Сергей Щукин

Творожные завитушки в сметанной заливке.

Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!

В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой.

Для рецепта вам понадобится:
Для теста:
-350 г муки
-3 г сухих дрожжей
-100 г молока
-50 г сахара
-50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло more…

Нравится134Нравится134 людям

Комментировать 3

3 comments

Нюрка Нюрова

21 August 2017 at 9:21

Нравится

Ирина Жилякова

21 August 2017 at 16:04

Нравится

Сергей Щукин понравилось

10 August 2017 at 3:57

7 лучших рецептов

7 August 2017 at 14:20

community-post.html

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ!

1) Творожно-яблочная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог 250 гр
● сметана
● 200 гр
● сахар 4 ст л
● 2 яйца
● ванилин
● соль
● 3 ст л муки
● 2 небольших яблока
● 2 ст л слив масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске растереть вилкой яйца, сахар и творог, добавить сметану, муку, соль, ванилин. Тщательно перемешать. Яблоки почистить, порезать дольками. На сковороде (которую потом можно будет поставить в духовку) растопить масло. Яблоки поджарить слегка с обеих сторон, сверху вылить творожную массу. Запечь 30-40 мин при 180*.
more…

Нравится889Нравится889 людям

Комментировать 13

13 comments

Zhamal Saparova

10 August 2017 at 20:37

Нравится

Наталья Жаркова

11 August 2017 at 8:03

Нравится

Сергей Щукин понравилось

7 August 2017 at 18:51

Коллекция Рецептов

7 August 2017 at 14:02

community-post.html

Очень вкусная шарлотка.

Ингредиенты:

Мука — 1 чашка
Сахар — 1 чашка
Яйцо — 3 шт.
Соль — 1 щепотка
Корица — 1/2 ч. л.
Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Сахарная пудра — для присыпки

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Нагрейте духовку до 180 ᵒС. Смешайте муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал.
3. Взбивайте яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного не увеличится в объеме (электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты). more…

Нравится177Нравится177 людям

Комментировать 1

Василий Попов

Люблю шарлотку, а не кому готовить. К рецепту, повар не прилагается

7 August 2017 at 16:03

Нравится1

Сергей Щукин понравилось

5 August 2017 at 17:04

Коллекция Рецептов

5 August 2017 at 16:10

community-post.html

МАЛОСОЛЬНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку — мировой рецептик!

Рецепт просто сногсшибательный! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу! Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!
Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

Первый способ: more…

Нравится505Нравится505 людям

Комментировать 13

13 comments

Татьяна Соколова

Никогда не задумывалась солить шампиньоны... Смотрится аппетитно, надо попробовать к Новому году, не понравится,промою и поджарю с картошкой, чтобы не пропадали

6 December 2017 at 8:46

Нравится

💫 💫... 𝕭.𝕭 ...💫 💫

Нарезанный лук можно ошпарить кипятком в дуршлаге,чтобы снять горечь,и туда же его,под гнёт.

23 February 2018 at 12:03

Нравится

Сергей Щукин понравилось

5 August 2017 at 17:03

Коллекция Рецептов

5 August 2017 at 14:17

community-post.html

Вкусный салатик с корейской морковкой и курицей

Ингредиенты:
450 гр. куриное филе
450 гр. морковь по-корейски
3 шт. куриное яйцо
3-4 шт. свежий огурец
60 гр. твердый сыр
по вкусу майонез
по вкусу соль

Приготовление:Отварное куриное филе нарезаем на кубики. Яйца нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной терке.
Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и вкладываем в миску, добавляем натертый сыр, яйца, курицу, корейскую морковь.
Смешиваем с майонезом, при необходимости солим, даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!

Нравится123Нравится123 людям

Комментировать

Сергей Щукин понравилось

5 August 2017 at 4:22

Кушай и худей

1 August 2017 at 13:58

community-post.html

Банановые маффины на кефире
🔸на 100грамм - 157.14 ккал🔸Б/Ж/У - 5.49/0.89/31.11🔸

Ингредиенты:
2 спелых банана
200 г обезжиренного кефира
200-300 г цельнозерновой муки
2 ст. л. мелкого изюма
5 г разрыхлителя

Приготовление:
Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм.
Смешать муку с разрыхлителем.
Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи).
Выложить тесто в формочки для кексов.
Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.

Нравится493Нравится493 людям

Комментировать 59

59 comments

Виктория Великанова

для костя орлов: ну вы не в 19 веке,ис тех пор много что изменилось. этот глагол применяют только для детей,для взрослых нет.

18 September 2017 at 15:39

Нравится1

костя орлов

для Виктория Великанова: по моему все равно как назвать процесс схожий-главное процесс и этикет в процессе-а это могут в каждом языке многими словами назвать.

18 September 2017 at 22:43

Нравится

Сергей Щукин понравилось

5 August 2017 at 4:21

Гурмэ

4 August 2017 at 23:31

community-post.html

Рецепт очень вкусных и полезных котлет.

Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.

Ингредиенты:
- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука
- соль, перец - по-вкусу
- растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
2. Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
3. Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.
4. Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон. more…