Откройте свой Мир!

Мы применяем рекомендательные технологии

Анна Хайрулина

was last seen 22 August at 23:49

48 лет / Ижевск, Россия

Write a message Подружиться Send gift

17 View
all

Unsubscribe from irrelevant news

To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.

Все

Guestbook

Анна Хайрулина понравилось

15 June 2015 at 23:35

Гурмэ

15 June 2015 at 16:02

community-post.html

Пирог с цыпленком и грибами

Ингредиенты:

Для опары:
100 мл теплой воды
1 ч. л. сухих дрожжей
1,5 ч.л. сахара

Для теста:
2 ст. л. сметаны
1 яйцо
2 стакана муки
1/2 ч. л. соли
50 размягченного грамм масла
1 желток или 15 мл молока для смазки

Для начинки и соуса:
50 грамм масла
1 ст. л. с горкой муки
филе цыпленка - 3 штуки
300-400 грамм шампиньонов
1/2 стакана куриного бульона
1/2 стакана молока
петрушка
соль, перец, приправы - по вкусу

Приготовление:
...

3Нравится3 людям

Нравится152Нравится152 людям

Комментировать 1

Светлана Васенина

15 June 2015 at 20:21

Нравится

Анна Хайрулина понравилось

15 June 2015 at 23:34

Гурмэ

15 June 2015 at 17:20

community-post.html

Малосольные огурчики в миниралке

Ингредиенты:

● килограмм небольших огурцов
● минеральная вода газированная - литр
● соль - 2 стол. ложки
● чеснок - три зубка
● пучок укропа

Приготовление:

На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.
Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью).
Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 часов.

1Нравится1 человеку

Нравится545Нравится545 людям

Комментировать 19

19 comments

Шынар Байтаракова

для Екатерина Анучина:

16 June 2015 at 9:22

Нравится

nadia petrova

26 August 2015 at 10:09

Нравится

Анна Хайрулина понравилось

15 June 2015 at 23:31

Гурмэ

15 June 2015 at 19:40

community-post.html

Рыбное филе в картофельном кляре

Ингредиенты:
Филе рыбы (форель) — 600 г
Картофель (средний) — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Лимон — 1/2 шт
Мука — 2 ст. л.

Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.
2. Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).
3. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут)....

Нравится184Нравится184 людям

Комментировать

Анна Хайрулина понравилось

15 June 2015 at 23:26

Гурмэ

15 June 2015 at 22:40

community-post.html

Киш с индейкой и грибами

Тесто:
Мука — 200 г.
Сливочное масло (холодное!) — 100 г.
Соль — щепотка
Ледяная вода — 2 ст.л.
Начинка:
Индейка — 200 г.
Грибы — 200 г.
Луковица — 1шт.
Растительное масло — 2 ст.л.
Заливка:
Яйца — 2 шт.
Сливки (10%, можно 20%) — 100-150 мл.
Сыр — 50 г

Приготовление:

1. Для теста смешиваем все составляющие, кроме воды, рубим в крошку. Добавляя по 1 ст.л. ледяную воду, замешиваем тесто в комок, распределяем по форме, формируя бортики, отправляем в холодильник на 20-30 мин. (пока будем готовить начинку)...