Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Светлана Пугонина
понравилось
25 September 2016 at 6:48
community-post.html
Пицца на сковороде
Ингредиенты:
-2 яйца
-1 стакан кефира
-2 ст.л. сметаны (необязательно,можно больше кефира)
-0,5 ч.л.разрыхлителя (без горки)
-соль
-мука (тесто должно быть по консист. как сметана)
-начинка любая
Приготовление:
1. На разогретую сковороду смазанную маслом вылить тесто, сверху начинку.
2. Жарить на среднем огне минут 10! Готово!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-2 яйца
-1 стакан кефира
-2 ст.л. сметаны (необязательно,можно больше кефира)
-0,5 ч.л.разрыхлителя (без горки)
-соль
-мука (тесто должно быть по консист. как сметана)
-начинка любая
Приготовление:
1. На разогретую сковороду смазанную маслом вылить тесто, сверху начинку.
2. Жарить на среднем огне минут 10! Готово!
Приятного аппетита!
Светлана Пугонина
понравилось
8 February 2016 at 20:51
community-post.html
Хачапури по-тбилисски
Ингредиенты:
-Мука пшеничная 3 стакана
-Кефир 1 стакан
-Яйцо куриное 2 шт.
-Соль 1 ч.л.
-Сахар 1 ч.л.
-Сода пищевая 0,5 ч.л.
-Масло растительное 1 ст.л.
-Сыр твердых сортов 400 г
-Масло сливочное 50 г
Приготовление:
В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой. more…
Ингредиенты:
-Мука пшеничная 3 стакана
-Кефир 1 стакан
-Яйцо куриное 2 шт.
-Соль 1 ч.л.
-Сахар 1 ч.л.
-Сода пищевая 0,5 ч.л.
-Масло растительное 1 ст.л.
-Сыр твердых сортов 400 г
-Масло сливочное 50 г
Приготовление:
В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой. more…
Интересный рецепт,если учесть что в Грузии отроду не бывало кефира.Не делают его здесь и не продают...
8 February 2016 at 20:51
НравитсяЭтот вид хачапури называется имеретинским...Кроме него есть ещё мегрельские,аджарские,ачма и ещё кое-какие...
8 February 2016 at 20:53
Нравится
Светлана Пугонина
понравилось
17 December 2015 at 10:24
community-post.html
Итальянское тесто для пиццы
Ингредиенты:
-300 гр муки
-1/2 ч. л. соли
-6 гр сухих дрожжей
-225 мл теплой воды
-2 ст. л. оливкового (или растительного) масла
Приготовление:
Перемешать муку, соль и дрожжи. Соединить масло и воду. Влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой, и месить тесто 2-3 мин. Переложить тесто в миску. Накрыть миску пищевой пленкой или полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин, пока тесто не увеличится почти в 2 раза.
more…
Ингредиенты:
-300 гр муки
-1/2 ч. л. соли
-6 гр сухих дрожжей
-225 мл теплой воды
-2 ст. л. оливкового (или растительного) масла
Приготовление:
Перемешать муку, соль и дрожжи. Соединить масло и воду. Влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой, и месить тесто 2-3 мин. Переложить тесто в миску. Накрыть миску пищевой пленкой или полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин, пока тесто не увеличится почти в 2 раза.
more…
Светлана Пугонина
понравилось
17 December 2015 at 10:23
community-post.html
СЫРНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
> Яйца - 2 шт.
> Кефир - 1 стакан
> Содa - 0,5 ч. л.
> Мукa - 1 стакан
> Соль - 0,5 ч. л.
> Сыр твердый - 250 г
> Сосиски, ветчина или колбаса — 200 г
> Масло сливочное
> Сухари панировочные или манная крупа:
Приготовление:
1. Взбить яйца с солью.
2. Соду добавить в кефир, размешать, оставить на несколько минут. Затем влить к яйцам.
3. Добавить муку, хорошо перемешать. Тесто должно быть по консистенции как на оладьи.
4. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски (ветчину или колбасу) нарезать ломтиками. Все добавить в тесто и перемешать. more…
Ингредиенты:
> Яйца - 2 шт.
> Кефир - 1 стакан
> Содa - 0,5 ч. л.
> Мукa - 1 стакан
> Соль - 0,5 ч. л.
> Сыр твердый - 250 г
> Сосиски, ветчина или колбаса — 200 г
> Масло сливочное
> Сухари панировочные или манная крупа:
Приготовление:
1. Взбить яйца с солью.
2. Соду добавить в кефир, размешать, оставить на несколько минут. Затем влить к яйцам.
3. Добавить муку, хорошо перемешать. Тесто должно быть по консистенции как на оладьи.
4. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски (ветчину или колбасу) нарезать ломтиками. Все добавить в тесто и перемешать. more…
Светлана Пугонина
понравилось
13 December 2015 at 20:55
community-post.html
Хрустящие сырные снеки
Ингредиенты:
- 150 гр твердого сыра
- 220 гр муки
- 120 гр сливочного масла
- 4 столовых ложки молока (или воды)
- 1/4 чайной ложки соли
Духовку разогрейте до 200 градусов.
Приготовление:
1. В кухонный комбайн засыпьте муку, соль, положите масло и натрите на крупной терке сыр.
2. Прокрутите это все вместе, получится крошка.
3. Сюда же добавьте 4 столовых ложки молока и еще прокрутите.
4. Скатайте из него шар. Отщипните от него небольшую часть, остальное уберите в холодильник.
5. Оставшуюся небольшую часть раскатайте очень тонко – 2 мм. more…
Ингредиенты:
- 150 гр твердого сыра
- 220 гр муки
- 120 гр сливочного масла
- 4 столовых ложки молока (или воды)
- 1/4 чайной ложки соли
Духовку разогрейте до 200 градусов.
Приготовление:
1. В кухонный комбайн засыпьте муку, соль, положите масло и натрите на крупной терке сыр.
2. Прокрутите это все вместе, получится крошка.
3. Сюда же добавьте 4 столовых ложки молока и еще прокрутите.
4. Скатайте из него шар. Отщипните от него небольшую часть, остальное уберите в холодильник.
5. Оставшуюся небольшую часть раскатайте очень тонко – 2 мм. more…
Светлана Пугонина
понравилось
13 December 2015 at 20:52
community-post.html
Вкусные пончики
Ингредиенты:
- Молоко - 1 стакан
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - щепотка
-3 желтка
-Масло сливочное растопленное - 50 гр
- Мука
- Сах. пудра по вкусу
Приготовление:
В стакане теплого молока растворить дрожжи и оставить минут на 10.
Тем временем растереть желтки с сахаром и солью. Добавить растопленное масло и молоко с дрожжами.
Всыпать 14 ст.л. муки,перемешать,оставить на полчаса.Замесить мягкое тесто. Раскатать. Вырезать пончики и жарить во фритюре. Посыпать сахарной пудрой!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Молоко - 1 стакан
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - щепотка
-3 желтка
-Масло сливочное растопленное - 50 гр
- Мука
- Сах. пудра по вкусу
Приготовление:
В стакане теплого молока растворить дрожжи и оставить минут на 10.
Тем временем растереть желтки с сахаром и солью. Добавить растопленное масло и молоко с дрожжами.
Всыпать 14 ст.л. муки,перемешать,оставить на полчаса.Замесить мягкое тесто. Раскатать. Вырезать пончики и жарить во фритюре. Посыпать сахарной пудрой!
Приятного аппетита!
5 comments
для : без дрожжей- конечно же- Дрожжи- Рак! это уж закон..
12 December 2015 at 19:57
Нравится
Светлана Пугонина
понравилось
13 December 2015 at 20:51
community-post.html
Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури - недорогих и вкусных!
Ингредиенты:
Тесто:
кефир - 2 ст
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
сода-1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мука – 4 - 5 ст
Начинка:
сыр твёрдый - 150 гр.
яйцо отварное - 5 шт. more…
Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури - недорогих и вкусных!
Ингредиенты:
Тесто:
кефир - 2 ст
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
сода-1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мука – 4 - 5 ст
Начинка:
сыр твёрдый - 150 гр.
яйцо отварное - 5 шт. more…
11 comments
Светлана Пугонина
понравилось
7 May 2015 at 20:37
community-post.html
Рис с курицей горшочках
Ингредиенты:
Окорочок куриный — 1 шт,
Морковь — 1 шт,
Лук репчатый — 1 шт,
Рис — 6 ст. л.,
Соль (по вкусу),
Масло растительное ок 1 ст л
Приправа (для курицы)
Приготовление:
1. Окорочок помыть (снять шкурку), разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочок, поставить на огонь тушиться.
2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду.
Тушить до готовности....
Ингредиенты:
Окорочок куриный — 1 шт,
Морковь — 1 шт,
Лук репчатый — 1 шт,
Рис — 6 ст. л.,
Соль (по вкусу),
Масло растительное ок 1 ст л
Приправа (для курицы)
Приготовление:
1. Окорочок помыть (снять шкурку), разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочок, поставить на огонь тушиться.
2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду.
Тушить до готовности....
3 comments
Светлана Пугонина
понравилось
7 May 2015 at 20:37
community-post.html
Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"
Скумбрия свежезамороженная — 3 шт
Морковка вареная большая — 1 шт
Горошек зелeный консервированный (лучше брать хорошего качества.) — 1 бан.
Лук репчатый — 3 шт
Раст масла — 100 г
Уксус (9%) — 100 г
Кетчуп (татарский) — 3 ст. л.
Черный молотый перец — 1 ч. л.
Соль перец (по) — 1 ст. л.
Приготовление:
Скумбрии разморозить, разделить на филе, нарезать не большими кусочками. Переложить ее произвольно нарезанной, чуть не доваренной морковью, кольцами лука, консерв. горошком. Залить маринадом: раст. масла, уксус 9 %, сахар, соль, кетчуп, че...
Скумбрия свежезамороженная — 3 шт
Морковка вареная большая — 1 шт
Горошек зелeный консервированный (лучше брать хорошего качества.) — 1 бан.
Лук репчатый — 3 шт
Раст масла — 100 г
Уксус (9%) — 100 г
Кетчуп (татарский) — 3 ст. л.
Черный молотый перец — 1 ч. л.
Соль перец (по) — 1 ст. л.
Приготовление:
Скумбрии разморозить, разделить на филе, нарезать не большими кусочками. Переложить ее произвольно нарезанной, чуть не доваренной морковью, кольцами лука, консерв. горошком. Залить маринадом: раст. масла, уксус 9 %, сахар, соль, кетчуп, че...
Светлана Пугонина
понравилось
7 May 2015 at 20:35
community-post.html
Как приготовить рыбу в кляре? Лучшие рецепты!
(Шесть рецептов)
Кляр - это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают. В результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Что-либо приготовленное в кляре - всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.
Рыба в сырном кляре...
(Шесть рецептов)
Кляр - это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают. В результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Что-либо приготовленное в кляре - всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.
Рыба в сырном кляре...
Светлана Пугонина
понравилось
7 May 2015 at 20:33
community-post.html
Пицца, которая сводит с ума
Ингредиенты:
Мука — 500 г
Вода — 1/2-1 стакана
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Помидор — 4 шт.
Баклажан — 2 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Цукини — 2 шт.
Сыр — 300 г
Сметана — 200 г
Масло растительное — 1 ст.л.
Асафетида — 1 ч.л.
Куркума — 1 ч.л.
Прованские травы — 3 ст.л.
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Раскатайте тесто и поставьте в духовку на 15-20 минут.
3. Приготовление соуса:...
Ингредиенты:
Мука — 500 г
Вода — 1/2-1 стакана
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Помидор — 4 шт.
Баклажан — 2 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Цукини — 2 шт.
Сыр — 300 г
Сметана — 200 г
Масло растительное — 1 ст.л.
Асафетида — 1 ч.л.
Куркума — 1 ч.л.
Прованские травы — 3 ст.л.
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Раскатайте тесто и поставьте в духовку на 15-20 минут.
3. Приготовление соуса:...
View all
Светлана Пугонина
понравилось
7 May 2015 at 20:20
community-post.html
Как наш организм подсказывает нам сигналы о болезни
Как наш организм подсказывает нам сигналы о болезни, которые можно предотвратить зная простые правила.
Научитесь распознавать сигналы своего организма, и Вы всегда будете здоровы.
Потрескавшиеся губы
Если наряду с трещинками на губах и в уголках рта ощущается мышечная слабость, возникают проблемы с концентрацией внимания и усиленно выпадают волосы – это серьезный сигнал о недостатке в организме витамина В2 (рибофлавина)....
Как наш организм подсказывает нам сигналы о болезни, которые можно предотвратить зная простые правила.
Научитесь распознавать сигналы своего организма, и Вы всегда будете здоровы.
Потрескавшиеся губы
Если наряду с трещинками на губах и в уголках рта ощущается мышечная слабость, возникают проблемы с концентрацией внимания и усиленно выпадают волосы – это серьезный сигнал о недостатке в организме витамина В2 (рибофлавина)....
17 comments
Светлана Пугонина
понравилось
27 February 2015 at 20:44
community-post.html
Шоколадный медовик "Дамский каприз"
Крем
2 стакана молока
2 шт. яйца
0.5-1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки муки
1-2 ст. ложки какао
100 г. сливочного масла
200 г. грецких орехов
Тесто
3 шт. яйца
0.5 стакана сахара
3 ст. ложки меда
2 ч. ложки соды (без горки)
60 г. сливочного масла
3 ст. ложки какао
2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 и вконце смазать руки раст.маслом )
Глазурь
2 ст. ложки молока
2 ст. ложки какао
3 ст. ложки сахара
30 г. сливочного масла
1 ст. ложка сметаны
...
Крем
2 стакана молока
2 шт. яйца
0.5-1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки муки
1-2 ст. ложки какао
100 г. сливочного масла
200 г. грецких орехов
Тесто
3 шт. яйца
0.5 стакана сахара
3 ст. ложки меда
2 ч. ложки соды (без горки)
60 г. сливочного масла
3 ст. ложки какао
2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 и вконце смазать руки раст.маслом )
Глазурь
2 ст. ложки молока
2 ст. ложки какао
3 ст. ложки сахара
30 г. сливочного масла
1 ст. ложка сметаны
...
Светлана Пугонина
понравилось
16 February 2015 at 9:13
community-post.html
Королевский торт
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1,5 стакана.
Мука - 1,5 стакана.
Сметана - 1,5 стакана.
Изюм - 100 г.
Мак - 100 г.
Чернослив - 150 г.
Разрыхлитель - 3 ч.л.
Для крема:
Сгущенное молоко вареное - 1 банка.
Сливочное масло - 200 г.
Фрукты любые - для украшения.
Способ приготовления:
Делаем первый корж. 1 яйцо, половина муки, половина сметаны, половина сахара, 1 ч.л. разрыхлителя (можно заменить 0,5 ч.л.соды погасить уксусом) и добавляем мак.
Также делаем второй корж, добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи.
...
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1,5 стакана.
Мука - 1,5 стакана.
Сметана - 1,5 стакана.
Изюм - 100 г.
Мак - 100 г.
Чернослив - 150 г.
Разрыхлитель - 3 ч.л.
Для крема:
Сгущенное молоко вареное - 1 банка.
Сливочное масло - 200 г.
Фрукты любые - для украшения.
Способ приготовления:
Делаем первый корж. 1 яйцо, половина муки, половина сметаны, половина сахара, 1 ч.л. разрыхлителя (можно заменить 0,5 ч.л.соды погасить уксусом) и добавляем мак.
Также делаем второй корж, добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи.
...
5 comments
Светлана Пугонина
понравилось
14 February 2015 at 22:12
community-post.html
Слоеное тесто - для торта "Наполеон" на 32 коржа
Ингредиенты:
маргарин - 180 гр.;
молоко 3,2% - 1 стакан;
куриное яйцо - 1 шт.;
сахарный песок - 1 ст. ложка;
сода гашенная уксусом - 1 ч.ложка;
мука пшеничная - 800 гр.
Способ приготовления:
Первым делом нужно растопить маргарин на водяной бане и отставить его остывать, чтоб он был жидким, но не горячим.
Пока маргарин остывает наливаем в миску, в которой будем замешивать тесто, 1 стакан молока комнатной температуры.
В молоко вбиваем 1 куриное яйцо и 1 столовую ложку сахара, все хорошо перемешать.
...
Ингредиенты:
маргарин - 180 гр.;
молоко 3,2% - 1 стакан;
куриное яйцо - 1 шт.;
сахарный песок - 1 ст. ложка;
сода гашенная уксусом - 1 ч.ложка;
мука пшеничная - 800 гр.
Способ приготовления:
Первым делом нужно растопить маргарин на водяной бане и отставить его остывать, чтоб он был жидким, но не горячим.
Пока маргарин остывает наливаем в миску, в которой будем замешивать тесто, 1 стакан молока комнатной температуры.
В молоко вбиваем 1 куриное яйцо и 1 столовую ложку сахара, все хорошо перемешать.
...
8 comments
Господи, поберегите время, зачем столько коржей......
14 February 2015 at 22:43
Нравится
Светлана Пугонина
понравилось
15 January 2015 at 14:01
community-post.html
Светлана Пугонина
понравилось
14 January 2015 at 22:08
community-post.html
Светлана Пугонина
понравилось
24 December 2014 at 23:32
community-post.html
4 comments
Светлана Пугонина
subscribed to the group
13 December 2014 at 12:26
community-join.html
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.