Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Индира Сейсембина
понравилось
23 May 2016 at 13:38
Индира Сейсембина
понравилось
23 May 2016 at 8:21
16 comments
Екатерина Черская
Действительно, шедевры!
22 May 2016 at 21:40
Нравится1Тамара Дмитриева
Очень красиво и талантливо!
23 May 2016 at 8:27
Нравится2You and others like this1 человеку
Индира Сейсембина
понравилось
30 March 2015 at 16:33
community-post.html
Ачма турецкая
Хочу вас познакомить с еще одной турецкой выпечкой. Это Ачма. Очень нежная, воздушная булочка. Готовят ее тоже по-разному. Я расскажу, как готовила я.
Ингредиенты:
?500 г муки
?150 мл раст. мала
?200 мл теплой воды
?200 мл теплого молока
?2 ч.л. сахара (я брала 4 ч.л.)
?1 ч.л. соли (я брала 1/3 ч.л. соли)
?1 пачка сухих дрожжей (3 ч.л.)
кроме того:
?1,5 ст.л. слив. масла
?1 ст.л. чернушки (черный тмин)
?1 желток
Приготовление:
В миску налить теплое молоко
Теплую воду. Добавить сахар,Соль.Дрожжи
Перемешать
Дать дрожжам "ожить"...
Хочу вас познакомить с еще одной турецкой выпечкой. Это Ачма. Очень нежная, воздушная булочка. Готовят ее тоже по-разному. Я расскажу, как готовила я.
Ингредиенты:
?500 г муки
?150 мл раст. мала
?200 мл теплой воды
?200 мл теплого молока
?2 ч.л. сахара (я брала 4 ч.л.)
?1 ч.л. соли (я брала 1/3 ч.л. соли)
?1 пачка сухих дрожжей (3 ч.л.)
кроме того:
?1,5 ст.л. слив. масла
?1 ст.л. чернушки (черный тмин)
?1 желток
Приготовление:
В миску налить теплое молоко
Теплую воду. Добавить сахар,Соль.Дрожжи
Перемешать
Дать дрожжам "ожить"...
Индира Сейсембина
понравилось
30 March 2015 at 16:32
14 comments
Такой вариант как раз для нашей семьи, вот стол бы побольше.
9 April 2015 at 9:22
Нравится
Индира Сейсембина
понравилось
30 March 2015 at 16:30
7 comments
Я такой с НЙ привозила сыночку.Он мне так нравился.Порвал(((
30 March 2015 at 20:34
Нравится
Индира Сейсембина
понравилось
30 March 2015 at 16:25
community-post.html
ТОРТ "НОЧЕНЬКА"
Ингредиенты:
? кефир 500 мл
? сахар 400 гр
? яйцо 2 шт
? мука 380 гр
? сода 2 ч.л
? разрыхлитель 10 гр
? какао 8ст.л
Крем:
? молоко 800 мл
? сахар 8 ст. л
? мука 5 ст.л
? яйцо 1 шт
? масло сливочное 30 гр
Приготовление:
В кефир добавить соду и хорошо перемешать. Затем добавить сахар и яйца. Всё хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешать. Тесто получится, гуще чем сметана. Выпекать тонкие коржи (у меня получилось 7 шт.) Сделать заварной крем: соединить сахар, яйцо, муку, молоко. Хорошо перемешать и поставить...
Ингредиенты:
? кефир 500 мл
? сахар 400 гр
? яйцо 2 шт
? мука 380 гр
? сода 2 ч.л
? разрыхлитель 10 гр
? какао 8ст.л
Крем:
? молоко 800 мл
? сахар 8 ст. л
? мука 5 ст.л
? яйцо 1 шт
? масло сливочное 30 гр
Приготовление:
В кефир добавить соду и хорошо перемешать. Затем добавить сахар и яйца. Всё хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешать. Тесто получится, гуще чем сметана. Выпекать тонкие коржи (у меня получилось 7 шт.) Сделать заварной крем: соединить сахар, яйцо, муку, молоко. Хорошо перемешать и поставить...
Индира Сейсембина
понравилось
30 March 2015 at 12:41
community-post.html
Пирожки за 10 минут
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 12 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!...
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 12 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!...
25 comments
Индира Сейсембина
понравилось
29 March 2015 at 23:32
community-post.html
ТИРАМИСУ
Ингредиенты:
? какао-порошок для присыпки 20 г
? кофе из гейзерной кофеварки 450 мл
? мелкий белый сахар 70 г
? печенье Савоярди 200 г
? сыр Филадельфия 340 г
? тёмный ром 1 ст. л.
? яйца 3 шт.
Приготовление:
Завариваем кофе в кофеварке Мока, покрепче.Готовый кофе переливаем в другую посуду — остужаться.
Тщательно моем яйца, так как вся опасность от яиц лежит на их поверхности. Отделяем желтки от белков. Желтки прячем в холодильник.Взбиваем белки с половиной сахара до жёстких пиков, примерно, 5-6 минут на самой маленькой скорости миксера. Белки взбиваются лучше, есл...
Ингредиенты:
? какао-порошок для присыпки 20 г
? кофе из гейзерной кофеварки 450 мл
? мелкий белый сахар 70 г
? печенье Савоярди 200 г
? сыр Филадельфия 340 г
? тёмный ром 1 ст. л.
? яйца 3 шт.
Приготовление:
Завариваем кофе в кофеварке Мока, покрепче.Готовый кофе переливаем в другую посуду — остужаться.
Тщательно моем яйца, так как вся опасность от яиц лежит на их поверхности. Отделяем желтки от белков. Желтки прячем в холодильник.Взбиваем белки с половиной сахара до жёстких пиков, примерно, 5-6 минут на самой маленькой скорости миксера. Белки взбиваются лучше, есл...
Индира Сейсембина
понравилось
29 March 2015 at 23:29
community-post.html
Очень вкусные и простые в приготовлении КЕКСЫ МИНИ ЗЕБРИКИ
** Вместо маленьких формочек, можно использовать одну большую форму.
Автор: Анжела Сон
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 небольших кексиков)
200 грамм сахара
100 грамм сливочного масла
3 яйца
200 грамм сметаны
160 + 40 грамм муки (вам может понадобится больше или меньше, т.к. мука, сметана и калибр яиц везде разные)
40 грамм какао-порошка
1 пачка (12 грамм) разрыхлителя
15 грамм ванильного сахара
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мягкое сливочное масло кладем в миску миксера, добавляем сахар, взбиваем на высокой скорости....
** Вместо маленьких формочек, можно использовать одну большую форму.
Автор: Анжела Сон
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 небольших кексиков)
200 грамм сахара
100 грамм сливочного масла
3 яйца
200 грамм сметаны
160 + 40 грамм муки (вам может понадобится больше или меньше, т.к. мука, сметана и калибр яиц везде разные)
40 грамм какао-порошка
1 пачка (12 грамм) разрыхлителя
15 грамм ванильного сахара
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мягкое сливочное масло кладем в миску миксера, добавляем сахар, взбиваем на высокой скорости....
Индира Сейсембина
понравилось
28 March 2015 at 21:45
community-post.html
Сникерс торт
Ингредиенты для бисквита:
Яйца – две штуки.
Яичные желтки – три штуки.
Сахар – сто грамм.
Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом).
Мука – сто двадцать грамм.
Какао-порошок – одна столовая ложка.
Ванильный сахар – два пакетика.
Ингредиенты для безе:
Яичные белки – три штуки.
Сахар – двести грамм.
Ингредиенты для крема:
Вареная сгущенка – одна банка.
Масло сливочное – сто пятьдесят грамм.
Для обсыпки:
Орехи арахис – двести грамм.
Шоколадная глазурь:
Шоколад – двести грамм.
Приготовление:
...
Ингредиенты для бисквита:
Яйца – две штуки.
Яичные желтки – три штуки.
Сахар – сто грамм.
Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом).
Мука – сто двадцать грамм.
Какао-порошок – одна столовая ложка.
Ванильный сахар – два пакетика.
Ингредиенты для безе:
Яичные белки – три штуки.
Сахар – двести грамм.
Ингредиенты для крема:
Вареная сгущенка – одна банка.
Масло сливочное – сто пятьдесят грамм.
Для обсыпки:
Орехи арахис – двести грамм.
Шоколадная глазурь:
Шоколад – двести грамм.
Приготовление:
...
3 comments
Индира Сейсембина
понравилось
28 March 2015 at 21:43
community-post.html
Шоколадный торт с "пьяным" черносливом и карамельно-сливочным кремом.
Вам потребуется:
Для теста
яйца крупные-6 штук
мука пшеничная-100 г
какао-порошок-25 г
щепотка соли
сахар-120 г
лимонный сок-несколько капель
сахарная пудра-2.5 ст.л.
растительное масло-2 ст.л.
Для карамельно-сливочного крема
сгущенное молоко (вареное)-1 банка(380 г)
сливки жирные для взбивания-500 г
загуститель для сливок-1 пакетик (8 г)
чернослив-150-200 г
ликер-100 г
Для глазури
черный шоколад-70
сливки жирные-100 г
сливочное масло-20 г
Для украшения...
Вам потребуется:
Для теста
яйца крупные-6 штук
мука пшеничная-100 г
какао-порошок-25 г
щепотка соли
сахар-120 г
лимонный сок-несколько капель
сахарная пудра-2.5 ст.л.
растительное масло-2 ст.л.
Для карамельно-сливочного крема
сгущенное молоко (вареное)-1 банка(380 г)
сливки жирные для взбивания-500 г
загуститель для сливок-1 пакетик (8 г)
чернослив-150-200 г
ликер-100 г
Для глазури
черный шоколад-70
сливки жирные-100 г
сливочное масло-20 г
Для украшения...
Индира Сейсембина
понравилось
28 March 2015 at 21:40
community-post.html
Шоколадно - банановый брауни - чизкейк
Вам потребуется:
150 грамм шоколада (лучше горький)
3 яйца
80 грамм сливочного масла
1 ст.л.с горкой какао
3 ст.л. сахара
100 грамм творога
1 не большой банан
3 ст.л. муки
Как готовить:
1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.
2. Соединяем муку и какао и перемешиваем.
3. Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела.
4. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово....
Вам потребуется:
150 грамм шоколада (лучше горький)
3 яйца
80 грамм сливочного масла
1 ст.л.с горкой какао
3 ст.л. сахара
100 грамм творога
1 не большой банан
3 ст.л. муки
Как готовить:
1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.
2. Соединяем муку и какао и перемешиваем.
3. Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела.
4. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово....
View all
Индира Сейсембина
понравилось
28 March 2015 at 21:29
community-post.html
Салат "Сырная фантазия"
Ингредиенты:
- 300 грамм свежих помидор
- 250 грамм крабовых палочек
- Твердый сыр
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, майонез
Приготовление:
Помидоры и крабовые палочки необходимо мелко нарезать и смешать. Дальше натереть твердый сыр и чеснок на мелкой терке, и добавить к ранее приготовленным ингредиентам. Салат заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 300 грамм свежих помидор
- 250 грамм крабовых палочек
- Твердый сыр
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, майонез
Приготовление:
Помидоры и крабовые палочки необходимо мелко нарезать и смешать. Дальше натереть твердый сыр и чеснок на мелкой терке, и добавить к ранее приготовленным ингредиентам. Салат заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Индира Сейсембина
понравилось
28 March 2015 at 21:28
19 comments
Индира Сейсембина
понравилось
28 March 2015 at 21:25
community-post.html
Идеальный пышный бисквит для тортов
Ингредиенты:
5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
ванилин (по желанию)
Приготовление:
Включаем духовку на 170 градусов. Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин. Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном). Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (лопаткой ) перемешиваем сверху вниз. Форму застелить низ бумагой, смазать вс...
Ингредиенты:
5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
ванилин (по желанию)
Приготовление:
Включаем духовку на 170 градусов. Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин. Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном). Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (лопаткой ) перемешиваем сверху вниз. Форму застелить низ бумагой, смазать вс...
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.