Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Валентина Лосинец
понравилось
7 May 2024 at 22:32
community-post.html
Домашний адыгейский сыр
Ингредиенты:
2 литра молока
1 литр кефира
1ст.л. соли
4 яйца
Приготовление:
Молоко с кефиром ставим на плиту разогреваться и тем временем взбиваем яйца с солью. В теплую кефирно-молочную смесь вводим яйца, все время помешивая. Доводим до кипения и оставляем на медленном огне на полчаса, пока не отделится прозрачная сыворотка. Застилаем дуршлаг марлей и процеживаем будущий сыр (сыворотку потом можно использовать для выпечки блинов, оладьев или хлеба). Отжимаем жидкость, завязываем марлю и ставим под пресс. За 2-3 часа сыр будет готов. Можно оставить на ночь, а утром пе more…
Ингредиенты:
2 литра молока
1 литр кефира
1ст.л. соли
4 яйца
Приготовление:
Молоко с кефиром ставим на плиту разогреваться и тем временем взбиваем яйца с солью. В теплую кефирно-молочную смесь вводим яйца, все время помешивая. Доводим до кипения и оставляем на медленном огне на полчаса, пока не отделится прозрачная сыворотка. Застилаем дуршлаг марлей и процеживаем будущий сыр (сыворотку потом можно использовать для выпечки блинов, оладьев или хлеба). Отжимаем жидкость, завязываем марлю и ставим под пресс. За 2-3 часа сыр будет готов. Можно оставить на ночь, а утром пе more…
Валентина Лосинец
понравилось
15 March 2024 at 3:49
42 comments
Под каждым словом, под каждой строкой, готова подписаться. Здесь каждое слово взывает народ проснуться и бороться за свою страну, за правду.
14 March 2024 at 10:00
Нравится89Как жаль.что не живётся мирно людям! А стихи злободневны и сейчас . Дальнозоркий и талантливый был поэт.
14 March 2024 at 10:41
Нравится73для : Они не дети, тем обьяснишь, ну побалуются, но поймут.Они крысы..Притаились, притихли, расплодились, а чуть слабинка- так вот они- рвут, гадят, всё уничтожают.
14 March 2024 at 11:09
Нравится73украина как сука продажная была ещё в советское время, так осталась, мразь остаётся мразью на всю оставшуюся жизнь ...
22 March 2024 at 21:52
Нравится1
Валентина Лосинец
понравилось
10 October 2023 at 17:38
community-post.html
Фантастически вкусная творожная запеканка.
Ингредиенты:
250 г творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
250 г творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Приятного аппетита!
Валентина Лосинец
понравилось
10 October 2023 at 15:03
community-post.html
"Мoй муж Фёдop пocтроил дом, нacтоящий дворец, в два этажа, с вepандой, балконaми и даже двyмя входами. Я тогда удивлялась, зачем paзные входы, а oн объяснил, чтo для сыновей — у нас их двое было, Иван и Костя. Но всё сложилocь по-другому.
Началась вoйна. Сначала ушёл Фёдор, потом один за другим два сына, а через нескoлько месяцев пришла из части похоронка — погибли оба… Я сходила с умa.
Хожу по пустoму дому-дворцу и думаю — как жить? Работала я в это время в райкoме, мне сочувствовали, успокаивали, как могли. Однажды иду я около вокзала, и вдруг летят три самолёта. Люди как закричат: Не more…
Началась вoйна. Сначала ушёл Фёдор, потом один за другим два сына, а через нескoлько месяцев пришла из части похоронка — погибли оба… Я сходила с умa.
Хожу по пустoму дому-дворцу и думаю — как жить? Работала я в это время в райкoме, мне сочувствовали, успокаивали, как могли. Однажды иду я около вокзала, и вдруг летят три самолёта. Люди как закричат: Не more…
9 comments
Какая трогательная история, слезы в глазах, а в конце радость на душе!
19 May 2023 at 3:00
Нравится1
Валентина Лосинец
понравилось
14 December 2022 at 18:28
community-post.html
СAЛАТ "ЛИCЬЯ ШУБKА".
Ингpедиенты:
1) филe сельди - 1 шт.
2) лук - 2 шт.
3) шампиньоны - 300 г
4) ваpёная морковь - 2 шт.
5) ваpёный картофель - 1-2 шт.
6) мaйонез
Пpиготовление:
Сaлат делаем слоями, каждый слой промaзываем майонезом.
1 слoй - сельдь нарезанная кубиком, майoнез
2 слoй - лук рубим кубиком и обжариваем на рaстительном масле до золoтистого цвета. Грибы нарезаем соломкой, зaтем обжариваем на мaсле, до золотистого цвета. Затем остывшие гpибы и лук смешиваем, пpомазываем майонезом
3 слoй - картофель,натёртый на крупной тёрке,майoнез more…
Ингpедиенты:
1) филe сельди - 1 шт.
2) лук - 2 шт.
3) шампиньоны - 300 г
4) ваpёная морковь - 2 шт.
5) ваpёный картофель - 1-2 шт.
6) мaйонез
Пpиготовление:
Сaлат делаем слоями, каждый слой промaзываем майонезом.
1 слoй - сельдь нарезанная кубиком, майoнез
2 слoй - лук рубим кубиком и обжариваем на рaстительном масле до золoтистого цвета. Грибы нарезаем соломкой, зaтем обжариваем на мaсле, до золотистого цвета. Затем остывшие гpибы и лук смешиваем, пpомазываем майонезом
3 слoй - картофель,натёртый на крупной тёрке,майoнез more…
4 comments
селедка и грибы??? да вы что белены обьелись? эти продукты в принципе не сочетаются!!!
15 December 2022 at 7:57
Нравится1вместо слоя грибов, тертый плавленый сыр. и если позволяет бюджет, селедку заменить на горбушу.
15 December 2022 at 10:13
Нравится
Валентина Лосинец
понравилось
14 December 2022 at 18:26
community-post.html
ТОП-5 ЗАПЕКАНОК
Запеканка с мясным фаршем и картофелем
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 100 г
Лук репчатый — 1шт.
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.
3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. more…
Запеканка с мясным фаршем и картофелем
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 100 г
Лук репчатый — 1шт.
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.
3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. more…
7 comments
Валентина Лосинец
понравилось
14 December 2022 at 18:22
Валентина Лосинец
понравилось
14 December 2022 at 18:17
community-post.html
9 красивых салатов к Новому году
1) Классический салат из печени трески
Ингредиенты:
- 1 банка печени трески
- 2 картофелины
- 2 яйца
- 1 луковица
- 2 ст. л. консервированного зеленого горошка
- майонез
- зеленый лук и укроп по вкусу
- 1/2 лимона
Приготовление:
Отварите в мундирах картофель, яйца. Почистите отваренный картофель, нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте яйца. Печень трески измельчите. Мелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и укроп. Смешайте все продукты вместе с зеленым горошком, заправьте майонезом и посолите по вкусу. Готовый салат выложите на украшенное листьями сала more…
1) Классический салат из печени трески
Ингредиенты:
- 1 банка печени трески
- 2 картофелины
- 2 яйца
- 1 луковица
- 2 ст. л. консервированного зеленого горошка
- майонез
- зеленый лук и укроп по вкусу
- 1/2 лимона
Приготовление:
Отварите в мундирах картофель, яйца. Почистите отваренный картофель, нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте яйца. Печень трески измельчите. Мелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и укроп. Смешайте все продукты вместе с зеленым горошком, заправьте майонезом и посолите по вкусу. Готовый салат выложите на украшенное листьями сала more…
20 comments
Валентина Лосинец
понравилось
17 November 2022 at 17:29
Валентина Лосинец
понравилось
8 April 2022 at 6:37
community-post.html
Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко!
Самые вкусные рецепты!
1. Скумбрия за три минуты
" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
Приготовление: more…
Самые вкусные рецепты!
1. Скумбрия за три минуты
" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
Приготовление: more…
Валентина Лосинец
понравилось
8 April 2022 at 6:34
community-post.html
Гречаники.
Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.
Для приготовления гречаников понадобится:
500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы; more…
Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.
Для приготовления гречаников понадобится:
500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы; more…
Валентина Лосинец
понравилось
1 April 2022 at 17:36
community-post.html
Адыгейский сыр.
1 л. молока ( 1,5%)
1 л. кефира ( 1%)
3 яйца
3 ч.л. соли
Зелень, паприка
Приготовление:
В кастрюлю выливаем молоко, кефир, на среднем огне доводим массу до кипения. Периодически помешиваем, чтобы не пригорело!
Пока закипает молоко, взбиваем яйца с солью. Застилаем дуршлаг марлей в 2 слоя. Когда масса закипит, влить в нее взбитые яйца и, помешивая, довести до кипения. А затем на медленном огне варить 5-7 минут. Сырная масса должна хорошо отделяться от сыворотки. more…
1 л. молока ( 1,5%)
1 л. кефира ( 1%)
3 яйца
3 ч.л. соли
Зелень, паприка
Приготовление:
В кастрюлю выливаем молоко, кефир, на среднем огне доводим массу до кипения. Периодически помешиваем, чтобы не пригорело!
Пока закипает молоко, взбиваем яйца с солью. Застилаем дуршлаг марлей в 2 слоя. Когда масса закипит, влить в нее взбитые яйца и, помешивая, довести до кипения. А затем на медленном огне варить 5-7 минут. Сырная масса должна хорошо отделяться от сыворотки. more…
5 comments
Я к кулинарии не имею отношения, но кипятить кефир не рекомендую. В кипящее молоко вливаем уже готовые смешанные ингредиенты. Иначе получим взвесь, а не конгломерат
3 April 2022 at 15:57
Нравится4
Валентина Лосинец
понравилось
1 April 2022 at 17:36
community-post.html
Филе лосося, запечённое с лаймом и мёдом
Ингредиенты:
Филе лосося — один большой кусок или несколько средних
Сливочное масло — 100 г
Лайм — 1 шт.
Сок лайма — 2 шт.
Мёд — 4 ст. л.
Чеснок — 2-3 зубчика
Кинза — 20 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 ºC. Противень застелите фольгой.
2. Выложите филе лосося на фольгу, посолите и поперчите с двух сторон.
3. Нарежьте лайм тонкими кружочками и выложите вокруг рыбы.
4. В отдельной ёмкости смешайте растопленное сливочное масло, сок лайма, мёд и измельчённый чеснок. Получившейся заправкой полейте лосося. more…
Ингредиенты:
Филе лосося — один большой кусок или несколько средних
Сливочное масло — 100 г
Лайм — 1 шт.
Сок лайма — 2 шт.
Мёд — 4 ст. л.
Чеснок — 2-3 зубчика
Кинза — 20 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 ºC. Противень застелите фольгой.
2. Выложите филе лосося на фольгу, посолите и поперчите с двух сторон.
3. Нарежьте лайм тонкими кружочками и выложите вокруг рыбы.
4. В отдельной ёмкости смешайте растопленное сливочное масло, сок лайма, мёд и измельчённый чеснок. Получившейся заправкой полейте лосося. more…
8 comments
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
04:23
[ - ][ md5 ][ М ][X]Евгений Коновалов и Галина Журавлёва ЖурГа Белый СнегЕвгений Коновалов & Галина Журавлёва: - id265332143
00:00
Other people named Валентина Лосинец in My World