Пикантный салат с яблоком

Для приготовления потребуется:

2 зеленых яблока
1 огурец
0,5 черной редьки
2-3 зубка чеснока
2 столовых ложки лимонного сока
2 столовых ложки оливкового масла

Способ приготовления:
Очищенные яблоки и огурец натереть на крупной терке.

Отдельно натереть черную редьку, перемешать с лимонным соком и отставить на 15 минут. За это время уменьшится ее горечь.

Для соуса к салату измельчить чеснок и перемешать с оливковым маслом и лимонным соком. Все ингредиенты соединить и перемешать.

Салат готов! Приятного аппетита! Блюдо рассчитано на 1-2 порции. more…