Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Александр Шабинский
понравилось
28 November 2019 at 7:15
community-post.html
#закуска
Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут.
⠀
Дать остыть до комнатной температуры.
⠀
Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать.
⠀
Сало промыть и хорошо почистить шкурку.
⠀
Нарезать крупными кусками.
⠀
Уложить в посуду, лучше в стеклянную.
⠀
Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать.
⠀ more…
Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут.
⠀
Дать остыть до комнатной температуры.
⠀
Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать.
⠀
Сало промыть и хорошо почистить шкурку.
⠀
Нарезать крупными кусками.
⠀
Уложить в посуду, лучше в стеклянную.
⠀
Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать.
⠀ more…
Юрий Пантелеев
Вот этим надо начинать кормить свинью?
28 November 2019 at 11:20
Нравится
Александр Шабинский
понравилось
28 November 2019 at 7:12
community-post.html
#салат
Баклажан — 500 гр.
Болгарский перец — 1 шт. (1/2 красного и 1/2 желтого перца)
Морковь — 2 шт (среднего размера)
Чеснок — 3-6 Зубчиков
Петрушка — 1 шт (пучок)
Соевый соус — 2-3 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Сахар — 1/2 ст. л.
Кориандр — 1/2-1 ч.л.
Винный уксус — 4 ст. л.
Оливковое масло — по вкусу
Баклажаны нарезаем брусочками и замачиваем в подсоленной воде, чтоб овощ выпустил свою горечь. Замачивать можно и на всю ночь и на 20 минут. Баклажаны просушиваем при помощи бумажного полотенца и обжариваем на сильном огне в течении 5 минут. Тоненько соломкой нарезаем перцы. Такой же т more…
Баклажан — 500 гр.
Болгарский перец — 1 шт. (1/2 красного и 1/2 желтого перца)
Морковь — 2 шт (среднего размера)
Чеснок — 3-6 Зубчиков
Петрушка — 1 шт (пучок)
Соевый соус — 2-3 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Сахар — 1/2 ст. л.
Кориандр — 1/2-1 ч.л.
Винный уксус — 4 ст. л.
Оливковое масло — по вкусу
Баклажаны нарезаем брусочками и замачиваем в подсоленной воде, чтоб овощ выпустил свою горечь. Замачивать можно и на всю ночь и на 20 минут. Баклажаны просушиваем при помощи бумажного полотенца и обжариваем на сильном огне в течении 5 минут. Тоненько соломкой нарезаем перцы. Такой же т more…
Александр Шабинский
понравилось
13 January 2019 at 15:26
то ли орфографические ошибки,то ли я не знаю значение этих слов, непонятно
7 January 2019 at 15:05
Нравится
Александр Шабинский
понравилось
10 January 2018 at 8:15
community-post.html
Меню охотника. 17 рецептов!!!👍👍👍
Забирай себе на стену 📌
Глухарь под брусникой
Зимой глухарь питается хвоей сосны, из за этого его мясо приобретает характерный привкус. Мясо летнего глухаря, питающегося разнообразным кормом, гораздо более нежное и вкусное и не требует столь тщательной предварительной подготовки.
С добытого весной, на току, глухаря следует ободрать шкуру вместе с пером. Мясо отделить от костей. Мясо следует тщательно промыть от крови и сложив в кастрюлю, залить водой, оставив вымачивать не менее чем на 24 часа. more…
Забирай себе на стену 📌
Глухарь под брусникой
Зимой глухарь питается хвоей сосны, из за этого его мясо приобретает характерный привкус. Мясо летнего глухаря, питающегося разнообразным кормом, гораздо более нежное и вкусное и не требует столь тщательной предварительной подготовки.
С добытого весной, на току, глухаря следует ободрать шкуру вместе с пером. Мясо отделить от костей. Мясо следует тщательно промыть от крови и сложив в кастрюлю, залить водой, оставив вымачивать не менее чем на 24 часа. more…
9 January 2018 at 21:56
Нравится
Александр Шабинский
понравилось
10 January 2018 at 8:04
community-post.html
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками.
Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь. more…
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками.
Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь. more…
4 comments
Александр Шабинский
понравилось
2 September 2017 at 14:16
community-post.html
• Аджика: 17 рецептов на любой вкус •
АДЖИКА-1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
АДЖИКА-2 more…
АДЖИКА-1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
АДЖИКА-2 more…
Александр Шабинский
понравилось
2 September 2017 at 14:10
community-post.html
Как засолить щуку?
Соленую рыбку любят многие, но далеко не все знают, как правильно засолить свежепойманную добычу. Засолке можно подвергать почти все виды пресноводной рыбы (за редкими исключениями), но особенно вкусной и нежной получается соленая щука. Существует ряд кулинарных хитростей, благодаря которым вы сможете идеально засолить щуку с первого раза. Результат вас приятно удивит! Нам понадобится скромный набор специй:
Соль (в зависимости от размера рыбы – от 4 до 7-8 ст.л.)
Гвоздика молотая – 0,5 ч.л.
Черный перец по вкусу
Лавровый лист молотый – 1 ч.л. more…
Соленую рыбку любят многие, но далеко не все знают, как правильно засолить свежепойманную добычу. Засолке можно подвергать почти все виды пресноводной рыбы (за редкими исключениями), но особенно вкусной и нежной получается соленая щука. Существует ряд кулинарных хитростей, благодаря которым вы сможете идеально засолить щуку с первого раза. Результат вас приятно удивит! Нам понадобится скромный набор специй:
Соль (в зависимости от размера рыбы – от 4 до 7-8 ст.л.)
Гвоздика молотая – 0,5 ч.л.
Черный перец по вкусу
Лавровый лист молотый – 1 ч.л. more…
Александр Шабинский
понравилось
2 September 2017 at 13:46
community-post.html
Свиная рулька "Великолепная" Советую приготовить! Пальчики оближите!!!
Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни
одного мясоеда еще не оставила равнодушным, и даже те, кто не очень
жалует мясо в принципе, не сможет удержаться и не отведать кусочек.
Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во
многих странах и соответственно разными способами. Ее отваривают в воде
или пиве, запекают, сначала отваривают, потом доводят до кондиции в
духовке, популярны и более изысканные блюда, например, фаршированная more…
Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни
одного мясоеда еще не оставила равнодушным, и даже те, кто не очень
жалует мясо в принципе, не сможет удержаться и не отведать кусочек.
Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во
многих странах и соответственно разными способами. Ее отваривают в воде
или пиве, запекают, сначала отваривают, потом доводят до кондиции в
духовке, популярны и более изысканные блюда, например, фаршированная more…
3 comments
для : я рульку всегда предварительно отвариваю 1,5-2 часа в зависимости от размера с головкой лука перцем горошком и несколько можжевеловых ягод ну и морковь , а потом обсушить намазать чем нравится и... more
2 September 2017 at 7:29
Нравится
Александр Шабинский
понравилось
2 September 2017 at 13:32
community-post.html
Такой вкусной и сочной курочки Вы не пробовали…а, аромат сведет с ума!
Ингредиенты:
Курица — около 2 кг
лук — 2 штуки
сливочное масло
соль, черный молотый перец
Приготовление:
Курицу порезать на небольшие порционные кусочки.
Лук нарезать полукольцами. Смешать курицу и лук, соль, перец.
Выкладываем все в стеклянную банку, сверху кладем кусочек сливочного масла.
Банки закрываем фольгой и ставим в ХОЛОДНУЮ(!) духовку.
Духовку разогреваем до 180-200 градусов, и готовим примерно 50 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Курица — около 2 кг
лук — 2 штуки
сливочное масло
соль, черный молотый перец
Приготовление:
Курицу порезать на небольшие порционные кусочки.
Лук нарезать полукольцами. Смешать курицу и лук, соль, перец.
Выкладываем все в стеклянную банку, сверху кладем кусочек сливочного масла.
Банки закрываем фольгой и ставим в ХОЛОДНУЮ(!) духовку.
Духовку разогреваем до 180-200 градусов, и готовим примерно 50 минут.
Приятного аппетита!
3 comments
обязательно в банках? у меня есть горшки. как в них будет?
2 September 2017 at 7:58
Нравитсямасло совершенно лишнее, там и так много жира будет, готовила, оч.вкусно
2 September 2017 at 10:31
Нравится
Александр Шабинский
понравилось
5 March 2017 at 10:04
community-post.html
Кальмар по-корейски
Это блюдо довольно простое и не требует каких то специальных корейских приправ, поэтому я с удовольствием делюсь им с вами :))
Автор: Анжела Сон
Попробуйте и " Кальмар по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!
Ингредиенты:
>очищенные тушки кальмаров - 1 кг.
>морковь - 2 или 3 шт.
>масло раст.- 2 или 3 ст. л.
>лук репчатый - 1 шт.
>чеснок - 2 или 3 зуб.
>уксус 70% - 1 ч.л.
>соль - по вкусу
>сахар - 1/2 ч.л.
>кунжутное семя - по вкусу
>черный и красный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
more…
Это блюдо довольно простое и не требует каких то специальных корейских приправ, поэтому я с удовольствием делюсь им с вами :))
Автор: Анжела Сон
Попробуйте и " Кальмар по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!
Ингредиенты:
>очищенные тушки кальмаров - 1 кг.
>морковь - 2 или 3 шт.
>масло раст.- 2 или 3 ст. л.
>лук репчатый - 1 шт.
>чеснок - 2 или 3 зуб.
>уксус 70% - 1 ч.л.
>соль - по вкусу
>сахар - 1/2 ч.л.
>кунжутное семя - по вкусу
>черный и красный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
more…
Александр Шабинский
понравилось
5 March 2017 at 10:03
community-post.html
Домашний майонез
Не секрет, что самым популярным соусом у россиян является майонез. Праздничный стол немыслим без «майонезных» салатов, а сосиски, пельмени и бутерброды для многих теряют вкус без добавления этого соуса.
Несмотря на высокую калорийность, майонез способствует легкому усвоению принимаемой с ним пищи. К тому же, приготовленный в домашних условиях майонез не включает различных «химических» добавок – консервантов, стабилизаторов, ароматизаторов, красителей – только натуральные ингредиенты. Приготовить дома майонез чрезвычайно просто, при наличии миксера с венчиком это займëт бук more…
Не секрет, что самым популярным соусом у россиян является майонез. Праздничный стол немыслим без «майонезных» салатов, а сосиски, пельмени и бутерброды для многих теряют вкус без добавления этого соуса.
Несмотря на высокую калорийность, майонез способствует легкому усвоению принимаемой с ним пищи. К тому же, приготовленный в домашних условиях майонез не включает различных «химических» добавок – консервантов, стабилизаторов, ароматизаторов, красителей – только натуральные ингредиенты. Приготовить дома майонез чрезвычайно просто, при наличии миксера с венчиком это займëт бук more…
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Георгиевская ленточка
от
Татьяна
Ярлыкова
Георгиевская ленточка
от
Оксана
Дадеуш
Выдержанный виски
от
Оксана
Дадеуш
С Новым годом!
от
Команда проекта
Мой Мир
Other people named Александр Шабинский in My World