татьяна точилина

татьяна точилина понравилось

7 September 2017 at 21:44

Флай леди

2 July 2017 at 21:17

community-post.html

Вот это тортик - браво кондитеру 👏

Нравится335Нравится335 людям

Комментировать 4

4 comments

Нелли Кузнецова

Браво!!! Мастерство!!!

2 July 2017 at 23:08

Нравится

yulya voronova

3 July 2017 at 4:45

Нравится

татьяна точилина прокомментировала

25 October 2016 at 23:03

белки взбивают на большой скорости. сахар добавляют 3мя частями.и можно канкан плясать на кухне

Гурмэ

25 October 2016 at 21:40

community-post.html

БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ

Ингредиенты:
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 4 яйца
- ванилин на кончике ножа

Приготовление:
1. Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль.
2. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.
3. Убираем миксер и начинаем просевать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх. more…

Нравится168Нравится168 людям

Комментировать 3

3 comments

татьяна точилина

белки взбивают на большой скорости. сахар добавляют 3мя частями.и можно канкан плясать на кухне

25 October 2016 at 23:03

Нравится

татьяна точилина понравилось

15 January 2016 at 14:27

Гурмэ

14 January 2016 at 15:40

community-post.html

Просьба оценить. Кому не жалко, жмите лайк за такую красоту! Очень старался!

Нравится1920Нравится1920 людям

Комментировать 49

49 comments

Светлана Родионова

Я снимаю шляпу перед вами и вашим творением

30 August 2016 at 9:55

Нравится

Светлана Родионова

ЭТО ПРОСТО ШЕДЕВР СКОЛЬКО ТРУДА САМОЙ ХОЧЕТСЯ ЗА ТАКОЙ СТОЛ

30 August 2016 at 9:55

Нравится1

татьяна точилина понравилось

15 January 2016 at 14:20

Гурмэ

14 January 2016 at 23:50

community-post.html

Лайк, если мечтаешь 🍴

Нравится605Нравится605 людям

Комментировать 19

19 comments

Лена Нарбаева

мне нравится))закинул ВСЕ сразу ....
и свободен)))

17 January 2016 at 2:32

Нравится

ТВОЯ .МЕЧТА

для Лена Нарбаева: а дАльше закидывай что душе угодно....удочку...дрова.... палочку))

18 January 2016 at 20:25

Нравится

татьяна точилина понравилось

23 December 2015 at 21:37

Гурмэ

23 December 2015 at 17:00

community-post.html

Блины на пиве (нереально вкусные!!!)

Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 штуки
Пиво 1 стакан
Молоко 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 столовая ложка (можно чуть больше, чтобы послаще были)
Сода ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Масло растительное 4 столовые ложки

Приготовление:
1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно. За счёт этого блинчики получаются тоненькие и кружевные. more…

Нравится208Нравится208 людям

Комментировать

татьяна точилина понравилось

23 December 2015 at 21:34

Флай леди

23 December 2015 at 17:40

community-post.html

Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.

1 стакан = 240 мл
Тесто:
210г муки (1,5 стакана)
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры)
100г сл. масла или маргарина
щеп. соли
1\4 ч.л. разрыхлителя

Начинка:
200г творога
40г сахара (3 ст.л.)
30г муки (3 ст.л. без горки)
20г сметаны
1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)

Смазка:
1\2 желтка
ч. ложка теплой воды

Начинка. Приготовление.
Творог должен быть невлажный. more…

Нравится248Нравится248 людям

Комментировать 2

Татьяна ***

@

23 December 2015 at 17:56

Нравится

Галина Сальникова

Спасибо за рецепт. Не очень люблю ватрушки. А вот сочники непременно приготовлю. Поделюсь своими наработками по делению на равные порции. Делю тесто на 4 части. Каждую в колбаску и на два, потом... more

23 December 2015 at 22:15

Нравится

татьяна точилина прокомментировала

11 December 2015 at 21:09

полностью согласна!!!!!

Мир

11 December 2015 at 13:52

community-post.html

Официальная группа Надежды Георгиевны Бабкиной появилась у нас.
Подписывайтесь и читайте ...

Нравится623Нравится623 людям

Комментировать 283

283 comments

Надежда Компанейцева

для Найля Булатова: а свою-то видела в зеркало?

9 May 2016 at 19:20

Нравится

Надежда Компанейцева

умница, следить за собой, столько энергии,задора, молодая позавидует. Я очень люблю смотреть "Модный приговор", где она веде защиту

9 May 2016 at 19:23

Нравится1

татьяна точилина прокомментировала

11 December 2015 at 20:58

чет с белками у вас не то , если сахара 400 гр то белка должно быть 200 гр

Гурмэ

11 December 2015 at 17:00

community-post.html

ТОРТ “ПТИЧЬЕ МОЛОКО”

Ингредиенты на форму 20-21 см:

Для бисквита:

4 желтка
60 г сахара
60 г муки

Для суфле:

8 г агар-агара
140 мл воды
400 г сахара
200 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сгущенного молока
2 яичных белка

Для верха:

150 г шоколада (молочного или горького - по вашему вкусу)

Рецепт суфле - ГОСТовский, но с уменьшенным количеством сахара. Готовится на агар-агаре - с желатином рецептура будет другой. Агар-агар нужно искать во всяких-разных лавках со специями, магазинах индийских товаров и специализированных интернет-магазинах. В больших гор more…