Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
литература, музыка, еда,напитки, медицина, дизайн, советы,посиделки,общение
Отписывайтесь от событий, которые не интересны
Чтобы отписаться от новостей другого пользователя, щелкните на значке настроек в этом событии и выберите нужный пункт.
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Жизнь – это возможность наслаждаться спокойным течением дней, ловить ощущения маленьких удовольствий и находить радость
в обычном. ❤
в обычном. ❤
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
💦🍂❄🍮❄🍂💦
С ДОБРЫМ УТРОМ!
Вкусный завтрак - залог прекрасного дня. Диетологи утверждают, что именно завтрак должен быть самым полезным и питательным приемом еды в течении дня. У каждого свой привычный завтрак. У кого-то — это каша на молоке, у кого то бутерброды с кофе, а у кого-то авокадо с лососем. Кто-то вообще на завтрак ничего кроме воды не успевает поглотить.
Всем известно, что завтрак - самый важный прием пищи за весь день. То, что попадет в организм с утра, будет насыщать его и дарить заряд бодрости на целый день. Или не будет, в зависимости от того, что употребить в этот прием пищи! more…
С ДОБРЫМ УТРОМ!
Вкусный завтрак - залог прекрасного дня. Диетологи утверждают, что именно завтрак должен быть самым полезным и питательным приемом еды в течении дня. У каждого свой привычный завтрак. У кого-то — это каша на молоке, у кого то бутерброды с кофе, а у кого-то авокадо с лососем. Кто-то вообще на завтрак ничего кроме воды не успевает поглотить.
Всем известно, что завтрак - самый важный прием пищи за весь день. То, что попадет в организм с утра, будет насыщать его и дарить заряд бодрости на целый день. Или не будет, в зависимости от того, что употребить в этот прием пищи! more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
❄🌲❄🎄❄🌲❄
УТРО ЗИМЫ
Сошла, растворясь в поднебесье,
Завеса сиреневой тьмы.
Серебряный, серпиком, месяц
Приветствует утро зимы.
Зима долгожданная! Прелесть!
И сон, как рукою - с лица.
Скорее, под хруст и под шелест,
Сбежим по ступеням крыльца!
Развеяны сонные грёзы,
Растёкся по небу огонь...
- Снежинки похожи на звёзды,
Когда упадут на ладонь.
Чудесная снежная пудра
Рассыпана всюду, смотри!
- В чём прелесть морозного утра?
- В вишнёвом румянце зари.
И в снеге, сиренево-алом,
Подкрашенном небом самим.
- В восторге, щемящем и шалом,
Таком, что не справится с ним. more…
УТРО ЗИМЫ
Сошла, растворясь в поднебесье,
Завеса сиреневой тьмы.
Серебряный, серпиком, месяц
Приветствует утро зимы.
Зима долгожданная! Прелесть!
И сон, как рукою - с лица.
Скорее, под хруст и под шелест,
Сбежим по ступеням крыльца!
Развеяны сонные грёзы,
Растёкся по небу огонь...
- Снежинки похожи на звёзды,
Когда упадут на ладонь.
Чудесная снежная пудра
Рассыпана всюду, смотри!
- В чём прелесть морозного утра?
- В вишнёвом румянце зари.
И в снеге, сиренево-алом,
Подкрашенном небом самим.
- В восторге, щемящем и шалом,
Таком, что не справится с ним. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
💦🍂❄🍮❄🍂💦
Чашка горячего привета,
Печенька из хрустящего пожелания,
Ложка сладкой улыбки и
Ломтик большого успеха - для вас!
Наслаждайтесь этим днем!
Доброго утра, друзья!
Чашка горячего привета,
Печенька из хрустящего пожелания,
Ложка сладкой улыбки и
Ломтик большого успеха - для вас!
Наслаждайтесь этим днем!
Доброго утра, друзья!
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
❄🌲❄🎄❄🌲❄
ЖИТЬ С РАДОСТЬЮ
Как много счастливых мгновений
Нам дарят обычные дни...
А мы их, так часто, не ценим,
И в памяти меркнут они.
Нам кажется жизнь серой, тусклой,
В плену не исполненных грез.
Жить с радостью - тоже искусство,
Учиться здесь стОит всерьез.
Учиться отбрасывать тяжесть,
И миру себя открывать,
Высокому небу. И даже -
Луч солнечный счастьем считать.
Пленяться красою восходов,
Закатов и лунных ночей,
Духовно сливаясь с природой.
Пока не иссяк твой ручей...
© Copyright: Татьяна Невтонова
ЖИТЬ С РАДОСТЬЮ
Как много счастливых мгновений
Нам дарят обычные дни...
А мы их, так часто, не ценим,
И в памяти меркнут они.
Нам кажется жизнь серой, тусклой,
В плену не исполненных грез.
Жить с радостью - тоже искусство,
Учиться здесь стОит всерьез.
Учиться отбрасывать тяжесть,
И миру себя открывать,
Высокому небу. И даже -
Луч солнечный счастьем считать.
Пленяться красою восходов,
Закатов и лунных ночей,
Духовно сливаясь с природой.
Пока не иссяк твой ручей...
© Copyright: Татьяна Невтонова
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
🍁🍂💦☂💦🍂🍁
Я ПОДАРЮ ТЕБЕ НЕЖНОСТЬ....
Я подарю тебе нежность на кончиках пальцев,
Долго и счастливо, только сюжет не из снов,
Я научу тебя вместе с зарёй просыпаться,
Шёлковой нитью в рассветы вплетая любовь.
В чашечку чая добавлю немножко уюта,
Ложку душистых приправ для хорошего дня,
Я наколдую любовь до последней минуты,
Буду судьбе благодарна, что ты у меня.
Стану твоим вдохновеньем и солнцем отчасти,
Время придёт, на дорогах растает снег,
Я научу тебя долгой зимой верить в счастье,
Только прошу лишь, найди меня, мой человек.
© Copyright: Алеся Синеглазая
Я ПОДАРЮ ТЕБЕ НЕЖНОСТЬ....
Я подарю тебе нежность на кончиках пальцев,
Долго и счастливо, только сюжет не из снов,
Я научу тебя вместе с зарёй просыпаться,
Шёлковой нитью в рассветы вплетая любовь.
В чашечку чая добавлю немножко уюта,
Ложку душистых приправ для хорошего дня,
Я наколдую любовь до последней минуты,
Буду судьбе благодарна, что ты у меня.
Стану твоим вдохновеньем и солнцем отчасти,
Время придёт, на дорогах растает снег,
Я научу тебя долгой зимой верить в счастье,
Только прошу лишь, найди меня, мой человек.
© Copyright: Алеся Синеглазая
7 comments
Спасибо Алеся! И каждому человеку пожелаю счастья я. И каждому чтоб именно твой человек нашёл тебя!
yesterday at 13:02
Нравится2
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Ленивый Наполеон — ХРУСТЯЩИЙ, НЕЖНЫЙ и ТАЮЩИЙ ВО РТУ десерт, который готовится ВСЕГО ЗА 20 МИНУТ!
Без духовки, без хлопот, а вкус — как у домашнего торта из детства 😍
#десерты
Без духовки, без хлопот, а вкус — как у домашнего торта из детства 😍
#десерты
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
🥭🍰 Чизкейк Манго в стакане (без выпечки)
База
• 180 г сдобного печенья
• 80 г сливочного масла, растопленного
Чизкейк с кремом
• 250 г сливочного сыра (например, Филадельфия) или маскарпоне
• 200 мл сливок (30-36%)
• 60 г сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
Слой манго
• 2 спелых манго, нарезанных кубиками
• 2–3 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка сока лимона или лайма
• по желанию: 1 чайная ложка кукурузного крахмала (для более плотной консистенции)
Топпинг
• Взбитые сливки
• Кубики манго
• Крошки печенья
• Листья мяты
• Соус манго или мед
👩🍳 Подготовка
⃣ more…
База
• 180 г сдобного печенья
• 80 г сливочного масла, растопленного
Чизкейк с кремом
• 250 г сливочного сыра (например, Филадельфия) или маскарпоне
• 200 мл сливок (30-36%)
• 60 г сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
Слой манго
• 2 спелых манго, нарезанных кубиками
• 2–3 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка сока лимона или лайма
• по желанию: 1 чайная ложка кукурузного крахмала (для более плотной консистенции)
Топпинг
• Взбитые сливки
• Кубики манго
• Крошки печенья
• Листья мяты
• Соус манго или мед
👩🍳 Подготовка
⃣ more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Любимый Апельсиновый кекс по рецепту П.Эрме.
Готовится легко, результат- фантастика
Ингредиенты:
▪ яйца — 3 шт.
▪ сахар — 200 г
▪ сливочное масло — 50 г
▪ мука в/с — 180 г
▪ разрыхлитель — 5 г
▪ сливки 33% — 95 г
▪ соль — щепотка
▪ цедра 2 апельсинов
Соус:
▪ свежевыжатый сок от 2 апельсинов
▪ сахар — 40 г
▪ крахмал — 1 ч.л.
Приготовление:
1 Духовку хорошо прогреть до 180 г.
2 Заранее подготовить кексовую форму (размер не меньше 25х10х10 см) — проложить пергаментом, чтобы края пергамента свисали. Если используете форму из фольги, ее никак готовить не надо. more…
Готовится легко, результат- фантастика
Ингредиенты:
▪ яйца — 3 шт.
▪ сахар — 200 г
▪ сливочное масло — 50 г
▪ мука в/с — 180 г
▪ разрыхлитель — 5 г
▪ сливки 33% — 95 г
▪ соль — щепотка
▪ цедра 2 апельсинов
Соус:
▪ свежевыжатый сок от 2 апельсинов
▪ сахар — 40 г
▪ крахмал — 1 ч.л.
Приготовление:
1 Духовку хорошо прогреть до 180 г.
2 Заранее подготовить кексовую форму (размер не меньше 25х10х10 см) — проложить пергаментом, чтобы края пергамента свисали. Если используете форму из фольги, ее никак готовить не надо. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Вкусное печенье
Ингредиенты:
Мука — 250 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Крахмал — 2 ст.л.;
Сахар — 100 г;
Мед — 2 ст.л.;
Цедра 1 апельсина;
Яйцо — 1 шт.;
Масло сливочное мягкое — 100 г.
Готовим:
Просеиваем в миску муку, разрыхлитель, крахмал, добавляем сахар и цедру апельсина, перемешиваем. Далее выкладываем в сыпучие продукты мед, яйцо и мягкое сливочное масло, замешиваем тесто.
Формуем из теста ком и оставляем в целлофане в холодильнике на полчаса. Далее раскатываем ком в лепешку толщиной 5-6 мм, вырезаем из него печенье. more…
Ингредиенты:
Мука — 250 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Крахмал — 2 ст.л.;
Сахар — 100 г;
Мед — 2 ст.л.;
Цедра 1 апельсина;
Яйцо — 1 шт.;
Масло сливочное мягкое — 100 г.
Готовим:
Просеиваем в миску муку, разрыхлитель, крахмал, добавляем сахар и цедру апельсина, перемешиваем. Далее выкладываем в сыпучие продукты мед, яйцо и мягкое сливочное масло, замешиваем тесто.
Формуем из теста ком и оставляем в целлофане в холодильнике на полчаса. Далее раскатываем ком в лепешку толщиной 5-6 мм, вырезаем из него печенье. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
ХВОРОСТ
Яйца - 2 желтка и ещё одно яйцо
Сметана - 1 ст. ложка
Сливки (или молоко) - 3 ст. ложки
Сахарная пудра или сахар (в тесто) - 1 ст. ложка
Водка(коньяк) - 2 ст. ложки
Масло подсолнечное в тесто - 1 ст. ложка
Масло подсолнечное для жарки - примерно 150 мл
Мука - примерно полтора стакана
Яйца, сметану, молоко, сахар, водку смешать в миске и, добавляя понемногу муки, замесить мягкое тесто. Поместить его в мешок и оставить вылежаться минут на 30 - 60.
Отрезать часть теста и раскатать довольно тонко - примерно как на лапшу. Оставшуюся часть теста спрятать в мешок, чтобы не высыхало. more…
Яйца - 2 желтка и ещё одно яйцо
Сметана - 1 ст. ложка
Сливки (или молоко) - 3 ст. ложки
Сахарная пудра или сахар (в тесто) - 1 ст. ложка
Водка(коньяк) - 2 ст. ложки
Масло подсолнечное в тесто - 1 ст. ложка
Масло подсолнечное для жарки - примерно 150 мл
Мука - примерно полтора стакана
Яйца, сметану, молоко, сахар, водку смешать в миске и, добавляя понемногу муки, замесить мягкое тесто. Поместить его в мешок и оставить вылежаться минут на 30 - 60.
Отрезать часть теста и раскатать довольно тонко - примерно как на лапшу. Оставшуюся часть теста спрятать в мешок, чтобы не высыхало. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Великолепный торт-мороженое с печеньем савоярди, клубникой и маскарпоне
Ингредиенты:
Печенье «Савоярди» — 20 шт.
Эскимо в шоколаде — 2-3 шт.
Клубника — для подачи ⠀
Для клубничного мороженого: ⠀
Сливки 33–35% — 250 г
Сгущенка — 150 г
Клубника — 250 г
Эскимо на палочке (опционально) ⠀
Для сырного мороженого: ⠀
Сливки 33-35% — 150 г
Сыр творожный (или маскарпоне) — 200 г
Сгущенка — 100 г
Ваниль (в любом виде) — по вкусу ⠀
Приготовление: ⠀
1. Высокое кольцо диаметром 16 см обязательно плотно затянуть пищевой плёнкой и поставить на плоскую подложку/тарелку. more…
Ингредиенты:
Печенье «Савоярди» — 20 шт.
Эскимо в шоколаде — 2-3 шт.
Клубника — для подачи ⠀
Для клубничного мороженого: ⠀
Сливки 33–35% — 250 г
Сгущенка — 150 г
Клубника — 250 г
Эскимо на палочке (опционально) ⠀
Для сырного мороженого: ⠀
Сливки 33-35% — 150 г
Сыр творожный (или маскарпоне) — 200 г
Сгущенка — 100 г
Ваниль (в любом виде) — по вкусу ⠀
Приготовление: ⠀
1. Высокое кольцо диаметром 16 см обязательно плотно затянуть пищевой плёнкой и поставить на плоскую подложку/тарелку. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Легкие лимонные пирожные
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
соль
3 яйца
2 лимона
250 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
150 г сахарной пудры
Приготовление:
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 200 гр. Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца. Один лимон вымыть. обсушить, натереть цедру и выжать сок. Сок и цедру добавить к сахарно-сливочной массе. Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на сливочную массу, все тщательно перемешать. more…
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
соль
3 яйца
2 лимона
250 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
150 г сахарной пудры
Приготовление:
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 200 гр. Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца. Один лимон вымыть. обсушить, натереть цедру и выжать сок. Сок и цедру добавить к сахарно-сливочной массе. Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на сливочную массу, все тщательно перемешать. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Морковный пирог со сметаной
Ингредиенты
Тесто
морковь очищенная — 80 г,
масло сливочное — 50 г,
сметана 15% — 80 г,
яйцо куриное — 1 шт.,
сахар — 70 г,
мука пшеничная — 100 г,
разрыхлитель теста — 1 ч.л.,
соль — щепотка
Крем
сметана 20% — 3 ст.л.,
сахар — 1 ст.л.
Приготовление
Морковь помыть, очистить, снова помыть и натереть на мелкой тёрке.
В глубокую миску разбить яйцо, добавить сахар, щепотку соли и взбить венчиком до лёгкой пены.
Растопить масло и охладить его до тёплого, но не горячего состояния.
В миску с яичной смесью добавить сметану и растопленное тёплое масло. more…
Ингредиенты
Тесто
морковь очищенная — 80 г,
масло сливочное — 50 г,
сметана 15% — 80 г,
яйцо куриное — 1 шт.,
сахар — 70 г,
мука пшеничная — 100 г,
разрыхлитель теста — 1 ч.л.,
соль — щепотка
Крем
сметана 20% — 3 ст.л.,
сахар — 1 ст.л.
Приготовление
Морковь помыть, очистить, снова помыть и натереть на мелкой тёрке.
В глубокую миску разбить яйцо, добавить сахар, щепотку соли и взбить венчиком до лёгкой пены.
Растопить масло и охладить его до тёплого, но не горячего состояния.
В миску с яичной смесью добавить сметану и растопленное тёплое масло. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Зачем добавлять соль в сладкую выпечку? Она там правда нужна или это просто привычка? 🤔
Недавно я получила комментарий от одной из моих подписчиц: «Зачем вы в сладкую выпечку добавляете соль? Она там не нужна!». Поэтому давайте разберемся, зачем же я везде кладу соль, даже если тесто самое что ни на есть сладкое.
4 причины, почему я всегда добавляю соль:
Усиливает вкус. Соль — это природный «проявитель». Она заставляет сахар, ваниль или ягоды «раскрываться» намного ярче. Без неё выпечка часто кажется пресной и «плоской». more…
Недавно я получила комментарий от одной из моих подписчиц: «Зачем вы в сладкую выпечку добавляете соль? Она там не нужна!». Поэтому давайте разберемся, зачем же я везде кладу соль, даже если тесто самое что ни на есть сладкое.
4 причины, почему я всегда добавляю соль:
Усиливает вкус. Соль — это природный «проявитель». Она заставляет сахар, ваниль или ягоды «раскрываться» намного ярче. Без неё выпечка часто кажется пресной и «плоской». more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
!Шoкoлaдный медoвик "Дaмский кaприз"
Ингредиенты:
Κрем
2 стaкaнa мoлoкa
2 шт. яйцa
0.5-1 стaкaн сaхaрa
1 пaкетик вaнильнoгo сaхaрa
2 ст. лoжки муки
1-2 ст. лoжки кaкao
100 г. сливoчнoгo мaслa
200 г. грецких oрехoв
Тестo
3 шт. яйцa
0.5 стaкaнa сaхaрa
3 ст. лoжки медa
2 ч. лoжки сoды (без гoрки)
60 г. сливoчнoгo мaслa
3 ст. лoжки кaкao
2-2.5 стaкaнa муки (у мeня 2,5 и вкoнцe смaзaть руки рaст.мaслoм )
Глaзурь
2 ст. лoжки мoлoкa
2 ст. лoжки кaкao
3 ст. лoжки сaхaрa
30 г. сливoчнoгo мaслa
1 ст. лoжкa смeтaны
Пригoтoвлeниe: more…
Ингредиенты:
Κрем
2 стaкaнa мoлoкa
2 шт. яйцa
0.5-1 стaкaн сaхaрa
1 пaкетик вaнильнoгo сaхaрa
2 ст. лoжки муки
1-2 ст. лoжки кaкao
100 г. сливoчнoгo мaслa
200 г. грецких oрехoв
Тестo
3 шт. яйцa
0.5 стaкaнa сaхaрa
3 ст. лoжки медa
2 ч. лoжки сoды (без гoрки)
60 г. сливoчнoгo мaслa
3 ст. лoжки кaкao
2-2.5 стaкaнa муки (у мeня 2,5 и вкoнцe смaзaть руки рaст.мaслoм )
Глaзурь
2 ст. лoжки мoлoкa
2 ст. лoжки кaкao
3 ст. лoжки сaхaрa
30 г. сливoчнoгo мaслa
1 ст. лoжкa смeтaны
Пригoтoвлeниe: more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Черничные трайфлы с печеньем
Ингредиенты:
150 г печенья (обычное песочное или овсяное);
50 г растопленного сливочного масла;
150 г мягкого творога;
200 г черники;
30 г сахарной пудры;
1 ч. л. мелко натертой апельсиновой цедры;
1 ст. л. апельсинового сока;
100 мл 33%-ных сливок.
Как готовим:
Измельчите печенье в блендере и соедините с растопленным сливочным маслом.
Взбейте сливки до мягких пиков.
Смешайте в глубокой миске творог, сахарную пудру, апельсиновую цедру и сок. Все хорошо перемешайте, а затем аккуратно введите в массу взбитые сливки. more…
Ингредиенты:
150 г печенья (обычное песочное или овсяное);
50 г растопленного сливочного масла;
150 г мягкого творога;
200 г черники;
30 г сахарной пудры;
1 ч. л. мелко натертой апельсиновой цедры;
1 ст. л. апельсинового сока;
100 мл 33%-ных сливок.
Как готовим:
Измельчите печенье в блендере и соедините с растопленным сливочным маслом.
Взбейте сливки до мягких пиков.
Смешайте в глубокой миске творог, сахарную пудру, апельсиновую цедру и сок. Все хорошо перемешайте, а затем аккуратно введите в массу взбитые сливки. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
!Γрильяж
Ингрeдиeнты:
- 1 cтaкaн грeцких орeхов (или любыe другиe орeхи)
- 2 cтaкaнa caхaрa
- 1 ч. ложкa лимонного cокa
Приготовлeниe:
1. Εcли вы купили ужe лущeныe орeхи, знaчит, возитьcя cо cкорлупой вaм нe придeтcя. Цeлыe орeхи нужно aккурaтно рacколоть, лучшe иcпользовaть для этого орeхоколку, и очeнь внимaтeльнo oтдeлить ядpa oт плeнoк и oскoлкoв скopлупы. Оpeхи мoжнo нeмнoгo oбжapить в духoвкe, пpимepнo 10 минут, пpи тeмпepaтуpe 180 гpaдусoв, тaк пoлучится вкуснee. more…
Ингрeдиeнты:
- 1 cтaкaн грeцких орeхов (или любыe другиe орeхи)
- 2 cтaкaнa caхaрa
- 1 ч. ложкa лимонного cокa
Приготовлeниe:
1. Εcли вы купили ужe лущeныe орeхи, знaчит, возитьcя cо cкорлупой вaм нe придeтcя. Цeлыe орeхи нужно aккурaтно рacколоть, лучшe иcпользовaть для этого орeхоколку, и очeнь внимaтeльнo oтдeлить ядpa oт плeнoк и oскoлкoв скopлупы. Оpeхи мoжнo нeмнoгo oбжapить в духoвкe, пpимepнo 10 минут, пpи тeмпepaтуpe 180 гpaдусoв, тaк пoлучится вкуснee. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
Friday at 2:21
- edited
community-post.html
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ на скорую руку🍎
Проще рецепта не знаю, тесто готовится за 5 минут и дрожжи не нужны.
✨ ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 2 шт
растит. масло - 100 мл
сахар - 130 г
сметана - 120 г
щепотка соли
разрыхлитель - 1,5 ч.л (8-9 г)
мука - 200 г
яблоко - 1-2 шт
сахар с корицей - 1,5 ч. л
Приготовление:
Сначала в миску блендера вливаю растительное масло и добавляю одно яйцо.
Тщательно прижимаю яйцо к дну миски и включаю погружной блендер, держа его на месте, до получения однородной эмульсии.
Этот метод позволяет сделать выпечку более пышной и убирает любые нежелательные запахи масла. more…
Проще рецепта не знаю, тесто готовится за 5 минут и дрожжи не нужны.
✨ ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 2 шт
растит. масло - 100 мл
сахар - 130 г
сметана - 120 г
щепотка соли
разрыхлитель - 1,5 ч.л (8-9 г)
мука - 200 г
яблоко - 1-2 шт
сахар с корицей - 1,5 ч. л
Приготовление:
Сначала в миску блендера вливаю растительное масло и добавляю одно яйцо.
Тщательно прижимаю яйцо к дну миски и включаю погружной блендер, держа его на месте, до получения однородной эмульсии.
Этот метод позволяет сделать выпечку более пышной и убирает любые нежелательные запахи масла. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
МАКОВНИК
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 ст. сахара
- 125 гр. сливочного масла
- 1 ст. мака
- 1 ст.л. разрыхлителя
- 1 ст. муки
Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах.
Дать остыть и угощаться.
Приятного аппетита!
#выпечка
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 ст. сахара
- 125 гр. сливочного масла
- 1 ст. мака
- 1 ст.л. разрыхлителя
- 1 ст. муки
Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах.
Дать остыть и угощаться.
Приятного аппетита!
#выпечка
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
КОΦЕЙΗО-СЛИΒОЧΗЫЙ ЛИКЕР
Любитeли ликёрoв Sheridаn s и Bаileys oбязaтeльнo oцeнят этoт дoмaшний кoфeйный ликёр. Он пoлучaется нежным, сo сливoчным вкусoм и пpиятнoй кoфейнoй нoткoй.
📝Ингpедиенты:
350 гp вoдки
200 гp кoнцентpиpoвaннoгo мoлoкa
100 гр caхaрного пеcкa
1 желток
1 cт.л. крепкого кофе
щепоткa вaнилинa
📝Κaк готовить:
1. Βcе ингредиенты тщaтельно перемешaть.
2. Дoбaвить вoдку. Πеpемешaть.
3. Нacтaивaть ликёp не менее 3 чacoв пpи кoмнaтнoй темпеpaтуpе.
4. Χpaнить ликёp в хoлoдильникe.
#напитки
Любитeли ликёрoв Sheridаn s и Bаileys oбязaтeльнo oцeнят этoт дoмaшний кoфeйный ликёр. Он пoлучaется нежным, сo сливoчным вкусoм и пpиятнoй кoфейнoй нoткoй.
📝Ингpедиенты:
350 гp вoдки
200 гp кoнцентpиpoвaннoгo мoлoкa
100 гр caхaрного пеcкa
1 желток
1 cт.л. крепкого кофе
щепоткa вaнилинa
📝Κaк готовить:
1. Βcе ингредиенты тщaтельно перемешaть.
2. Дoбaвить вoдку. Πеpемешaть.
3. Нacтaивaть ликёp не менее 3 чacoв пpи кoмнaтнoй темпеpaтуpе.
4. Χpaнить ликёp в хoлoдильникe.
#напитки
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
ДЕСЕРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» 😋
Рецепт, который очень прост в исполнении!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍂Крем:
150 граммов белка (от 5 яиц).
8 грамм сахарной пудры.
120 грамм размягченного сливочного масла.
60 граммов сгущенного молока комнатной температуры.
🍂 Для сиропа:
270 грамм сахара.
75 мл воды.
1/2 чайной ложки лимонной кислоты
🍂 Дополнительно:
20 грамм растворимого желатина.
80мл воды.
🍂 Для украшения:
Какао-порошок
Молотые фисташки
Приготовление::
Для начала подготовьте форму размером 20х20 см. Выстелите ее пищевой пленкой. Так вам удобно будет извлечь готовое суфле из формы. more…
Рецепт, который очень прост в исполнении!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍂Крем:
150 граммов белка (от 5 яиц).
8 грамм сахарной пудры.
120 грамм размягченного сливочного масла.
60 граммов сгущенного молока комнатной температуры.
🍂 Для сиропа:
270 грамм сахара.
75 мл воды.
1/2 чайной ложки лимонной кислоты
🍂 Дополнительно:
20 грамм растворимого желатина.
80мл воды.
🍂 Для украшения:
Какао-порошок
Молотые фисташки
Приготовление::
Для начала подготовьте форму размером 20х20 см. Выстелите ее пищевой пленкой. Так вам удобно будет извлечь готовое суфле из формы. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
ЧИЗКЕЙК С МАЛИНОВЫМ СЛОЕМ 🤤
Хотите порадовать свою семью оригинальным десертом? Тогда попробуйте приготовить чизкейк с малиной. Этот десерт готовится несложно. Его можно приготовить не только к семейному чаепитию, но и на праздничный стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✨ Для основы:
165 г сливочного масла
65 г сахара
250 г муки
1 яйцо
1 щепотка соли
1,5 ч.л. пищевой соды.
✨ Для малинового слоя:
250 г малины
30 г воды
половина пакетика порошка для заварного крема.
✨ Для творожного слоя:
600 г обезжиренного творога
250 г сливочного масла
250 г маскарпоне
150 мл сливок
170 г сахарной пудры
2 яйца more…
Хотите порадовать свою семью оригинальным десертом? Тогда попробуйте приготовить чизкейк с малиной. Этот десерт готовится несложно. Его можно приготовить не только к семейному чаепитию, но и на праздничный стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✨ Для основы:
165 г сливочного масла
65 г сахара
250 г муки
1 яйцо
1 щепотка соли
1,5 ч.л. пищевой соды.
✨ Для малинового слоя:
250 г малины
30 г воды
половина пакетика порошка для заварного крема.
✨ Для творожного слоя:
600 г обезжиренного творога
250 г сливочного масла
250 г маскарпоне
150 мл сливок
170 г сахарной пудры
2 яйца more…
Ошибка загрузки страницы. Повторная попытка через 5 сек.