Екатерина Ишутина

Екатерина Ишутина понравилось

7 September 2015 at 0:15

Гурмэ

6 September 2015 at 17:01

community-post.html

Пицца "Минутка".

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Майонез — 4 ст.л.
Сметанa — 4 ст. л.
Мука (без горки) — 9 ст. л.
Сыр— по вкусу
Колбаса — по вкусу
Грибы — по желанию
Помидоры — 1 шт.

Приготовление:

1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез.
2. Тесто получается жидкое, как сметана.
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Поставить сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой....

1Нравится1 человеку

2Нравится2 людям

3Нравится3 людям

Нравится199Нравится199 людям Комментировать 6

6 comments

Лидия Бочарова

Аппетитно!!!

6 September 2015 at 23:14

Нравится

ДиНа ДиНулЯ

конечно итальянец кто же еще

7 September 2015 at 13:40

Нравится

Екатерина Ишутина понравилось

7 September 2015 at 0:12

Гурмэ

6 September 2015 at 18:01

community-post.html

Эклеры

Ингредиенты:

Молоко – 1 стакан (250 мл).
Масло сливочное – 100 гр.
Мука – 150 гр.
Соль – щепотка.
Яйца – 4 штуки.

Заварной крем:
400 мл молока,
2 желтка,
1,5 ст.л. муки,
1,5 ст.л крахмала,
80 гр сахара,
ванилин

Приготовление:

В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное, щепотку соли. Масло хорошенько растопить и добавить просеянную муку постоянно перемешивая, заварить массу и снять с плиты. Затем взбивая массу по одному добавить яйца. Я яйца добавляла сразу в горячее тесто. Готовую массу наполнить в кондитерский мешок или шприц, и выдавить полоски дл...

Нравится248Нравится248 людям Комментировать 2

Айгул Маматкулова

давно хотела сделатьэклеры

6 September 2015 at 21:25

Нравится

ДиНа ДиНулЯ

делай попробуем

7 September 2015 at 13:38

Нравится

Екатерина Ишутина понравилось

7 September 2015 at 0:11

Гурмэ

6 September 2015 at 18:20

community-post.html

Щербет с арахисом

1. Арахис 1 стакан
2. Молоко 1 стакан
3. Сахар песок 3,5 стаканов
4. Масло сливочное 80 грамм

Шаг 1
Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут.

Шаг 2
Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.

Шаг 3...

3Нравится3 людям

4Нравится4 людям

1Нравится1 человеку

3Нравится3 людям

2Нравится2 людям

Нравится250Нравится250 людям

Комментировать 2

Айгул Маматкулова

ням-ням

6 September 2015 at 21:25

Нравится

Z Елена Н Ф Данилёнок

Ох, как же я его люблю !!! )))

7 September 2015 at 1:12

Нравится

Екатерина Ишутина понравилось

7 September 2015 at 0:07

Флай леди

6 September 2015 at 20:01

community-post.html

Австралийские творожные блинчики

Ингредиенты:

Мягкий творог — 200 г
Сливки 35% (в идеале 100 г рикотты, которой у меня не было) — 3 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Ванильный сахар
Разрыхлитель — 0, 25 ч. л.
Мука — 3 ст. л.
Соль — щепотка
Для жарки 2 ст. ложки раст. масла (у кого есть блинница то можно вовсе без масла пожарить)

Приготовление:

1. Разделяем яйца на желтки и белки.
2. Белки взбиваем с солью до пузырей и продолжаем взбивать, всыпав 1 ч. л. сахара, до устойчивых пиков....

Нравится65Нравится65 людям

Комментировать

Екатерина Ишутина понравилось

7 September 2015 at 0:06

Едим Дома

6 September 2015 at 20:01

community-post.html

Панна котта с чаем Эрл Грей на топленом молоке

Рецепт: ...

Еще один отличный рецепт итальянского десерта. Просто готовится, всегда получается и эффектно смотрится.

Нравится6Нравится6 людям

Комментировать

Екатерина Ишутина понравилось

7 September 2015 at 0:05

Гурмэ

6 September 2015 at 20:20

community-post.html

Дрожжевое тесто для сладкой выпечки

Ингредиенты :

-Мука 1 кг.
-Молоко 0,5 л.
-Сахар 250 гр.
-Дрожжи 50 гр.
-Масло/Маргарин 100 гр
-Соль - щепотка

Способ приготовления:

Очень вкусное, нежное, лёгкое, воздушное дрожжевое тесто для выпечки в духовке. Берём 0,5 л. молока
Растапливаем 100 гр. масла или маргарина. Добавляем масло в молоко. Кладём 50 гр. дрожжей. Добавляем 250 гр. сахара и щепотку соли. Перемешиваем всё ложной до полного растворения.
...

Нравится270Нравится270 людям

Комментировать 7

7 comments

Sasha Sasha

а дрожжи сухие?

6 October 2015 at 20:01

Нравится

Марина Пыхенько

а можно сделать тесто в хлебопечке такого состава?

15 October 2015 at 12:54

Нравится

Екатерина Ишутина понравилось

7 September 2015 at 0:01

Флай леди

6 September 2015 at 21:01

community-post.html

Яблочный пирог с заварным кремом

Если кто-то не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками – советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается просто бесподобным, ароматным и нежным.

Ингредиенты:

Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука

Крем:
350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.

Приготовление:
...