Елена Азюковская

Елена Азюковская set a cover for her profile

20 February 2021 at 21:50

photo-add-cover.html

Нравится Комментировать 0

Елена Азюковская installed a game

8 June 2020 at 20:00

app-install.html

Нано-ферма

Это не очередная ферма! Проверьте, оторваться трудно :)

1 065 853

Играть

Елена Азюковская понравилось

21 August 2016 at 17:40

Флай леди

26 July 2016 at 21:20

community-post.html

ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● 2 яйца взбить с 1 ст. сахара
● 1 ст. сметаны
● 2 ч.л. какао
● 1 ч.л. соды (не гасить)
● соль на кончике ножа
● 1 ст. муки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все хорошо взбить миксером и ставить печь на среднем огне. Когда испечется, остудить, разрезать на 2 части так, чтобы нижний корж был выше верхнего.Пропитать оба коржа кремом (верхний просто немного пропитать, а на нижний вылить почти весь крем и дать пропитаться минут 5, можно проткнуть корж во многих местах вилкой, для быстрой пропитки.Крем: 1 ст. сметаны взбить с 1 ст. сахара. Верх торта more…

Нравится231Нравится231 человеку

Комментировать 5

5 comments

АНЖЕЛА КИБЕНКО

27 July 2016 at 12:18

Нравится1

Мадам Ро =)

3 August 2016 at 21:36

Нравится

Елена Азюковская понравилось

22 July 2016 at 14:05

Флай леди

21 July 2016 at 18:10

community-post.html

Торт "Графские развалины"

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 яйца
- 1 стакан (250 грамм) сметаны
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя или пол чайной ложки соды
- 3-4 столовые ложки какао

Для крема:
- 1 литр сметаны
- 1.5 стакана сахара (или меньше)
- ванилин
- немножко крахмала или загуститель для сметаны

Для глазури:
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовые ложки сахара
- 40 грамм сливочного масла
- 5 столовых ложек какао
Или используйте растопленный шоколад, если сомневаетесь в глазури

Приготовление:
more…

1Нравится1 человеку

Нравится125Нравится125 людям

Комментировать 1

Марина Степане

Одной сметаны только цистерну надо

23 July 2016 at 18:45

Нравится

Елена Азюковская понравилось

22 July 2016 at 14:04

Гурмэ

21 July 2016 at 18:20

community-post.html

Рыба, запечённая в сметане
от Вероники Крамарь

Для приготовления рыбы, запеченной в сметане, понадобится:
филе трески - 2 кг;
сметана - 400 мл;
лук репчатый - 3 шт.;
яйцо - 2 шт.;
сыр твёрдых сортов - 150 г;
растительное масло (для жарки);
укроп - 50 г;
соль, специи - по вкусу.

Нарезать филе на небольшие кусочки.
Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Сделать панировку из муки, соли и специй для рыбы. Обвалять рыбу в панировке и выложить в жаропрочную форму.
Соединить сметану, яйца, жареный лук, мелко рубленный укроп. Всё хорошо перемешать. more…

Нравится108Нравится108 людям

Комментировать

Елена Азюковская понравилось

22 July 2016 at 14:03

Гурмэ

21 July 2016 at 18:50

community-post.html

Печеночный тортик

Куриную печень пропускаем через мясорубку(предварительно очистив от пленочек и сухожилий.В печень добавляем 4 яйца,стакан муки(у меня 200 грамм),150 грамм молока,соль перец по вкусу.Хорошо перемешиваем и добавляем в печень 100 грамм растительного масла.Я всегда жарю печеночные блинчики на двух сковородах.Одна блинная размером 22 см,другая больше размером.Одну сторону жарю на одной сковороде,затем переворачиваю блинчик на другую сковороду другой стороной,так я избегаю "ломания"блинчика.В майонез на ваш вкус добавьте чеснока пропущенного через чеснокодавку.Теперь натрите на more…

Нравится155Нравится155 людям

Комментировать 3

3 comments

Елена Прохорова

я промазываю майонезом и пассерованным луком, майонез и рубленное яйцо

21 July 2016 at 19:28

Нравится

Елена Прохорова

начинки можно варьировать по своему вкусу, каждый раз что-то новое

21 July 2016 at 19:29

Нравится

Елена Азюковская понравилось

22 July 2016 at 13:53

Гурмэ added a photo

21 July 2016 at 21:31

photo-add-collage.html

Нравится17Нравится17 людям

Комментировать 0

Елена Азюковская понравилось

22 July 2016 at 13:52

Гурмэ

21 July 2016 at 21:51

community-post.html

Торт "Баунти"

Ингредиенты:

Тесто:
● 250 г масла или маргарина
● 200 г сахара
● 200 г муки
● 2-2,5 ч. л. разрыхлителя
● 4 ст .л. молока
● 3 ст. л. какао
● 4 яйца

Крем (начинка):
● 200 г кокосовой стружки
● 6 ст. л. манки
● 0,5 л молока
● 200 г слив. масла
● 200 г сахара

Глазурь:
● 200 г молочного шоколада
● кусочек масла (~20-30 г)
● при необходимости молоко

Приготовление:

1. Тесто. Яйца взбить с сахаром до пышности.
2. Просеять сюда же муку и разрыхлитель, взбить.
3. Масло растопить. Добавить к яично-мучной смеси.
4. Просеять к тесту какао, взбить. more…

2Нравится2 людям

Нравится81Нравится81 человеку

Комментировать 1

Елена Азюковская понравилось

22 July 2016 at 13:52

Гурмэ

21 July 2016 at 22:30

community-post.html

Красивый рыбный пирог

Ингредиенты
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу

#рыба_морепродукты@cook_good
#сыр@cook_good
#дрожжевое_тесто@cook_good

Приготовление more…

6Нравится6 людям

5Нравится5 людям

8Нравится8 людям

4Нравится4 людям

5Нравится5 людям

Нравится332Нравится332 людям

Комментировать 9

9 comments

Хель Га

22 July 2016 at 15:47

Нравится1

Линда Соловей

22 July 2016 at 15:50

Нравится1

Елена Азюковская понравилось

22 July 2016 at 13:50

Флай леди

21 July 2016 at 23:40

community-post.html

Манник с вишней

1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженой вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара

Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
Всё оч хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки... (можно меньше)
пока манка разбухает включили духовку нагреваться.

Вишню присыпали сахаром и перемешали. Достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни
затем тесто, а затем оставшуюся вишенку...
more…

1Нравится1 человеку

Нравится190Нравится190 людям

Комментировать 1

Алеся Гулида

22 July 2016 at 1:18

Нравится1

Елена Азюковская понравилось

22 July 2016 at 13:48

Флай леди

22 July 2016 at 10:41

community-post.html

Горячие бутерброды веером ✨

Ингредиенты:

Хлеб белый — 250 г
Колбаса сервелат — 250 г
Сыр твердый — 130 г
Помидор свежий — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 30 г
Яйцо — 1 шт.
Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем колбасу. Аналогичным образом нарезаем помидоры. Трем сыр на крупной терке. Мажем масло на хлеб тонким равномерным слоем. Выкладываем хлеб в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Между ломтиками хлеба вставляем кружочек колбасы и помидора. more…

1Нравится1 человеку

2Нравится2 людям

1Нравится1 человеку

Нравится177Нравится177 людям

Комментировать

Елена Азюковская понравилось

22 July 2016 at 13:47

Флай леди

22 July 2016 at 11:50

community-post.html

Шаурма овощная

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 1 стак.
Вода — 80 мл
Сухие быстродействующие дрожжи — 3 г
Растительное масло — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Для соуса:

Сметана — 100 г
Горчица — 1 ч. л.
Сыр (твердый) — 50 г
Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Куриное филе — 200 г
Помидоры — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Капуста — 150 г
Уксус — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Для теста: смешать муку с солью и дрожжами.
2. Добавить воду и масло. Замесить гладкое эластичное тесто и оставить его на 1 час "отдыхать". more…

Нравится63Нравится63 людям

Комментировать 3

3 comments

Наташа Исаева

😛

22 July 2016 at 14:40

Нравится

Марина Степане

Если уж тесто сами делали,то могли бы лепёшки побольше слепить,а то вся начинка наружу,такую шаверму не то что откусить,её в руки не взять

23 July 2016 at 18:33

Нравится

Елена Азюковская понравилось

22 July 2016 at 13:45

Гурмэ

22 July 2016 at 12:20

community-post.html

Домашний сыр

Ингредиенты:

-1 литр молока
-1 ст.л.соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца

Приготовление:

Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!

Нравится202Нравится202 людям

Комментировать 6

6 comments

Шуша Шушевна

для Людмила Гурьянова: Пипец...ну, точно сделаю, хоть посмеюсь))

22 July 2016 at 16:00

Нравится1

Елена Азюковская set a cover for her profile

2 April 2016 at 19:30

photo-add-cover.html

Нравится Комментировать 0

Елена Азюковская added a photo

2 April 2016 at 19:28

photo-add-collage.html

Нравится Комментировать 0

Елена Азюковская понравилось

8 March 2016 at 15:51

Гурмэ

7 March 2016 at 23:50

community-post.html

СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
Чистая кухня

Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:
1. В миске соединить все составляющие, кроме муки.
2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
3. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
4. Все, мука нам больше не нужна.
5. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню)))
6. С этой порции получается около 1 кг. теста. more…

Нравится226Нравится226 людям

Комментировать 1

светлана кузьмина

8 March 2016 at 6:34

Нравится2You and others like this1 человеку

Елена Азюковская понравилось

8 March 2016 at 15:49

Гурмэ

8 March 2016 at 13:20

community-post.html

Рецепт хлеба.

Иногда балую свою семью домашним хлебушком. Решила выставить фото и рецепт. Если кто-то попробует и поблагодарит, мне будет приятно. Думаю, нет ничего вкуснее домашнего хлеба, сделанного своими руками.

а вот и рецептик:

1 литр вода кипяченая

дрожжи 50 гр., лучше всего сырые.

масло растительное 3 ст. ложки

сахар 2 ст. ложки

соль 2 ч. ложки

мука 1,5 - 1,7 кг.
more…