Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Елена Тяжлова
понравилось
12 July 2018 at 20:21
community-post.html
Лимонно-розмариновое масло к салатам
Поделись рецептом с друзьями 📌
Ингредиенты:
Оливковое масло— 500 мл
Чеснок запеченный — 4–6 зубчиков
Веточка розмарина — 1 шт.
Ломтик лимона — 3 шт.
Орегано — 1 ст. л.
Измельченный перец чили — 0,5 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Равномерно разложить между двумя бутылками ломтики лимона, чеснок, розмарин, орегано и чили.
2. Медленно влить масло с помощью воронки.
3. Хранить в холодильнике. Использовать в течение 10 дней.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями 📌
Ингредиенты:
Оливковое масло— 500 мл
Чеснок запеченный — 4–6 зубчиков
Веточка розмарина — 1 шт.
Ломтик лимона — 3 шт.
Орегано — 1 ст. л.
Измельченный перец чили — 0,5 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Равномерно разложить между двумя бутылками ломтики лимона, чеснок, розмарин, орегано и чили.
2. Медленно влить масло с помощью воронки.
3. Хранить в холодильнике. Использовать в течение 10 дней.
Приятного аппетита!
Н В
!
10 July 2018 at 20:48
Нравится
Елена Тяжлова
понравилось
2 October 2017 at 11:41
Елена Тяжлова
понравилось
14 June 2017 at 20:18
community-post.html
Елена Тяжлова
понравилось
31 May 2017 at 19:18
community-post.html
Кабачковый веер.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 молоденьких (маленьких) кабачка
3 небольших помидора
2-3 крупных шампиньона
1 крупная луковица
100 г копченой куриной грудки (можно заменить отварной, а можно вовсе не класть мясо)
Половинка болгарского перца
45 г сыра Пармезан
1 зубчик чеснока
все специи и соль по вкусу
ЧТО ДЕЛАТЬ:
кабачки нарезать вдоль на пластины, но не до конца
овощи, мясо и грибы нарезать произвольно, как вам больше нравится
Пармезан (или любой другой твёрдый сыр) натереть на мелкой тёрке more…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 молоденьких (маленьких) кабачка
3 небольших помидора
2-3 крупных шампиньона
1 крупная луковица
100 г копченой куриной грудки (можно заменить отварной, а можно вовсе не класть мясо)
Половинка болгарского перца
45 г сыра Пармезан
1 зубчик чеснока
все специи и соль по вкусу
ЧТО ДЕЛАТЬ:
кабачки нарезать вдоль на пластины, но не до конца
овощи, мясо и грибы нарезать произвольно, как вам больше нравится
Пармезан (или любой другой твёрдый сыр) натереть на мелкой тёрке more…
4 comments
И с кабачками, и с баклажанами, и с крупной овальной картошкой подобное готовлю - только специи использую разные.
Готовьте, хозяюшки! Творите!
Готовьте, хозяюшки! Творите!
1 June 2017 at 6:55
НравитсяОй!!! Завтра сделаю порадую любимого!!! Пармезан проблема(((( не везде есть, но сделаю !!! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
10 June 2017 at 16:51
Нравится
Елена Тяжлова
понравилось
31 May 2017 at 19:08
community-post.html
Хачапури ✨
Невозможно устоять...Сохрани 📌
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Мука (в тесто) — 2,5 стак.
Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак.
Творог — 200 г
Сыр твердый — 120–150 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное — для жарки
Приготовление:
1. Отмерьте нужное количество продуктов.
2. Сначала приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и гашеную соду, перемешивайте венчиком. more…
Невозможно устоять...Сохрани 📌
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Мука (в тесто) — 2,5 стак.
Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак.
Творог — 200 г
Сыр твердый — 120–150 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное — для жарки
Приготовление:
1. Отмерьте нужное количество продуктов.
2. Сначала приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и гашеную соду, перемешивайте венчиком. more…
17 comments
Елена Тяжлова
понравилось
28 May 2017 at 21:06
community-post.html
РУЛЕТИКИ ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА С СЫРОМ И ТРАВАМИ
Ингредиенты:
1 кг красного перца (желательно выбирать длинный узкий перец)
500 г среднесоленой брынзы
1 пучок петрушки
полпучка мяты (если у вас нет мяты, но есть базилик, можно использовать его)
50 мл оливкового масла
соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°С.
2. Перец вымыть, разложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке до готовности. Время от времени перец стоит переворачивать. Для правильной текстуры он должен стать мягким, а по бокам коричневым. more…
Ингредиенты:
1 кг красного перца (желательно выбирать длинный узкий перец)
500 г среднесоленой брынзы
1 пучок петрушки
полпучка мяты (если у вас нет мяты, но есть базилик, можно использовать его)
50 мл оливкового масла
соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°С.
2. Перец вымыть, разложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке до готовности. Время от времени перец стоит переворачивать. Для правильной текстуры он должен стать мягким, а по бокам коричневым. more…
Елена Тяжлова
понравилось
22 May 2017 at 16:40
community-post.html
Вкусные творожные батончики - трубочки.
Ингредиенты:
●500-600 г сухого творога
●1 крупное яйцо
●2 ст.л. сметаны
●1-2 ст.л. сахара
●щепотка соли
●0,5 ч.л. соды
●от 1-го стакана муки для теста + мука на подпыления
●масло для жарки
●сахарная пудра для обсыпки
Мои измемения (делала на 350 гр творога и получилась гора трубочек):
●350 гр творога
●1 яйцо
●1 (с горкой) ст. л. сметаны
●2 ст. л. сахара (не было очень сладко)
●щепотка соли
●ваниль
●0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)
●Мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное) + мука на подпыления
●масло для жарки more…
Ингредиенты:
●500-600 г сухого творога
●1 крупное яйцо
●2 ст.л. сметаны
●1-2 ст.л. сахара
●щепотка соли
●0,5 ч.л. соды
●от 1-го стакана муки для теста + мука на подпыления
●масло для жарки
●сахарная пудра для обсыпки
Мои измемения (делала на 350 гр творога и получилась гора трубочек):
●350 гр творога
●1 яйцо
●1 (с горкой) ст. л. сметаны
●2 ст. л. сахара (не было очень сладко)
●щепотка соли
●ваниль
●0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)
●Мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное) + мука на подпыления
●масло для жарки more…
для : Объясние каким боком вы относитесь к этой группе. Имейте совесть
22 May 2017 at 10:59
Нравится
Елена Тяжлова
понравилось
19 May 2017 at 19:10
community-post.html
Елена Тяжлова
понравилось
19 May 2017 at 6:25
4 comments
Елена Тяжлова
понравилось
18 May 2017 at 7:11
community-post.html
Как связать крючком сердечко. Мастер-класс.
Для работы нам понадобится хлопчатобумажная пряжа, крючок 2,5 мм, синтепух или вата, нитки с иголкой и пуговички с ленточками
При вязании валентинки каждый новый ряд начинается с трех воздушных петель.
Первый ряд: вяжем цепочку из 20-ти петель. Переходим ко второму ряду: 3 воздушные петли, 3 столбика с накидом в первую петлю предыдущего ряда, затем по одному столбику с накидом в каждую петлю предыдущего ряда
Провязываем всего 5 столбиков с накидом
more…
Для работы нам понадобится хлопчатобумажная пряжа, крючок 2,5 мм, синтепух или вата, нитки с иголкой и пуговички с ленточками
При вязании валентинки каждый новый ряд начинается с трех воздушных петель.
Первый ряд: вяжем цепочку из 20-ти петель. Переходим ко второму ряду: 3 воздушные петли, 3 столбика с накидом в первую петлю предыдущего ряда, затем по одному столбику с накидом в каждую петлю предыдущего ряда
Провязываем всего 5 столбиков с накидом
more…
Елена Тяжлова
понравилось
18 May 2017 at 7:10
Елена Тяжлова
понравилось
17 May 2017 at 7:04
community-post.html
Елена Тяжлова
понравилось
16 May 2017 at 15:16
42 comments
для : Во-первых: Вам кто дал право указывать? Вы модератор?
Во-вторых:если Вам не понятно (по разным причинам), не значит , что нет людей, кому понятно.
Во-вторых:если Вам не понятно (по разным причинам), не значит , что нет людей, кому понятно.
10 June 2017 at 1:06
Нравится
Елена Тяжлова
понравилось
15 May 2017 at 11:50
community-post.html
Как приготовить песочное тесто
Шаг 1
Для приготовления песочного теста нам понадобится сахарная пудра (100 г), сливочное масло (200 г), мука (250 г), 1 желток
Шаг 2
Сливочное масло порезать мелкими кусочками
Шаг 3
Добавить сахарную пудру
Шаг 4
С помощью вилки взбить в однородную массу
Шаг 5
Добавить в массу желток. Перемешать.
Шаг 6
Добавить просеянну муку
Шаг 7
С помощью вилки замесить тесто
Шаг 8
Собрать тесто руками в ком
Шаг 9
Завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут
Шаг 10
Тесто готово
Шаг 1
Для приготовления песочного теста нам понадобится сахарная пудра (100 г), сливочное масло (200 г), мука (250 г), 1 желток
Шаг 2
Сливочное масло порезать мелкими кусочками
Шаг 3
Добавить сахарную пудру
Шаг 4
С помощью вилки взбить в однородную массу
Шаг 5
Добавить в массу желток. Перемешать.
Шаг 6
Добавить просеянну муку
Шаг 7
С помощью вилки замесить тесто
Шаг 8
Собрать тесто руками в ком
Шаг 9
Завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут
Шаг 10
Тесто готово
Елена Тяжлова
subscribed to the group
15 May 2017 at 11:48
community-join.html
Елена Тяжлова
понравилось
15 May 2017 at 11:47
community-post.html
КАК ПРАВИЛЬНО РАЗВОДИТЬ ЖЕЛАТИН
Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.
Но очень важно помнить:
1. Важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие:
● 20 грамм желатина + литр воды = «дрожащее желе»;
● 40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется ножом;
2. Нельзя желатин кипятить. В противном случае он не загустеет;
3. Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке, она закристаллизуется; more…
Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.
Но очень важно помнить:
1. Важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие:
● 20 грамм желатина + литр воды = «дрожащее желе»;
● 40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется ножом;
2. Нельзя желатин кипятить. В противном случае он не загустеет;
3. Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке, она закристаллизуется; more…
9 comments
для : я от души правду! Константин Ивлев(супер шеф),за мизинец меня бы подержал,точно знаю
14 May 2017 at 23:44
Нравится14 May 2017 at 23:59
Нравится3
Елена Тяжлова
понравилось
14 May 2017 at 16:52
community-post.html
Очень вкусные домашние пирожки: ТОП-7 рецептов 🍴
1) ПИРОЖКИ ЗА 10 МИНУТ
Ингредиенты:
● 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
● 2 ст. л сахара
● 1\2 ч.л. соли
● 2 ст. л. масла подсолнечного
● 500 мл. молока
● пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приотовление:
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. more…
1) ПИРОЖКИ ЗА 10 МИНУТ
Ингредиенты:
● 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
● 2 ст. л сахара
● 1\2 ч.л. соли
● 2 ст. л. масла подсолнечного
● 500 мл. молока
● пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приотовление:
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. more…
17 comments
сама первая мне написала, а теперь я еще и прицепилась...бывают же такие дуры.
17 May 2017 at 19:55
Нравится1
Елена Тяжлова
понравилось
8 May 2017 at 21:08
community-post.html
Сахарная кулинарная мастика для цветов и других украшений ???
?Ингредиенты:
250 г сахарной пудры,
2 ч.л. желатина в порошке,
6 ч.л. воды,
1ч.л. глюкозы.
?Приготовление
Просейте сахарную пудру.
Высыпьте ее в миску.
Возьмите другую миску (маленькую) и поместите в неё желатин.
Сбрызните его водой, пусть набухает 2-3 минуты.
Потом поставьте миску с желатином на водяную баню и растворите его, осторожно помешивая.
Сразу после растворения желатина влейте глюкозу.
Получившаяся жидкость должна быть более-менее прозрачной.
more…
?Ингредиенты:
250 г сахарной пудры,
2 ч.л. желатина в порошке,
6 ч.л. воды,
1ч.л. глюкозы.
?Приготовление
Просейте сахарную пудру.
Высыпьте ее в миску.
Возьмите другую миску (маленькую) и поместите в неё желатин.
Сбрызните его водой, пусть набухает 2-3 минуты.
Потом поставьте миску с желатином на водяную баню и растворите его, осторожно помешивая.
Сразу после растворения желатина влейте глюкозу.
Получившаяся жидкость должна быть более-менее прозрачной.
more…
Елена Тяжлова
понравилось
4 May 2017 at 20:48
community-post.html
СМЕТАННО-КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ
Ингредиенты:
Для сметанного слоя:
700 г сметаны (у меня 18%)
100 мл молока
100-130 г сахара (по вкусу)
1 ст.л. желатина
1 ст.л. ванильного сахара
Для клубничного слоя:
300 г клубники (у меня замороженная)
3 ст.л. сахара
1 ст.л. желатина (неполная)
100 мл холодной кипяченой воды
На фото еще есть шоколадка - тертым шоколадом можно посыпать желе при подаче ;)
Состав
Желатин для сметанного желе заливаем молоком, для клубничного - водой. Оставляем набухать.
Теперь займемся клубничным желе. Клубнику размораживаеми прокручиваем в блендере с 3 ст.л. сахара. more…
Ингредиенты:
Для сметанного слоя:
700 г сметаны (у меня 18%)
100 мл молока
100-130 г сахара (по вкусу)
1 ст.л. желатина
1 ст.л. ванильного сахара
Для клубничного слоя:
300 г клубники (у меня замороженная)
3 ст.л. сахара
1 ст.л. желатина (неполная)
100 мл холодной кипяченой воды
На фото еще есть шоколадка - тертым шоколадом можно посыпать желе при подаче ;)
Состав
Желатин для сметанного желе заливаем молоком, для клубничного - водой. Оставляем набухать.
Теперь займемся клубничным желе. Клубнику размораживаеми прокручиваем в блендере с 3 ст.л. сахара. more…
Елена Тяжлова
понравилось
3 May 2017 at 20:57
community-post.html
Очень простой рецепт рогаликов
Ингредиенты:
●1 пачка (200 г.) масла
●3 стакана муки
●2 яйца
●1/2 стакана сахара
●10 гр. сухих дрожжей
●джем или варенье, повидло на ваш вкус.
Приготовление:
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите. more…
Ингредиенты:
●1 пачка (200 г.) масла
●3 стакана муки
●2 яйца
●1/2 стакана сахара
●10 гр. сухих дрожжей
●джем или варенье, повидло на ваш вкус.
Приготовление:
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите. more…
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.