Мы все как карандаши . Каждый рисует свою судьбу. Кто-то ломается, кто-то тупит, а кто-то затачивается и движется вперед.
Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Бахыт Алимжанова
понравилось
11 February 2015 at 8:30
community-post.html
Синее небо ))))
Спасибо за статью.Может вкратце напишите, что за базовые упражн.?
11 February 2015 at 12:45
Нравится
Бахыт Алимжанова
понравилось
11 February 2015 at 8:22
community-post.html
Диетическое низкокалорийное печенье
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 150 гр.
Овсяные хлопья — 120 гр.
яблоко — 1 шт.
Изюм (или другие сухофрукты) — маленькая горсточка.
Приготовление:
Тем кто не привязан к сладкому изюм можно упустить.
1. Заливаем хлопья водой, чтобы получить густую кашу. Ждем, пока масса настоится (15-20 мин.)
2. Трем на терке яблоко, смешиваем его с творогом и хлопьями (можно как блендере, так и ложкой)...
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 150 гр.
Овсяные хлопья — 120 гр.
яблоко — 1 шт.
Изюм (или другие сухофрукты) — маленькая горсточка.
Приготовление:
Тем кто не привязан к сладкому изюм можно упустить.
1. Заливаем хлопья водой, чтобы получить густую кашу. Ждем, пока масса настоится (15-20 мин.)
2. Трем на терке яблоко, смешиваем его с творогом и хлопьями (можно как блендере, так и ложкой)...
Бахыт Алимжанова
понравилось
11 February 2015 at 8:18
10 comments
Бахыт Алимжанова
понравилось
11 February 2015 at 8:15
community-post.html
«Творожный холодный торт»
Ингредиенты:
Тесто
- 2 яйца
- 2 белка
- полстакана сахара
- полстакана муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
Начинка (крем)
- 0,5 кг творога
- 100 гр сливочного масла
- полстакана сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 15 гр желатина
- 500 гр сметаны
- фрукты (у меня консервированные ананасы)
Украшение
- пачка желе
- фрукты
Приготовление:
1. Яйца и белки взбить с сахаром до белой пены. Добавить муку с разрыхлителем и выпечь (желательно сразу в разъемной форме). При 180 градусах около 15-20 минут. Проверить готовность сухой палочкой. У вас долж...
Ингредиенты:
Тесто
- 2 яйца
- 2 белка
- полстакана сахара
- полстакана муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
Начинка (крем)
- 0,5 кг творога
- 100 гр сливочного масла
- полстакана сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 15 гр желатина
- 500 гр сметаны
- фрукты (у меня консервированные ананасы)
Украшение
- пачка желе
- фрукты
Приготовление:
1. Яйца и белки взбить с сахаром до белой пены. Добавить муку с разрыхлителем и выпечь (желательно сразу в разъемной форме). При 180 градусах около 15-20 минут. Проверить готовность сухой палочкой. У вас долж...
Бахыт Алимжанова
понравилось
17 January 2015 at 17:30
Бахыт Алимжанова
понравилось
17 January 2015 at 17:30
3 comments
Бахыт Алимжанова
понравилось
17 January 2015 at 17:26
Бахыт Алимжанова
понравилось
14 December 2014 at 8:32
community-post.html
Новогодний салат с морепродуктами
Очень вкусный салат. И красивый. Кальмары ищите непременно нечищеные (те, которых чистят в промышленных условиях, "пластмассовые" на вкус), а крабовые палочки непременно хорошие. Тогда вкус будет идеальным!
Ингредиенты:
-кальмары замороженные - 1 кг;
-крабовые палочки - 300 гр;
-яйца - 4 шт;
-красная икра - 100 гр;
-майонез.
Шаг 1
Кальмары размораживаем и промываем. Я раньше мучилась и час очищала сырые кальмары от замечательной фиолетовой шкуры, которая жутко плохо чистится... А потом один шеф подсказал мне, что очистить в сто раз легче вареные. Яйца отвари...
Очень вкусный салат. И красивый. Кальмары ищите непременно нечищеные (те, которых чистят в промышленных условиях, "пластмассовые" на вкус), а крабовые палочки непременно хорошие. Тогда вкус будет идеальным!
Ингредиенты:
-кальмары замороженные - 1 кг;
-крабовые палочки - 300 гр;
-яйца - 4 шт;
-красная икра - 100 гр;
-майонез.
Шаг 1
Кальмары размораживаем и промываем. Я раньше мучилась и час очищала сырые кальмары от замечательной фиолетовой шкуры, которая жутко плохо чистится... А потом один шеф подсказал мне, что очистить в сто раз легче вареные. Яйца отвари...
Бахыт Алимжанова
понравилось
14 December 2014 at 8:32
community-post.html
Торт "Диво дивное"
Ингредиенты для "Торт "Диво дивное"":
-Мука (тесто) — 180 г
-Мед (тесто) — 2 ст. л.
-Яйцо (тесто) — 2 шт
-Сахар (тесто - 150г, крем - 100г) — 250 г
-Сода (тесто) — 2/3 ч. л.
-Разрыхлитель теста (тесто) — 2/3 ч. л.
-Творог (крем) — 400 г
-Масло сливочное (крем) — 50 г
-Желток яичный (крем) — 2 шт
-Ванилин (на кончике ножа, крем)
Итак, четыре подхода по 10 минут каждый. Поехали!
Первый подход - тесто. Ровно 10 минут. В кастрюльку всыпать сахар, соду и разрыхлитель, разбиваем яйца, вливаем мед, взбиваем миксером и...
Ингредиенты для "Торт "Диво дивное"":
-Мука (тесто) — 180 г
-Мед (тесто) — 2 ст. л.
-Яйцо (тесто) — 2 шт
-Сахар (тесто - 150г, крем - 100г) — 250 г
-Сода (тесто) — 2/3 ч. л.
-Разрыхлитель теста (тесто) — 2/3 ч. л.
-Творог (крем) — 400 г
-Масло сливочное (крем) — 50 г
-Желток яичный (крем) — 2 шт
-Ванилин (на кончике ножа, крем)
Итак, четыре подхода по 10 минут каждый. Поехали!
Первый подход - тесто. Ровно 10 минут. В кастрюльку всыпать сахар, соду и разрыхлитель, разбиваем яйца, вливаем мед, взбиваем миксером и...
Бахыт Алимжанова
понравилось
14 December 2014 at 8:32
community-post.html
Курица в сливках в мультиварке
Ингредиенты:
-Курица (филе) - 600 граммов
-Томат (помидор) красный - 4 штуки
-Лук репчатый - 1 штука
-Сливки 20% - 400 граммов
-Масло сливочное - 50 граммов
Приготовление:
Курица в сливках в мультиварке очень простое блюдо, которое подойдет в качестве гарнира и для макарон, и для риса и для традиционной картошки. Я люблю его прежде всего за то, что ингредиенты для его приготовления есть практически у каждой хозяйки в холодильнике всегда.
1. Куриное филе нарезаем кубиками и складываем в мультиварочную чашу, ставим режим "Жарка" и обжарим до золотистого цвета....
Ингредиенты:
-Курица (филе) - 600 граммов
-Томат (помидор) красный - 4 штуки
-Лук репчатый - 1 штука
-Сливки 20% - 400 граммов
-Масло сливочное - 50 граммов
Приготовление:
Курица в сливках в мультиварке очень простое блюдо, которое подойдет в качестве гарнира и для макарон, и для риса и для традиционной картошки. Я люблю его прежде всего за то, что ингредиенты для его приготовления есть практически у каждой хозяйки в холодильнике всегда.
1. Куриное филе нарезаем кубиками и складываем в мультиварочную чашу, ставим режим "Жарка" и обжарим до золотистого цвета....
Бахыт Алимжанова
понравилось
14 December 2014 at 8:32
community-post.html
Торт «Изумрудная черепаха»
Ингредиенты:
-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г
Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.Варить, помешивая, до загустения. В горячий кре...
Ингредиенты:
-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г
Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.Варить, помешивая, до загустения. В горячий кре...
3 comments
Бахыт Алимжанова
понравилось
14 December 2014 at 8:32
community-post.html
Торт "Парижский коктейль"
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 ст. ложки меда
- 150 гр сахара
- 3 ст. ложки растительного масла
- 180 мл горячей воды
- 500 гр муки
- 1 ч. ложка соды
Крем:
- 250 гр сливочного масла
- 600 мл молока
- 3 яйца
- 1 ст. ложки муки
- 1 стакан сахара
- ванилин
- 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотис...
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 ст. ложки меда
- 150 гр сахара
- 3 ст. ложки растительного масла
- 180 мл горячей воды
- 500 гр муки
- 1 ч. ложка соды
Крем:
- 250 гр сливочного масла
- 600 мл молока
- 3 яйца
- 1 ст. ложки муки
- 1 стакан сахара
- ванилин
- 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотис...
5 comments
когда прочла рецепт...было много вопросов,сомнений,но рискнула....испекла!Обычно проверяю новые рецепты,пеку без повода...,а тут ,надо было срочно выбрать торт,времени не было на пробы..когда делала... more
14 December 2014 at 12:56
Нравитсядля : в медовое тесто не желательно класть яйца,от этого тесто становится жёстче
14 December 2014 at 23:19
Нравится
Бахыт Алимжанова
понравилось
14 December 2014 at 8:31
community-post.html
Куриный рулет
Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе,
- 25 г. желатина,
- 2 зубчика чеснока,
- соль,
- паприка,
- чёрный молотый перец,
- сухие травы.
Приготовление:
1. Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.
2. Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
3. Положить в воду и варить 1 час.
4. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.
5. Убрать в холодильник полностью остыть и застыть.
Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе,
- 25 г. желатина,
- 2 зубчика чеснока,
- соль,
- паприка,
- чёрный молотый перец,
- сухие травы.
Приготовление:
1. Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.
2. Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
3. Положить в воду и варить 1 час.
4. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.
5. Убрать в холодильник полностью остыть и застыть.
когда добавлять желатин и где здесь зелень?
14 December 2014 at 6:43
Нравится
Бахыт Алимжанова
понравилось
14 December 2014 at 8:31
community-post.html
Торт Амадеус-вкуснятина!
Всех любителей не приторных,высоких пышных тортов приглашаю ознакомиться с интересным рецептом
Для выпечки торта необходимо взять:
250 гр. маргарина
150 гр. молочного шоколада
6 яиц
1 чaшкa сахара
100 гр. картофельного крахмала
200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Растопить шоколад, остудить, но не дать ему затвердеть.
Маргарин взбить до кремообразного состояния, затем понемногу добавить сахар и шоколад, чередуя добавление шоколада с яйцами (шоколад, яйца, шоколад, и т.д.). Cмешать муку с разрыхлителем, добавить крахмал и просеять. Доба...
Всех любителей не приторных,высоких пышных тортов приглашаю ознакомиться с интересным рецептом
Для выпечки торта необходимо взять:
250 гр. маргарина
150 гр. молочного шоколада
6 яиц
1 чaшкa сахара
100 гр. картофельного крахмала
200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Растопить шоколад, остудить, но не дать ему затвердеть.
Маргарин взбить до кремообразного состояния, затем понемногу добавить сахар и шоколад, чередуя добавление шоколада с яйцами (шоколад, яйца, шоколад, и т.д.). Cмешать муку с разрыхлителем, добавить крахмал и просеять. Доба...
View all
Бахыт Алимжанова
понравилось
14 December 2014 at 8:31
community-post.html
Рецепт из детства «Сметанник»
Ингридиенты:
8 столовых ложек муки
100 г сахарной пудры
1 столовая ложка какао
1 чайная ложка разрыхлителя
100 г сливочного масла
1 банка сгущенки
100 г сливочного масла
700 г сметаны 20%
Способ приготовления:
1. Взбиваем с яйцами масло комнатной температуры.
2. Добавить сгущенку и продолжаем взбивать. Потом добавляем разрыхлитель, снова взбиваем 30 секунд.
3. В тесто просеем муку и перемешаем быстрыми круговыми движения тесто лопаточкой.
4. Поделим тесто на 2 равные части и в одну часть добавим какао, перемешаем....
Ингридиенты:
8 столовых ложек муки
100 г сахарной пудры
1 столовая ложка какао
1 чайная ложка разрыхлителя
100 г сливочного масла
1 банка сгущенки
100 г сливочного масла
700 г сметаны 20%
Способ приготовления:
1. Взбиваем с яйцами масло комнатной температуры.
2. Добавить сгущенку и продолжаем взбивать. Потом добавляем разрыхлитель, снова взбиваем 30 секунд.
3. В тесто просеем муку и перемешаем быстрыми круговыми движения тесто лопаточкой.
4. Поделим тесто на 2 равные части и в одну часть добавим какао, перемешаем....
Бахыт Алимжанова
понравилось
14 December 2014 at 8:30
community-post.html
Курица запеченная под сметаной с сыром
Ингредиенты:
зеленый лук 1 ст. л.
куриные грудки 4 шт.
лимонная цедра 2 ч. л.
панировочные сухари 1/2 стакана
пармезан 1/2 стакана
петрушка 2 ст. л.
сметана 1 стакан
соль 2 ч. л.
черный молотый перец 1 ч. л.
чеснок 1 зубчик
Приготовление:
Смешайте сметану, соль, перец, чеснок, лимонную цедру, лук и петрушку.
Добавьте панировочные сухари и перемешайте.
Выложите куриные грудки в формочку, смазанную маслом. Поверх курицы выстелите сметанную смесь.
Посыпьте сыром.
Запекайте 20-25 минут при температуре 200 градусов....
Ингредиенты:
зеленый лук 1 ст. л.
куриные грудки 4 шт.
лимонная цедра 2 ч. л.
панировочные сухари 1/2 стакана
пармезан 1/2 стакана
петрушка 2 ст. л.
сметана 1 стакан
соль 2 ч. л.
черный молотый перец 1 ч. л.
чеснок 1 зубчик
Приготовление:
Смешайте сметану, соль, перец, чеснок, лимонную цедру, лук и петрушку.
Добавьте панировочные сухари и перемешайте.
Выложите куриные грудки в формочку, смазанную маслом. Поверх курицы выстелите сметанную смесь.
Посыпьте сыром.
Запекайте 20-25 минут при температуре 200 градусов....
Бахыт Алимжанова
понравилось
14 December 2014 at 8:30
community-post.html
Тирамису
Ингредиенты:
какао-порошок для присыпки 20 г
кофе из гейзерной кофеварки 450 мл
мелкий белый сахар 70 г
печенье Савоярди 200 г
сыр Филадельфия 340 г
тёмный ром 1 ст. л.
яйца 3 шт.
Приготовление:
Завариваем кофе в кофеварке Мока, покрепче.
Готовый кофе переливаем в другую посуду — остужаться.
Тщательно моем яйца, так как вся опасность от яиц лежит на их поверхности. Отделяем желтки от белков. Желтки прячем в холодильник....
Ингредиенты:
какао-порошок для присыпки 20 г
кофе из гейзерной кофеварки 450 мл
мелкий белый сахар 70 г
печенье Савоярди 200 г
сыр Филадельфия 340 г
тёмный ром 1 ст. л.
яйца 3 шт.
Приготовление:
Завариваем кофе в кофеварке Мока, покрепче.
Готовый кофе переливаем в другую посуду — остужаться.
Тщательно моем яйца, так как вся опасность от яиц лежит на их поверхности. Отделяем желтки от белков. Желтки прячем в холодильник....
View all
Бахыт Алимжанова
понравилось
14 December 2014 at 8:30
community-post.html
Брауни с творогом и вишней.
Ингредиенты:
-Шоколад горький — 100 г.
-Масло сливочное — 120 г.
-Сахар — 150 г.
-Яйца — 4 шт.
-Мука пшеничная — 150 г.
-Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
-Творог (мягкий) — 300 г.
-Ванильныи сахар — 1 пакетик.
-Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.
-Соль - щепотка.
Способ приготовления:
Шаг 1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке.
Шаг 2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар....
Ингредиенты:
-Шоколад горький — 100 г.
-Масло сливочное — 120 г.
-Сахар — 150 г.
-Яйца — 4 шт.
-Мука пшеничная — 150 г.
-Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
-Творог (мягкий) — 300 г.
-Ванильныи сахар — 1 пакетик.
-Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.
-Соль - щепотка.
Способ приготовления:
Шаг 1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке.
Шаг 2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар....
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.