Откройте свой Мир!

Быстрое хачапури к завтраку

Ингредиенты:

1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан муки
300 г сулугуни (творога)
30 г сливочного масла

Приготовление:

1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Приятного аппетита!

Нравится400Нравится400 людям

Комментировать 3

3 comments

Марина Степане

А если на тесто посыпать кунжут,затем поставить в духовку,подаждать пока тесто чуть затвердеет сверху,смазать аккуратно растительным маслом,и получим подрумяненную скусную лепёшку

20 April 2016 at 17:24

Нравится

Ася ...

я приготовила но получилось не очень.. мне кажется в рецепте есть упущение может надо соду или разрыхлитель добавлять потому что получается не воздушное ни как на картинке

27 April 2016 at 18:45

Нравится

Анна Томилина понравилось

5 February 2016 at 10:02

Красота своими руками

5 February 2016 at 9:00

community-post.html

Самая лучшая молочная карамель

Ингредиенты:

Сахарная пудра — 500 г
Сливки 33% — 500 мл
Мёд — 120 мл
Сливочное масло — 50 г
Ваниль — 1 стручок

Приготовление:

1. В сотейник складываем все ингредиенты. Я использовал сахарную пудру, можете и простой сахар, здесь это не критично. (Если будете брать коричневый сахар, учитывайте это во время ожидания нужного цвета). Если не любите мёд — меняйте его сиропом глюкозы, агавы или чем-то подобным.
2. Далее ставите сотейник на средний огонь и ждёте. Нас интересует момент, когда масло растопится и все ингредиенты смешаются.
more…

Нравится54Нравится54 людям

Комментировать 1

Анна Томилина понравилось

1 February 2016 at 4:48

Сизова Людмила added a photo

3 December 2014 at 18:02

photo-add-collage.html

Нравится1Нравится1 человеку

Комментировать 0

Анна Томилина понравилось

24 January 2016 at 6:03

Гурмэ

23 January 2016 at 0:00

community-post.html

Котлеты "Птичье молоко"

Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка.

Ингредиенты:

фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г.
лук репчатый: 1 шт.
белый хлеб, замоченный в молоке
соль, перец

Для начинки:
сыр твердый: 100 г.
яйца вареные: 2 шт.
сливочное масло: 100 г.

Для кляра:
яйца: 2 шт.
майонез: 100 г.
сода (на кончике ножа)
мука: 0,5 стакана или чуть больше (тесто должно быть как на оладьи)

Приготовление:
more…

Нравится234Нравится234 людям

Комментировать 7

7 comments

ляна лянкуля

23 January 2016 at 3:01

Нравится

Людмила Жосан

23 January 2016 at 3:39

Нравится

Анна Томилина subscribed to 30 groups

23 January 2016 at 7:47

community-join.html

Звезды и знаменитости

497 245 участников

Взгляд изнутри

1 136 562 участника

Гид по путешествиям

1 842 904 участника

View all

Анна Томилина понравилось

18 December 2015 at 8:29

Гурмэ

17 December 2015 at 16:50

community-post.html

Творожная запеканка "Зебра"

Ингредиенты:
● Творог полужирный (500 г.)
● Сахар (5 ст.ложк)
● Куриное яйцо (2 шт.)
● Манная крупа (4 ст.ложк)
● Поваренная соль (2 г.)
● Какао-порошок (1 ст.ложк)
● Ванилин (2 г.)
● Молоко (150 мл.)

Приготовление:
1. В творог кладем сахар, ваниль, соль и яйца. Перемешиваем. Затем добавляем молоко и манную крупу. Хорошо перемешиваем.
2. Тесто делим приблизительно на две части. В одну добавляем какао. Форму для запекания смазываем маслом и начинаем выкладывать поочередно то белое тесто, то коричневое. more…