Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Светлана Лыхина
понравилось
22 February 2020 at 20:58
community-post.html
#ужин
> Мякоть свинины – 0,9 кг
> Шампиньоны – 0,3 кг
> Помидоры – 3 шт.
> Сыр (твердый) – 100-200 г
> Лук репчатый – 1 крупная луковица
> Молоко – 1 л
> Мука – 3 ст. л. (с горкой)
> Масло сливочное – 100 г
> Соль, черный молотый, мускатный орех – по вкусу
> Зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Готовим соус «Бешамель»: сотейник или сковороду с толстым дном ставим на средний огонь, выкладываем туда масло, муку, соль и добавляем щепотку мускатного ореха. При этом все постоянно помешиваем, пока масло полностью не растворится. Теперь осторожно, не спеша, тонкой струйкой вливаем в масло молоко и д more…
> Мякоть свинины – 0,9 кг
> Шампиньоны – 0,3 кг
> Помидоры – 3 шт.
> Сыр (твердый) – 100-200 г
> Лук репчатый – 1 крупная луковица
> Молоко – 1 л
> Мука – 3 ст. л. (с горкой)
> Масло сливочное – 100 г
> Соль, черный молотый, мускатный орех – по вкусу
> Зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Готовим соус «Бешамель»: сотейник или сковороду с толстым дном ставим на средний огонь, выкладываем туда масло, муку, соль и добавляем щепотку мускатного ореха. При этом все постоянно помешиваем, пока масло полностью не растворится. Теперь осторожно, не спеша, тонкой струйкой вливаем в масло молоко и д more…
17 comments
Светлана Лыхина
понравилось
22 February 2020 at 20:57
community-post.html
#салат
1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
Ингредиенты:
-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез
Приготовление:
Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом. Сверху промаза more…
1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
Ингредиенты:
-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез
Приготовление:
Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом. Сверху промаза more…
View all
Светлана Лыхина
понравилось
22 February 2020 at 20:57
community-post.html
Пирог со сливами
Вам потребуется:
мука - 200 г;
сахар (в тесто - 60 г, в заливку - 80-100 г ) - 160 г;
масло сливочное - 125 г;
яйцо (в тесто - 1 шт., в заливку - 2 шт) - 3 шт;
сливы - 500 г;
творог - 250 г;
крахмал - 50 г;
сметана - 200 мл;
щепотка соли (в тесто - щепотка в белки - щепотка)
Приготовление:
1. Муку с сахаром, солью и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку.
2. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто. more…
Вам потребуется:
мука - 200 г;
сахар (в тесто - 60 г, в заливку - 80-100 г ) - 160 г;
масло сливочное - 125 г;
яйцо (в тесто - 1 шт., в заливку - 2 шт) - 3 шт;
сливы - 500 г;
творог - 250 г;
крахмал - 50 г;
сметана - 200 мл;
щепотка соли (в тесто - щепотка в белки - щепотка)
Приготовление:
1. Муку с сахаром, солью и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку.
2. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто. more…
Светлана Лыхина
понравилось
22 February 2020 at 20:55
community-post.html
#пицца
Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч.л.,
- 0,5 ч.л соды,
- мука,
- щепотка сахара.
Приготовление:
Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез). Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нр more…
Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч.л.,
- 0,5 ч.л соды,
- мука,
- щепотка сахара.
Приготовление:
Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез). Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нр more…
Помидорки в тексте не упоминаются, а на фото они явно просматриваются. Или фото просто постороннее здесь, из инета...
21 February 2020 at 10:43
Нравится
Светлана Лыхина
понравилось
22 February 2020 at 20:53
community-post.html
#лаваш
> Лаваш (одна лепешка)
> Половина куриной грудки
> половина луковицы
> 2 плавленных сырка
> пару зубчиков чеснока
> 1 вареное куриное яйцо
> пучок петрушки
> Маринованная острая паприка - 1 шт
> майонез, соль
Приготовление:
Плавленный сыр и вареное яйцо натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок и заправить майонезом. Отварную куриную грудку, паприку и лук измельчить, добавить мелко порезанную петрушку, посолить, перемешать. Лаваш расстелить и всю поверхность смазать сыром, поверх выложить куриную смесь и плотно свернуть рулетом. Края обрезать и разделить рулет на три рав more…
> Лаваш (одна лепешка)
> Половина куриной грудки
> половина луковицы
> 2 плавленных сырка
> пару зубчиков чеснока
> 1 вареное куриное яйцо
> пучок петрушки
> Маринованная острая паприка - 1 шт
> майонез, соль
Приготовление:
Плавленный сыр и вареное яйцо натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок и заправить майонезом. Отварную куриную грудку, паприку и лук измельчить, добавить мелко порезанную петрушку, посолить, перемешать. Лаваш расстелить и всю поверхность смазать сыром, поверх выложить куриную смесь и плотно свернуть рулетом. Края обрезать и разделить рулет на три рав more…
Светлана Лыхина
понравилось
22 February 2020 at 20:51
community-post.html
#выпечка
- 400 гр филе куриной грудки
- 100 гр лук репчатый
- 1 яйцо (48 гр) категория С1
- соль, перец
Начинка:
- 15 гр сметана 15%
- 15 гр томатная паста
- 130 гр помидор
- 80 гр сыр легкий (Ларец)
- 15 гр зелёный лук
Приготовление:
1. для основы все ингредиенты пюрируем либо в чаше блендера или (как я) погружным
2. готовый фарш распределяем по форме, делая бортики (у меня силиконовая 18 см)
3. отправляем на 15-20 минут в духовку при 180*
4. достаём и смазываем сметана＋томатная паста, сверху порезанный зелёный лук, полукольца помидоров и все посыпаем тертым сыром more…
- 400 гр филе куриной грудки
- 100 гр лук репчатый
- 1 яйцо (48 гр) категория С1
- соль, перец
Начинка:
- 15 гр сметана 15%
- 15 гр томатная паста
- 130 гр помидор
- 80 гр сыр легкий (Ларец)
- 15 гр зелёный лук
Приготовление:
1. для основы все ингредиенты пюрируем либо в чаше блендера или (как я) погружным
2. готовый фарш распределяем по форме, делая бортики (у меня силиконовая 18 см)
3. отправляем на 15-20 минут в духовку при 180*
4. достаём и смазываем сметана＋томатная паста, сверху порезанный зелёный лук, полукольца помидоров и все посыпаем тертым сыром more…
Светлана Лыхина
понравилось
22 February 2020 at 20:49
community-post.html
#выпечка
- кефир - 1 стакан,
- 2-яйца,
- мука- !1! 2 стакана,
- масло растительное-3 ст. ложки,
- соль-0.5 ч. ложки.
Для начинки:
- 1 банка консервы скумбрия и
- пучок зелёного лука.
Приготовление:
1. Замешиваем тесто (как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.
2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.
3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.
- кефир - 1 стакан,
- 2-яйца,
- мука- !1! 2 стакана,
- масло растительное-3 ст. ложки,
- соль-0.5 ч. ложки.
Для начинки:
- 1 банка консервы скумбрия и
- пучок зелёного лука.
Приготовление:
1. Замешиваем тесто (как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.
2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.
3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.
7 comments
Светлана Лыхина
понравилось
22 February 2020 at 20:48
community-post.html
#завтрак
- 5 яиц
- 200 мл молока
- 1/2 ч.л. соли
- 50г сливочного масла
Приготовление:
1.Разогреть духовку до 200градусов
2.Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой
3. Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно - яичную смесь.
4.Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.
5.Отправить это сооружение в духовку на 30 мин. more…
- 5 яиц
- 200 мл молока
- 1/2 ч.л. соли
- 50г сливочного масла
Приготовление:
1.Разогреть духовку до 200градусов
2.Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой
3. Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно - яичную смесь.
4.Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.
5.Отправить это сооружение в духовку на 30 мин. more…
Светлана Лыхина
понравилось
22 February 2020 at 20:47
community-post.html
#рыба
Ингредиенты:
- 2 скумбрии
- 1 помидор
- 1 луковица
- 1 лимон
- зелень
- соль, перец
- майонез
Рыбу хорошо вымыть, сделать несколько надрезов. Посолить, поперчить. Нарезать полукольцами помидор, лук, лимон. Положить в каждый надрез эти овощи. Во внутрь тушки кладем мелко нарезанный укроп или петрушку. Смазываем слегка майонезом. Заворачиваем в фольгу. Запекаем минут 15-20 ( в зависимости от размера рыбы.)
В конце разворачиваем фольгу и оставляем на пару минут под грилем для образования румяной корочки).
Рыба получается очень сочная.
Ингредиенты:
- 2 скумбрии
- 1 помидор
- 1 луковица
- 1 лимон
- зелень
- соль, перец
- майонез
Рыбу хорошо вымыть, сделать несколько надрезов. Посолить, поперчить. Нарезать полукольцами помидор, лук, лимон. Положить в каждый надрез эти овощи. Во внутрь тушки кладем мелко нарезанный укроп или петрушку. Смазываем слегка майонезом. Заворачиваем в фольгу. Запекаем минут 15-20 ( в зависимости от размера рыбы.)
В конце разворачиваем фольгу и оставляем на пару минут под грилем для образования румяной корочки).
Рыба получается очень сочная.
Светлана Лыхина
понравилось
22 February 2020 at 20:46
community-post.html
#выпечка
Тесто слоеное (пластина) дрожжевое 1 штука
колбаса/ветчина/сосиски/курица 150-200 грамм
сыр 150-200 грамм
яйцо 1 штука
кунжут 1-2 ст. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Колбасу и сыр порезать мелкими кубиками. Раскатать тесто в пласт, толщиной примерно 0,5 см. Выложить на него начинку.Подгибая края, скрутить рулет.Разрезать его на порции, выложить на противень и посыпать кунжутом.Выпекать примерно 20-25 минут, до золотистого цвета.
Тесто слоеное (пластина) дрожжевое 1 штука
колбаса/ветчина/сосиски/к
сыр 150-200 грамм
яйцо 1 штука
кунжут 1-2 ст. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Колбасу и сыр порезать мелкими кубиками. Раскатать тесто в пласт, толщиной примерно 0,5 см. Выложить на него начинку.Подгибая края, скрутить рулет.Разрезать его на порции, выложить на противень и посыпать кунжутом.Выпекать примерно 20-25 минут, до золотистого цвета.
Светлана Лыхина
понравилось
22 February 2020 at 20:41
community-post.html
#лаваш
Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным. Это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции(40шт)
Ингредиенты:
1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли,
0.5 ч.л сахара
1 ст.л. масла растительного
1 стакан теплой воды
3 стакана муки.
Приготовление: more…
Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным. Это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции(40шт)
Ингредиенты:
1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли,
0.5 ч.л сахара
1 ст.л. масла растительного
1 стакан теплой воды
3 стакана муки.
Приготовление: more…
Светлана Лыхина
понравилось
22 February 2020 at 20:37
community-post.html
#закуска
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 шт красный жгучий перец
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
Как готовить:
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. more…
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 шт красный жгучий перец
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
Как готовить:
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. more…
3 comments
какую туршу или лопатку квашенную делают армяне. . от одного запаха башню сносит и слюни текут как у бульдога
23 February 2020 at 13:30
Нравится
Светлана Лыхина
понравилось
22 February 2020 at 20:36
community-post.html
#выпечка
> Пшеничная мука – 2 ст
> сахар: песок – 1 ст
> сливочное масло – 200 г
> творог – 0,5 кг
> яйца – 3 шт
> сода – щепотка
> ванильный сахар – 0,5 ч.л
Приготовление:
Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка. В отдельной миске смешиваем друг с другом: творог (лучше брать творог высокой жирности, еда получится вкуснее в итоге), и сахар с яйцами (я немного взбиваю венчиком). more…
> Пшеничная мука – 2 ст
> сахар: песок – 1 ст
> сливочное масло – 200 г
> творог – 0,5 кг
> яйца – 3 шт
> сода – щепотка
> ванильный сахар – 0,5 ч.л
Приготовление:
Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка. В отдельной миске смешиваем друг с другом: творог (лучше брать творог высокой жирности, еда получится вкуснее в итоге), и сахар с яйцами (я немного взбиваю венчиком). more…
Светлана Лыхина
понравилось
9 November 2017 at 9:10
community-post.html
9 comments
Светлана Лыхина
понравилось
19 October 2017 at 22:06
3 comments
Светлана Лыхина
понравилось
19 October 2017 at 22:05
community-post.html
Самбистки из Пермского края завоевали золото на первенстве Мира в Сербии
Первенство мира по борьбе самбо проходило в сербском городе Нови-Сад. В соревнованиях выступали более 400 спортсменов из 31 страны.
Сабина Пегушина победила в весовой категории до 44 килограммов среди девушек, а Виктория Остер заняла первое место в весовой категории до 60 килограммов среди юниорок. Спортсменки тренируются в краснокамской спортшколе у Рустама Мухаметшина.
Первенство мира по борьбе самбо проходило в сербском городе Нови-Сад. В соревнованиях выступали более 400 спортсменов из 31 страны.
Сабина Пегушина победила в весовой категории до 44 килограммов среди девушек, а Виктория Остер заняла первое место в весовой категории до 60 килограммов среди юниорок. Спортсменки тренируются в краснокамской спортшколе у Рустама Мухаметшина.
Светлана Лыхина
понравилось
11 October 2017 at 19:22
community-post.html
Фаршированные перцы в соусе из овощей
Нам потребуется:
Перец свежий - 1-1,5 кг.,
Мясо – 800 г,
Крупа рисовая – 80 г,
Лук репчатый – 100-150 г,
Баклажан – 1 шт.,
Кабачок – 1 шт.,
Морковь – 1 шт.,
Томатное пюре – 250 г,
Зелень укропа и петрушки – 1 пучок,
Соль, перец.
Фарш: мясо (свинина или говядина, свинина с говядиной или другое по вкусу) пропустить через мясорубку. Лук очистить и измельчить. Рис отварить до полуготовности. Соединить в миске фарш, лук, рис, соль, перец, перемешать.
У перца срезать плодоножку с мякотью, удалить семена. Бланшировать.
more…
Нам потребуется:
Перец свежий - 1-1,5 кг.,
Мясо – 800 г,
Крупа рисовая – 80 г,
Лук репчатый – 100-150 г,
Баклажан – 1 шт.,
Кабачок – 1 шт.,
Морковь – 1 шт.,
Томатное пюре – 250 г,
Зелень укропа и петрушки – 1 пучок,
Соль, перец.
Фарш: мясо (свинина или говядина, свинина с говядиной или другое по вкусу) пропустить через мясорубку. Лук очистить и измельчить. Рис отварить до полуготовности. Соединить в миске фарш, лук, рис, соль, перец, перемешать.
У перца срезать плодоножку с мякотью, удалить семена. Бланшировать.
more…
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
������� ������
от
ЕЛЕНА
МИРОНОВА
�� ������!
от
ЕЛЕНА
МИРОНОВА
С Новым годом!
от
Команда проекта
Мой Мир
С Новым годом!
от
Команда проекта
Мой Мир
Other people named Светлана Лыхина in My World
