Юрьевец-город на Волге.
Расказы и всё ,что касаеться этого прекрасного города.
Отписывайтесь от событий, которые не интересны
Чтобы отписаться от новостей другого пользователя, щелкните на значке настроек в этом событии и выберите нужный пункт.
Юрьевец-город на Волге.
share post
26 August 2021 at 13:26
community-post.html
Соленые огурцы с хлебом
Этот рецепт довольно старый и пользовался большой популярностью в советское время. Хитрость в том, чтобы добавить несколько корочек хлеба. Благодаря дрожжам огурцы квасятся, а их вкус сильно напоминает те самые бочковые. Вот только времени на приготовление уходит намного меньше.
Огурцы 2 кгХлеб150 г Вода 2 л Соль 2 ст. л.Укроп 25 гЧеснок 4 зуб.
Приготовление
Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте на сухой сковороде до образования подпалин. Это сделает вкус еще более насыщенным. more…
Этот рецепт довольно старый и пользовался большой популярностью в советское время. Хитрость в том, чтобы добавить несколько корочек хлеба. Благодаря дрожжам огурцы квасятся, а их вкус сильно напоминает те самые бочковые. Вот только времени на приготовление уходит намного меньше.
Огурцы 2 кгХлеб150 г Вода 2 л Соль 2 ст. л.Укроп 25 гЧеснок 4 зуб.
Приготовление
Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте на сухой сковороде до образования подпалин. Это сделает вкус еще более насыщенным. more…
.......да уж........вот бы туда еще горилки готовый закусон .....чего только не придумают
25 August 2021 at 10:36
Нравится
Юрьевец-город на Волге.
share post
24 September 2020 at 20:07
community-post.html
Самса из лаваша с мясом
Свиной фарш 300 г Лук 1 шт.Петрушка 0,5 пуч.Кумин1 ч. л.Паприка 1 ч. л.Соль1 ч. л.Лаваш 4 шт.Сливочное масло 50 г
Приготовление
Мелко порубите мясо и измельчите лук. Смешайте вместе. Добавьте нарезанную петрушку, соль, паприку и кумин. Хорошо перемешайте.начинка для самсы
Смажьте растопленным сливочным маслом каждый лаваш и выложите по 2 ст. л. начинки.Сверните конвертиком и обжарьте с каждой стороны по 1 минуте на небольшом количестве подсолнечного масла. more…
Свиной фарш 300 г Лук 1 шт.Петрушка 0,5 пуч.Кумин1 ч. л.Паприка 1 ч. л.Соль1 ч. л.Лаваш 4 шт.Сливочное масло 50 г
Приготовление
Мелко порубите мясо и измельчите лук. Смешайте вместе. Добавьте нарезанную петрушку, соль, паприку и кумин. Хорошо перемешайте.начинка для самсы
Смажьте растопленным сливочным маслом каждый лаваш и выложите по 2 ст. л. начинки.Сверните конвертиком и обжарьте с каждой стороны по 1 минуте на небольшом количестве подсолнечного масла. more…
Юрьевец-город на Волге.
share post
10 January 2020 at 13:21
community-post.html
РЫБНИК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
1. 500 г. муки
2. 1 стакан молока
3. 2 ст. л. сахара
4. 2 ч. л. сухих дрожжей
5. 1 ч. л. соли
6. 2 яйца
7. 100 г растопленного сливочного масла
8. 1 желток для смазывания верха пирога
Для начинки:
1. 500 г. филе белой морской рыбы
2. 3 средних луковицы
3. 2 ст. л. растительного масла плюс еще несколько капель для смазывания противня
4. соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Я делала тесто в хлебопечке, но можно делать и просто так. Если делаем тесто в хлебопечке, то на дно емкости наливаем молоко, разбиваем яйцо и вливаем растопленное масло. more…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
1. 500 г. муки
2. 1 стакан молока
3. 2 ст. л. сахара
4. 2 ч. л. сухих дрожжей
5. 1 ч. л. соли
6. 2 яйца
7. 100 г растопленного сливочного масла
8. 1 желток для смазывания верха пирога
Для начинки:
1. 500 г. филе белой морской рыбы
2. 3 средних луковицы
3. 2 ст. л. растительного масла плюс еще несколько капель для смазывания противня
4. соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Я делала тесто в хлебопечке, но можно делать и просто так. Если делаем тесто в хлебопечке, то на дно емкости наливаем молоко, разбиваем яйцо и вливаем растопленное масло. more…
Юрьевец-город на Волге.
share post
12 November 2019 at 19:16
community-post.html
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Ингредиенты
на тесто:
Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!
Приготовление:
1. Муку просеять в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час. more…
Ингредиенты
на тесто:
Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!
Приготовление:
1. Муку просеять в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час. more…
Юрьевец-город на Волге.
share post
19 October 2019 at 9:37
community-post.html
Буженина в медовой глазури
Рецепт запеченного свиного окорока в медово-сливочной глазури.
Ингредиенты:
свиной окорок 2 кг
сливочное масло 200 г
мед 200 г
соль, молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Окорок помыть и обсушить. Натереть солью и молотым перцем, поставить в холодильник мариноваться на несколько часов.
2. Растопить на водяной бане мед и сливочное масло. Намазать полученной смесью мясо и выложить на противень.
3. Запекать в разогретой до 180 градусов полтора часа, периодические поливая мясо медовой глазурью.
4. Перед подачей буженину остудить и нарезать тонкими ломтиками. more…
Рецепт запеченного свиного окорока в медово-сливочной глазури.
Ингредиенты:
свиной окорок 2 кг
сливочное масло 200 г
мед 200 г
соль, молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Окорок помыть и обсушить. Натереть солью и молотым перцем, поставить в холодильник мариноваться на несколько часов.
2. Растопить на водяной бане мед и сливочное масло. Намазать полученной смесью мясо и выложить на противень.
3. Запекать в разогретой до 180 градусов полтора часа, периодические поливая мясо медовой глазурью.
4. Перед подачей буженину остудить и нарезать тонкими ломтиками. more…
5 comments
Юрьевец-город на Волге.
share post
14 October 2019 at 19:26
community-post.html
РЕЦЕПТЫ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ
САЛАТЫ ПО КОРЕЙСКИ- ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ 1) Свекла по корейски 2) Морковь по корейски 3) Салат из сырых шампиньонов "Секунда" 4) Редис Дайкон "Корейские мотивы" 5) Баклажаны почти по-корейски 6) Кольраби с экзотической ноткой ========================================================= 1 Салат Свекла по корейски ----------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ Свекла — 1 шт Огурец свежий — 2 шт Перец болгарский — 1 шт Чеснок — 4 зуб. Семя кориандра — 1 ч. л. Перец чили (сушеный, на кончике ножа) Перец черный (моло
more…
САЛАТЫ ПО КОРЕЙСКИ- ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ 1) Свекла по корейски 2) Морковь по корейски 3) Салат из сырых шампиньонов "Секунда" 4) Редис Дайкон "Корейские мотивы" 5) Баклажаны почти по-корейски 6) Кольраби с экзотической ноткой =========================
Юрьевец-город на Волге.
share post
28 September 2019 at 14:26
community-post.html
Мейн-кун ворюга
1:3216 005Мейн-кун ворюгаSave to my page
141 comments
для : да что уж придурок то) котя вполне комфортно себя чувствует и знает, что со стола не комильфо таскать. Хорошо воспитанный кот)
17 December 2019 at 17:20
Нравится1для : А что..., Вы на месте этого коти побывали и его ощущения Вам показались комфортными...? @
17 December 2019 at 19:20
Нравится
Юрьевец-город на Волге.
share post
27 September 2019 at 13:14
community-post.html
Запеченная в горчице свинина
Ингредиенты:
- свинина (вроде это была корейка; 500 г.
- чеснок (4-5 зубчиков);
- горчица (2 ст. ложки);
- соль, перец.
Приготовление:
Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше. Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте. more…
Ингредиенты:
- свинина (вроде это была корейка; 500 г.
- чеснок (4-5 зубчиков);
- горчица (2 ст. ложки);
- соль, перец.
Приготовление:
Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше. Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте. more…
17 comments
Юрьевец-город на Волге.
share post
12 November 2018 at 19:15
community-post.html
Самый правильный способ засолки сала!
Шаги.
1. Для начала нужно выбрать правильное сало. Оно может быть однородным или иметь мясные прослойки. В любом случае, следует проверить продукт перед непосредственной засолкой. Качественное сало без труда прокалывается ножом и, следовательно, будет мягким. Если острый конец ножа помещается толчкообразно, то в сале содержится слишком много жилок. После засолки оно получится жестковатым. Нарезайте продукт пластинами, если толщина сала превышает 6 см. В любом другом случае солить кусок можно целиком, но на это потребуется немного больше времени. more…
Шаги.
1. Для начала нужно выбрать правильное сало. Оно может быть однородным или иметь мясные прослойки. В любом случае, следует проверить продукт перед непосредственной засолкой. Качественное сало без труда прокалывается ножом и, следовательно, будет мягким. Если острый конец ножа помещается толчкообразно, то в сале содержится слишком много жилок. После засолки оно получится жестковатым. Нарезайте продукт пластинами, если толщина сала превышает 6 см. В любом другом случае солить кусок можно целиком, но на это потребуется немного больше времени. more…
14 comments
для : Так я предлагаю другой вариант: там засолка, а у меня -горячий вариант, 8-10 минут и готово, пока гости руки моют, водку разливают. В моих видео есть альбом "КУЛИНАР", зайдите туда обязательно, я... more
13 November 2018 at 6:40
Нравится5
Юрьевец-город на Волге.
share post
8 November 2018 at 19:06
community-post.html
МАЛОСОЛЬНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку — мировой рецептик!
Рецепт просто сногсшибательный! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу! Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные
шампиньоны? Нет?!
Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.
Первый способ: more…
Рецепт просто сногсшибательный! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу! Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные
шампиньоны? Нет?!
Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.
Первый способ: more…
39 comments
Еще рецепт.Грибы готовы к употреблению через 30 минут. 0,5кг вешенок,1,5 л.воды,2,5ст.ложки соли.После закипания варить 10 минут.Делаем заливку.1 средняя луковица,1 пучок петрушки,2 зубчика чеснока... more
8 November 2018 at 13:21
Нравится44для : Все перемешать,залить грибы,если грибы крупные,то порежьте.Все убираем в закрытую посуду и в холодильник на 30 минут.По этому рецепту можно делать и шампиньоны.Уж больно быстро уходят эти грибы у... more
8 November 2018 at 13:24
Нравится21для : Настоящий, русский грибоед, не должен покупать грибы в магазине, но собирать в лесу!
10 November 2018 at 9:50
Нравится8
Юрьевец-город на Волге.
share post
25 October 2018 at 20:37
community-post.html
9 МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБЫ 🐡
1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
● Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
● Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
● Вода — 1 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
2. СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 0,5 л воды
● 1 столовая ложка соли more…
1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
● Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
● Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
● Вода — 1 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
2. СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 0,5 л воды
● 1 столовая ложка соли more…
53 comments
для : Сударыня,Вы случайно не больны на всю голову? Я солю рыбу так: посыпаю (обычно это филе) обильно солью,специи по вкусу и на 4 часа в холодильник.(не в морозилку! ),через 4 часа достаю с холодильнака... more
15 February 2019 at 22:34
Нравитсявариант 7. попробуйте разогреть масло на сковороде .до образования лёгкого дымка и горячим залить рыбу. а чеснок заменить смесью для корейской моркови. я вычитала в интернете.очень вкусно
16 February 2019 at 2:27
Нравится
Юрьевец-город на Волге.
share post
4 October 2018 at 21:01
community-post.html
Люля-кебаб
Ингредиенты
Мясной фарш - 500 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль
Специи по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить специй.
Шаг 2 Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш, ударяя его о доску.
Шаг 3 Убрать в холодильник на 30 минут. Потом разделить на равные порционные части, и каждую налепить на шпажку в виде колбаски.
Шаг 4 После, каждую люля плотно обернуть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике еще 30 минут. more…
Ингредиенты
Мясной фарш - 500 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль
Специи по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить специй.
Шаг 2 Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш, ударяя его о доску.
Шаг 3 Убрать в холодильник на 30 минут. Потом разделить на равные порционные части, и каждую налепить на шпажку в виде колбаски.
Шаг 4 После, каждую люля плотно обернуть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике еще 30 минут. more…
10 comments
голову отбивать надо и руки автору этого рецепта молотком чугуниевым 10 минут, а потом что осталось в холодильник убрать. навсегда.
6 October 2018 at 1:19
Нравится3Уложить их на противень и уже потом палочки в них вставить.... это что-то,это перл
7 October 2018 at 23:52
Нравится1
Юрьевец-город на Волге.
share post
28 September 2018 at 13:34
community-post.html
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ - ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
• 1 кг. бедро куриное (без костей)
• 7-8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• 2 ст. л. майонеза
• 15 гр. желатина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко).
Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем. more…
ИНГРЕДИЕНТЫ :
• 1 кг. бедро куриное (без костей)
• 7-8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• 2 ст. л. майонеза
• 15 гр. желатина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко).
Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем. more…
31 comments
для : Бессонница- это от беспокойства. Найдите причину волнения.... И убейте его))))))
1 October 2018 at 13:01
Нравится
Юрьевец-город на Волге.
share post
15 August 2018 at 13:07
community-post.html
Вареники
Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.
Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.
Приготовление:
1. В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто.
2. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешать руками до тех пор, пока оно не станет эластичным.
3. Накрыть тесто пленкой и оставить на 10-15 минут. В это время приготовим начинку.
4. Картофель отварить и размять в пюре. more…
Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.
Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.
Приготовление:
1. В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто.
2. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешать руками до тех пор, пока оно не станет эластичным.
3. Накрыть тесто пленкой и оставить на 10-15 минут. В это время приготовим начинку.
4. Картофель отварить и размять в пюре. more…
5 comments
поржал, какой дурак отваривает вареники с лаврушкой??? и на фото вареники с жареным луком и шкварками
15 August 2018 at 19:27
Нравится1
Юрьевец-город на Волге.
share post
15 August 2018 at 13:06
community-post.html
Домашняя буженина
Ингредиенты:
● Кусок свинины (800-900г)
● 2-3 ч. л. соли
● 2-3 зуб. чеснока
● 2 шт. лаврового листа
● 1 л воды
Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада more…
Ингредиенты:
● Кусок свинины (800-900г)
● 2-3 ч. л. соли
● 2-3 зуб. чеснока
● 2 шт. лаврового листа
● 1 л воды
Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада more…
7 comments
Юрьевец-город на Волге.
share post
15 August 2018 at 13:05
community-post.html
Как засолить селедку
А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!
Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.
Ингредиенты
- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр.
Приготовление
1. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения.
2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад. more…
А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!
Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.
Ингредиенты
- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр.
Приготовление
1. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения.
2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад. more…
47 comments
Юрьевец-город на Волге.
share post
8 June 2018 at 8:08
community-post.html
Малосольные огурцы хрустят от одного взгляда, как обещает IrinaCooking
https://cookpad.com/ru/reci...
Холодный способ засолки, рекомендуем!
https://cookpad.com/ru/re
Холодный способ засолки, рекомендуем!
Юрьевец-город на Волге.
share post
21 March 2018 at 19:54
community-post.html
Юрьевец-город на Волге.
share post
13 March 2018 at 19:40
community-post.html
КУРИНАЯ КОЛБАСКА. Вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты:
● 500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
● 3 зубчика чеснока,
● 200 мл сливок,
● 2 яичных белка,
● 1 ч.л. соли,
● 1 ч.л. сладкой молотой паприки,
● черный молотый перец
● специи и травы по вкусу.
Приготовление:
Куриное мясо пропустить через мясорубку.Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш.Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. more…
Ингредиенты:
● 500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
● 3 зубчика чеснока,
● 200 мл сливок,
● 2 яичных белка,
● 1 ч.л. соли,
● 1 ч.л. сладкой молотой паприки,
● черный молотый перец
● специи и травы по вкусу.
Приготовление:
Куриное мясо пропустить через мясорубку.Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш.Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. more…
33 comments
Ничего плохого в рецепте нет. Только я добавляю мелко порезанный шпиг-получается сочнее.
16 March 2018 at 13:31
Нравится2А откуда такой зарумяненный бочок? Как будто не варили, а коптили.
17 March 2018 at 7:30
Нравится
Юрьевец-город на Волге.
share post
13 March 2018 at 19:39
24 comments
для : Так витаминов, еще целый алфавит остался, а микроэлементы куда делись и пектин тот-же.
16 March 2018 at 20:12
Нравитсядля : Пектином богаты яблоки и цитрусовые....ну ещё сливы и черешня с вишней..... Не во всех домашних компотах - "пектиновая польза" На фото я вижу в компотах смородину, в основном и , вроде... more
17 March 2018 at 16:05
Нравится
Юрьевец-город на Волге.
share post
11 January 2018 at 21:34
community-post.html
Нет ничего проще чем приготовить эти замечательные и сытные пирожки. Все что вам понадобится это армянский лаваш, сыр и ветчина.
Ингредиенты:
Лаваш армянский
Сыр твердый - 100 г
Колбаса/ветчина - 100 г
Зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить.
2. Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть.
3. Выложить начинку на край полоски и свернуть уголком 3-4 раза, чтобы вся начинка оказалась скрыта, отрезать лишнее. Таким образом свернуть остальные пирожки. more…
Ингредиенты:
Лаваш армянский
Сыр твердый - 100 г
Колбаса/ветчина - 100 г
Зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить.
2. Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть.
3. Выложить начинку на край полоски и свернуть уголком 3-4 раза, чтобы вся начинка оказалась скрыта, отрезать лишнее. Таким образом свернуть остальные пирожки. more…
Юрьевец-город на Волге.
share post
19 November 2017 at 19:55
community-post.html
Сало горячего засола - домашний деликатес!
Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Как готовить сало горячего засола:
1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. more…
Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Как готовить сало горячего засола:
1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. more…
37 comments
Если его делать как положено получается отлично не хуже копчённого .Не забывайте что копчённого много и вообще вредно для желчи образуется песочек. а это не желательно....
12 September 2018 at 19:51
Нравится
Юрьевец-город на Волге.
share post
17 November 2017 at 13:37
community-post.html
ШОКОЛАД ДОМАШНИЙ БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ И КОНСЕРВАНТОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Какао — 5 ст. л.
● Сливочное масло — 50 г
● Сахар — 6–8 ст. л.
● Мука — 1 ч. л.
● Молоко — 5 ст. л.
● Ванильный сахар — ¼ ч. л.
● Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипит, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения. more…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Какао — 5 ст. л.
● Сливочное масло — 50 г
● Сахар — 6–8 ст. л.
● Мука — 1 ч. л.
● Молоко — 5 ст. л.
● Ванильный сахар — ¼ ч. л.
● Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипит, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения. more…
17 comments
для : Попробуйте . Я не знаю. 1 стакан сахар песок . у меня электронные весы на кухне,и я предпочитаю ими пользоваться. Короче, 200 гр. сахар песок. 2-3 столовые ложки с горой какао порошок- все перемешать... more
21 November 2017 at 13:01
Нравится
Ошибка загрузки страницы. Повторная попытка через 5 сек.
