МОТЫГА ИЛИ КОМБАЙН? Последние годы в мире производится порядка 180 млн. тонн химических удобрений ежегодно. Всё это идёт на поля и в теплицы и затем поглощается населением уже вместе с продуктами питания. С учётом того, что в мире 7 млрд. человек, на каждого жителя, включая младенцев, приходится примерно по 25 кг удобрений в год, то есть всё это мы употребляем в пищу (не считая пестицидов, гербицидов, а также красителей, ароматизаторов и прочего, чем пища «улучшается» при производстве). Если даже допустить, что количество удобрений, попадающих в организм, в 10 раз меньше (часть ушла в почву и