Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Виктория Бородай
понравилось
24 February 2016 at 22:59
10 comments
Оксана Василенко
Хочу ковёр- самолёт!
24 February 2016 at 9:24
НравитсяЛука Л
24 February 2016 at 10:33
Нравится
Виктория Бородай
понравилось
24 February 2016 at 9:59
community-post.html
Виктория Бородай
понравилось
28 December 2015 at 14:06
community-post.html
Крем "Мокрое безе".
Сегодня открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Рецепт выставлен на сайте "Хлебопечка".
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г яичных белков
400 г сахара
2/3 ч. л. лимонной кислоты.
Белки слегка взбить с сахаром и лимонной кислотой. Поместить кастрюлю с белками на водяную баню с кипящей водой. Уменьшить огонь.
Взбивать крем ручным миксером, начиная с минимальной скорости, постепенно увеличивая скорость до максимума, в течении 15-17 минут. more…
Сегодня открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Рецепт выставлен на сайте "Хлебопечка".
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г яичных белков
400 г сахара
2/3 ч. л. лимонной кислоты.
Белки слегка взбить с сахаром и лимонной кислотой. Поместить кастрюлю с белками на водяную баню с кипящей водой. Уменьшить огонь.
Взбивать крем ручным миксером, начиная с минимальной скорости, постепенно увеличивая скорость до максимума, в течении 15-17 минут. more…
Виктория Бородай
понравилось
28 December 2015 at 14:05
community-post.html
Очень вкусный торт "Слоеное полено"
Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон".
Ингредиенты:
500 гр бездрожжевого слоеного теста,
350 гр сливочного масла,
250 гр сгущенного молока,
1-2 ст. ложки коньяка.
Приготовление:
1. Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° C.
2. Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта. more…
Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон".
Ингредиенты:
500 гр бездрожжевого слоеного теста,
350 гр сливочного масла,
250 гр сгущенного молока,
1-2 ст. ложки коньяка.
Приготовление:
1. Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° C.
2. Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта. more…
3 comments
Виктория Бородай
понравилось
28 December 2015 at 14:04
community-post.html
ТОП — невероятно вкусных салатов для праздничного стола 🌿
1. САЛАТ "СЕРДЦЕ АНГЕЛА"
Ингредиенты:
● 1 куриная грудка (вареная)
● 1-2 яблока (кисло-сладкие)
● 200 г сыра (твёрдых сортов)
● Майонез (легкий)
● 70-100 г красной икры
Приготовление:
1. Порезать куриную грудку соломкой или кубиками
2. Нанести слой майонеза
3. Следом нанести нарезанные яблоки
4. Опять слой майонеза
5. Далее мелко нарезанный или тeртый сыр
6. Опять слой майонеза
7. Завершающий слой – слой красной икры.
2.САЛАТ "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА"
Ингредиенты:
● 300 г красной рыбы
● 150 г сыра more…
1. САЛАТ "СЕРДЦЕ АНГЕЛА"
Ингредиенты:
● 1 куриная грудка (вареная)
● 1-2 яблока (кисло-сладкие)
● 200 г сыра (твёрдых сортов)
● Майонез (легкий)
● 70-100 г красной икры
Приготовление:
1. Порезать куриную грудку соломкой или кубиками
2. Нанести слой майонеза
3. Следом нанести нарезанные яблоки
4. Опять слой майонеза
5. Далее мелко нарезанный или тeртый сыр
6. Опять слой майонеза
7. Завершающий слой – слой красной икры.
2.САЛАТ "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА"
Ингредиенты:
● 300 г красной рыбы
● 150 г сыра more…
View all
3 comments
Виктория Бородай
понравилось
28 December 2015 at 14:04
community-post.html
Осетинские пироги с мясом.
Эти пироги очень вкусные: теста мало, и оно мягкое, начинки сочные и насыщенные.
Советую очень-очень хорошо вымесить тесто, чтобы оно было как можно более эластичным, возможно, добавить в тесто чуть больше муки и быть предельно аккуратными и осторожными во время формирования лепешек.
Вам потребуется:
Для теста:
150 мл простокваши или кефира
100 мл воды
50 мл растительного масла
25 г сливочного масла
450 -500 г муки
1/2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ст.л. сухих активных дрожжей
Для начинки:
700 г смешанного или говяжьего фарша more…
Эти пироги очень вкусные: теста мало, и оно мягкое, начинки сочные и насыщенные.
Советую очень-очень хорошо вымесить тесто, чтобы оно было как можно более эластичным, возможно, добавить в тесто чуть больше муки и быть предельно аккуратными и осторожными во время формирования лепешек.
Вам потребуется:
Для теста:
150 мл простокваши или кефира
100 мл воды
50 мл растительного масла
25 г сливочного масла
450 -500 г муки
1/2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ст.л. сухих активных дрожжей
Для начинки:
700 г смешанного или говяжьего фарша more…
View all
Виктория Бородай
понравилось
28 December 2015 at 14:03
community-post.html
Салат с курицей , грибами и грецким орехом!!!!
Ингредиенты:
Филе куриное - 150 г
Яйца - 2 шт
Грибы - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Орехи грецкие - 50 г
Майонез - по вкусу
Приготовление:
1.Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
2.Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
3.Яйца отварить и натереть на терке.
4.Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.
more…
Ингредиенты:
Филе куриное - 150 г
Яйца - 2 шт
Грибы - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Орехи грецкие - 50 г
Майонез - по вкусу
Приготовление:
1.Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
2.Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
3.Яйца отварить и натереть на терке.
4.Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.
more…
готовила на праздник сейчас, вкусно... но очень сытно, даже без орехов, с ананасом...
4 January 2016 at 4:40
Нравится
Виктория Бородай
понравилось
28 December 2015 at 14:02
community-post.html
Топ-10 бесподобных закусок
======================================
1. Закусочка вкусная
======================================
Ингредиенты:
Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка
Для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)
Приготовление:
Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами
more…
=========================
1. Закусочка вкусная
=========================
Ингредиенты:
Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка
Для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)
Приготовление:
Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами
more…
View all
Виктория Бородай
понравилось
28 December 2015 at 14:00
community-post.html
Точно,утопили все в майонезе! Заправлять! А можно и соус полегче!
28 December 2015 at 15:40
Нравится1
Виктория Бородай
понравилось
28 December 2015 at 14:00
community-post.html
Слоеный пирог "Перевертыш"
Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
1. Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .
2. Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр more…
Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
1. Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .
2. Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр more…
Виктория Бородай
понравилось
28 December 2015 at 14:00
community-post.html
10 рецептов рулетиков из лаваша🍴
1. Запеченный Рулет из лаваша и куриного фарша
► Делаем фарш (куриный) - солим, перчим, добавляем сметану, хорошо перемешиваем, при необходимости добавить немного теплой воды.Лаваш смазать майонезом, на него выложить фарш ровным слоем (не толсто!!!), на фарш яйцо и сыр (натертые на терке), плотно завернуть в рулет. Получившийся рулет смазать яйцом или сметаной и в дух. шкаф. Выпекать около часа. П
2. Рулетик
more…
1. Запеченный Рулет из лаваша и куриного фарша
► Делаем фарш (куриный) - солим, перчим, добавляем сметану, хорошо перемешиваем, при необходимости добавить немного теплой воды.Лаваш смазать майонезом, на него выложить фарш ровным слоем (не толсто!!!), на фарш яйцо и сыр (натертые на терке), плотно завернуть в рулет. Получившийся рулет смазать яйцом или сметаной и в дух. шкаф. Выпекать около часа. П
2. Рулетик
more…
View all
Виктория Бородай
понравилось
28 December 2015 at 13:27
community-post.html
ТОП-3 рецептов новогодних салатов
1. Салат «Елочные игрушки»
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Картофель большой — 3 шт.
Шампиньоны (можно взять маринованные) — 200 г
Плавленый сыр — 1 шт.
Консервированная кукуруза — 1 банка
Куриное яйцо — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок, соль, укроп, перец — по вкусу
Болгарский перец красный — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сок красной капусты — 6 ст. л.
Майонез — по вкусу
Приготовление:
more…
1. Салат «Елочные игрушки»
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Картофель большой — 3 шт.
Шампиньоны (можно взять маринованные) — 200 г
Плавленый сыр — 1 шт.
Консервированная кукуруза — 1 банка
Куриное яйцо — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок, соль, укроп, перец — по вкусу
Болгарский перец красный — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сок красной капусты — 6 ст. л.
Майонез — по вкусу
Приготовление:
more…
Виктория Бородай
понравилось
28 December 2015 at 13:27
community-post.html
Топ-5 соусов к макаронам
1. Томатный соус к макаронам
2. Паста со сливочно-шпинатным соусом
3. Спагетти болоньезе
4. Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе
5. Спагетти с креветочно-чесночным соусом
1. Томатный соус к макаронам
Ингредиенты:
Помидоры — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 долька
Растительное масло — 2 ст.л.
Томатная паста — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Сухие итальянские травы — по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть сковороду с растительным маслом. На среднем огне потушить нарезанные лук и чеснок до прозрачности.
more…
1. Томатный соус к макаронам
2. Паста со сливочно-шпинатным соусом
3. Спагетти болоньезе
4. Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе
5. Спагетти с креветочно-чесночным соусом
1. Томатный соус к макаронам
Ингредиенты:
Помидоры — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 долька
Растительное масло — 2 ст.л.
Томатная паста — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Сухие итальянские травы — по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть сковороду с растительным маслом. На среднем огне потушить нарезанные лук и чеснок до прозрачности.
more…
Виктория Бородай
понравилось
8 December 2015 at 14:42
community-post.html
ТАРТАЛЕТКИ 7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
1.ТАРТАЛЕТКИ ЗАКУСОЧНЫЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Тарталетки-15 шт.
● Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
● Огурец св.-1 шт.
● Яйцо вар.-1 шт.
● Рыбка красн.-200 гр.
● Майонез-2 стол.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Сыр,яйцо,. натереть.
2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком.
3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию.
2.ТАРТАЛЕТКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе курицы - 700 г
● Майонез - 200 г
● Чеснок - 3 зубчика
● Картофель - 6-8 шт (большие)
● Сыр - 100-200 г
● Зелёный лук
● Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: more…
1.ТАРТАЛЕТКИ ЗАКУСОЧНЫЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Тарталетки-15 шт.
● Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
● Огурец св.-1 шт.
● Яйцо вар.-1 шт.
● Рыбка красн.-200 гр.
● Майонез-2 стол.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Сыр,яйцо,. натереть.
2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком.
3.Всё соединить+майонез,выложит
2.ТАРТАЛЕТКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе курицы - 700 г
● Майонез - 200 г
● Чеснок - 3 зубчика
● Картофель - 6-8 шт (большие)
● Сыр - 100-200 г
● Зелёный лук
● Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: more…
5 comments
Виктория Бородай
понравилось
8 December 2015 at 8:56
community-post.html
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
Баклажан — 2 шт.
Помидоры черри — 15 шт.
Красный лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Базилик — 7 листиков
Острый перчик — 1 шт.
Бальзамический уксус — опционально
Масло без запаха — для жарки
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Помойте и нарежьте баклажаны вдоль и поперёк: необходимо, чтобы у каждого кусочка хоть с одной стороны была шкурка, так они не потеряют свою форму при жарке. more…
Ингредиенты:
Баклажан — 2 шт.
Помидоры черри — 15 шт.
Красный лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Базилик — 7 листиков
Острый перчик — 1 шт.
Бальзамический уксус — опционально
Масло без запаха — для жарки
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Помойте и нарежьте баклажаны вдоль и поперёк: необходимо, чтобы у каждого кусочка хоть с одной стороны была шкурка, так они не потеряют свою форму при жарке. more…
View all
Виктория Бородай
понравилось
8 December 2015 at 8:54
community-post.html
Новогоднее песочное печенье
Ингредиенты:
● Мука пшеничная 500 г
● Масло сливочное 250 г
● Сахар 200 г
● Яйцо куриное 2 штуки
● Сахар ванильный 10 г
● Разрыхлитель 10 г
Приготовление:
1. Достаем масло заранее из холодильника, разрезаем его на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром.
2. Добавляем по очереди два яйца и 1 пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.
3. Добавляем 1 пакетик разрыхлителя.
4. Постепенно добавляем муку, помешиваем тесто.
5. Из получившегося теста делаем шарик, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа. more…
Ингредиенты:
● Мука пшеничная 500 г
● Масло сливочное 250 г
● Сахар 200 г
● Яйцо куриное 2 штуки
● Сахар ванильный 10 г
● Разрыхлитель 10 г
Приготовление:
1. Достаем масло заранее из холодильника, разрезаем его на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром.
2. Добавляем по очереди два яйца и 1 пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.
3. Добавляем 1 пакетик разрыхлителя.
4. Постепенно добавляем муку, помешиваем тесто.
5. Из получившегося теста делаем шарик, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа. more…
А можно ещё сделать дырочку вдеть красивую ленточку и повесить на елку!!!
8 December 2015 at 15:05
Нравится1
Виктория Бородай
понравилось
8 December 2015 at 8:54
community-post.html
САЛАТ "МИМОЗА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Консервы в масле (я взяла сардины)
● Яйца — 3 шт.
● Майонез
● Картошка — 4 шт.
● Огурцы — 2 шт.
● Сырок плавленый
● Зелень
● Лук
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для начала следует провести подготовительные работы, т. е. отварить картошку в мундире и яйца вкрутую, а затем почистить их.
2. Взять 2 картошки, натереть их на терке и выложить равномерно на тарелке — это будет первый слой. Тарелку нужно взять глубокую.
3. Смазать майонезом.
4. Открыть банку с консервами, измельчить их вилкой. Выложить половину на картошку — это второй слой. more…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Консервы в масле (я взяла сардины)
● Яйца — 3 шт.
● Майонез
● Картошка — 4 шт.
● Огурцы — 2 шт.
● Сырок плавленый
● Зелень
● Лук
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для начала следует провести подготовительные работы, т. е. отварить картошку в мундире и яйца вкрутую, а затем почистить их.
2. Взять 2 картошки, натереть их на терке и выложить равномерно на тарелке — это будет первый слой. Тарелку нужно взять глубокую.
3. Смазать майонезом.
4. Открыть банку с консервами, измельчить их вилкой. Выложить половину на картошку — это второй слой. more…
9 comments
Странная "Мимоза"... Я бы даже сказала - вольное изложение рецепта...
8 December 2015 at 14:13
Нравится2
Виктория Бородай
понравилось
8 December 2015 at 8:54
community-post.html
Солянка с колбасой.
Ингредиенты:
вода – 2 л.;
картофель – 300г;
лук зеленый – 2-3 пера (для бульона);
лук репчатый – 1 шт.;
морковь – 150г;
маринованные огурцы – 2 шт.;
лимон – 3 дольки;
охотничьи (баварские) сосиски – 3 шт.;
копченный балык или грудинка – 150г;
соль – 0.5 ст. ложки;
томатная паста – 1 ст. ложка;
перец – по вкусу;
подсолнечное масло – 15 мл.
Из указанного числа ингредиентов у вас получится 5-6 вкуснейших порций солянки.
more…
Ингредиенты:
вода – 2 л.;
картофель – 300г;
лук зеленый – 2-3 пера (для бульона);
лук репчатый – 1 шт.;
морковь – 150г;
маринованные огурцы – 2 шт.;
лимон – 3 дольки;
охотничьи (баварские) сосиски – 3 шт.;
копченный балык или грудинка – 150г;
соль – 0.5 ст. ложки;
томатная паста – 1 ст. ложка;
перец – по вкусу;
подсолнечное масло – 15 мл.
Из указанного числа ингредиентов у вас получится 5-6 вкуснейших порций солянки.
more…
4 comments
А я обязательно добавляю куриное и нежирное свиное мясо и оливки режу кружочками
8 December 2015 at 12:57
Нравится
Виктория Бородай
subscribed to 7 groups
8 December 2015 at 8:47
community-join.html
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Яркие краски
от
Команда проекта
Мой Мир
С Новым годом!
от
Команда проекта
Мой Мир
С Новым годом!
от
Команда проекта
Мой Мир
Other people named Виктория Бородай in My World