Вера Ковтун (Понкратенко)

Вера Ковтун (Понкратенко) set profile photo

21 November 2018 at 9:59

anketa-avatar.html

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

24 May 2015 at 1:45

тусик 666 added a photo

12 February 2015 at 17:35

photo-add-collage.html

Нравится6Нравится6 людям

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

29 March 2015 at 10:04

Шедевры кулинарии

28 March 2015 at 22:27

community-post.html

Капуста для голубцов ... в микроволновке!

Случается, что подготовка капустных листьев для голубцов пугает своей процедурностью. А с сырой- то капусты листья не снимешь. Порвутся.
А в рецептах-то : Отварить в кипящей подсоленной воде, да вырезать кочерыжку, да толстые стебли отбить… Страсти!
Позволю себе предложить совершенно не утомительную замену этой процедуре. Просто обработать капусту в микроволновке. И превратится капуста тогда вот в такой ворох гибких и мягких листьев, из которых голубцы делать – одно удовольствие....

Нравится812Нравится812 людям

Комментировать 26

26 comments

Неизвестно Неизвестно

:)

21 August 2015 at 15:43

Нравится

Валентина Ефремова

Я тоже недавно испробовала этот способ в микроволновке, только кочарыжку вырезаю сразу и кладу вверх кочарыжкой, можно туда долить 50 г. воды. Сначала ставлю минут на 7-8 а если мало ещё минуты на... more

24 September 2017 at 13:04

Нравится

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

20 March 2015 at 8:36

Шедевры кулинарии

19 March 2015 at 22:45

community-post.html

САЛАТ "НАПОЛЕОН"

Ингредиенты:

500 гр. слоёного теста
шампиньоны
репчатый лук
майонез
мягкий сливочный сыр
сметана,
укроп
сливочное масло

Приготовление:

1. Репчатый лук мелко порезать обжарить вместе с порезанными грибами на сливочном масле.
2. Посолить, поперчить по вкусу, охладить.
3. Обжаренные грибы смешать с мягким сливочным сыром, добавить мелко порезанный укроп, немного майонеза или сметаны с горчицей.
4. Слоеное тесто раскатать порезать на 4 части и испечь их в духовке, предварительно наколов вилкой.
5. Коржи смазать начинкой, укладывая друг на друга....

Нравится321Нравится321 человеку

Комментировать 1

Елена Заякина

Класс!!!

19 March 2015 at 22:46

Нравится

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

20 March 2015 at 8:34

Шедевры кулинарии

19 March 2015 at 22:46

community-post.html

Крылышки с картошкой

Ингредиенты:
- 800 грамм крылышек
- 500 грамм картофеля

Маринад:
- 1 столовая ложка майонеза
- 0.5 чайной ложки горчицы
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Соль
- перец
- немного карри
- чеснок

1. Приготовить маринад.
2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.
3. Уложить в смазанную форму и запекать запекать при температуре 220 градусов минут 40.

Нравится405Нравится405 людям

Комментировать 1

???»?????° ??????

.....

20 March 2015 at 7:04

Нравится

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

7 March 2015 at 0:56

Шедевры кулинарии

6 March 2015 at 23:15

community-post.html

Ленивые малосольные огурчик

Ингредиенты

Огурцы свежие - 1 кг.
Чеснок - 2 зубчика.
Укроп - несколько веточек.
Петрушка - несколько веточек.
Зеленый лук - 3-4 шт.
Соль - 1 ст.л.
Целлофановый пакет - 1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1 Огурчики нарезать на четыре части (дольки) и укладываем в целлофановый пакет, туда же кладем нарезанный укроп, петрушку, чеснок, зеленый лучок. Все перемешать и кладем соль. И опять перемешиваем. Затем пакетик завязать и положить в холодильник.
Шаг 2 Через 30 мин. малосольные огурчики готовы!!!...

Нравится530Нравится530 людям

Комментировать 2

VALERI DJIGKAEV

!!!!!!!!!!!

7 March 2015 at 1:54

Нравится

В П

я вместо лука мелко нарезанные молодые листочки хрена кладу.

7 March 2015 at 12:41

Нравится

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

4 March 2015 at 2:14

Шедевры кулинарии

4 March 2015 at 0:16

community-post.html

Картофель в пакете. Очень просто и очень вкусно !

Ингредиенты:
- 1 кг некрупного картофеля
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- зелень укропа
- пряности, соль – по вкусу

Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах.

В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.

Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем.

Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой....

Нравится406Нравится406 людям

Комментировать 4

4 comments

Анна Мальчикова

Можно этот пакет поставить в микроволновку и запекать на максимальной мощности 12-15 мин. Тоже получается очень вкусно и быстро.

4 March 2015 at 16:42

Нравится

Леонид Безфамильный

Неполный список российских кадровых военных, погибших на востоке Украины: ...

5 March 2015 at 15:59

Нравится

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

4 March 2015 at 2:12

Шедевры кулинарии

4 March 2015 at 0:20

community-post.html

Селёдка по-голландски

Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!

Продукты:
Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль - 4 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:

Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами....

Нравится526Нравится526 людям

Комментировать 6

6 comments

Галина Бабушкина

Мне не понравилось...

9 March 2015 at 8:51

Нравится

Сергей Иванов

))

25 August 2015 at 20:59

Нравится

Вера Ковтун (Понкратенко) added a video

1 March 2015 at 3:04

video-add.html

4:15 9 02.08.2014 Save to my page

Нравится Комментировать 0

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

19 February 2015 at 4:35

Шедевры кулинарии

18 February 2015 at 21:32

community-post.html

Салат слоёный "Печёнкин"

Ингредиенты:

Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г

Приготовление:

- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
-огурчики нарезать мелкими кубиками
-морковь отварить и натереть на крупной терке
-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
-желтки оставить для украшения...

Нравится508Нравится508 людям

Комментировать 3

3 comments

елена пономаренко-старикова

вкусно, но только в рецепте определись печёнка куриная или телячья.

18 February 2015 at 22:58

Нравится

Ольга Завозяева

вкусно

13 March 2015 at 12:48

Нравится

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

13 February 2015 at 9:09

Коллекция Рецептов

13 February 2015 at 4:35

community-post.html

Нравится598Нравится598 людям

Комментировать 3

3 comments

*Ольга *

для Igori Rotari: надо же....вчитался.....просто в ложке сахар с горкой....а вода в ложке без горки!!!! а что касается стакана.....сахар обычно в стакан с горкой не насыпают!

13 February 2015 at 8:06

Нравится

Igori Rotari

для *Ольга *: а без того , чтоб съязвить нельзя

13 February 2015 at 8:19

Нравится

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

13 February 2015 at 9:08

Шедевры кулинарии

12 February 2015 at 23:51

community-post.html

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы

Домашняя тушенка из курицы- это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой съедается моментально! Такая тушёнка всегда выручает, когда внезапно нагрянут гости и нужно, что-то быстро приготовить.С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая.

• Ингредиенты

Курица- 2000 граммов
Перец черный горошек- 20 штук
Соль- 20 граммов
Лавровый лист- 4 штуки

• Приготовление...

Нравится692Нравится692 людям

Комментировать 7

7 comments

Александр Желтов

А жидкость откуда в банках? Столько сока натекает из мяса?

18 February 2015 at 22:37

Нравится

Орынбасар Бейсенбекова

я раньше в деревне готовила такие заготовки на лето из говядины только я их тушила все всегда удивлялись как я быстро готовлю

4 March 2015 at 14:33

Нравится

Вера Ковтун (Понкратенко) wrote

13 February 2015 at 3:49 from Mail.Ru Агент

status.html

Сколько на человека не кричи, всё равно еб.н.ть как-то надежнее)))

Нравится Комментировать

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

12 February 2015 at 1:33

Шедевры кулинарии

11 February 2015 at 23:49

community-post.html

Фрикадельки с овощным рагу

Ингредиенты:
Фрикадельки:
фарш говяжий - 500 гр.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо - 1 шт.,
панировочные сухари - 50 гр.,
вода - 50 мл.,
соль - 1 - 1,5 ч.л.,
перец черный свежемолотый - по вкусу
мука - для панировки фрикаделек.
масло растительное - для обжаривания фрикаделек

Овощное рагу:
лук репчатый - 1 шт.,
помидоры крупные - 2 шт. (или 1 стакан мякоти свежих помидоров),
морковь крупная - 1 шт.,
перец болгарский (красный) - 1 шт.,
чеснок - 2 зуб.,
соль - 1-1,5 ч.л.,
сахар - 1 ч.л.,
перец черный свежемолотый - по вкусу,
ромарин сухой - 1 ч.л.,
базилик сухой - 1 ч.л.,...

Нравится390Нравится390 людям

Комментировать 1

Venera Biknyaeva

**

12 February 2015 at 12:07

Нравится

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

11 February 2015 at 12:31

Шедевры кулинарии

10 February 2015 at 23:19

community-post.html

Драники с ветчиной, сыром и зеленью.

Ингредиенты:
– 6 шт картофеля
– 1 луковица
– 200 гр ветчины или любые колбасные изделия
– 200 гр твёрдого сыра
– 2 яйца
– 4 ст. ложки муки
- пучок укроп
- 100 мл растительного масла
- соль, перец молотый - по вкусу

Приготовление:
1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
3. Выложить массу на хорошо разогретую сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
5. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Нравится436Нравится436 людям

Комментировать 6

6 comments

светлана гузикова

вкууууусно!

11 February 2015 at 21:52

Нравится

Людмила З

★★★

18 February 2015 at 11:20

Нравится

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

10 February 2015 at 10:46

Шедевры кулинарии

9 February 2015 at 0:07

community-post.html

9 уникальных рецептов консервирования рыбы

Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.

1. Горбуша свежемороженная - 2кг,
Помидоров - 2кг.
Моркови-800 г.
Лука репчатого -500г.
Соли -1.5 стл (30г),
Сахарного песка -200г.
Уксус 9% - 5 ст. л.
масло растительное - 400 мл.
Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
Но, рыба может быть любая....

Нравится608Нравится608 людям

Комментировать 7

7 comments

Queen of angels

👍💋

12 March 2015 at 15:32

Нравится

Этери Чурадзе

очень,нравиться.

6 April 2015 at 13:30

Нравится

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

5 February 2015 at 12:23

Шедевры кулинарии

4 February 2015 at 23:48

community-post.html

Селёдка по-голландски

Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!

Продукты:

Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль - 4 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:

Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами....

Нравится549Нравится549 людям

Комментировать 10

10 comments

Татьяна Калимулина

Лимон явно лишний, ни слова о том что же нужно сделать с рыбой, прежде чем положить её в банку!

5 February 2015 at 16:14

Нравится

Наталья Сидорова

Лимон не лишний,он придает кислинку,очень даже вкусно получается. Рыбу можно разделать на филе,какие проблемы вообще

5 February 2015 at 16:21

Нравится

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

3 February 2015 at 9:52

Шедевры кулинарии

3 February 2015 at 0:58

community-post.html

Салат "Свежесть" (145 ккал)

Ингредиенты:
- 1 пучок салата айсберг, порвать
- 200 гр курицы
- 6 сваренных вкрутую яиц, нарезанных пополам
- 3 больших помидора, нарезанных
- 1 стакан тертого сыра чеддер
- 1 огурец нарезанный
- соус - любой на ваш вкус (сметана, натуральный йогурт, растительное масло)
- свежемолотый черный перец

Приготовление:
1. Смешать нарезанный или порванный руками салат, нарезанную курицу, нарезанные огурцы, помидоры, натереть сыр, добавить половинки яиц.
2. Приправить солью, перцем и заправить соусом на ваш вкус

Приятного аппетита!

Нравится357Нравится357 людям

Комментировать 2

Venera Biknyaeva

**

3 February 2015 at 11:50

Нравится

Zhanna Kassymova

Ммм

3 February 2015 at 15:17

Нравится

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

1 February 2015 at 14:41

Шедевры кулинарии

1 February 2015 at 1:42

community-post.html

Борщ на говядине.

Варим насыщенный говяжий бульон, (говядина на кости, морковь очищенная целая и луковица не резанная, целая .) после варки овощи вынимаем , они нам больше не понадобятся . Картофель очищенный нарезаем на дольки, кладем в кипящий бульон , после закипания картофеля огонь уменьшаем и пока он варится делаем зажарку : 1 луковица нарезанная , 1 морковь и 1 свекла натертые на терке , 1 большой болгарский перец нарезанный , кладем все вместе в сковороду с несильно разогретым растительным маслом и тушим овощи накрыв крышкой , когда овощи притушатся , добавляем 4-5 спелых помидоров нат...

Нравится347Нравится347 людям

Комментировать 3

3 comments

Тинатин Нозадзе

да ладно. капуста сырая будет

1 February 2015 at 10:58

Нравится

Индира ???

Не реально,чтоб капуста сварилась

1 February 2015 at 20:05

Нравится

Вера Ковтун (Понкратенко) понравилось

29 January 2015 at 18:53

Шедевры кулинарии

28 January 2015 at 20:45

community-post.html

Капустный салат

Ингредиенты:

1/2 белокочанной капусты
1 большая морковь
2 пера зеленого лука
1 маленькая красная луковица
Для заправки:
1 1/2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
щепотка перца
1 столовую ложку молока
2 столовых ложки сметаны
2 столовые ложки кефира
1,5 чайной ложки дижонской горчицы
1 ст.л. лимонного сока
2 чайные ложки сушеной петрушки или свежей

Приготовление:

1. Капусту тонко нашинковать
2. Морковь натереть на терке
3. Лук тонко нарезать на полукольца или на четвертинки
4. Зеленый лук мелко порубить
5. Смешать все овощи в салатнице...

Нравится369Нравится369 людям

Комментировать 3

3 comments

Евгения ~~~

28 January 2015 at 22:25

Нравится

SASHA KRAUZE

ВКУСНЯТИНА:)

29 January 2015 at 4:29

Нравится

Откройте свой Мир!

Unsubscribe from irrelevant news