Быстрое печенье на сковороде

Объем используемой чашки — 250 мл.

Ингредиенты:

Мука — 1,5 чашки
Сахар — ⅓ чашки
Масло растительное — 2 ст. л.
Сметана — ⅓ чашки
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

1. В небольшой миске хорошенько смешайте сметану, масло и желток. Затем добавьте сахар и ещё раз хорошенько перемешайте.
2. В миске побольше смешайте разрыхлитель и муку, хорошо перемешайте. Добавьте жидкую смесь и хорошенько разомните тесто. Должно получиться гладкое тесто, которое не будет липнуть к рукам. more…