Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Татьяна Иванова
понравилось
6 September at 13:33
community-post.html
ТАТАРСКИЙ ТРЁХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
2 стакана муки
200 гpамм масла
вода или молоко - 100 миллилитpов
сахаp - 100 гpамм
соль и сода - по щепотке
ДЛЯ НАЧИНКИ:
куpага - 200 гpамм
чеpнослив - 200 гpамм
лимон - 2 штуки (маленьких)
сахаp - 9 столовых ложек
ПPИГОТОВЛЕНИЕ:
Сливочное масло pастеpеть с мукой, до получения мучной кpошки (две столовые ложки кpошки отложить для обсыпки). Добавить сахаp, соду и соль. Постепенно влить молоко, пока не получится мягкое эластичное тесто.Чеpнослив, куpагу и лимон по отдельности измельчить в блендеpе.Добавить к каждой начинке по тpи столовые лож more…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
2 стакана муки
200 гpамм масла
вода или молоко - 100 миллилитpов
сахаp - 100 гpамм
соль и сода - по щепотке
ДЛЯ НАЧИНКИ:
куpага - 200 гpамм
чеpнослив - 200 гpамм
лимон - 2 штуки (маленьких)
сахаp - 9 столовых ложек
ПPИГОТОВЛЕНИЕ:
Сливочное масло pастеpеть с мукой, до получения мучной кpошки (две столовые ложки кpошки отложить для обсыпки). Добавить сахаp, соду и соль. Постепенно влить молоко, пока не получится мягкое эластичное тесто.Чеpнослив, куpагу и лимон по отдельности измельчить в блендеpе.Добавить к каждой начинке по тpи столовые лож more…
Тарасевич Валера
Аппетитно и соблазнительно...
6 September at 14:47
Нравится
Татьяна Иванова
понравилось
1 September at 9:17
community-post.html
Жареная pыбка в луковом кляре
⠀
Ингредиенты:
филе горбуши, 600 г;
сметана, 100 г;
лук, 1 – 2 шт;
чеснок, 2 – 3 зубчика;
соль, перец;
мука, 3 ст.л;
разрыхлитель, 1\2 ч.л;
яйцо, 1 шт;
масло растительное, 2 ст.л.
⠀
Рыбу промываем и просушиваем бумажными полотенцами, режем порционными кусочками. Лук, чеснок измельчаем в блендере.
Чтобы соус был однородным, добавьте к луку и чесноку 2 – 3 столовые ложки воды и так измельчайте. В это соус добавляем яйцо, сметану, соль и перец по вкусу. Всыпаем муку и разрыхлитель, вымешиваем кляр. Вливаем растительное масло и вымешиваем до однородности. В кляр опуск more…
⠀
Ингредиенты:
филе горбуши, 600 г;
сметана, 100 г;
лук, 1 – 2 шт;
чеснок, 2 – 3 зубчика;
соль, перец;
мука, 3 ст.л;
разрыхлитель, 1\2 ч.л;
яйцо, 1 шт;
масло растительное, 2 ст.л.
⠀
Рыбу промываем и просушиваем бумажными полотенцами, режем порционными кусочками. Лук, чеснок измельчаем в блендере.
Чтобы соус был однородным, добавьте к луку и чесноку 2 – 3 столовые ложки воды и так измельчайте. В это соус добавляем яйцо, сметану, соль и перец по вкусу. Всыпаем муку и разрыхлитель, вымешиваем кляр. Вливаем растительное масло и вымешиваем до однородности. В кляр опуск more…
Татьяна Иванова
понравилось
1 September at 9:15
community-post.html
Куриные крылышки в меду
Ингредиенты:
Куриные крылышки (можно использовать бедрышки, окорочка, голень)
Мед — 3-5 ст.л.
Соевый соус — 7-10 ст.л.
Приправа Карри 1-2 ст.л.
Лимонный сок из половины лимона
Сперва необходимо смешать соус с предварительно растопленным медом. Затем нужно добавить приправы Карри и лимонного сока, тщательно перемешать. Полить крылышки этим маринадом, затем поставить их в холодильник не меньше чем на 5 часов. Вынуть крылышки из маринада. Обжарить (или запечь) крылышки с 2 сторон. За 5 минут до приготовления крылышек влить в сковороду маринад, в котором мариновались крыл more…
Ингредиенты:
Куриные крылышки (можно использовать бедрышки, окорочка, голень)
Мед — 3-5 ст.л.
Соевый соус — 7-10 ст.л.
Приправа Карри 1-2 ст.л.
Лимонный сок из половины лимона
Сперва необходимо смешать соус с предварительно растопленным медом. Затем нужно добавить приправы Карри и лимонного сока, тщательно перемешать. Полить крылышки этим маринадом, затем поставить их в холодильник не меньше чем на 5 часов. Вынуть крылышки из маринада. Обжарить (или запечь) крылышки с 2 сторон. За 5 минут до приготовления крылышек влить в сковороду маринад, в котором мариновались крыл more…
Татьяна Иванова
понравилось
6 August at 16:24
community-post.html
Печень в соусе
Ингредиенты:
Печень говяжья 1 кг
Лук 3 шт.
Чеснок 5 зуб.
Крахмал 1 ст. л.
Мёд 1 ст. л.
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Черный перец (молотый) 0,5 ч. л.
Паприка 0,5 ч. л.
Соль по вкусу
Томатная паста 2 ст. л.
Приготовление:
Нарежьте печень средними ломтиками и отбейте, застелив пищевой пленкой. Отбитые кусочки нарежьте брусками.
Выложите печень в миску и засыпьте крахмалом, добавьте соль, перец, паприку, а также пропущенный через пресс чеснок и 1 ложку подсолнечного масла. Все ингредиенты хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут. more…
Ингредиенты:
Печень говяжья 1 кг
Лук 3 шт.
Чеснок 5 зуб.
Крахмал 1 ст. л.
Мёд 1 ст. л.
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Черный перец (молотый) 0,5 ч. л.
Паприка 0,5 ч. л.
Соль по вкусу
Томатная паста 2 ст. л.
Приготовление:
Нарежьте печень средними ломтиками и отбейте, застелив пищевой пленкой. Отбитые кусочки нарежьте брусками.
Выложите печень в миску и засыпьте крахмалом, добавьте соль, перец, паприку, а также пропущенный через пресс чеснок и 1 ложку подсолнечного масла. Все ингредиенты хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут. more…
5 comments
Татьяна Иванова
понравилось
6 August at 16:22
community-post.html
✳ Пикантные рыбные котлеты с сыром
Ингредиенты:
- 1 кг рыбного филе
- 300 грамм сыра
- 2 желтка
- около 1 ст. жирных сливок
- около 1 ст. панировочных сухарей
- пучок зелени (петрушка+укроп)
- 1 средняя луковица
- 1,5 см. корня имбиря
- специи для рыбы
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление:
1. Филе рыбы, сыр, имбирь, лук, зелень прокрутить через мясорубку.
2. Добавить желтки, сливки, сухари, посолить и поперчить.
3. Хорошо все перемешать и отбить фарш, чтобы он стал пышным.
4. Сформировать котлеты и панировать их в сухарях. more…
Ингредиенты:
- 1 кг рыбного филе
- 300 грамм сыра
- 2 желтка
- около 1 ст. жирных сливок
- около 1 ст. панировочных сухарей
- пучок зелени (петрушка+укроп)
- 1 средняя луковица
- 1,5 см. корня имбиря
- специи для рыбы
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление:
1. Филе рыбы, сыр, имбирь, лук, зелень прокрутить через мясорубку.
2. Добавить желтки, сливки, сухари, посолить и поперчить.
3. Хорошо все перемешать и отбить фарш, чтобы он стал пышным.
4. Сформировать котлеты и панировать их в сухарях. more…
Татьяна Иванова
понравилось
4 August at 11:34
community-post.html
Блинчики из кабачков — заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день!
Получилось очень вкусно, советую и вам приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачки 450 г.
Кефир 300 мл.
Яйца 4 шт.
Мука 350 г.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Петрушка 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сода 0,5 ч. л.
Масло сливочное для смазки блинчиков.
Приготовление:
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут. more…
Получилось очень вкусно, советую и вам приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачки 450 г.
Кефир 300 мл.
Яйца 4 шт.
Мука 350 г.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Петрушка 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сода 0,5 ч. л.
Масло сливочное для смазки блинчиков.
Приготовление:
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут. more…
13 comments
для : бывают тонюсенькие, бывают и толстые, например дрожжевые, а в этом случае овощные, кабачковые.
4 August at 21:26
Нравится
Татьяна Иванова
понравилось
31 July at 13:10
community-post.html
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Вам потребуется:
- 600 г куриного фарша
- 150 г шампиньонов
- 150 г сыра
- маленький пучок укропа
- соль и перец по вкусу
- панировочные сухари
Шампиньоны режем, обжариваем в масле до мягкости и соединяем с потертым на крупную терку сыром и рубленой зеленью укропа. Берем кусочек фарша и кладем на ладонь в виде блинчика. В серединку помещаем начинку и заворачиваем. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон до готовности.
Вам потребуется:
- 600 г куриного фарша
- 150 г шампиньонов
- 150 г сыра
- маленький пучок укропа
- соль и перец по вкусу
- панировочные сухари
Шампиньоны режем, обжариваем в масле до мягкости и соединяем с потертым на крупную терку сыром и рубленой зеленью укропа. Берем кусочек фарша и кладем на ладонь в виде блинчика. В серединку помещаем начинку и заворачиваем. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон до готовности.
Татьяна Иванова
понравилось
28 July at 16:06
community-post.html
Куриные ножки с картошкой в кефире
Куринные ножки - 500 г
Картофель - 500 г
Кефир - 200 мл.
Чеснок, специи.
Зелень.
Картофель и курицу залить кефиром, добавить специи и чеснок, перемешать и оставить на 3 часа (можно на ночь). Форму для запекания смазать, выложить курицу и картошку и поставить в разогретую духовку на 1 час при 160*. Затем достать и посыпать зеленью.
Куринные ножки - 500 г
Картофель - 500 г
Кефир - 200 мл.
Чеснок, специи.
Зелень.
Картофель и курицу залить кефиром, добавить специи и чеснок, перемешать и оставить на 3 часа (можно на ночь). Форму для запекания смазать, выложить курицу и картошку и поставить в разогретую духовку на 1 час при 160*. Затем достать и посыпать зеленью.
Татьяна Иванова
понравилось
4 July at 12:11
community-post.html
БАКЛАЖАНЫ В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ Очень нежная и вкусная закуска! Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте - это замечательный вариант! 🍅Ингредиенты: - 3 баклажана, - 3 моркови, - 3 луковицы, - 6 зубчиков чеснока, - пучок укропа. Для маринада: - 6 помидоров, - 2 столовых ложки уксуса, - 1 столовая ложка меда, - соль, перец по вкусу, - растительное масло. 🥫Приготовление: Ориентируйтесь, пожалуйста, на мясистость помидоров, так одни дают много сока, а другие - недостаточно, что может сказаться на
more…
Татьяна Иванова
понравилось
3 July at 10:33
community-post.html
"МЕЛИДЗАНО" это закуска «Мелидзано». Её готовят как с помидорами, так и без них. Я предпочла с помидорами. И эту же закуску одни делают пюреобразной, другие оставляют в нарезанном виде. Я люблю, когда овощи нарезаются. 🍅Ингредиенты : баклажан — 5 шт. ( у меня сорт " гелиос") помидор — 6 шт. (средних) чеснок дольки — 5 шт. лук репчатый красный — 2 шт. лимон — 0,5 оливковое масло — 100 мл. оливки — 5 шт. петрушка свежая — 1 пучок специи по вкусу 🥫Приготовление : Разрезаю баклажаны вдоль и делаю сеточку в мякоти. В разрезы вставляю долечки чеснока ( порезать очень тонко), посолить и полить слегк
more…
Татьяна Иванова
понравилось
5 June at 15:47
community-post.html
Пляцок «Нежность»
Ингредиенты:
-Маргарин — 200 г
-Сахар — 150 г
-Яйца куриные — 3 шт.
-Сметана — 150 г
-Молоко — 3 ст. л.
-Мука — 300 г
-Разрыхлитель — 1 пакет
-Какао — 1 ст. л.
Для шариков:
-Творог — 200 г
-Сахар — 3 ст. л.
-Желток — 1 шт.
-Кокосовая стружка — 5-6 ст. л.
Для крема:
-Молоко — 2 стакана
-Яйцо — 1 шт.
-Сахар — 150 г
-Мука (без горки) — 2 ст. л.
-Ванилин
Приготовление:
1. Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть. Из полученной массы сделать шарики размером с грецкий орех. Убрать их в морозильную камеру на 30 минут. more…
Ингредиенты:
-Маргарин — 200 г
-Сахар — 150 г
-Яйца куриные — 3 шт.
-Сметана — 150 г
-Молоко — 3 ст. л.
-Мука — 300 г
-Разрыхлитель — 1 пакет
-Какао — 1 ст. л.
Для шариков:
-Творог — 200 г
-Сахар — 3 ст. л.
-Желток — 1 шт.
-Кокосовая стружка — 5-6 ст. л.
Для крема:
-Молоко — 2 стакана
-Яйцо — 1 шт.
-Сахар — 150 г
-Мука (без горки) — 2 ст. л.
-Ванилин
Приготовление:
1. Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть. Из полученной массы сделать шарики размером с грецкий орех. Убрать их в морозильную камеру на 30 минут. more…
Татьяна Иванова
понравилось
30 May at 12:54
community-post.html
9 самых вкусных рецептов голубцов .
1. Голубцы с грибами
Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 8–10 листьев
Вода
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г
Томатная паста — 1–2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой. На каждый капустный лист положить 2–3 столовые ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем ту more…
1. Голубцы с грибами
Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 8–10 листьев
Вода
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г
Томатная паста — 1–2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой. На каждый капустный лист положить 2–3 столовые ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем ту more…
5 comments
Татьяна Иванова
понравилось
27 May at 16:18
community-post.html
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Ингредиенты
на тесто:
Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!
Приготовление:
Муку просеять в большую чашку. В воде растворить соль и сахар. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку. Для начинки прекрасно по more…
Ингредиенты
на тесто:
Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!
Приготовление:
Муку просеять в большую чашку. В воде растворить соль и сахар. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку. Для начинки прекрасно по more…
6 comments
для : водку мало добавлять в тесто,водку нужно выпивать,а блюдом с добавлением водки закусывать
27 May at 22:03
Нравится2
Татьяна Иванова
понравилось
27 May at 16:17
community-post.html
СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД ОВОЩАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 свежезамороженная скумбрия,
● 1 луковица,
● 1 помидор,
● 3 ст. л. майонеза,
● соль, перец по вкусу,
● раст. масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Нарезать лук кольцами, помидор - кружочками. Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором. Сбрызнуть раст. маслом, смазать майонезом. Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30 мин. Украсить зеленью.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 свежезамороженная скумбрия,
● 1 луковица,
● 1 помидор,
● 3 ст. л. майонеза,
● соль, перец по вкусу,
● раст. масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Нарезать лук кольцами, помидор - кружочками. Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором. Сбрызнуть раст. маслом, смазать майонезом. Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30 мин. Украсить зеленью.
Татьяна Иванова
понравилось
27 May at 12:29
community-post.html
Пирог с творогом и черникой
Ингредиенты:
-200 гр муки;
-150 гр сливочного масла;
-100 гр сахара;
-1 ч л разрыхлителя (или 0,5 ч л соды,гашеной уксусом)
Для начинки:
- 500 гр творога;
-2 яйца;
-100 гр сахара;
-100 гр сметаны;
-200 гр черники.
Приготовление:
Режем масло на кусочки,добавляем его в муку,туда же разрыхлитель,все хорошенько перемешиваем.Затем добавляем яйца и сахар и замешиваем тесто.Готовое тесто заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 20-30 минут. Протрите творог через сито,добавьте к нему яйца,сметану и сахар,хорошо взбейте миксером до однородной массы. В смазанную масл more…
Ингредиенты:
-200 гр муки;
-150 гр сливочного масла;
-100 гр сахара;
-1 ч л разрыхлителя (или 0,5 ч л соды,гашеной уксусом)
Для начинки:
- 500 гр творога;
-2 яйца;
-100 гр сахара;
-100 гр сметаны;
-200 гр черники.
Приготовление:
Режем масло на кусочки,добавляем его в муку,туда же разрыхлитель,все хорошенько перемешиваем.Затем добавляем яйца и сахар и замешиваем тесто.Готовое тесто заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 20-30 минут. Протрите творог через сито,добавьте к нему яйца,сметану и сахар,хорошо взбейте миксером до однородной массы. В смазанную масл more…
Татьяна Иванова
понравилось
15 May at 16:59
Татьяна Иванова
понравилось
15 May at 16:59
Татьяна Иванова
понравилось
15 May at 16:52
Татьяна Иванова
понравилось
15 May at 16:52
community-post.html
ТОП-6 РЕЦЕПТОВ МАРИНАДА ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ:
№1 - Пряный маринад
Ингредиенты:
Луковицы - 1шт
Чеснок - 3 зубчика
Лимонный сок - 30мл
Красный перец молотый и соль - по вкусу
Приготовление:
Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки курицы, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов
№2 - Медовый маринад
Ингредиенты:
Соевый соус - 200мл
Мёд - 150г
Чеснок - 2 зубчика
Стручок красного перца
Одна веточка розмарина
Приготовление: more…
№1 - Пряный маринад
Ингредиенты:
Луковицы - 1шт
Чеснок - 3 зубчика
Лимонный сок - 30мл
Красный перец молотый и соль - по вкусу
Приготовление:
Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки курицы, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов
№2 - Медовый маринад
Ингредиенты:
Соевый соус - 200мл
Мёд - 150г
Чеснок - 2 зубчика
Стручок красного перца
Одна веточка розмарина
Приготовление: more…
Татьяна Иванова
понравилось
15 May at 16:51
community-post.html
Меня везли на кресле по коридорам областной больницы.
- Куда? – спросила одна медсестра другую. – Может не в отдельную, может, в общую?
Я заволновалась.
- Почему же в общую, если есть возможность в отдельную?
Сёстры посмотрели на меня с таким искренним сочувствием, что я несказанно удивилась. Это потом я узнала, что в отдельную палату переводили умирающих, чтобы их не видели остальные.
- Врач сказала в отдельную, – повторила медсестра. more…
- Куда? – спросила одна медсестра другую. – Может не в отдельную, может, в общую?
Я заволновалась.
- Почему же в общую, если есть возможность в отдельную?
Сёстры посмотрели на меня с таким искренним сочувствием, что я несказанно удивилась. Это потом я узнала, что в отдельную палату переводили умирающих, чтобы их не видели остальные.
- Врач сказала в отдельную, – повторила медсестра. more…
31 comments
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Яркие краски
от
Команда проекта
Мой Мир
Ароматные розы
от
Елена
Келлер
С Новым годом!
от
Команда проекта
Мой Мир
��� ��������
от
Александра
Бурукина
🌸 Ḿεҗдẏ нαмน дεᏰочҝαмน 🌸
6 868 394
Волгоград сегодня
176 456
Other people named Татьяна Иванова in My World
