Елена Чижова

Елена Чижова asked a question

25 January 2016 at 15:22

otvet-add.html

Вышивка крестом по жесткой канве с нанесенным рисунком!!!

Ответить

Елена Чижова set a cover for her profile

1 May 2015 at 14:39

photo-add-cover.html

Нравится Комментировать 0

Елена Чижова понравилось

4 April 2015 at 19:30

Гурмэ

4 April 2015 at 10:30

community-post.html

Овсяные блинчики с апельсиновой ноткой

Ингредиенты:

Геркулес
Яйца куриные — 2 шт.
Молоко — 250 мл
Апельсин — 1 шт.
Корица
Растительное масло
Коричневый сахар — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Геркулес перемолоть в кофемолке или блендере.
2. Молоко подогреть и залить молотый геркулес, оставить на 30 минут.
3. Добавить два яйца, корицу, разрыхлитель и перемешать.
4. Выжать сок из апельсина, цедру натереть на мелкой терке. Добавить в тесто сок и цедру, хорошенько перемешать....

Нравится37Нравится37 людям

Комментировать 2

Cурия Абубикарова

Нужно попробовать такое.

4 April 2015 at 10:51

Нравится

Полина ***

А сколько на эту норму ГЕРКУЛЕСА ??? Напишите пожалуйста.

4 April 2015 at 11:08

Нравится

Елена Чижова понравилось

4 April 2015 at 19:15

Гурмэ

4 April 2015 at 14:40

community-post.html

"Французский пирог" - "Курсы быстрой готовки"

Я бы даже сказала, что этот пирог из серии - "Курсы скоростной готовки", так как единственное длительное действие - это разморозка теста! Почему называется "французский" и что в нем собственно французского - понятия не имеюРецепт этот увидела на одном из сайтов, название оттуда же. Поскольку сам рецепт очень простой - запомнила легко и даже не записала и не сохранила ссылку, потому - поверьте на слово!

Ингредиенты:

тесто слоеное готовое (у меня бездрожжевое) - 1 упаковка,
ветчина - 150 гр.,
сыр - 250 гр.,...

1Нравится1 человеку

2Нравится2 людям

Нравится64Нравится64 людям

Комментировать

Елена Чижова понравилось

4 April 2015 at 19:08

Гурмэ

4 April 2015 at 16:40

community-post.html

Холодный торт

Ингредиенты:
- 500 г пряников
- 500 г сметаны
- 2 банана
- 100 г сахарной пудры
- 1 стакан чищеных орехов

Приготовление:

Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.

Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой.

Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше.
...

1Нравится1 человеку

View all

Нравится61Нравится61 человеку

Комментировать 2

Айнур Берикболова

НАДО ПОПРОБЫВАТЬ

4 April 2015 at 20:42

Нравится

Іруся Горішна

5 April 2015 at 0:06

Нравится

Елена Чижова понравилось

3 April 2015 at 1:24

Гурмэ

1 April 2015 at 19:00

community-post.html

СЫРНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:

● Яйца - 2 шт.
● Кефир - 1 стакан
● Содa - 0,5 ч. л.
● Мукa - 1 стакан
● Соль - 0,5 ч. л.
● Сыр твердый - 250 г
● Сосиски, ветчина или колбаса — 200 г
● Масло сливочное
● Сухари панировочные или манная крупа:

Приготовление:

1. Взбить яйца с солью.
2. Соду добавить в кефир, размешать, оставить на несколько минут. Затем влить к яйцам.
3. Добавить муку, хорошо перемешать. Тесто должно быть по консистенции как на оладьи.
4. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски (ветчину или колбасу) нарезать ломтиками. Все добавить в тесто и перемешать....

Нравится130Нравится130 людям

Комментировать 1

Елена Чижова понравилось

3 April 2015 at 1:21

Гурмэ

2 April 2015 at 11:01

community-post.html

Картофельная запеканка с сыром и луком

Ингредиенты:

Картофель — 750 г
Сливочное масло — 40 г
Лук репчатый крупный — 1 шт.
Молоко — 100 мл
Тертый сыр — 200 г
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Соль и перец — по вкусу
Помидор — 2–3 шт.

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 200 градусов. Отварите картофель в подсоленной воде (15–20 минут). Пока варится картофель, растопите масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого состояния....

Нравится81Нравится81 человеку

Комментировать

Елена Чижова понравилось

3 April 2015 at 1:12

Гурмэ

2 April 2015 at 14:40

community-post.html

Как приготовить рыбу в кляре со сметаной

Ингредиенты:

Филе рыбы – 0.5 кг
Яйца – 4 шт
Мука
Сметана

Приготовление:

1. Создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем соли.
2. Рыбное филе нарезаем тонкими полосками.
3. Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре.
4. Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Нравится80Нравится80 людям

Комментировать 1

Альфия Кагирова

да получаеться вкусно

2 April 2015 at 15:35

Нравится

Елена Чижова понравилось

3 April 2015 at 1:09

Кулинарная книга

2 April 2015 at 17:00

community-post.html

Котлеты в соусе из плавленного сыра

Ингредиенты:
- 500 гр фарша
- 1 лук
- 1 яйцо
- черствый батон
- сыр плавленный с грибами
- итальянские травы
- зубок чеснока
- укроп
- 1 столовая ложка муки

Приготовление:
1. Мясо перекрутить с луком на мясорубку.
2. Смешать с яйцом и размоченной булочкой.
3. Добавить итальянские травы, соль, перец.
4. Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
5. Измельчить укроп и зубчик чеснока.
6. Смешать с плавленым сыром.
7. Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды.
8. Тушить до готовности на плите или в духовке....

Нравится246Нравится246 людям

Комментировать

Елена Чижова понравилось

3 April 2015 at 1:08

Гурмэ

2 April 2015 at 17:20

community-post.html

Я очень люблю эту курицу.....оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус....соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать))))).....Попробуйте и вы - уверена, вам понравится!!!

Ингредиенты:

10 куриных голеней (у меня были небольшие совсем)
3 свежих помидора (или в собственном соку)
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
оливки (у меня как всегда - с лимоном)
зелень
масло для жарки

Приготовление:
...

Нравится83Нравится83 людям

Комментировать

Елена Чижова понравилось

3 April 2015 at 1:05

Гурмэ

2 April 2015 at 20:01

community-post.html

Мясо по-грузински

Ингредиенты:

1 килограмм мяса
1 ложка сметаны
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
2 ложки меда
1 ложка сока лимона

Приготовление:
1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.
2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.

Нравится107Нравится107 людям

Комментировать

Елена Чижова понравилось

3 April 2015 at 1:02

Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

2 April 2015 at 21:15

community-post.html

Картофельный гратен

Ингредиенты:

Картофель — 600–700 г
Сливки 10% — 400 мл
Любой сыр (у меня Гауда) — 150 г
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4–5 будет достаточно.
2. Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня.
3. Сыр натереть на крупной терке....

Нравится78Нравится78 людям

Комментировать

Елена Чижова понравилось

31 March 2015 at 21:46

Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

31 March 2015 at 18:30

community-post.html

Морковно-яблочные оладьи

Ингредиенты:

Яблоко - 4 шт.
Сладкая морковь - 300 г
Мука - 1 стак.
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 50 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль
Растительное масло

Приготовление:

1. Яблоки очищаем от кожуры и удаляем сердцевину. Морковь чистим, морковь и яблоки натираем на средней терке.
2. Добавляем сахар, щепотку соли и перемешиваем. Ждем, когда яблоки и морковь дадут немного сока. В этом рецепте мы не используем ни молока, ни кефира, ни каких-либо других жидкостей. Наше тесто будет замешено исключительно на яблочно-морковном соке.
3. Добавляем яйца и муку. Тщательно вымешиваем....

Нравится89Нравится89 людям

Комментировать 1

Айна Нургалиева

!

31 March 2015 at 20:08

Нравится

Елена Чижова понравилось

31 March 2015 at 17:26

Супер-мама

31 March 2015 at 11:00

community-post.html

Если вы увидите мою маму в вконтакте, пожалуйста, напомните ей, что я еще в раковине)))))

Нравится235Нравится235 людям

Комментировать 2

BaD TOY

ванночки нет у малютки??

31 March 2015 at 14:08

Нравится

Алеся Кувшинова

2 July 2015 at 19:37

Нравится

Елена Чижова понравилось

31 March 2015 at 17:21

Гурмэ

31 March 2015 at 15:40

community-post.html

Конфеты из творога

Ингредиенты:
Творог ( 9 % ) - 300 гр
Орехи – 50 гр
Печенье 150 г
Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао
Шоколад, какао, корица, мак для обваливания

Приготовление:
1. Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.
2. Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает). Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа.