Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Елена Зиброва
понравилось
23 May 2020 at 14:09
community-post.html
ТОП-7 самых вкусных старых добрых пирожков!
1. Пирожки с яйцами и зеленым луком
Яйца отвариваем, чистим и мелко нарезаем кубиками вместе с луком. Муку просеиваем с разрыхлителем, а яйца взбиваем венчиком с солью. Добавляем яичную смесь к муке, размягченное сливочное масло и кефир. Хорошо перемешиваем, замешиваем тесто и убираем в пленке на 1 час в холодильник. После чего достаем, раскатываем, вырезаем кружочки и лепим пирожки. Смазываем их немного взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
2. Жаренные пирожки с луком и яйцом more…
1. Пирожки с яйцами и зеленым луком
Яйца отвариваем, чистим и мелко нарезаем кубиками вместе с луком. Муку просеиваем с разрыхлителем, а яйца взбиваем венчиком с солью. Добавляем яичную смесь к муке, размягченное сливочное масло и кефир. Хорошо перемешиваем, замешиваем тесто и убираем в пленке на 1 час в холодильник. После чего достаем, раскатываем, вырезаем кружочки и лепим пирожки. Смазываем их немного взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
2. Жаренные пирожки с луком и яйцом more…
20 comments
Äni von Groll
23 May 2020 at 16:23
НравитсяIryna M
...
23 May 2020 at 17:48
Нравится
Елена Зиброва
понравилось
14 May 2020 at 17:03
3 comments
Елена Зиброва
понравилось
14 May 2020 at 17:02
community-post.html
Жюльен с курицей и грибами
Ингридиенты:
- 2 куриных грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г сметаны
- 100 г сыра
- соль, перец
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Куриное филе вымыть, мелко порезать.
2. Сковороду смазать растительным маслом и обжарить куриное филе, в конце жарки посолить и поперчить.
3. Шампиньоны вымыть, нарезать крупными кусочками, обжарить на сковороде до готовности.
4. В конце жарки посолить и поперчить.
5. Курицу соединить с шампиньонами, заправить сметаной, перемешать. more…
Ингридиенты:
- 2 куриных грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г сметаны
- 100 г сыра
- соль, перец
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Куриное филе вымыть, мелко порезать.
2. Сковороду смазать растительным маслом и обжарить куриное филе, в конце жарки посолить и поперчить.
3. Шампиньоны вымыть, нарезать крупными кусочками, обжарить на сковороде до готовности.
4. В конце жарки посолить и поперчить.
5. Курицу соединить с шампиньонами, заправить сметаной, перемешать. more…
Елена Зиброва
понравилось
14 May 2020 at 17:01
community-post.html
Вак балиш (маленькие пироги с мясом и картошкой).
Я сегодня со своими любимыми пирогами!))) Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!)))
На мой взгляд, на пресном тесте намного вкуснее, вся наша семья любит вак-балиш именно такие.
"Вак балиш" - традиционное татарское блюдо, в дословном переводе "маленький пирог" (вак - маленький, балиш - пирог).
Вам потребуется:
Мука - 700 гр.,
Масло сливочное - 250 гр.,
Кефир - 500 мл.,
Сода чайная - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Говядина (мякоть) - 0,5 кг.,
Картофель (средний) - 7 шт.,
Лук репчатый - 3 шт.,
Соль, перец черный молотый - по вкусу more…
Я сегодня со своими любимыми пирогами!))) Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!)))
На мой взгляд, на пресном тесте намного вкуснее, вся наша семья любит вак-балиш именно такие.
"Вак балиш" - традиционное татарское блюдо, в дословном переводе "маленький пирог" (вак - маленький, балиш - пирог).
Вам потребуется:
Мука - 700 гр.,
Масло сливочное - 250 гр.,
Кефир - 500 мл.,
Сода чайная - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Говядина (мякоть) - 0,5 кг.,
Картофель (средний) - 7 шт.,
Лук репчатый - 3 шт.,
Соль, перец черный молотый - по вкусу more…
3 comments
Елена Зиброва
понравилось
14 May 2020 at 17:00
community-post.html
Поздравляем с праздником Великой Победы. Сегодня для вас рецепт "партизанской" каши
Ингредиенты:
- по 1 стакану гречки, риса и пшенки
- 2 луковицы
- 300 г свежих лесных грибов
- 40 мл растительного масла
- 100 г сливочного масла
- соль, свежемолотый черный перец
Готовим:
Крупу перебрать и промыть, кроме риса. Лук мелко нарезать. Грибы нарезать крупными кусочками и отварить в течение 3 минут.
Разогреть в сковородке растительное масло. Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы, перемешать, и жарить 15 минут на среднем огне. В конце посолить и поперчить. Снять с огня more…
Ингредиенты:
- по 1 стакану гречки, риса и пшенки
- 2 луковицы
- 300 г свежих лесных грибов
- 40 мл растительного масла
- 100 г сливочного масла
- соль, свежемолотый черный перец
Готовим:
Крупу перебрать и промыть, кроме риса. Лук мелко нарезать. Грибы нарезать крупными кусочками и отварить в течение 3 минут.
Разогреть в сковородке растительное масло. Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы, перемешать, и жарить 15 минут на среднем огне. В конце посолить и поперчить. Снять с огня more…
Елена Зиброва
понравилось
14 May 2020 at 16:55
community-post.html
Луковый хлеб
Даже если вы никогда не занимались хлебопечением у вам все обязательно получится с первого раза. Этот замечательный пшеничный хлеб подарит вам неописуемый вкус и аромат, который понравится абсолютно всем. Хлеб получается очень воздушный, нежный и мягкий внутри и в тоже время имеет отличную хрустящую корочку, а луковый аромат придает ему неповторимость.
Ингредиенты:
пшеничная мука около 550 — 600 гр
теплая вода 300 мл
живые дрожжи 20 гр (или 1 пачка сухих 9 гр)
1 ч ложка соли
1 ч ложка сахара
2 — 3 большие луковицы (по вкусу)
3 — 4 ст ложки растительного масла more…
Даже если вы никогда не занимались хлебопечением у вам все обязательно получится с первого раза. Этот замечательный пшеничный хлеб подарит вам неописуемый вкус и аромат, который понравится абсолютно всем. Хлеб получается очень воздушный, нежный и мягкий внутри и в тоже время имеет отличную хрустящую корочку, а луковый аромат придает ему неповторимость.
Ингредиенты:
пшеничная мука около 550 — 600 гр
теплая вода 300 мл
живые дрожжи 20 гр (или 1 пачка сухих 9 гр)
1 ч ложка соли
1 ч ложка сахара
2 — 3 большие луковицы (по вкусу)
3 — 4 ст ложки растительного масла more…
Елена Зиброва
понравилось
15 March 2020 at 13:39
community-post.html
ТЕФТЕЛИ С НЕЖНЫМ КАРТОФЕЛЕМ.
Ингредиенты:
-0.5 кг фарша
-3 луковицы
-100 гр риса
-3 зубчика чеснока
-7-8 крупных картофелин
-2 морковки
-1 болгарский перец
-2 ст. ложки томатной пасты
- соль, перец, лавровый лист
- масло для жарки
Разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и перец. Добавляем томатную пасту и обжариваем еще пару минут. Наливаем воду и кладем почищенную картошку. Солим, перчим. Пока картофель закипает, готовим фарш. Трем 2 луковицы и чеснок. Рис замачиваем горячей водой минут на 30. У меня был 5-тиминутка, поэтому я не замачивала. Перемешиваем фарш с луком, чес more…
Ингредиенты:
-0.5 кг фарша
-3 луковицы
-100 гр риса
-3 зубчика чеснока
-7-8 крупных картофелин
-2 морковки
-1 болгарский перец
-2 ст. ложки томатной пасты
- соль, перец, лавровый лист
- масло для жарки
Разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и перец. Добавляем томатную пасту и обжариваем еще пару минут. Наливаем воду и кладем почищенную картошку. Солим, перчим. Пока картофель закипает, готовим фарш. Трем 2 луковицы и чеснок. Рис замачиваем горячей водой минут на 30. У меня был 5-тиминутка, поэтому я не замачивала. Перемешиваем фарш с луком, чес more…
30 comments
Елена Зиброва
понравилось
11 March 2020 at 11:32
community-post.html
30 comments
Елена Зиброва
понравилось
9 March 2020 at 10:48
8 comments
Елена Зиброва
понравилось
28 February 2020 at 21:43
community-post.html
ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ "КАК ЗА 9 КОПЕЕК"
Из такого количества ингредиентов получается 16 булочек: - 1 пачка сухих дрожжей (11 гр) - 500-600 гр муки (зависит от качества муки) - 250 мл молока - 4 яичных желтка - 100 гр сливочного
масла или маргарина - 2 пакетика
ванилина - 100 гр сахара - щепотка соли
Для смазки:1 желток + 2 ст..л. сливок (или можно даже молока)
В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1-2 ст. л. сахара и 1-2 ст.л. муки. Перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы дрожжи активировались. Затем добавить сахар, желтки, размягченное сливочное масло (или маргарин), ванилин, more…
Из такого количества ингредиентов получается 16 булочек: - 1 пачка сухих дрожжей (11 гр) - 500-600 гр муки (зависит от качества муки) - 250 мл молока - 4 яичных желтка - 100 гр сливочного
масла или маргарина - 2 пакетика
ванилина - 100 гр сахара - щепотка соли
Для смазки:1 желток + 2 ст..л. сливок (или можно даже молока)
В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1-2 ст. л. сахара и 1-2 ст.л. муки. Перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы дрожжи активировались. Затем добавить сахар, желтки, размягченное сливочное масло (или маргарин), ванилин, more…
26 comments
Елена Зиброва
понравилось
26 February 2020 at 19:57
community-post.html
56 comments
Елена Зиброва
понравилось
17 February 2020 at 17:17
community-post.html
ТОП-6 РЕЦЕПТОВ СО СВИНИНОЙ
1) ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мясо ( свинина ) — 1 кг
● лук репчатый — 2-4 шт.
● уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
● смесь перцев — 0,5 ч. л.
● сок лимона — 3 ст. л.
● сахар — 1 ст. л.
● приправа для мяса — 2 ст. л.
● рукав для запекания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. more…
1) ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мясо ( свинина ) — 1 кг
● лук репчатый — 2-4 шт.
● уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
● смесь перцев — 0,5 ч. л.
● сок лимона — 3 ст. л.
● сахар — 1 ст. л.
● приправа для мяса — 2 ст. л.
● рукав для запекания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. more…
42 comments
для : а мы не гастрабайтеры мужячинка престарелый! гастрабайтеры это те кто работает без документов! а у нас всё по закону милейшее! извините я не люблю секонд-хенд!
23 February 2020 at 16:31
Нравится1для : если вы уже пенссионер, то скоро за вами кто то будет выносить судно-горшок! поэтому задумайтесь пока не поздно и отзывайтесь уваждительно о людях проделывающих такую работу!
23 February 2020 at 16:33
Нравится2
Елена Зиброва
понравилось
12 February 2020 at 14:25
community-post.html
10 самых вкусных рецептов голубцов - обязательно сохраните.
1. Голубцы с грибами
Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 8–10 листьев
Вода
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г
Томатная паста — 1–2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь.
2. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой. more…
1. Голубцы с грибами
Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 8–10 листьев
Вода
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г
Томатная паста — 1–2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь.
2. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой. more…
30 comments
Еврейская кухня сложная в ней не бывает ленивых пракесов. Блюдо я упростила. Так что готовьте обычные пракес или читайте комментарий, в котором сказано как готовлю эти голубцы. В еврейской кухне... more
16 February 2020 at 9:04
Нравится2для : Пожалуйста. Приготовление пищи это танец, поэзия, это волшебство. Пробуйте, познавайте, радуйте себя и не только, аппетитной и полезной едой!))
23 February 2020 at 9:19
Нравится1
Елена Зиброва
понравилось
9 February 2020 at 17:34
community-post.html
Пирог «Бабушкина салфетка»
Ингредиенты:
-500 грамм муки
-1 яйцо
-1 ст.л. дрожжей
-4 ст.л. сахара
-1 стакан молока
-1 ст.л. сливочного масла
-3 ст.л. растительного масла
-щепотка соли
Приготовление:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.
Пока поднимается тесто займемся начинкой. Полстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравится), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. Затем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было. more…
Ингредиенты:
-500 грамм муки
-1 яйцо
-1 ст.л. дрожжей
-4 ст.л. сахара
-1 стакан молока
-1 ст.л. сливочного масла
-3 ст.л. растительного масла
-щепотка соли
Приготовление:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.
Пока поднимается тесто займемся начинкой. Полстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравится), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. Затем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было. more…
9 comments
Оригинальная формовка пирога! Спасибо. Я делаю так рулет , а сверху заливаю шоколадной глазурью. Обьеденье!
8 February 2020 at 14:56
Нравится2
Елена Зиброва
понравилось
23 January 2020 at 15:00
community-post.html
Обалденная домашняя буженина, мягче, сочнее и вкуснее я не ела!
Ингредиенты
Свинина 900 г
Соль 3 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Вода 1 л
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Перец чили 1 щеп.
Вскипятите воду, добавьте 2 ч. л.
соли, чеснок и лавровый лист.Залейте маринадом мясо, накройте и отправьте в холодильник на 6–8 часов.Достаньте мясо из маринада, обсушите, еще раз посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.Чеснок нарежьте more…
Ингредиенты
Свинина 900 г
Соль 3 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Вода 1 л
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Перец чили 1 щеп.
Вскипятите воду, добавьте 2 ч. л.
соли, чеснок и лавровый лист.Залейте маринадом мясо, накройте и отправьте в холодильник на 6–8 часов.Достаньте мясо из маринада, обсушите, еще раз посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.Чеснок нарежьте more…
19 comments
для : Маринад - это походу вскипяченная вода и специи. Вначале рецепта.
1 April 2020 at 14:50
Нравится
Елена Зиброва
понравилось
21 January 2020 at 14:30
community-post.html
34 comments
Ох как бы я хотела стать Богом выпечки, но....видимо тесто и я - несовместимы на генном уровне...
14 April 2020 at 18:11
Нравится
Елена Зиброва
понравилось
4 January 2020 at 17:01
community-post.html
10 рецептов блюд из грибов
1. Грибочки, тушенные в сметане
Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны) — 1 кг
Лук – 2 шт.
Масло растительное для жарки
Сметана, не слишком жирная
Соль по своему вкусу
Приготовление:
Свежие грибы хорошенько обмыть, затем нарезать небольшими кусочками. Теперь выкладываем их в кастрюлю и заливаем водой. Ждем, пока грибы закипят, и после этого варим минут 15-20. Готовые грибы следует отбросить на дуршлаг, чтобы стекла вода. После этого выкладываем грибы на сковородку с маслом. Лук чистим, режем не очень крупно и добавляем в грибочки. Обжариваем на сильном огне. Периодически по more…
1. Грибочки, тушенные в сметане
Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны) — 1 кг
Лук – 2 шт.
Масло растительное для жарки
Сметана, не слишком жирная
Соль по своему вкусу
Приготовление:
Свежие грибы хорошенько обмыть, затем нарезать небольшими кусочками. Теперь выкладываем их в кастрюлю и заливаем водой. Ждем, пока грибы закипят, и после этого варим минут 15-20. Готовые грибы следует отбросить на дуршлаг, чтобы стекла вода. После этого выкладываем грибы на сковородку с маслом. Лук чистим, режем не очень крупно и добавляем в грибочки. Обжариваем на сильном огне. Периодически по more…
View all
14 comments
Почему? Сейчас 99% грибов, продающихся свежими, выращиваются в теплицах, поэтому сырыми можно употреблять и шампиньоны, и вешенки, и рыжики, не целиком, конечно, а в составе салатов, например
4 January 2020 at 22:13
Нравится1
Елена Зиброва
понравилось
28 December 2019 at 15:34
community-post.html
Куриный шашлык с картошкой в духовке
Ингредиенты:
Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
Лук репчатый — 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Уксус столовый (9%) — 50 мл
Картофель — 7 шт
Приготовление:
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа.
Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука. more…
Ингредиенты:
Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
Лук репчатый — 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Уксус столовый (9%) — 50 мл
Картофель — 7 шт
Приготовление:
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа.
Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука. more…
14 comments
За. Че. Если излишек в твоём пищеводе этой субстанции . так возьми и попрактикуйся . замаринуй или просто пожарь на масле . . пожуй и узнаешь . чего народ спрашивать. вряд ли кто то из здесь... more
31 December 2019 at 21:17
Нравится1
Елена Зиброва
понравилось
28 December 2019 at 0:40
community-post.html
Сочные яблочные кексы
Ингредиенты:
Масло сливочное – 150 гр.;
Сахар мелкий – 2/3 стакана;
Яйца – 2 шт.;
Мука - 1 и 2/3 стакана;
Разрыхлитель – 1 пакетик;
Соль – щепотка;
Яблоки нарезанные – полная банка 0,5 литра.
Лимон – половинка;
Для посыпки – сахарная пудра, корица
Приготовление:
1. Приготовить эти кексы очень просто, если есть миксер – вручную взбивать масло с сахаром тоже можно, но уж очень долго. more…
Ингредиенты:
Масло сливочное – 150 гр.;
Сахар мелкий – 2/3 стакана;
Яйца – 2 шт.;
Мука - 1 и 2/3 стакана;
Разрыхлитель – 1 пакетик;
Соль – щепотка;
Яблоки нарезанные – полная банка 0,5 литра.
Лимон – половинка;
Для посыпки – сахарная пудра, корица
Приготовление:
1. Приготовить эти кексы очень просто, если есть миксер – вручную взбивать масло с сахаром тоже можно, но уж очень долго. more…
9 comments
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.