Отписывайтесь от событий, которые не интересны
Чтобы отписаться от новостей другого пользователя, щелкните на значке настроек в этом событии и выберите нужный пункт.
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
community-post.html
ВИШНЯ, КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ
Ягоды совсем как свежие!
Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни.
Ингредиенты:
На 1 кг. вишни.
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина
Приготовление:
Удалите у вишни хвостики и залейте на пару часов ягоды холодной водой. Это поможет Вам избавится от червячка который, к сожалению, может прятаться внутри. Если таковой имеется, то он обязательно выберется наружу. После чего удалите у вишни кост more…
Ягоды совсем как свежие!
Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни.
Ингредиенты:
На 1 кг. вишни.
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина
Приготовление:
Удалите у вишни хвостики и залейте на пару часов ягоды холодной водой. Это поможет Вам избавится от червячка который, к сожалению, может прятаться внутри. Если таковой имеется, то он обязательно выберется наружу. После чего удалите у вишни кост more…
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
community-post.html
ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК!
1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добавлять в банку перед второй заливкой!
2. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "ХРУСТЯЩИЕ"
-1морковь
-2 луковицы
-1 головка чеснока more…
1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добавлять в банку перед второй заливкой!
2. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "ХРУСТЯЩИЕ"
-1морковь
-2 луковицы
-1 головка чеснока more…
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
10 September 2021 at 11:05
community-post.html
5 РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ КАПУСТЫ
1) Капустный салат на зиму "Осенний"
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 5 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Перец болгарский красный 1 кг.
Сахар 350 гр.
Соль 4 ст. ложки с верхом.
Уксус 9% 0.5 литра.
Масло подсолнечное 0.5 литра.
Приготовление:
Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно, НЕ МЯТЬ!!! Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать. Разложить по банкам, приминая кулачком. Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник. Долго хранится и вкуса не теряет.
2) Салат из капусты
Ингредиенты: more…
1) Капустный салат на зиму "Осенний"
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 5 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Перец болгарский красный 1 кг.
Сахар 350 гр.
Соль 4 ст. ложки с верхом.
Уксус 9% 0.5 литра.
Масло подсолнечное 0.5 литра.
Приготовление:
Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно, НЕ МЯТЬ!!! Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать. Разложить по банкам, приминая кулачком. Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник. Долго хранится и вкуса не теряет.
2) Салат из капусты
Ингредиенты: more…
20 comments
Искала капуста Тм чи, нашла еще и Чичерина чи
Онлайу спасибо😊
... more
Онлайу спасибо😊
... more
9 October 2021 at 13:45
Нравится
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
31 July 2021 at 23:02
community-post.html
Острая морковная икра
Ингредиенты:
1 кг моркови
2 кг помидоров
500 г сладкого перца
1 головка чеснока
2 острых перца
150 г сахара
1,5 ст.л. соли
1 ч.л. кориандра или тмина
2 лавровых листа
100 г 9% уксуса
200 г раст.масла
Морковь натираем на крупной терке, перец порезать мелкими кубиками, а помидоры пропустить через мясорубку.
Итак, измельченные овощи сложить в толстостенную посуду (жаровня отлично для этого подойдет), добавить соль, сахар, молотые специи и растительное масло. Довести смесь до кипения и тушить 2,5 часа на небольшом огне. Добавить измельченный чеснок, мелконарубленный пере more…
Ингредиенты:
1 кг моркови
2 кг помидоров
500 г сладкого перца
1 головка чеснока
2 острых перца
150 г сахара
1,5 ст.л. соли
1 ч.л. кориандра или тмина
2 лавровых листа
100 г 9% уксуса
200 г раст.масла
Морковь натираем на крупной терке, перец порезать мелкими кубиками, а помидоры пропустить через мясорубку.
Итак, измельченные овощи сложить в толстостенную посуду (жаровня отлично для этого подойдет), добавить соль, сахар, молотые специи и растительное масло. Довести смесь до кипения и тушить 2,5 часа на небольшом огне. Добавить измельченный чеснок, мелконарубленный пере more…
17 comments
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
17 July 2021 at 23:36
community-post.html
Балдежно!Сделай!Кабачки «как грузди» на зиму
📝Ингредиенты:
* 3 кг.кабачков,
* 0,5 стакана уксуса 9%,
* 0,5 стакана растительного масла,
* 2 ст.л.соли,
* 5 ст.л.сахара,
* 2 ст.л.тертого чеснока,
* черный молотый перец по вкусу,
* зелень укропа и петрушки.
📝Как готовить:
Кабачки нарезать кружочками толщиной в 1 см. и сложить в глубокую посуду. Добавить к ним соль,сахар,черный молотый перец,тертый чеснок,9 % уксус,растительное масло и мелко нашинкованную зелень. Всё перемешать и оставить на 3 часа при комнатной температуре настаиваться. more…
📝Ингредиенты:
* 3 кг.кабачков,
* 0,5 стакана уксуса 9%,
* 0,5 стакана растительного масла,
* 2 ст.л.соли,
* 5 ст.л.сахара,
* 2 ст.л.тертого чеснока,
* черный молотый перец по вкусу,
* зелень укропа и петрушки.
📝Как готовить:
Кабачки нарезать кружочками толщиной в 1 см. и сложить в глубокую посуду. Добавить к ним соль,сахар,черный молотый перец,тертый чеснок,9 % уксус,растительное масло и мелко нашинкованную зелень. Всё перемешать и оставить на 3 часа при комнатной температуре настаиваться. more…
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
1 July 2021 at 11:35
community-post.html
Иcключитeльнo пoлeзнaя витaминнaя пpипpaвa !
Ηикaкиe кeтчупы и coуcы из cупepмapкeтa нe cмoгут c нeй cpaвнитьcя. Πoдoйдeт к любым блюдaм. Πpoбуйтe!
Πoнaдoбитcя.
3 киcлых яблoкa, 1 зeлeный пepeц (ocтpый), 1 cлaдкий кpacный пepeц, 1 лукoвицa, 2 пaлoчки ceльдepeя и зeлeныe вepхушки c них, 3 cт. лoжки мeдa, 3 cт. лoжки лимoннoгo coкa, лимoннaя цeдpa.
Πpoкpутитe вce ингpeдиeнты чepeз мяcopубку. Дaйтe зaкуcкe нeмнoгo нacтoятьcя в хoлoдильникe.
Журнал о здоровье Мое Здоровье!
Ηикaкиe кeтчупы и coуcы из cупepмapкeтa нe cмoгут c нeй cpaвнитьcя. Πoдoйдeт к любым блюдaм. Πpoбуйтe!
Πoнaдoбитcя.
3 киcлых яблoкa, 1 зeлeный пepeц (ocтpый), 1 cлaдкий кpacный пepeц, 1 лукoвицa, 2 пaлoчки ceльдepeя и зeлeныe вepхушки c них, 3 cт. лoжки мeдa, 3 cт. лoжки лимoннoгo coкa, лимoннaя цeдpa.
Πpoкpутитe вce ингpeдиeнты чepeз мяcopубку. Дaйтe зaкуcкe нeмнoгo нacтoятьcя в хoлoдильникe.
Журнал о здоровье Мое Здоровье!
Это полезное природное сыроедческое витаминное блюдо; и не приправа, а нормальная еда, елив без острого перца...
Подобные продукты я блендирую, добавляя сырую родник. воду. Смузи....
Подобные продукты я блендирую, добавляя сырую родник. воду. Смузи....
1 July 2021 at 2:56
Нравится
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
22 June 2021 at 10:01
community-post.html
📌 ХРУСТЯЩИЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ 📌
Наконец появились первый огурчики этого летноего сезона. Маленькие и большие, пупырчатые и терпкие, с тонким ароматом залени и свежести. Мы делаем из них салаты или просто едим прямо у грядки. Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных малосольных огурчиков.
Чтобы получить крепкие и хрустящие малосольные огурцы, нужно в банку обязательно положить листья хрена, вишни и смородины.
Ингредиенты:
3–4 почки гвоздики
4 ст. л. соли
1–2 листа хрена
3 листика вишни
5–6 зубчиков чеснока
5–6 листиков смородины
лист лавровый
на 2 л.:
2 л воды
3 веточки укропа more…
Наконец появились первый огурчики этого летноего сезона. Маленькие и большие, пупырчатые и терпкие, с тонким ароматом залени и свежести. Мы делаем из них салаты или просто едим прямо у грядки. Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных малосольных огурчиков.
Чтобы получить крепкие и хрустящие малосольные огурцы, нужно в банку обязательно положить листья хрена, вишни и смородины.
Ингредиенты:
3–4 почки гвоздики
4 ст. л. соли
1–2 листа хрена
3 листика вишни
5–6 зубчиков чеснока
5–6 листиков смородины
лист лавровый
на 2 л.:
2 л воды
3 веточки укропа more…
6 comments
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
19 June 2021 at 18:34
community-post.html
Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами.
Салат их хрустящих кусочков огурцов, сладкого лука, пикантного остренького чеснока, замаринованные в небольшом количестве уксуса и совсем без тепловой обработки. Консервантом в этом рецепте будет чеснок и уксус. Благодаря этому, вкус овощей сохраняется натуральным, и зимой салат будет пахнуть почти как из свежих огурцов. more…
Салат их хрустящих кусочков огурцов, сладкого лука, пикантного остренького чеснока, замаринованные в небольшом количестве уксуса и совсем без тепловой обработки. Консервантом в этом рецепте будет чеснок и уксус. Благодаря этому, вкус овощей сохраняется натуральным, и зимой салат будет пахнуть почти как из свежих огурцов. more…
23 comments
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
16 June 2021 at 9:06
community-post.html
☘Садовая фея - полезные советы и идеи для дачи, сада и огорода каждый день!
Благодарим за вашу активность!
ВИШНЯ в ЖЕЛЕ - Очень ВКУСНО и КРАСИВО
Вначале нужно немного потрудиться - очистить вишню от косточек
Очищенной вишни нам нужно трёхлитровую банку (просто рецепт у меня рассчитан на такое количество ягод).
Далее-разводим в 0,5л.воды 70 г желатина, даём ему набухнуть.
Пока желатин набухает, подготовленную вишню засыпаем сахаром - его нужно взять ровно 1 кг и, доведя до кипения, кипятим 3-5 минут. more…
Благодарим за вашу активность!
ВИШНЯ в ЖЕЛЕ - Очень ВКУСНО и КРАСИВО
Вначале нужно немного потрудиться - очистить вишню от косточек
Очищенной вишни нам нужно трёхлитровую банку (просто рецепт у меня рассчитан на такое количество ягод).
Далее-разводим в 0,5л.воды 70 г желатина, даём ему набухнуть.
Пока желатин набухает, подготовленную вишню засыпаем сахаром - его нужно взять ровно 1 кг и, доведя до кипения, кипятим 3-5 минут. more…
44 comments
для : Наоборот, нужно регулярно есть сырую клетчатку (сырые плоды) чтоб сохранять- поддерживать полезную микрофлору кишечника, которая нам поставляет аминокислоты, витамины, ферменты.... Отсутствие... more
18 June 2021 at 0:00
Нравится1
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
16 June 2021 at 9:06
community-post.html
☘Садовая фея - полезные советы и идеи для дачи, сада и огорода каждый день!
Благодарим за вашу активность!
Вкусная РИСОВАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ. Сохраняйте рецепт.)
Уже много лет мы делаем рисовую закуску. Это достаточно сытный гарнир к мясным блюдам, ведь помимо овощей в закуске есть и рис.
Ингредиенты:
3 кг помидор,
0,5 кг лука,
0,5 кг моркови,
12 шт сладкого перца,
6 ч.л. соли,
1 стакан сахара,
300 гр подсолнечного масла,
1 стакан сырого риса.
Приготовление:
Помидоры, лук, перец - нарезать, морковь натереть.
Все вместе тушить 30 минут, добавив соль, сахар и масло.
more…
Благодарим за вашу активность!
Вкусная РИСОВАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ. Сохраняйте рецепт.)
Уже много лет мы делаем рисовую закуску. Это достаточно сытный гарнир к мясным блюдам, ведь помимо овощей в закуске есть и рис.
Ингредиенты:
3 кг помидор,
0,5 кг лука,
0,5 кг моркови,
12 шт сладкого перца,
6 ч.л. соли,
1 стакан сахара,
300 гр подсолнечного масла,
1 стакан сырого риса.
Приготовление:
Помидоры, лук, перец - нарезать, морковь натереть.
Все вместе тушить 30 минут, добавив соль, сахар и масло.
more…
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
16 June 2021 at 9:03
community-post.html
☘Садовая фея - полезные советы и идеи для дачи, сада и огорода каждый день!
Благодарим за вашу активность!
Вишня в желе - Очень вкусно и красиво!
⠀
Ингредиенты: Вишня свежая — 1 кг; Сахар — 700 г; Вода кипячёная холодная — 100 мл; Желатин — 25 г;
⠀
Приготовление: Вишню следует перебрать, промыть водой и удалить косточки. Сложить в глубокую миску. Насыпать сверху сахар и оставить вишню на 5-6 часов.
⠀
Можно аккуратно перемешать вишню, но я не стала этого делать, лишь немного встряхнула миску. В холодную кипячёную воду высыпать желатин.
⠀ more…
Благодарим за вашу активность!
Вишня в желе - Очень вкусно и красиво!
⠀
Ингредиенты: Вишня свежая — 1 кг; Сахар — 700 г; Вода кипячёная холодная — 100 мл; Желатин — 25 г;
⠀
Приготовление: Вишню следует перебрать, промыть водой и удалить косточки. Сложить в глубокую миску. Насыпать сверху сахар и оставить вишню на 5-6 часов.
⠀
Можно аккуратно перемешать вишню, но я не стала этого делать, лишь немного встряхнула миску. В холодную кипячёную воду высыпать желатин.
⠀ more…
4 comments
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
16 June 2021 at 9:02
community-post.html
Рецепт огурцов. ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ Пражские
Огурчики получаются сладкие ,мои детишки кушают их с удовольствием !
☘Садовая фея - полезные советы и идеи для дачи, сада и огорода каждый день!
Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр:Огурцы ~12 штук небольшие
Тонкий кружок лимона
~~
Маринад:
0,5 литра воды
20 гр крупной соли
75 гр сахара
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
~~
На дно банки:
2 зубчика чеснока
2 шт. лаврового листа
2 шт. лист чёрной смородины
1 см корня хрена (я заменяю листом)
1 зонт укропа
3 шт. душистого перца
От себя добавляю ещё эстрагон (тархун) и лист вишни. more…
Огурчики получаются сладкие ,мои детишки кушают их с удовольствием !
☘Садовая фея - полезные советы и идеи для дачи, сада и огорода каждый день!
Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр:Огурцы ~12 штук небольшие
Тонкий кружок лимона
~~
Маринад:
0,5 литра воды
20 гр крупной соли
75 гр сахара
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
~~
На дно банки:
2 зубчика чеснока
2 шт. лаврового листа
2 шт. лист чёрной смородины
1 см корня хрена (я заменяю листом)
1 зонт укропа
3 шт. душистого перца
От себя добавляю ещё эстрагон (тархун) и лист вишни. more…
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
13 June 2021 at 19:27
community-post.html
☘Садовая фея - полезные советы и идеи для дачи, сада и огорода каждый день!
Благодарим за вашу активность!
ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Самый обалденный рецепт!
На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли.
На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем - тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы). more…
Благодарим за вашу активность!
ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Самый обалденный рецепт!
На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли.
На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем - тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы). more…
16 comments
для : Обсосок, я про Москву много знаю, например то что мэр там - оленевод, а ещё там кремль есть и госдума здание бывшего госплана ссср заняла.
15 June 2021 at 17:14
Нравитсятакая фигня ,перевод сил ,продуктов, времени...все выбросили
20 June 2021 at 11:38
Нравится1
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
13 June 2021 at 19:25
community-post.html
☘Садовая фея - полезные советы и идеи для дачи, сада и огорода каждый день!
Благодарим за вашу активность!
БОР ПОМОЖЕТ В УВЕЛИЧЕНИИ ЗАВЯЗЕЙ
Совсем скоро начнется самая горячая пора у садоводов. Поэтому речь пойдет о саде и даче.
Хотим поделиться с вами одним маленьким секретиком повышения урожайности.
Когда растения начнут набирать цвет, надо успеть пока цветет прямо по цветам обрызгать всё: цветы, яблони, вишню, помидоры, огурцы и другие растения, слабым раствором бора (его можно купить в аптеке) 2-3 грамма на 10 литров воды. Этого хватит, чтобы буквально улить весь сад. more…
Благодарим за вашу активность!
БОР ПОМОЖЕТ В УВЕЛИЧЕНИИ ЗАВЯЗЕЙ
Совсем скоро начнется самая горячая пора у садоводов. Поэтому речь пойдет о саде и даче.
Хотим поделиться с вами одним маленьким секретиком повышения урожайности.
Когда растения начнут набирать цвет, надо успеть пока цветет прямо по цветам обрызгать всё: цветы, яблони, вишню, помидоры, огурцы и другие растения, слабым раствором бора (его можно купить в аптеке) 2-3 грамма на 10 литров воды. Этого хватит, чтобы буквально улить весь сад. more…
Правда, только не надо лишнего лить иначе листва сгорит. 2-3 раэа за сезон. Очень помогает.
14 June 2021 at 13:01
Нравится1
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
9 June 2021 at 17:01
community-post.html
☘Садовая фея - полезные советы и идеи для дачи, сада и огорода каждый день!
Благодарим за вашу активность!
Полезные советы как избавится от слизней на дачном участке.
Дождливая погода способствует тому, что наши загородные участки заполоняют отряды слизней и улиток. Эти вредители, несмотря на кажущуюся медлительность, весьма проворны в уничтожении урожая. Рассказываем, как бороться со слизнями в огороде и саду. more…
Благодарим за вашу активность!
Полезные советы как избавится от слизней на дачном участке.
Дождливая погода способствует тому, что наши загородные участки заполоняют отряды слизней и улиток. Эти вредители, несмотря на кажущуюся медлительность, весьма проворны в уничтожении урожая. Рассказываем, как бороться со слизнями в огороде и саду. more…
давеча поскользнулся на слизне и грохнулся а ж0пу! гля! а ж0пой-то уничтожено 30 штук их! а вы - сода!
9 June 2021 at 22:59
Нравится1
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
8 October 2020 at 11:48
community-post.html
Отличный рецепт! Попробуй обязательно! Сaмый вкycный peцeпт coлeныx oгypчикoв, кoтopым пoльзyюcь yжe 20 лeт! Для тex, ктo любит xpycтящeй и ocтpoe!!!
Я пoлyчилa eгo, кoгдa yчилacь y дepeвeнcкoй бaбyшки- тpaвницы, в глyxoй дepeвyшкe нa Алтae. Дo тoгo мoмeнтa cчитaлa, чтo вce oгypцы yжacны в coлeнии - мягкиe, вoдяниcтыe, нeвкycныe. Дo cиx пop, пpoбyя oгypцы y вcex, ктo нe знaeт этoгo peцeптa, ни paзy нe eлa вкycныx!!! Я- вeгeтapиaнкa и для мeня oчeнь вaжны cвeжиe oвoщи зимoй, тeм бoлee cвoи!!! Рeцeпт пpocтeйший, peзyльтaт - cyпep!!! Сeкpeт - coлeнaя вoдa (кoлoдeзнaя или poдникoвaя)!!! Итaк, н more…
Я пoлyчилa eгo, кoгдa yчилacь y дepeвeнcкoй бaбyшки- тpaвницы, в глyxoй дepeвyшкe нa Алтae. Дo тoгo мoмeнтa cчитaлa, чтo вce oгypцы yжacны в coлeнии - мягкиe, вoдяниcтыe, нeвкycныe. Дo cиx пop, пpoбyя oгypцы y вcex, ктo нe знaeт этoгo peцeптa, ни paзy нe eлa вкycныx!!! Я- вeгeтapиaнкa и для мeня oчeнь вaжны cвeжиe oвoщи зимoй, тeм бoлee cвoи!!! Рeцeпт пpocтeйший, peзyльтaт - cyпep!!! Сeкpeт - coлeнaя вoдa (кoлoдeзнaя или poдникoвaя)!!! Итaк, н more…
28 comments
для : Борис, а что солить? Время огурцов прошло. Все что было, уже давно засолили. и замариновали. Огуречник уже убран. А при такой температуре они не то что бы не растут, а погибают.
11 October 2020 at 8:09
Нравится1для : Сейчас грязный снег можно солить, но грязь лучше просаливается, пусть попробуют такой рецепт у нас!
11 October 2020 at 8:13
Нравится2
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
30 September 2020 at 19:07
community-post.html
АДЖИКА из КАБАЧКОВ🍅
Суперский рецепт!
Для приготовления берем:
🍅Кабачки 3 кг
🍅Морковь 500 гр
🍅Перец сладкий 500 гр
🍅Чеснок 5 головок
🍅Помидоры 1,5 кг
🍅Красный перец молотый 2,5 ст.л
🍅Сахар 100 гр
🍅Соль 2 ст.л.
🍅Масло растительное 200 гр
Приготовление:
🥗Помидоры измельчить в мясорубке
🥗Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку
🥗Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь
🥗Выдавить чеснок или измельчить в ступке
🥗Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло
🥗Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут more…
Суперский рецепт!
Для приготовления берем:
🍅Кабачки 3 кг
🍅Морковь 500 гр
🍅Перец сладкий 500 гр
🍅Чеснок 5 головок
🍅Помидоры 1,5 кг
🍅Красный перец молотый 2,5 ст.л
🍅Сахар 100 гр
🍅Соль 2 ст.л.
🍅Масло растительное 200 гр
Приготовление:
🥗Помидоры измельчить в мясорубке
🥗Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку
🥗Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь
🥗Выдавить чеснок или измельчить в ступке
🥗Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло
🥗Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут more…
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
15 September 2020 at 11:54
community-post.html
Аджикa бeз yкcyca: пoтoм вы дpyгyю yжe дeлaть нe бyдeтe 🍅🍅🍅
📝Ингредиенты:
Пoмидopы - 1 кг.
чecнoк - 2 гoлoвки
пepeц чили - 2 cтpyчкa
пepeц бoлгapcкий - 0,5 кг
coль - 1,5 cт. л.
caxap - 3 cт. л.
📝Как готовить:
Вce oвoщи пepeкpyтить нa мяcopyбкe, дoбaвить coль, caxap, дoвecти дo кипeния и вapить 20 мин., зaкaтaть в бaнки.
Выxoд 3 бaнки пo 0,5 л.
Пpиятнoгo aппeтитa!
📝Ингредиенты:
Пoмидopы - 1 кг.
чecнoк - 2 гoлoвки
пepeц чили - 2 cтpyчкa
пepeц бoлгapcкий - 0,5 кг
coль - 1,5 cт. л.
caxap - 3 cт. л.
📝Как готовить:
Вce oвoщи пepeкpyтить нa мяcopyбкe, дoбaвить coль, caxap, дoвecти дo кипeния и вapить 20 мин., зaкaтaть в бaнки.
Выxoд 3 бaнки пo 0,5 л.
Пpиятнoгo aппeтитa!
Это не аджика,а "Жгучка" приправа. Аджика совсем по другому делается и из других продуктов
17 September 2020 at 9:27
Нравится
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
14 September 2020 at 12:59
community-post.html
Баклaжаны пoд гpuбы 🍆🍄
Пока сезон 🍆 обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
1,5кг баклажанов
1 головка чеснока
100г свежего укpопа
0,5~1 стакан pастительного масла
Маринад:
2 литра воды
2 ст ложки 70% уксуса
2 ст лoжки соли
Баклажаны вымыть и oчистuть от кожицы (по желанию).
Поpезать кубиками со стороной 1,2~2 см или четверть-шайбами толщиной 1 см.
Маpинад довести до кипения, опустить в него баклажаны и варить от момента закипания 5 мин.
Баклажаны вывалить в дуpшлаг и оставuть стекать до остывания.
Чеснок измельчить, укроп мелко порезаmь или настричь ножницами.
more…
Пока сезон 🍆 обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
1,5кг баклажанов
1 головка чеснока
100г свежего укpопа
0,5~1 стакан pастительного масла
Маринад:
2 литра воды
2 ст ложки 70% уксуса
2 ст лoжки соли
Баклажаны вымыть и oчистuть от кожицы (по желанию).
Поpезать кубиками со стороной 1,2~2 см или четверть-шайбами толщиной 1 см.
Маpинад довести до кипения, опустить в него баклажаны и варить от момента закипания 5 мин.
Баклажаны вывалить в дуpшлаг и оставuть стекать до остывания.
Чеснок измельчить, укроп мелко порезаmь или настричь ножницами.
more…
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
29 August 2020 at 19:25
community-post.html
Овощной салат 10-ти минутка впрок.
Овощные салаты, да хрустящие - это просто незаменимый деликатес на любом столе. Этот овощной салат 10-минутка, не только красивый на вид, но и очень, очень вкусный. Прекрасное сочетание ингредиентов. Ароматный и аппетитный. Знакомьтесь с рецептом, он Вам точно пригодится.
Ингредиенты:
- 1 кг капусты
- 1 кг моркови
- 1 кг лука
- 1 кг болгарского перца
- 1 кг помидоров
- 1 кг огурцов
- 5 ч.л.соли
- 5 ст.л.сахара
- 1 ст.раст.масла
- 1 ст.уксуса
Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час. more…
Овощные салаты, да хрустящие - это просто незаменимый деликатес на любом столе. Этот овощной салат 10-минутка, не только красивый на вид, но и очень, очень вкусный. Прекрасное сочетание ингредиентов. Ароматный и аппетитный. Знакомьтесь с рецептом, он Вам точно пригодится.
Ингредиенты:
- 1 кг капусты
- 1 кг моркови
- 1 кг лука
- 1 кг болгарского перца
- 1 кг помидоров
- 1 кг огурцов
- 5 ч.л.соли
- 5 ст.л.сахара
- 1 ст.раст.масла
- 1 ст.уксуса
Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час. more…
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
27 August 2020 at 11:14
community-post.html
9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ, СОХРАНИ СЕБЕ!!!
1. Рецепт - из баклажан по-армянски
Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 гp.), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу. Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипящей воде 30 мин. и укупоривают. more…
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ, СОХРАНИ СЕБЕ!!!
1. Рецепт - из баклажан по-армянски
Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 гp.), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу. Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипящей воде 30 мин. и укупоривают. more…
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
27 August 2020 at 10:59
community-post.html
КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы Балтимор - просто бормотуха по сравнению с этим, а Хайнс - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
more…
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы Балтимор - просто бормотуха по сравнению с этим, а Хайнс - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
more…
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
14 August 2020 at 11:48
community-post.html
Cделай пару баночек! Очень вкусно! Огypцы c пepцeм нa зимy
Огypцы — 3 Килoгpaммa
Слaдкий пepeц — 1 Килoгpaмм
Сoль — 2-3 Ст. лoжeк
Укcyc 9% — 8 Ст. лoжeк
Укpoп — Пo вкycy
Оcтpый пepeц — Пo вкycy
Рacтитeльнoe мacлo — 4 Ст. лoжки (нa кaждyю бaнкy)
1. Бepeм oгypцы, мoeм иx в xoлoднoй вoдe. Нapeзaeм иx тoнкими лoмтикaми.
2. Мeлкo peжeм cлaдкий пepeц.
3. Склaдывaeм пepeц и oгypцы в миcкy, зaливaeм yкcyc и coль. Нacтaивaeм нecкoлькo чacoв (3-4 чacoв бyдeт дocтaтoчнo, чтoбы пoшeл coк). more…
Огypцы — 3 Килoгpaммa
Слaдкий пepeц — 1 Килoгpaмм
Сoль — 2-3 Ст. лoжeк
Укcyc 9% — 8 Ст. лoжeк
Укpoп — Пo вкycy
Оcтpый пepeц — Пo вкycy
Рacтитeльнoe мacлo — 4 Ст. лoжки (нa кaждyю бaнкy)
1. Бepeм oгypцы, мoeм иx в xoлoднoй вoдe. Нapeзaeм иx тoнкими лoмтикaми.
2. Мeлкo peжeм cлaдкий пepeц.
3. Склaдывaeм пepeц и oгypцы в миcкy, зaливaeм yкcyc и coль. Нacтaивaeм нecкoлькo чacoв (3-4 чacoв бyдeт дocтaтoчнo, чтoбы пoшeл coк). more…
37 comments
для : Да какая разница ,где вы проживаете. Это не полит обсуждение.Главное вы по теме и я с вами согласна.( хоть выйти в свет нет проблем)
Я обожаю баклажаны и люблю готовить Карныярык и Шакшуку
... more
Я обожаю баклажаны и люблю готовить Карныярык и Шакшуку
... more
17 August 2020 at 23:43
Нравится
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
13 August 2020 at 22:18
community-post.html
Сделай пару баночек! Очень вкусно! ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА ОСТРО-СЛАДКАЯ ( БЕЗ УКСУСА).
Бopщeвaя зaпpaвкa yпpoщaeт и ycкopяeт пpигoтoвлeниe бopщa. Свapи бyльoн, cвapи кapтoшкy и дoбaвь зaпpaвкy!
Ингpeдиeнты:
• 3 кг пoмидopoв
• 3 кг cвeклы
• 3 кг cлaдкoгo пepцa
• 2 кг мopкoви
• 2 кг peпчaтoгo лyкa
• 5 cт. лoжeк coли
• 1.5 cтaкaнa caxapa
• 2 cтaкaнa pacтитeльнoгo мacлa
• 6 гoлoвoк чecнoкa
• 4 кpyпныx cтpyчкa гopькoгo пepцa
Пpигoтoвлeниe:
1. Снять c пoмидopoв кoжицy. Пepeмoлoть иx нa мяcopyбкe. Пoлyчaeтcя пoмидopный coк c мякoтью.
more…
Бopщeвaя зaпpaвкa yпpoщaeт и ycкopяeт пpигoтoвлeниe бopщa. Свapи бyльoн, cвapи кapтoшкy и дoбaвь зaпpaвкy!
Ингpeдиeнты:
• 3 кг пoмидopoв
• 3 кг cвeклы
• 3 кг cлaдкoгo пepцa
• 2 кг мopкoви
• 2 кг peпчaтoгo лyкa
• 5 cт. лoжeк coли
• 1.5 cтaкaнa caxapa
• 2 cтaкaнa pacтитeльнoгo мacлa
• 6 гoлoвoк чecнoкa
• 4 кpyпныx cтpyчкa гopькoгo пepцa
Пpигoтoвлeниe:
1. Снять c пoмидopoв кoжицy. Пepeмoлoть иx нa мяcopyбкe. Пoлyчaeтcя пoмидopный coк c мякoтью.
more…
8 comments
для : Но это как кто любит. и у кого когда на что есть время.
Я не отрицаю.. свекла, морковь и лук практически круглый год. Но свекла и морковь, после уборки- сочные, сладкие... запах приятен.Эти... more
Я не отрицаю.. свекла, морковь и лук практически круглый год. Но свекла и морковь, после уборки- сочные, сладкие... запах приятен.Эти... more
14 August 2020 at 19:52
Нравится
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
26 July 2020 at 17:59
community-post.html
ОГУРЦЫ "БЛАЖЕНСТВО"
Ингредиенты:
• небольшие огурцы - 4 кг.;
• репчатый лук (по желанию)- 3-4 шт.;
• укроп, петрушка (по желанию) - по 0,5 пучка;
• сахар - 0,5 стакана;
• 6% уксус - 1 стакан;
• раст. масло - 1 стакан;
• душистый молотый перец - 1 ч.л.;
• тёртый чеснок - 2 ст.л.;
• сухая горчица - 2 ст.л.;
• соль - по вкусу.
Как готовить:
1. Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей.
2. Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить маринадом.
3. Дать настояться часа два-три. more…
Ингредиенты:
• небольшие огурцы - 4 кг.;
• репчатый лук (по желанию)- 3-4 шт.;
• укроп, петрушка (по желанию) - по 0,5 пучка;
• сахар - 0,5 стакана;
• 6% уксус - 1 стакан;
• раст. масло - 1 стакан;
• душистый молотый перец - 1 ч.л.;
• тёртый чеснок - 2 ст.л.;
• сухая горчица - 2 ст.л.;
• соль - по вкусу.
Как готовить:
1. Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей.
2. Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить маринадом.
3. Дать настояться часа два-три. more…
24 comments
Маринованые огурцы в каждом магазине есть - срамота... то-ли дело свои - малосольные, соленые, с хреном...понятно дело, что не резаные, без всякого уксуса... крепенькие, хрустят.
28 July 2020 at 12:55
Нравится12уксус очень плох для язвеников и тех у кого проблемы с желудком
29 July 2020 at 14:05
Нравится2
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
1 May 2020 at 12:41
community-post.html
Салат "Остряк". - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ
Болгарский перец – 1 кг., + зрелые помидоры – 3 кг., + репчатый лук – 1 кг., + морковь – 1 кг., + сахар – 6 ст. ложек с горкой, + растительное масло – 300 гр., + уксус 6% – 6 ст. ложек, + соль – 6 ст. ложек без горки.
Рецепт приготовления салата на зиму "Остряк": Овощи хорошо промыть и обсушить. Помидоры нарезать ломтиками, лук – полукольцами. more…
ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ
Болгарский перец – 1 кг., + зрелые помидоры – 3 кг., + репчатый лук – 1 кг., + морковь – 1 кг., + сахар – 6 ст. ложек с горкой, + растительное масло – 300 гр., + уксус 6% – 6 ст. ложек, + соль – 6 ст. ложек без горки.
Рецепт приготовления салата на зиму "Остряк": Овощи хорошо промыть и обсушить. Помидоры нарезать ломтиками, лук – полукольцами. more…
15 comments
С юности готовлю... но пряности, да, почему-то забыты напрочь
4 May 2020 at 4:30
Нравится3
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
8 November 2019 at 8:38
community-post.html
15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ .
✨?Сохрани, чтобы не потерять!
1. Консервированные огурцы с красной смородиной
2. Огурцы в остром томатном соусе
3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
4. Соленые огурчики на зиму.
5. Маринованные огурчики с крыжовником
6. Соленые огурцы на зиму.
7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса
8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт.
9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт)
10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
11. Маринованный салат из огурцов
12. Малосольные огурцы с водкой more…
✨?Сохрани, чтобы не потерять!
1. Консервированные огурцы с красной смородиной
2. Огурцы в остром томатном соусе
3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
4. Соленые огурчики на зиму.
5. Маринованные огурчики с крыжовником
6. Соленые огурцы на зиму.
7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса
8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт.
9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт)
10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
11. Маринованный салат из огурцов
12. Малосольные огурцы с водкой more…
18 comments
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
17 October 2019 at 8:17
community-post.html
ТОП - 10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ ! Ставь КЛАСС и делись с друзьями! 😊
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”
3.БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ.
4. БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ
5. ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
6. БАКЛАЖАНЫ "КАК ГРИБЫ"
7. СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
8.БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК
9. ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (острая закуска)
10. МАНЖО (болгарский овощной салат)
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой; more…
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”
3.БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ.
4. БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ
5. ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
6. БАКЛАЖАНЫ "КАК ГРИБЫ"
7. СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
8.БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК
9. ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (острая закуска)
10. МАНЖО (болгарский овощной салат)
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой; more…
View all
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
26 July 2019 at 12:04
community-post.html
Консервирование огурцов холодной водой
Законсервировать огурцы можно и на даче с использованием только холодной воды, такой способ консервации занимает намного меньше времени. Получаются огурцы хрустящими в меру солеными, так как чистая вода забирает лишнюю соль. Рассол с огурцов очень вкусен, его можно использовать для приготовления рассольника. Хранить огурцы, консервированные холодным способом, можно до трех лет в шкафу городской квартиры. В подробном рецепте указаны продукты для приготовления одной трех — литровой банки огурцов.
Ингредиенты:
огурцы свежие – 2 килограмма more…
Законсервировать огурцы можно и на даче с использованием только холодной воды, такой способ консервации занимает намного меньше времени. Получаются огурцы хрустящими в меру солеными, так как чистая вода забирает лишнюю соль. Рассол с огурцов очень вкусен, его можно использовать для приготовления рассольника. Хранить огурцы, консервированные холодным способом, можно до трех лет в шкафу городской квартиры. В подробном рецепте указаны продукты для приготовления одной трех — литровой банки огурцов.
Ингредиенты:
огурцы свежие – 2 килограмма more…
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
share post
26 July 2019 at 11:14
community-post.html
Делюсь простым рецептом огурцов под закатку. Рекомендую использовать овощи небольшого размера, так они будут более хрустящими!
Описание приготовления:
Хочу рассказать, как сделать огурцы под закатку. Получается отменная хрустящая закуска, которую зимой и на праздничный стол подать не стыдно. Если любите более насыщенные по вкусу огурцы, советую подрезать у огурцов все "попки", и сделать крестообразные надрезы с каждого края - так они впитают больше маринада. Желаю удачи!
Ингредиенты:
Огурцы — 4 Килограмма
Вода — 4 Литра
Соль — 8 Ст. ложек
Сахар — 8 Ст. ложек more…
Описание приготовления:
Хочу рассказать, как сделать огурцы под закатку. Получается отменная хрустящая закуска, которую зимой и на праздничный стол подать не стыдно. Если любите более насыщенные по вкусу огурцы, советую подрезать у огурцов все "попки", и сделать крестообразные надрезы с каждого края - так они впитают больше маринада. Желаю удачи!
Ингредиенты:
Огурцы — 4 Килограмма
Вода — 4 Литра
Соль — 8 Ст. ложек
Сахар — 8 Ст. ложек more…
6 comments
Ошибка загрузки страницы. Повторная попытка через 5 сек.