Вход
Запись
Это спам

<text color="ff0000">ЧАЙХАНА: традиции неизменны, смысл – вечен<


Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.


Альфия К      21-04-2008 16:26 (ссылка)
Re: ЧАЙХАНА: традиции неизменны, смысл – вечен
Страсть татар к чаепитиям известна.
Об этом даже анекдоты есть.

Живут по соседству русский и татарин. Русский вырастил поросёнка, осенью зарезал. Хорошо ему – и мясо, и деньги от продажи.
Татарин тоже так захотел. Взял себе поросёнка и спрашивает у русского, чем его кормить.
- Да что ты сам ешь – остатки ему давай. Никаких расходов.
Через пару недель поросёнок у татарина умер.
Русский спрашивает:
- Что случилось?
- Всё, как ты сказал, - говорит татарин, - делал. Что сам ел – остатки ему давал.
- А что сам ел-то?
- Чай пил.
     21-04-2008 16:33 (ссылка)
Re: ЧАЙХАНА: традиции неизменны, смысл – вечен
Похоже на правду.Уж очень мы, тюрки, чай обожаем: и утром, и в полдень, и вечером...Без него, любимого, ничего не обходится:ни семейные посиделки, ни встреча друзей, ни сватовство, ни поминки...
Владимир Бахуров      21-04-2008 16:48 (ссылка)
Re: ЧАЙХАНА: традиции неизменны, смысл – вечен
День добрый.
Мне тока вот что не понятно - почему чайник железный.
--------------
Сам большой любитель чая. В железном быстро остывать будет.
     21-04-2008 17:02 (ссылка)
Re: ЧАЙХАНА: традиции неизменны, смысл – вечен
Зато на других фото о чайханах, хоть и издалека, видно: чайники фарфоровые!
Catherine the Great      21-04-2008 21:20 (ссылка)
Re: ЧАЙХАНА: традиции неизменны, смысл – вечен
Спасибо за замечательную тему, тем более повеяло ностальгией из Баку 1980-х. Прекрасный город и уникальные традиции. А на счет чайханы помню следующее из детства: я с родителями отдыхала в Мардыкянах (извините, если не правильно написала, дело было давно в 1983 ).В Баку часто бывали. Поразил рассказ аксакалов из чайханы: что прекрасно утоляет жажду горяченный чай в жару под +40. Однако, в чайхану меня и маму не пустили. Только отец наслаждался этим тонизирующим напитком из армуд. Почему женщинам нельзя в чайхану? До сих пор такие традиции?
Альфия К      22-04-2008 08:42 (ссылка)
Re: ЧАЙХАНА: традиции неизменны, смысл – вечен
Чайник вообще лучше глиняный! Правда, таким я сама ещё не разжилась. Фарфоровый тоже нормально. А вот в металлическом подогревать можно - но это уже не чай.