100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
Советы по домоводству, рецепты вкусной и здоровой еды, интересные истории, советы народной медицины
Отписывайтесь от событий, которые не интересны
Чтобы отписаться от новостей другого пользователя, щелкните на значке настроек в этом событии и выберите нужный пункт.
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Кабачки можно приготовить разными способами. Отличный вариант приготовить кабачки в духовке, предварительно их нафаршировав. Для начинки можно использовать разные продукты, овощи, мясо, грибы. Предлагается рецепт приготовления кабачков фаршированных обжаренными овощами с кусочками куриного филе. Кабачки получаются вкусными, сытными и аппетитными. Здесь используется круглый кабачок, но точно так же можно фаршировать любые кабачки
Кабачки фаршированные мясом и овощами, запеченные в фольге в духовке more…
Кабачки фаршированные мясом и овощами, запеченные в фольге в духовке more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Филе куриного бедра в чесночном соусе, готовим на сковороде
Кусочки филе куриного бедра тушеные в чесночном соусе получаются очень вкусные, нежные и ароматные. Подавать их можно с любым гарниром на ваш вкус. Отличное блюдо на обед или ужин, вкусное и сытное. Рецепт приготовления простой и все готовиться в одной сковороде.
Ингредиенты: кусочки филе куриного бедра 400 г, лук репчатый 1 шт, чеснок 1 головка, сметана 150 г, мука 1 столовая ложка, чеснок 1 головка ( если мелкий чеснок, то две), соль, перец по вкусе, масло растительное для жарки
Приготовление more…
Кусочки филе куриного бедра тушеные в чесночном соусе получаются очень вкусные, нежные и ароматные. Подавать их можно с любым гарниром на ваш вкус. Отличное блюдо на обед или ужин, вкусное и сытное. Рецепт приготовления простой и все готовиться в одной сковороде.
Ингредиенты: кусочки филе куриного бедра 400 г, лук репчатый 1 шт, чеснок 1 головка, сметана 150 г, мука 1 столовая ложка, чеснок 1 головка ( если мелкий чеснок, то две), соль, перец по вкусе, масло растительное для жарки
Приготовление more…
View all
рецепт от гриппа не подойдут ближе метра. можно убрать курицу и лук и сожрать головку чеснока
10 September at 20:40
Нравитсядля : Вообще - то получается не сильно остро, сметанный соус всегда смягчает вкус чеснока.Просто вкусно. А чтоб не было сильного запаха чеснока, можно пожевать листья петрушки. Петрушка отбивает вкус... more
16 September at 10:23
Нравится
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
21 August at 11:34
- edited
community-post.html
Цветная капуста, обжаренная на сковороде с яйцом и сыром
Цветная капуста полезна, блюда из цветной капусты вкусны, из неё можно приготовить много разнообразных блюд. Цветная капуста отлично сочетается с разными продуктами, с овощами, мясом, рыбой, грибами.
Предлагается простой рецепт приготовления цветной капусты обжаренной с яйцом, сыром и чесноком на сковороде. Готовить быстро, а есть вкусно. Такую капусту можно есть как самостоятельное блюдо, а можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. more…
Цветная капуста полезна, блюда из цветной капусты вкусны, из неё можно приготовить много разнообразных блюд. Цветная капуста отлично сочетается с разными продуктами, с овощами, мясом, рыбой, грибами.
Предлагается простой рецепт приготовления цветной капусты обжаренной с яйцом, сыром и чесноком на сковороде. Готовить быстро, а есть вкусно. Такую капусту можно есть как самостоятельное блюдо, а можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Есть у меня один очень удобный рецепт приготовления пирожков. Удобный тем, что не нужно ждать пока тесто поднимется. А пирожки получаются очень вкусные с любой начинкой.
В данном случае я пирожки готовила с начинкой из лука и яиц, но можно готовить с любой другой начинкой, например с капустной или картофельной. Кстати, на моем сайте много разных рецептов приготовления пирогов и пирожков из дрожжевого и пресного теста www.100rezeptov.ru/
Пирожки из дрожжевого теста more…
В данном случае я пирожки готовила с начинкой из лука и яиц, но можно готовить с любой другой начинкой, например с капустной или картофельной. Кстати, на моем сайте много разных рецептов приготовления пирогов и пирожков из дрожжевого и пресного теста www.100rezeptov.ru/
Пирожки из дрожжевого теста more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Филе минтая запекаем с картофелем в духовке.
Хорошее впечатление осталось от покупки замороженного в море филе дальневосточного минтая. Воды ни капли, и я не преувеличиваю. При разморозке рыба была просто влажная, никакой жидкости.
Не нужно много слов о пользе рыбы, в том числе и минтая. Минтай содержит в своем составе витамины группы B,A, C, Е, а так же фосфор, калий, железо, цинк, йод и другие полезные вещества.
Сегодня я приготовила филе минтая полезным способом. Запекание - это наиболее полезный способ приготовления рыбы. more…
Хорошее впечатление осталось от покупки замороженного в море филе дальневосточного минтая. Воды ни капли, и я не преувеличиваю. При разморозке рыба была просто влажная, никакой жидкости.
Не нужно много слов о пользе рыбы, в том числе и минтая. Минтай содержит в своем составе витамины группы B,A, C, Е, а так же фосфор, калий, железо, цинк, йод и другие полезные вещества.
Сегодня я приготовила филе минтая полезным способом. Запекание - это наиболее полезный способ приготовления рыбы. more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Камбала запеченная в духовке
Ингредиенты: камбала без головы 2 шт, лук репчатый 1 шт, лимон 1/ 2 , соль, перец по вкусу, сушеный базилик, зелень (укроп, петрушка), растительное масло для смазки. Картофель для гарнира.
Приготовление
1. Лук очистили от шелухи, нарезали полукольцами.
2. Камбалу очистили от чешуи. обрезали плавники, тщательно промыли внутри, обсушили бумажным полотенцем.
3. Сделали надрезы на камбале.
4. Зелень нарезали.
5. Лимон нарезали кружочками
6. В разрезы в камбале поместили нарезанную зелень, внутрь положили дольки лимона more…
Ингредиенты: камбала без головы 2 шт, лук репчатый 1 шт, лимон 1/ 2 , соль, перец по вкусу, сушеный базилик, зелень (укроп, петрушка), растительное масло для смазки. Картофель для гарнира.
Приготовление
1. Лук очистили от шелухи, нарезали полукольцами.
2. Камбалу очистили от чешуи. обрезали плавники, тщательно промыли внутри, обсушили бумажным полотенцем.
3. Сделали надрезы на камбале.
4. Зелень нарезали.
5. Лимон нарезали кружочками
6. В разрезы в камбале поместили нарезанную зелень, внутрь положили дольки лимона more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Острый суп с картофелем, по вкусу похож на суп харчо
Здесь я приготовила суп рисовый острый, с нотками супа харчо. Конечно, это не классический вариант.
Харчо - это блюдо грузинской кухни. в состав классического харчо входят мясо говядина, рис, пюре из алычи, специи хмели сунели, кориандр, измельченные грецкие орехи.
А мы готовим суп по вкусу напоминающий харчо, но без использования слив и мясо у нас свинина. По вкусу получается очень неплохо. more…
Здесь я приготовила суп рисовый острый, с нотками супа харчо. Конечно, это не классический вариант.
Харчо - это блюдо грузинской кухни. в состав классического харчо входят мясо говядина, рис, пюре из алычи, специи хмели сунели, кориандр, измельченные грецкие орехи.
А мы готовим суп по вкусу напоминающий харчо, но без использования слив и мясо у нас свинина. По вкусу получается очень неплохо. more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Рулет из свинины с начинкой из овощей и сыра
Ингредиенты: окорок свиной 800 г, морковь 2 шт, лук репчатый 2 шт, огурец соленый 1 - 2 шт, сыр твердый 100 г, масло растительное для жарки и смазки, соль, перец, специи по вкусу, соус соевый для маринования, сметана 2 столовые ложки для маринада.
Приготовление
1. Овощи моем, чистим. Мясо раскладываем, разравниваем на доске
2. Готовим маринад для мяса: к соевому соусу добавили пару ложек сметаны, специи, перец, нарезанный крупными полукольцами лук. Все перемешали more…
Ингредиенты: окорок свиной 800 г, морковь 2 шт, лук репчатый 2 шт, огурец соленый 1 - 2 шт, сыр твердый 100 г, масло растительное для жарки и смазки, соль, перец, специи по вкусу, соус соевый для маринования, сметана 2 столовые ложки для маринада.
Приготовление
1. Овощи моем, чистим. Мясо раскладываем, разравниваем на доске
2. Готовим маринад для мяса: к соевому соусу добавили пару ложек сметаны, специи, перец, нарезанный крупными полукольцами лук. Все перемешали more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Лепешки из куриной печени.
Можно сказать рубленые котлеты из куриной печени.
Ингредиенты: куриная печень 0, 5 кг, лук репчатый 1 шт, яйцо 2 шт, мука 2 -3 столовые ложки,, сметана 2 столовые ложки, чеснок несколько зубчиков (по вкусу), зелень (укроп), соль, перец, специи по вкусу, растительное масло для жарки
1. Подготовили продукты: куриную печень очистили от пленок, нарезали мелко, лук репчатый и чеснок очистили от шелухи, яйца разбили в тарелку
2. Репчатый лук нарезали мелко, чеснок измельчили на терке или с помощью пресса more…
Можно сказать рубленые котлеты из куриной печени.
Ингредиенты: куриная печень 0, 5 кг, лук репчатый 1 шт, яйцо 2 шт, мука 2 -3 столовые ложки,, сметана 2 столовые ложки, чеснок несколько зубчиков (по вкусу), зелень (укроп), соль, перец, специи по вкусу, растительное масло для жарки
1. Подготовили продукты: куриную печень очистили от пленок, нарезали мелко, лук репчатый и чеснок очистили от шелухи, яйца разбили в тарелку
2. Репчатый лук нарезали мелко, чеснок измельчили на терке или с помощью пресса more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
24 March at 12:22
- edited
community-post.html
Гуляш из свинины с подливом, на гарнир картофельное пюре
Гуляш - это мясное рагу с подливом с использованием томатной пасты и загустителя ( в качестве загустителя -мука). Для гуляша мясо нарезают кубиками размером 30, 40 мм.
Я иногда покупаю мясо в супермаркете, вот сегодня заглянула в мясной отдел и купила мясное ассорти.
После того, как упаковку вскрыла, разобрала, получилось чистого филе 550 г, свиного сала около 150 г (я его использовала в процессе приготовления), две небольшие косточки для будущего супа more…
Гуляш - это мясное рагу с подливом с использованием томатной пасты и загустителя ( в качестве загустителя -мука). Для гуляша мясо нарезают кубиками размером 30, 40 мм.
Я иногда покупаю мясо в супермаркете, вот сегодня заглянула в мясной отдел и купила мясное ассорти.
После того, как упаковку вскрыла, разобрала, получилось чистого филе 550 г, свиного сала около 150 г (я его использовала в процессе приготовления), две небольшие косточки для будущего супа more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Салат с сельдью и яблоком, картофелем, яйцом и луком
Рыбу нужно есть обязательно. Купила филе сельди и, вместо салата "Сельдь под шубой", приготовила простой салат из сельди с яблоком, добавила картофель, яйца и лук. Часть салата заправила майонезом, вторую часть растительным маслом. Получилось вкусно. Приготовила немного, буквально на один раз поесть. Поэтому, при желании приготовить больше, соответственно ингредиентов нужно брать больше
Салат more…
Рыбу нужно есть обязательно. Купила филе сельди и, вместо салата "Сельдь под шубой", приготовила простой салат из сельди с яблоком, добавила картофель, яйца и лук. Часть салата заправила майонезом, вторую часть растительным маслом. Получилось вкусно. Приготовила немного, буквально на один раз поесть. Поэтому, при желании приготовить больше, соответственно ингредиентов нужно брать больше
Салат more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Свинина, маринованная в соевом соусе с луком и специями, обжаренная на растительном масле на сковороде под крышкой.
Нежное и мягкое мясо в луковом соусе.
Ингредиенты: свинина окорок 800 г, лук репчатый 2 шт, соевый соус 100 мл, масло растительное для жарки, соль, перец, специи для мяса по вкусу (у меня смесь перцев, базилик, паприка молотая и кусочками, шафран)
Приготовление
1. Мясо нарезаем крупными кусками. Лук чистим от шелухи.
2. Нарезаем лук крупными полукольцами
3. Помещаем мясо в миску, добавляем к мясу лук, специи, соль, перец,соевый соус more…
Нежное и мягкое мясо в луковом соусе.
Ингредиенты: свинина окорок 800 г, лук репчатый 2 шт, соевый соус 100 мл, масло растительное для жарки, соль, перец, специи для мяса по вкусу (у меня смесь перцев, базилик, паприка молотая и кусочками, шафран)
Приготовление
1. Мясо нарезаем крупными кусками. Лук чистим от шелухи.
2. Нарезаем лук крупными полукольцами
3. Помещаем мясо в миску, добавляем к мясу лук, специи, соль, перец,соевый соус more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Сметанное печенье по простому рецепту, минимум ингредиентов, без яиц, готовить быстро
Ингредиенты: сметана 20% 1 стакан, сахар 70 г, сода 0,5 чайной ложки, мука 350 г, джем яблочный (можно без него), растительное масло для смазывания противня
Можно брать сметану меньшей жирности, например 10%, густоту замешенного теста регулируйте мукой
Приготовление
1.Сметану выложить в миску, добавить к ней 70 г сахара more…
Ингредиенты: сметана 20% 1 стакан, сахар 70 г, сода 0,5 чайной ложки, мука 350 г, джем яблочный (можно без него), растительное масло для смазывания противня
Можно брать сметану меньшей жирности, например 10%, густоту замешенного теста регулируйте мукой
Приготовление
1.Сметану выложить в миску, добавить к ней 70 г сахара more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Свинина, запеченная в духовке большим куском. Вкусное мясо, хоть на обед, хоть на праздничный стол
Ингредиенты: окорок 1кг, соевый соус 100 г, горчица 1 десертная ложка, розмарин 2 - 3 ветки, соль, перец, специи, растительное масло для смазки и 1 столовую ложку для добавки в маринад), картофель для гарнира 5 - 6 шт, лук репчатый 1 шт (для нарезки в рукав под мясо)
Прежде всего, кусок мяса промокаем салфеткой, чтоб убрать лишнюю влагу, если она есть
Затем кусок мяса разрезаем вдоль, получается большой пласт. more…
Ингредиенты: окорок 1кг, соевый соус 100 г, горчица 1 десертная ложка, розмарин 2 - 3 ветки, соль, перец, специи, растительное масло для смазки и 1 столовую ложку для добавки в маринад), картофель для гарнира 5 - 6 шт, лук репчатый 1 шт (для нарезки в рукав под мясо)
Прежде всего, кусок мяса промокаем салфеткой, чтоб убрать лишнюю влагу, если она есть
Затем кусок мяса разрезаем вдоль, получается большой пласт. more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Сушеные ломтики тыквы - тыквенные чипсы
Сезон закончен, а тыквы еще не все съели. Некоторое количество тыквы, нарезанной на кусочки, лежит в морозилке. Зимой можно будет сварить кашу или приготовить какое - то другое блюдо.
А сегодня предлагается рецепт приготовления сушеных тыквенных ломтиков, можно сказать, что рецепт приготовления тыквенных чипсов. Кстати, они вкусные.
Ингредиенты : тыква, соль, сахар
Приготовление
.1 Тыкву вымыли, обсушили, разрезали на части, удобные для дальнейшей переработки. Удалили мякоть и семена more…
Сезон закончен, а тыквы еще не все съели. Некоторое количество тыквы, нарезанной на кусочки, лежит в морозилке. Зимой можно будет сварить кашу или приготовить какое - то другое блюдо.
А сегодня предлагается рецепт приготовления сушеных тыквенных ломтиков, можно сказать, что рецепт приготовления тыквенных чипсов. Кстати, они вкусные.
Ингредиенты : тыква, соль, сахар
Приготовление
.1 Тыкву вымыли, обсушили, разрезали на части, удобные для дальнейшей переработки. Удалили мякоть и семена more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Рулеты из филе куриного бедра с начинкой из моркови, лука и сыра, запеченные с картофелем в духовке
Ингредиенты: филе куриного бедра упаковка 800 г, картофель 6 шт, масло растительное для жарки и для смазывания формы 100 мл, морковь 3 шт, лук репчатый 2 шт, помидоры 1 - 2 шт, сыр твердый 150 г, соль, перец, специи по вкусу, сметана для приготовления намазки 2 - 3 ложки (можно майонез)
Приготовление
1. Подготовим мясо. На разделочной доске для мяса из каждого кусочка филе удаляем хрящи с небольшим количеством мяса
Я их потом использую при приготовлении куриного супчика, чтоб не пропадали. more…
Ингредиенты: филе куриного бедра упаковка 800 г, картофель 6 шт, масло растительное для жарки и для смазывания формы 100 мл, морковь 3 шт, лук репчатый 2 шт, помидоры 1 - 2 шт, сыр твердый 150 г, соль, перец, специи по вкусу, сметана для приготовления намазки 2 - 3 ложки (можно майонез)
Приготовление
1. Подготовим мясо. На разделочной доске для мяса из каждого кусочка филе удаляем хрящи с небольшим количеством мяса
Я их потом использую при приготовлении куриного супчика, чтоб не пропадали. more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Тыква, фаршированная овощами и мясом
Для фарширования я выбрала небольшую тыкву.
Если тыква большего размера, можно разрезать ее на две части и фаршировать половинки тыквы. Если кожура у тыквы толстая, то можно очистить тыкву от кожуры.
Ингредиенты: тыква небольшая, мясо свинина 200 г, морковь 1 шт, картофель 1 шт, лук репчатый 1 (80 г), масло растительное для жарки, сыр 80 г, перец, соль по вкусу, специи по желанию
Для фарширования можно выбрать тыкву любого удобного размера, если тыква большая, можно разрезать наполовину. Если кожица грубая, можно ее очистить. more…
Для фарширования я выбрала небольшую тыкву.
Если тыква большего размера, можно разрезать ее на две части и фаршировать половинки тыквы. Если кожура у тыквы толстая, то можно очистить тыкву от кожуры.
Ингредиенты: тыква небольшая, мясо свинина 200 г, морковь 1 шт, картофель 1 шт, лук репчатый 1 (80 г), масло растительное для жарки, сыр 80 г, перец, соль по вкусу, специи по желанию
Для фарширования можно выбрать тыкву любого удобного размера, если тыква большая, можно разрезать наполовину. Если кожица грубая, можно ее очистить. more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
3 October 2025 at 15:48
- edited
community-post.html
Сушка ранеток
Сбор урожая закончился, большая часть уже переработана. Но, если еще не все ранетки использовали, то отличный способ переработки - сушка ранеток или яблок.
И, если не в этом сезоне, то можно взять на вооружение в следующий сезон.
Я в этом году уже сушила огурцы, кабачки, лук, зелень. Сушила просто из любопытства, что и как на вкус, сушила некондиционные овощи, чтоб не пропали. И, сушила ранетки. Получились отличные яблочные чипсы. Очень вкусные и полезные. Кстати, огурцы сушеные тоже очень вкусные. more…
Сбор урожая закончился, большая часть уже переработана. Но, если еще не все ранетки использовали, то отличный способ переработки - сушка ранеток или яблок.
И, если не в этом сезоне, то можно взять на вооружение в следующий сезон.
Я в этом году уже сушила огурцы, кабачки, лук, зелень. Сушила просто из любопытства, что и как на вкус, сушила некондиционные овощи, чтоб не пропали. И, сушила ранетки. Получились отличные яблочные чипсы. Очень вкусные и полезные. Кстати, огурцы сушеные тоже очень вкусные. more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
"А ля бефстроганов" из филе куриного бедра.
Конечно же, это не классический вариант приготовления бефстроганова, потому и "а ля". Но, блюдо вкусное, рецепт приготовления очень простой.
Ингредиенты: куриное филе бедра 600 г, морковь 1 шт, лук репчатый 1 шт, масло растительное для жарки, соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление
1. Мясо нарезаем полосками, чистим морковь и лук
2. Лук нарезаем произвольно для жарки, морковь натираем на крупной терке
3. Обжариваем лук и морковь
5. К обжаренным луку и моркови добавили нарезанное мясо, посолили, поперчили more…
Конечно же, это не классический вариант приготовления бефстроганова, потому и "а ля". Но, блюдо вкусное, рецепт приготовления очень простой.
Ингредиенты: куриное филе бедра 600 г, морковь 1 шт, лук репчатый 1 шт, масло растительное для жарки, соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление
1. Мясо нарезаем полосками, чистим морковь и лук
2. Лук нарезаем произвольно для жарки, морковь натираем на крупной терке
3. Обжариваем лук и морковь
5. К обжаренным луку и моркови добавили нарезанное мясо, посолили, поперчили more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Сушка продуктов - это отличный способ консервирования. Сушат разные овощи, в том числе и огурцы. Я впервые попробовала сушить огурцы. Получились отличные на вкус огуречные чипсы, которые тут же съели, оторваться от них было не просто. Оказывается сушат даже соленые и маринованные огурцы, готовят с сушеными огурцами соусы и приправы и даже восстанавливают их добавив воды. Я пока не экспериментировала с другими видами огурцов, сушила только свежие огурцы. Другие варианты оставила на потом. А сейчас рецепт сушки свежих огурцов в сушилке. Если нет сушилки, можно сушить в духовке при 50 градусах
more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Куриная печень, обжаренная с луком и чесноком
Ингредиенты: куриная печень 600 г, лук репчатый среднего размера 4 шт. чеснок 3 зубчика, сметана 2 - 3 столовые ложки, мука 3 - 4 столовые ложки. соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки, зелень (по желанию)
Приготовление
Подготовим ингредиенты для дальнейшего приготовления
1. Печень очистили от пленок, тщательно промыли
2. Печень откинули на дуршлаг и обсушили
4. Лук нарезали четверть кольцами и полукольцами, по желанию
5. Чеснок измельчили ( я на терла на терке)
6. К печени добавили муку
7. Обваляли куриную печень в муке more…
Ингредиенты: куриная печень 600 г, лук репчатый среднего размера 4 шт. чеснок 3 зубчика, сметана 2 - 3 столовые ложки, мука 3 - 4 столовые ложки. соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки, зелень (по желанию)
Приготовление
Подготовим ингредиенты для дальнейшего приготовления
1. Печень очистили от пленок, тщательно промыли
2. Печень откинули на дуршлаг и обсушили
4. Лук нарезали четверть кольцами и полукольцами, по желанию
5. Чеснок измельчили ( я на терла на терке)
6. К печени добавили муку
7. Обваляли куриную печень в муке more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Лепешки с сыром
Лепешки с сыром вкусные, мягкие, нежные. Отличный вариант к чаю, на завтрак или к обеду вместо хлеба. Такие лепешки можно жарить, а можно испечь в духовке. Тесто можно взять дрожжевое или на кефире. Здесь предлагается приготовить лепешки с сыром из дрожжевого теста в духовке.
Лепешки с сыром в духовке
Ингредиенты: мука 300 г, молоко 200 мл, яйца 2 шт ( я использовала 1 яйцо, этого достаточно) , масло сливочное 60 г, сметана 100 г, сахар 1 ст. л., дрожжи сухие 1 ч. л., соль 0,5 ч. л., сыр 150- 200 г ( 100 -150 г в начинку, 50 г в намазку), растительное масло для смазывания и 2 more…
Лепешки с сыром вкусные, мягкие, нежные. Отличный вариант к чаю, на завтрак или к обеду вместо хлеба. Такие лепешки можно жарить, а можно испечь в духовке. Тесто можно взять дрожжевое или на кефире. Здесь предлагается приготовить лепешки с сыром из дрожжевого теста в духовке.
Лепешки с сыром в духовке
Ингредиенты: мука 300 г, молоко 200 мл, яйца 2 шт ( я использовала 1 яйцо, этого достаточно) , масло сливочное 60 г, сметана 100 г, сахар 1 ст. л., дрожжи сухие 1 ч. л., соль 0,5 ч. л., сыр 150- 200 г ( 100 -150 г в начинку, 50 г в намазку), растительное масло для смазывания и 2 more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Рулеты из скумбрии
Ингредиенты: скумбрия 2 шт, морковь 2 шт, сыр 100 г, лук 1 -2 шт, растительное масло для жарки, соль, специи
Ингредиенты для запекания: картофель 5 шт, брокколи, баклажаны, кабачки, лук.
Приготовление
Скумбрию тщательно вымойте, приготовьте из скумбрии филе. Получается 4 филе. Сыр, морковь натрите на крупной терке. Лук и помидор мелко нарежьте.
Обжарьте морковь, лук и томат на растительном масле, слегка посолите.
Филе скумбрии разложите, посолите, посыпьте специями, поверх филе равномерно распределите натертый на крупной терке сыр. more…
Ингредиенты: скумбрия 2 шт, морковь 2 шт, сыр 100 г, лук 1 -2 шт, растительное масло для жарки, соль, специи
Ингредиенты для запекания: картофель 5 шт, брокколи, баклажаны, кабачки, лук.
Приготовление
Скумбрию тщательно вымойте, приготовьте из скумбрии филе. Получается 4 филе. Сыр, морковь натрите на крупной терке. Лук и помидор мелко нарежьте.
Обжарьте морковь, лук и томат на растительном масле, слегка посолите.
Филе скумбрии разложите, посолите, посыпьте специями, поверх филе равномерно распределите натертый на крупной терке сыр. more…
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Пирожки с луком и яйцами из слоеного дрожжевого теста
Самое время для пирожков с луком. Хотя лук продается в магазинах круглогодично, но сейчас уже вырос лук на дачах и на огородах, так что сезонные пирожки! Притом на скорую руку можно приготовить из готового теста.
Ингредиенты: тесто дрожжевое слоеное 2 пластины, яйца 5 шт, лук зеленый 300 г, масло растительное для жарки, соль по вкусу.
Приготовление
1. Распаковали тесто, два пласта разморозили more…
Самое время для пирожков с луком. Хотя лук продается в магазинах круглогодично, но сейчас уже вырос лук на дачах и на огородах, так что сезонные пирожки! Притом на скорую руку можно приготовить из готового теста.
Ингредиенты: тесто дрожжевое слоеное 2 пластины, яйца 5 шт, лук зеленый 300 г, масло растительное для жарки, соль по вкусу.
Приготовление
1. Распаковали тесто, два пласта разморозили more…
View all
Кхм..а зачем из слоёного ? чтоб сложнее было ? они и из пресного замечательные ! Говорю при полном здравии и уме !
25 September 2025 at 13:40
Нравится
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Филе куриного бедра жареное в панировке в растительном масле на сковороде
Ингредиенты: филе куриного бедра без кожи 800 г, масло растительное для жарки, для панировки овсяные хлопья 3 - 4 столовые ложки, мука 3 - 4 столовые ложки, майонез 3 столовые ложки, чеснок 3- 4 зубчика, яйца 2 шт, соль, перец, паприка по вкусу
1. Готовим маринад
Для этого к двум - трем ложкам майонеза добавляем соль, перец, паприку, натертый на терке чеснок.
2. Все перемешиваем, маринад готов
3. Обмазываем кусочки филе маринадом, оставляем минут на 30 - 40
4. Готовим панировку more…
Ингредиенты: филе куриного бедра без кожи 800 г, масло растительное для жарки, для панировки овсяные хлопья 3 - 4 столовые ложки, мука 3 - 4 столовые ложки, майонез 3 столовые ложки, чеснок 3- 4 зубчика, яйца 2 шт, соль, перец, паприка по вкусу
1. Готовим маринад
Для этого к двум - трем ложкам майонеза добавляем соль, перец, паприку, натертый на терке чеснок.
2. Все перемешиваем, маринад готов
3. Обмазываем кусочки филе маринадом, оставляем минут на 30 - 40
4. Готовим панировку more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
В советское время во всех учреждениях общественного питания один раз в неделю был введен рыбный день.
В наше время в общепите плов с рыбой скорей всего не готовят. А вот в домашних условиях приготовить плов с рыбой совсем не сложно.
Сегодня предлагается простой рецепт приготовления плова с минтаем
Плов с минтаем
Ингредиенты: минтай 2 шт ( либо филе минтая от 2 рыб), рис 1 стакан, морковь 2 шт, лук репчатый 1- 2 шт, чеснок, приправа для плова, масло растительное, соль, перец
Приготовление
1. Рыбу помойте, очистите от чешуи, удалите внутренности, промойте. Морковь, лук очистите more…
В наше время в общепите плов с рыбой скорей всего не готовят. А вот в домашних условиях приготовить плов с рыбой совсем не сложно.
Сегодня предлагается простой рецепт приготовления плова с минтаем
Плов с минтаем
Ингредиенты: минтай 2 шт ( либо филе минтая от 2 рыб), рис 1 стакан, морковь 2 шт, лук репчатый 1- 2 шт, чеснок, приправа для плова, масло растительное, соль, перец
Приготовление
1. Рыбу помойте, очистите от чешуи, удалите внутренности, промойте. Морковь, лук очистите more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Куриные рулеты из куриного филе с черносливом и орехами
Блюда из курицы популярны, рецептов много, есть простые и сложные, быстрые и не очень. Блюда из курицы можно готовить на каждый день, на праздник, они вкусные и бюджетные. На сайте много рецептов вкусных блюд из курицы, но вот куриные рулеты из куриного филе с начинкой я хочу вам предложить здесь.
Рулеты из куриного филе с начинкой из чернослива, грецких орехов, чеснока, зелени и сметаны. Кажется, какое нагромождение несовместимых продуктов — чернослив и чеснок, но поверьте, это вкусно. Просто приготовьте их и попробуйте. more…
Блюда из курицы популярны, рецептов много, есть простые и сложные, быстрые и не очень. Блюда из курицы можно готовить на каждый день, на праздник, они вкусные и бюджетные. На сайте много рецептов вкусных блюд из курицы, но вот куриные рулеты из куриного филе с начинкой я хочу вам предложить здесь.
Рулеты из куриного филе с начинкой из чернослива, грецких орехов, чеснока, зелени и сметаны. Кажется, какое нагромождение несовместимых продуктов — чернослив и чеснок, но поверьте, это вкусно. Просто приготовьте их и попробуйте. more…
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Творожные рогалики
Ингредиенты: творог 250 г, мука 300 г, яйцо 1 шт, масло сливочное 150 г, сахар 80 г, разрыхлитель 1 чайная ложка ( или сода 1/2 чайной ложки), соль -щепотка, растительное масло для смазки противня.
Приготовление
Творог лучше всего брать мягкий, но не влажный. Перед началом приготовления масло сливочное достаньте из холодильника. Поскольку тесто готовится довольно быстро, духовку тоже можно включить заранее, если духовка электрическая. more…
Ингредиенты: творог 250 г, мука 300 г, яйцо 1 шт, масло сливочное 150 г, сахар 80 г, разрыхлитель 1 чайная ложка ( или сода 1/2 чайной ложки), соль -щепотка, растительное масло для смазки противня.
Приготовление
Творог лучше всего брать мягкий, но не влажный. Перед началом приготовления масло сливочное достаньте из холодильника. Поскольку тесто готовится довольно быстро, духовку тоже можно включить заранее, если духовка электрическая. more…
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Шаньги из дрожжевого теста с творогом и картофелем
Шаньги я стряпаю довольно часто. Это простая выпечка, которая не требует особых затрат, были бы необходимые продукты под рукой. В моем детстве шаньги довольно часто подавались на стол к завтраку, особенно шаньги из пресного теста и пирожки из пресного теста. Их готовить быстро и просто. Можно готовить с творогом, картофелем или капустой. Любой вариант не разочарует. А сегодня я готовила шаньги из дрожжевого теста. Очень вкусно. more…
Шаньги я стряпаю довольно часто. Это простая выпечка, которая не требует особых затрат, были бы необходимые продукты под рукой. В моем детстве шаньги довольно часто подавались на стол к завтраку, особенно шаньги из пресного теста и пирожки из пресного теста. Их готовить быстро и просто. Можно готовить с творогом, картофелем или капустой. Любой вариант не разочарует. А сегодня я готовила шаньги из дрожжевого теста. Очень вкусно. more…
View all
100rezeptov: domovodstvo, kulinariya
community-post.html
Торт с вареньем или пирог с вареньем
Если вам захотелось приготовить к чаю что -то вкусное, да чтоб не долго готовить, да и ингредиенты чтоб были простые, приготовьте пирог или торт с вареньем, например: торт с вареньем из смородины или со смородиновым джемом. Очень простой рецепт смородинового торта, получается вкусно и главное - никаких искусственных добавок, только натуральные продукты.
Ингредиенты на 1 корж: мука 120 -130 г, сахарный песок 70 г, яйца 2 шт, разрыхлитель 2 чайные ложки (можно заменить содой), молоко 50 мл (можно сметаны 2 ложки) и сметана для крема 100 г, варенье смородино more…
Если вам захотелось приготовить к чаю что -то вкусное, да чтоб не долго готовить, да и ингредиенты чтоб были простые, приготовьте пирог или торт с вареньем, например: торт с вареньем из смородины или со смородиновым джемом. Очень простой рецепт смородинового торта, получается вкусно и главное - никаких искусственных добавок, только натуральные продукты.
Ингредиенты на 1 корж: мука 120 -130 г, сахарный песок 70 г, яйца 2 шт, разрыхлитель 2 чайные ложки (можно заменить содой), молоко 50 мл (можно сметаны 2 ложки) и сметана для крема 100 г, варенье смородино more…
Ошибка загрузки страницы. Повторная попытка через 5 сек.
Но всё... more