Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Татьяна Ерошенко
понравилось
31 October 2019 at 13:30
community-post.html
Капустный салат
Ингредиенты:
- 1/2 белокочанной капусты
- 1 большая морковь
- 2 пера зеленого лука
- 1 маленькая красная луковица
Для заправки:
- 1 1/2 ст.л. сахара
- 1/4 ч.л. соли
- щепотка перца
- 1 столовую ложку молока
- 2 столовых ложки сметаны
- 2 столовые ложки кефира
- 1,5 чайной ложки дижонской горчицы
- 1 ст.л. лимонного сока
- 2 чайные ложки сушеной петрушки или свежей
Способ приготовления:
1) Капусту тонко нашинковать
2) Морковь натереть на терке
3) Лук тонко нарезать на полукольца или на четвертинки
4) Зеленый лук мелко порубить
5) Смешать все овощи в салатнице more…
Ингредиенты:
- 1/2 белокочанной капусты
- 1 большая морковь
- 2 пера зеленого лука
- 1 маленькая красная луковица
Для заправки:
- 1 1/2 ст.л. сахара
- 1/4 ч.л. соли
- щепотка перца
- 1 столовую ложку молока
- 2 столовых ложки сметаны
- 2 столовые ложки кефира
- 1,5 чайной ложки дижонской горчицы
- 1 ст.л. лимонного сока
- 2 чайные ложки сушеной петрушки или свежей
Способ приготовления:
1) Капусту тонко нашинковать
2) Морковь натереть на терке
3) Лук тонко нарезать на полукольца или на четвертинки
4) Зеленый лук мелко порубить
5) Смешать все овощи в салатнице more…
4 comments
Оксана БУДАНОВА.
Какой ужас!
3 November 2019 at 17:44
Нравится1Руся Бесфамильная
Ну это и правда УЖАС: Смешать МОЛОКО, СМЕТАНУ, ЛИМОННЫЙ СОК, ГОРЧИЦУ, КЕФИР, СОЛЬ, ПЕРЕЦ И САХАР..............................................Может быть кто-то из группы Записки шеф повара специально... more
10 November 2019 at 22:52
Нравится1
Татьяна Ерошенко
понравилось
22 October 2019 at 8:17
community-post.html
#напитки
300 г ржаного хлеба (черного)
3–4 л воды
10–15 ст. л сахара
2 ст. л. изюма
Приготовление:
Нарежь хлеб кусочками и подсуши в духовке до румяной корочки. Следи, чтобы сухари не подгорели, иначе квас будет горчить.
Остывшие сухари переложи в емкость, в которой будешь готовить квас.
Вскипяти воду и раствори в ней сахар. Остуди и залей сухари. Добавь изюм.
Накрой емкость хлопковой салфеткой или марлей и оставь для брожения. Через 24 часа сухари начнут пениться и поднимутся вверх. Если этого не произошло, значит, хлеб был не очень хорошего качества, придется добавить в закваску дрожжи. more…
300 г ржаного хлеба (черного)
3–4 л воды
10–15 ст. л сахара
2 ст. л. изюма
Приготовление:
Нарежь хлеб кусочками и подсуши в духовке до румяной корочки. Следи, чтобы сухари не подгорели, иначе квас будет горчить.
Остывшие сухари переложи в емкость, в которой будешь готовить квас.
Вскипяти воду и раствори в ней сахар. Остуди и залей сухари. Добавь изюм.
Накрой емкость хлопковой салфеткой или марлей и оставь для брожения. Через 24 часа сухари начнут пениться и поднимутся вверх. Если этого не произошло, значит, хлеб был не очень хорошего качества, придется добавить в закваску дрожжи. more…
Татьяна Ерошенко
понравилось
16 October 2019 at 8:17
community-post.html
#выпечка
Очень вкусно! Едят даже "не любители" рыбы)
Тесто:
• Молоко 0,5 ст.;
• Мука примерно 3ст.;
• Растопленное сливочное масло 200 г;
• Сахар 1 ст.л.;
• Яйцо 1 шт.;
• Разрыхлитель 1 ч.л.;
• Соль 0,5 ч.л.;
Начинка:
• Сырое филе любой рыбы 350 г;
• Луковица 1 шт.;
• Сливочное масло 30 г;
• Майонез 2-3 ст.л.;
• Соль;
• Зелень;
• Специи для рыбы;
Для его приготовления необходимо:
• Замесить тесто. В отдельной миске нужно взбить яйцо с молоком, сахаром и солью. Затем добавить в полученную массу разрыхлитель. Тщательно все перемешать. more…
Очень вкусно! Едят даже "не любители" рыбы)
Тесто:
• Молоко 0,5 ст.;
• Мука примерно 3ст.;
• Растопленное сливочное масло 200 г;
• Сахар 1 ст.л.;
• Яйцо 1 шт.;
• Разрыхлитель 1 ч.л.;
• Соль 0,5 ч.л.;
Начинка:
• Сырое филе любой рыбы 350 г;
• Луковица 1 шт.;
• Сливочное масло 30 г;
• Майонез 2-3 ст.л.;
• Соль;
• Зелень;
• Специи для рыбы;
Для его приготовления необходимо:
• Замесить тесто. В отдельной миске нужно взбить яйцо с молоком, сахаром и солью. Затем добавить в полученную массу разрыхлитель. Тщательно все перемешать. more…
Татьяна Ерошенко
понравилось
10 October 2019 at 11:25
community-post.html
#напитки
300 г ржаного хлеба (черного)
3–4 л воды
10–15 ст. л сахара
2 ст. л. изюма
Приготовление:
Нарежь хлеб кусочками и подсуши в духовке до румяной корочки. Следи, чтобы сухари не подгорели, иначе квас будет горчить.
Остывшие сухари переложи в емкость, в которой будешь готовить квас.
Вскипяти воду и раствори в ней сахар. Остуди и залей сухари. Добавь изюм.
Накрой емкость хлопковой салфеткой или марлей и оставь для брожения. Через 24 часа сухари начнут пениться и поднимутся вверх. Если этого не произошло, значит, хлеб был не очень хорошего качества, придется добавить в закваску дрожжи. more…
300 г ржаного хлеба (черного)
3–4 л воды
10–15 ст. л сахара
2 ст. л. изюма
Приготовление:
Нарежь хлеб кусочками и подсуши в духовке до румяной корочки. Следи, чтобы сухари не подгорели, иначе квас будет горчить.
Остывшие сухари переложи в емкость, в которой будешь готовить квас.
Вскипяти воду и раствори в ней сахар. Остуди и залей сухари. Добавь изюм.
Накрой емкость хлопковой салфеткой или марлей и оставь для брожения. Через 24 часа сухари начнут пениться и поднимутся вверх. Если этого не произошло, значит, хлеб был не очень хорошего качества, придется добавить в закваску дрожжи. more…
4 comments
Закваску можно оставлять на зиму в холодильнике, не портится. Следующим все повторить.
7 October 2019 at 16:23
Нравится
Татьяна Ерошенко
понравилось
10 October 2019 at 11:05
community-post.html
ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ. 100-Й ЭФФЕКТ!
Сделала недавно по совету свекрови отбеливатель. Хочу поделиться с вами секретом, потому что это нечто.
Такой эффект не получала ни от одного дорогого средства. Все пятна ушли, а цвет стал просто невероятный, как будто вещь с магазина.
Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже.
Кухонные полотенца и подобные вещи, где преобладают жирные пятна, отстирает горчица. 2 ст.л. горчичного порошка развести в литре горячей воды и дать настояться. Процедить, развести в необходимом количестве воды и замочить полотенца на ночь.
Стирать обычно. more…
Сделала недавно по совету свекрови отбеливатель. Хочу поделиться с вами секретом, потому что это нечто.
Такой эффект не получала ни от одного дорогого средства. Все пятна ушли, а цвет стал просто невероятный, как будто вещь с магазина.
Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже.
Кухонные полотенца и подобные вещи, где преобладают жирные пятна, отстирает горчица. 2 ст.л. горчичного порошка развести в литре горячей воды и дать настояться. Процедить, развести в необходимом количестве воды и замочить полотенца на ночь.
Стирать обычно. more…
16 comments
Татьяна Ерошенко
понравилось
10 October 2019 at 10:20
community-post.html
Heвероятная буженина, которая на 💯 затмит «колбасу на бутерброд» 🔥
Ингредиенты:
на 1.3 кг мяса
Маринад:
- 2 ст.л соли
- 1/2 апельсина
- 1/2 лимона
- 3 зуб.чеснока
- 1/2 ч.л красного перца
- лавровый лист
- чёрный перец горошком
- ароматные травы
- ~1-1.3 л газированной воды
Для покрытия сверху:
- 1.5 ст.л оливкового масла
- 1.5-2 ст.л соевого соуса
- 3 ст.л томатной пасты
- ~ 1 ч.л паприки
Приготовление:
Соль растворит в небольшом количестве воды. Апельсин, лимон нарезать дольками, чеснок раздавить. more…
Ингредиенты:
на 1.3 кг мяса
Маринад:
- 2 ст.л соли
- 1/2 апельсина
- 1/2 лимона
- 3 зуб.чеснока
- 1/2 ч.л красного перца
- лавровый лист
- чёрный перец горошком
- ароматные травы
- ~1-1.3 л газированной воды
Для покрытия сверху:
- 1.5 ст.л оливкового масла
- 1.5-2 ст.л соевого соуса
- 3 ст.л томатной пасты
- ~ 1 ч.л паприки
Приготовление:
Соль растворит в небольшом количестве воды. Апельсин, лимон нарезать дольками, чеснок раздавить. more…
Татьяна Ерошенко
понравилось
17 August 2019 at 7:28
community-post.html
ГОСТовские ПОНЧИКИ.
Вот эти пончики, ГОСТовские, вкусны до безобразия, даже при моем практически полном равнодушии к жареному во фритюре тесту.
Правда, пончики – затея не быстрая, на брожение теста нужно 4 часа. Но наша рецепт трансформирован под удобный график, по технологии «пончики через холодильник», что очень удобно: замесил порцию теста, дал ему побродить, потом в пакет – для экономии места – и в холодильник. В любой момент достаешь тесто, разделываешь на шарики и через полчаса можно начинать жарить пончики. И как же вкусно!
Приходишь домой с прогулки на воздухе, а там… more…
Вот эти пончики, ГОСТовские, вкусны до безобразия, даже при моем практически полном равнодушии к жареному во фритюре тесту.
Правда, пончики – затея не быстрая, на брожение теста нужно 4 часа. Но наша рецепт трансформирован под удобный график, по технологии «пончики через холодильник», что очень удобно: замесил порцию теста, дал ему побродить, потом в пакет – для экономии места – и в холодильник. В любой момент достаешь тесто, разделываешь на шарики и через полчаса можно начинать жарить пончики. И как же вкусно!
Приходишь домой с прогулки на воздухе, а там… more…
Татьяна Ерошенко
понравилось
15 August 2019 at 22:31
community-post.html
Картофель «Баронесса»
Ингредиенты:
Картофель (помыть, почистить и нарезать на крупные куски) — 480 г
Жирные сливки — 3 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л. (комнатной температуры)
Сливочное масло — 2 ст. л. (растопленное)
Соль и молотый перец
Яичный желток
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 200 градусов.
2. Противень застелите бумагой для выпечки.
3. Картофель выложите в кастрюлю и залейте холодной водой.
4. Доведите картофель до кипения на большом огне, а затем уменьшите огонь и варите 20–30 минут. Проткните картофель вилкой: если он мягкий, значит, готов. more…
Ингредиенты:
Картофель (помыть, почистить и нарезать на крупные куски) — 480 г
Жирные сливки — 3 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л. (комнатной температуры)
Сливочное масло — 2 ст. л. (растопленное)
Соль и молотый перец
Яичный желток
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 200 градусов.
2. Противень застелите бумагой для выпечки.
3. Картофель выложите в кастрюлю и залейте холодной водой.
4. Доведите картофель до кипения на большом огне, а затем уменьшите огонь и варите 20–30 минут. Проткните картофель вилкой: если он мягкий, значит, готов. more…
Татьяна Ерошенко
понравилось
13 August 2019 at 17:03
community-post.html
Салат "Бахор"
Ингредиенты:
● говядина - 300 г;
● помидор - 2 шт.;
● огурец свежий - 2 шт.;
● лук репчатый - 1 шт.;
● чеснок - 1 зубчик;
● сыр твёрдый - 100 г;
● яйца варёные - 3 шт.;
● зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок;
● йогурт (майонез или сметана) - по вкусу;
● соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи. Нарезать кубиками варёные яйца. Огурцы и помидоры наре more…
Ингредиенты:
● говядина - 300 г;
● помидор - 2 шт.;
● огурец свежий - 2 шт.;
● лук репчатый - 1 шт.;
● чеснок - 1 зубчик;
● сыр твёрдый - 100 г;
● яйца варёные - 3 шт.;
● зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок;
● йогурт (майонез или сметана) - по вкусу;
● соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи. Нарезать кубиками варёные яйца. Огурцы и помидоры наре more…
View all
Татьяна Ерошенко
понравилось
14 May 2019 at 9:20
Татьяна Ерошенко
понравилось
13 May 2019 at 17:06
community-post.html
#печенье
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 100 г
Сыр твёрдый 100 г
Яйца куриные 1 шт.
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Для приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца.
Шаг 2: Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.
Шаг 3: Добавить натёртый сыр.
Шаг 4: Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.
Шаг 5: Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.
Шаг 6: Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.
Шаг 7: Нарезать на сегменты. more…
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 100 г
Сыр твёрдый 100 г
Яйца куриные 1 шт.
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Для приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца.
Шаг 2: Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.
Шаг 3: Добавить натёртый сыр.
Шаг 4: Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.
Шаг 5: Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.
Шаг 6: Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.
Шаг 7: Нарезать на сегменты. more…
View all
Татьяна Ерошенко
понравилось
13 May 2019 at 10:18
community-post.html
ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ! РЕЦЕПТ НА ВЕКА!
Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение!
Легкое приготовление, а вкус просто божественный!
Вся семья постоянно просит приготовить такие, а друзья просят рецепт!
Очень простой и практичный рецепт, в котором найдется применение и крупным, и мягким, и немного придавленным помидоркам. Что понадобится для приготовления:
Крупные, спелые помидоры для сока
Мелкие помидоры Соль и сахар
Душистый перец-горошек Лавровый лист Гвоздика и корица (не обязательно, это на любителя) more…
Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение!
Легкое приготовление, а вкус просто божественный!
Вся семья постоянно просит приготовить такие, а друзья просят рецепт!
Очень простой и практичный рецепт, в котором найдется применение и крупным, и мягким, и немного придавленным помидоркам. Что понадобится для приготовления:
Крупные, спелые помидоры для сока
Мелкие помидоры Соль и сахар
Душистый перец-горошек Лавровый лист Гвоздика и корица (не обязательно, это на любителя) more…
17 comments
Татьяна Ерошенко
понравилось
13 May 2019 at 10:12
community-post.html
Курица, запечённая в съедобной тарелке
Ингредиенты:
Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г)
Лимон — 1/4 шт.
Базилик сушеный — 1 ст. л.
Чеснок — 6 зубчиков
Соль крупная — 1–1,5 ч. л.
Перец — 1/2 ч. л.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Для теста (200 г):
Мука
Вода
Соль
Масло оливковое
Приготовление:
1. Приготовить заправку для курицы: чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло. Если есть ступка, растереть в ней. more…
Ингредиенты:
Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г)
Лимон — 1/4 шт.
Базилик сушеный — 1 ст. л.
Чеснок — 6 зубчиков
Соль крупная — 1–1,5 ч. л.
Перец — 1/2 ч. л.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Для теста (200 г):
Мука
Вода
Соль
Масло оливковое
Приготовление:
1. Приготовить заправку для курицы: чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло. Если есть ступка, растереть в ней. more…
Татьяна Ерошенко
понравилось
13 May 2019 at 10:06
community-post.html
САЛАТ "НЕДЕЛЬКА"
Ингредиенты:
Капуста (небольшой кочан)
Морковь (2 шт.)
Крабовое мясо (1 упаковка)
Майонез
Приготовление:
Мелко нашинковать капусту, перетереть с солью.
Натереть на мелкой терке морковь.
Нарезать крабовое мясо.
Хорошо перемешать, заправить майонезом и посолить (по вкусу).
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Капуста (небольшой кочан)
Морковь (2 шт.)
Крабовое мясо (1 упаковка)
Майонез
Приготовление:
Мелко нашинковать капусту, перетереть с солью.
Натереть на мелкой терке морковь.
Нарезать крабовое мясо.
Хорошо перемешать, заправить майонезом и посолить (по вкусу).
Приятного аппетита!
Татьяна Ерошенко
понравилось
26 April 2019 at 8:07
community-post.html
#пасха
Мoлoкo — 500 мл
Дрoжжи (ТOЛЬKO CВEЖИE (вы, кoнeчнo, мoжeтe иcпoльзoвaть 11 г cyxиx, нo... я нe coвeтyю)) — 50 г
Мyкa пшeничнaя / Мyкa (нo, мoжeт yйти и бoльшe, зaвиcит oт кaчecтвa мyки и вeличины яиц) — 1,3 кг
Яйцo кyринoe — 6 шт
Мacлo cливoчнoe — 200 г
Caxaр (300 г - пo вкycy) — 250 г
Изюм — 300 г
Цyкaты - 200г
Вaнильный caxaр — 1 ч. л.
Мoжeтe дoбaвить щeпoткy coли в caмo тecтo, мнe дocтaтoчнo coли дoбaвлeннoй в бeлки.
Изюм пeрeбрaть и зaлить гoрячeй вoдoй нa 15 минyт. C изюмa cлить вoдy, oбcyшить нa пoлoтeнцe и oбвaлять в мyкe.
more…
Мoлoкo — 500 мл
Дрoжжи (ТOЛЬKO CВEЖИE (вы, кoнeчнo, мoжeтe иcпoльзoвaть 11 г cyxиx, нo... я нe coвeтyю)) — 50 г
Мyкa пшeничнaя / Мyкa (нo, мoжeт yйти и бoльшe, зaвиcит oт кaчecтвa мyки и вeличины яиц) — 1,3 кг
Яйцo кyринoe — 6 шт
Мacлo cливoчнoe — 200 г
Caxaр (300 г - пo вкycy) — 250 г
Изюм — 300 г
Цyкaты - 200г
Вaнильный caxaр — 1 ч. л.
Мoжeтe дoбaвить щeпoткy coли в caмo тecтo, мнe дocтaтoчнo coли дoбaвлeннoй в бeлки.
Изюм пeрeбрaть и зaлить гoрячeй вoдoй нa 15 минyт. C изюмa cлить вoдy, oбcyшить нa пoлoтeнцe и oбвaлять в мyкe.
more…
8 comments
Татьяна Ерошенко
понравилось
22 April 2019 at 14:33
community-post.html
10 рецептов творожной начинки для блинчиков
Рецепт 1
Творог — 250 г
Сметана — 2 ст. л.
Изюм — 50 г
Лимон — 1/4 шт.
Сахар — 2-4 ст. л.
Творог растереть вилкой в миске, добавить сметану и хорошо перемешать. Изюм залить кипятком и оставить на 15 минут. Лимон вымыть и пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке вместе с цедрой. К протертому лимону добавить сахар и хорошо размешать. В творог со сметаной добавить распаренный и обсушенный изюм и лимон с сахаром.
Рецепт 2
Творог — 250 г
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Банан — 1-2 шт.
more…
Рецепт 1
Творог — 250 г
Сметана — 2 ст. л.
Изюм — 50 г
Лимон — 1/4 шт.
Сахар — 2-4 ст. л.
Творог растереть вилкой в миске, добавить сметану и хорошо перемешать. Изюм залить кипятком и оставить на 15 минут. Лимон вымыть и пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке вместе с цедрой. К протертому лимону добавить сахар и хорошо размешать. В творог со сметаной добавить распаренный и обсушенный изюм и лимон с сахаром.
Рецепт 2
Творог — 250 г
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Банан — 1-2 шт.
more…
Татьяна Ерошенко
понравилось
22 April 2019 at 14:30
community-post.html
#торт
В зависимости от диаметра:
форма 20 см — массу и объем всех ингредиентов умножить на 1.23;
форма 24 см — умножить на 1.78;
форма 26 см — умножить на 2.09.
Вместо жареного арахиса можно использовать грецкие орехи. Приятного чаепития!
Ингредиенты:
Сахар: 1,5 Стакана,
Мука: 3 Стакана,
Яйца: 4 Штуки,
Мед: 4 Ст. ложки,
Сода: 1 Чайная ложка,
Уксус: 1 Чайная ложка,
Коньяк: 50 Миллилитров,
Ванильный сахар: 1 Щепотка,
Орехи жареные: По вкусу,
Масло сливочное: 200 Грамм,
Сгущенное молоко: 300 Грамм,
Жареные орехи : 100 Грамм (в крем),
Ванильный сахар: 1 Щепотка (в крем), more…
В зависимости от диаметра:
форма 20 см — массу и объем всех ингредиентов умножить на 1.23;
форма 24 см — умножить на 1.78;
форма 26 см — умножить на 2.09.
Вместо жареного арахиса можно использовать грецкие орехи. Приятного чаепития!
Ингредиенты:
Сахар: 1,5 Стакана,
Мука: 3 Стакана,
Яйца: 4 Штуки,
Мед: 4 Ст. ложки,
Сода: 1 Чайная ложка,
Уксус: 1 Чайная ложка,
Коньяк: 50 Миллилитров,
Ванильный сахар: 1 Щепотка,
Орехи жареные: По вкусу,
Масло сливочное: 200 Грамм,
Сгущенное молоко: 300 Грамм,
Жареные орехи : 100 Грамм (в крем),
Ванильный сахар: 1 Щепотка (в крем), more…
Татьяна Ерошенко
понравилось
20 April 2019 at 13:25
community-post.html
#соус
Для приготовления потребуется:
🔸100 мл. соевого соуса
🔸70 мл. воды
🔸60 гр. сахара
🔸1 ст. л. меда
🔸1 ст. л. винного уксусу (можно использовать яблочный)
🔸4 зубчика чеснока
🔸3 ч. л. крахмала
🔸1 ч. л. подсолнечного масла
🔸1 ч. л. протертого свежего имбиря или сушеного
🔶Приготовление:
1⃣Смешать все ингредиенты в сотейнике.
2⃣Поставьте на средний огонь варить,
пока соус не загустеет. ❗❗Постоянно помешивать.❗❗
3⃣Пропустить соус через сито, чтобы частички имбиря и чеснока не попали в
соус.
4⃣Соус хранится в холодильнике около месяца при условии, что банка и крышка more…
Для приготовления потребуется:
🔸100 мл. соевого соуса
🔸70 мл. воды
🔸60 гр. сахара
🔸1 ст. л. меда
🔸1 ст. л. винного уксусу (можно использовать яблочный)
🔸4 зубчика чеснока
🔸3 ч. л. крахмала
🔸1 ч. л. подсолнечного масла
🔸1 ч. л. протертого свежего имбиря или сушеного
🔶Приготовление:
1⃣Смешать все ингредиенты в сотейнике.
2⃣Поставьте на средний огонь варить,
пока соус не загустеет. ❗❗Постоянно помешивать.❗❗
3⃣Пропустить соус через сито, чтобы частички имбиря и чеснока не попали в
соус.
4⃣Соус хранится в холодильнике около месяца при условии, что банка и крышка more…
А написать что соус называется Терияки религия не позволяет или ума не хватает?
19 April 2019 at 20:49
Нравится
Татьяна Ерошенко
понравилось
8 April 2019 at 8:11
community-post.html
Начинаем собирать рецепты для сезона заготовок!
#заготовки #консервация
Ингредиенты:
🥒Огурцы - 3.5 кг.
🥒Вода - 1,5л.
🥒Кетчуп чили - 8 ст.л.
🥒Соль - 2 ст.л.
🥒Сахар - 100г.
🥒Уксус 9% - 100 мл.
Специи на 1 л. банку:
🥒Чеснок - 4 зубчика
🥒Черный перец горошком - 5 шт
🥒Душистый перец - 2 шт.
🥒Лавровый лист - 2 шт.
🥒Петрушка, хрен, укроп по желанию
Приготовление:
Огурцы помыть и замочить в воде минимум на 5 часов. more…
#заготовки #консервация
Ингредиенты:
🥒Огурцы - 3.5 кг.
🥒Вода - 1,5л.
🥒Кетчуп чили - 8 ст.л.
🥒Соль - 2 ст.л.
🥒Сахар - 100г.
🥒Уксус 9% - 100 мл.
Специи на 1 л. банку:
🥒Чеснок - 4 зубчика
🥒Черный перец горошком - 5 шт
🥒Душистый перец - 2 шт.
🥒Лавровый лист - 2 шт.
🥒Петрушка, хрен, укроп по желанию
Приготовление:
Огурцы помыть и замочить в воде минимум на 5 часов. more…
Татьяна Ерошенко
понравилось
5 April 2019 at 8:10
community-post.html
#лайфак
Все любят блюда, запечённые с сыром. Поджаристая ароматная сырная корочка так и тает во рту, но это пока блюдо только что из духовки. А потом корочка превращается в неаппетитную стельку, даже если разогреть. Чтобы этого не произошло, есть небольшая хитрость:
в натёртый на тёрке сыр добавить немного сметаны и взбитое вилкой яйцо. На 200 гр сыра: 3 ст. л. сметаны и 1 яйцо. В этом случае даже в холодном виде сырная корочка останется мягкой и вкусной. Ну а если блюдо подогреть, так будет как только что из духовки.
Все любят блюда, запечённые с сыром. Поджаристая ароматная сырная корочка так и тает во рту, но это пока блюдо только что из духовки. А потом корочка превращается в неаппетитную стельку, даже если разогреть. Чтобы этого не произошло, есть небольшая хитрость:
в натёртый на тёрке сыр добавить немного сметаны и взбитое вилкой яйцо. На 200 гр сыра: 3 ст. л. сметаны и 1 яйцо. В этом случае даже в холодном виде сырная корочка останется мягкой и вкусной. Ну а если блюдо подогреть, так будет как только что из духовки.
4 comments
фак он и в африке фак на фото вообще spoonbread или по другому кукурузный хлеб
5 April 2019 at 6:59
Нравится1просто надо готовить колько съешь, а не на целую армию. и с сыром будет ок
5 April 2019 at 15:42
Нравится
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
