Откройте свой Мир!

Йогуртовый торт с клубникой (торт без выпечки).
Фоторецепт.



Насмотрелся я на йогуртовый торт с малиной
в блоге Жанны и так проникся и возжелал,
что пошёл на кухню творить что-то похожее.
Как это иногда у меня бывает,
от оригинального рецепта осталась
только общая идея.
Свой тортик я уже делал на свой вкус.
При условии применения магазинных коржей,
этот тортик можно считать тортом без выпечки.
[ Читать далее... → ]

Салат "Александра".
Фоторецепт.



Простой, быстрый и вкусный салат для тех,
кто любит бобовые (фасоль).
Этот салат особенно нравится мужчинам,
ибо он не просто вкусный,
но и очень-очень сытный.
Сразу скажу, что авторская версия и то,
как я приготовил этот салат для себя - отличаются.
Я расскажу про оба варианта.
[ Читать далее... → ]

Торт из магазинных песочных коржей.
Фотоотчёт.



Не судите меня строго...
Снова эксперимент с магазинными коржами.
До чего дошёл прогресс.
Вафельные готовые коржи. Затем бисквитные.
Не так давно я открыл для себя слоёные
готовые коржи. И вот - новое открытие:
готовые песочные коржи!

Ради бога, не надо меня хвалить и т.п.
- это даже не фоторецепт, а скорее
фотоотчёт себе на память.
Я всё-таки заполняю свой блог тем,
что я творю на кухне :)
[ Читать далее... → ]

Яблочный пирог без яиц.
Фоторецепт.



Вы даже не представляете, с каким недоверием
я сперва отнёсся к этому рецепту.
Ну дико же - не тесто, а сухую смесь на противень
высыпать и ждать что пирог получится...
Но Татьяна Бурблис (да, этот рецепт тоже из коллекции
Татьяны) мне сказала - мол, делай всё по рецепту
и всё будет отлично.
Татьяне я доверяю. И испытал этот чудо-рецепт на себе.
Всё получилось как надо!
Очень необычный кисло-сладкий яблочный пирог.
Вкусняшка, которая готовится быстро и просто.
Что и требовалось мне в этот день.
Рассказываю и показываю как готовил этот пирог я.
[ Читать далее... → ]

Торт "МОРОЗКО" (торт без выпечки).
Фоторецепт.



Сразу предупреждаю, что это
не тот торт "Морозко", что был
в советское время.
Просто совпадение названий.
Этот торт для поклонников фруктовых
тортов на желированной творожно-молочной
основе без приторной сладости.
[ Читать далее... → ]

Домашний Торт на простых бисквитах.
Фоторецепт.



Это мой ПЕРВЫЙ торт на бисквитах,
которые испёк я сам (имеется ввиду -
в духовке. Эксперименты с коржами
на сковороде и в микроволновке не в счёт).
Я нарушил хронологию выкладывания
рецептов и уже показывал
второй (торт "Мудрый еврей") и
третий (торт-пирог "Персиковый")
торты на бисквитах моей выпечки,
но ПЕРВЫМ был торт, который я сейчас,
с вашего разрешения, Вам покажу.
Главное тут вот в чём - у меня эти бисквиты
получились С ПЕРВОГО РАЗА, в моей
крайне капризной духовке,
а значит, получатся и у любого из Вас.
То есть, главное в этом рецепте -
простые в приготовлении,
но очень вкусные бисквиты!
[ Читать далее... → ]