Все игры
Обсуждения
Сортировать: по обновлениям | по дате | по рейтингу Отображать записи: Полный текст | Заголовки

!! Ещё раз обращаю Ваше внимание !!

Мой блог-сообщество на замену этого блога, тут, на майле:
...
...
...
Друзья мои!

Несмотря на то, что блог сюда перенесли, я его поддерживать не буду. Возможно, позже и вовсе удалю.

Мой блог теперь вот тут,
http://my.mail.ru/community...
это моё персональное "сообщество" - "Мужик на кухне".
То есть это - замена данному блогу.


Записи там смогу делать только я. Ибо это не полноценное сообщество, а именно замена данному блогу.

Я перенёс туда ВСЕ записи из этого блога
плюс там уже много новых фоторецептов!


Всем подписчикам, кому был интересен мой блог, мои фоторецептики, просьба пройти по этой ссылке и подписаться там.
Новые работы я показываю только в новом блоге-сообществе!
http://my.mail.ru/community...

Пользуясь случаем, приглашаю Вас (ну, кому это интересно и нужно) ещё в одну свою группу - архив Кулинарных рамок
http://my.mail.ru/community...
тут я собираю кулинарные рамки из всех блогов (сообществ) с сортировкой метками по тематике блюд, что делает выбор рамок очень удобным.



...
...
...

Блог "Домашняя Кулинария"

Здравствуйте и Добро Пожаловать!

Сразу скажу, что я - НЕ повар, НЕ кулинар.
Я - просто мужик на кухне.
Унас в семье готовлю я и только я. И блог начинался с того, что родственники и друзья всё время трясли с меня рецепты того, что пробовали у нас в гостях. И я решил что проще вести блог с фоторецептами и отправлять всех сюда, чем каждому в отдельности объяснять что и как я готовил.
И постепенно я обнаружил, что, во-первых, мои фоторецепты интересны и нужны не только моим родным и знакомым, и, во-вторых, что готовить и выставлять фоторецепты намного интереснее, чем просто часами торчать у плиты. Так создание фоторецептов моей домашней кухни стали моим хобби.

Повторяю, я не повар. Абсолютное большинство рецептов придумано не мною. Но приготовил всё это лично я и фотографии лично мои!

Если вы увидели эти рецепты с этими фотографиями где-то ещё, то это одно из трёх:
1) это тоже моя запись (у меня есть ещё один блог + я выставляю свои рецепты на разных кулинарных ресурсах), но в таком случае автор записи буду тоже я (Игорь Иванов АКА Мартовский Котик АКА MarchingCat), либо
2) кто-то скопировал мой фоторецепт себе в блог, но забыл (или не посчитал нужным) упомянуть меня как автора фоторецепта, либо
3) кто-то попросту нагло выдаёт мой фоторецепт за свой собственный, то есть кража, плагиат. ну, Бог таким судья, я по сему поводу слёз лить не буду, от меня не убудет.

Если Вам нужен код записи - не стесняйтесь меня попросить. Я банально забываю делать дубль записи в комментариях. Не стесняйтесь мне напомнить и я дам код, мне не жалко!

Если Вы знаете где есть хорошие кулинарные рамочки для блогов mail.ru - напишите, дайте ссылку, в комментарии в любом из рецептов, буду очень благодарен!

А ещё - я не фотограф. Потому фотографии непрофессональные. Если кого-то это коробит - приношу свои извинения. Уж как умею. (Но я учусь, набираюсь опыта!).


.

Мой блог-сообщество на замену этого блога, тут, на майле!!

...
...
...
Друзья мои!

Посидел я тут, подумал... и сообразил что сам всем даю совет сообщество себе создать, а сам для себя и не создал...

В общем, ищите теперь меня вот тут,
http://my.mail.ru/community...
это моё персональное "сообщество" - "Мужик на кухне".
То есть это - замена закрываемому блогу.


Записи там смогу делать только я. Ибо это не полноценное сообщество, а именно замена данному блогу.
В ближайшие дни перетащу туда все записи из этого дневника и потом как обычно буду добавлять новые.
Кому было лень листать весь мой блог - есть шанс увидеть мои старые фоторецепты. Ибо начну пернос я по-порядку, начиная с самых старых рецептов, с конца данного блога.


...
...
...

Блоги окончательно закрывают.


С 23 декабря 2013 года будет остановлена возможность создавать новые посты и писать комментарии в Блоги@Mail.ru.
Авторы блогов смогут запросить перевод содержания блогов в Мой Мир или экспорт данных в файл.

Только что увидела такое объявление в блоге.
Поэтому ещё раз приглашаю ВАС ВСЕХ в свои сообщества.
Кликаем на кнопку и попадаем в сообщество


Всегда рада видеть всех вас в сообществах.

Анна- Ангел Задумчивый



Лично от себя ещё добавлю

Переношу свой блог вот сюда
http://my.mail.ru/community...
это приватное сообщество, записи там оставлять смогу только я.
То есть это просто замена данному блогу.
Добро пожаловать!



также я свои фоторецепты показываю в сообществах
Пальчики Оближешь http://my.mail.ru/community...
Уютная Кухня http://my.mail.ru/community...
И самое красивое в сообществе "Красота спасёт мир" - http://my.mail.ru/community...?

Кстати, данные сообщества Рекомендую от всей души, мои фоторецептики там даааалеко не лучшие материалы

так же у меня есть копия данного блога (только без рамок) вот тут
http://marchingcat.diary.ru/

В общем, везде - Добро Пожаловать!

...
...

Салат "Тающий". Фоторецепт.



Салат "Тающий". Фоторецепт.



Ещё один авторский салат от Лилия (MatildA777).
Вроде бы элементарный салатик,
но, тем не менее, вкусный.
И готовится быстро и просто.
Показываю в своём приготовлении.
Читать далее...  ]


... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, салаты

Быстрый Овощной гарнир с грибами. Фоторецепт.

Быстрый Овощной гарнир с грибами.
Фоторецепт.




Думаю, каждый сталкивался с ситуацией,
когда в наличии есть что-то мясное
и нужен гарнир.Именно для таких случаев
я в своё время присмотрел в блоге
Любаши SG рецепт вот этого чудесного
овощного гарнира.
Нам ОЧЕНЬ понравилось. Готовится
Очень быстро и получается Очень вкусно!
Что особенно чудесно - ингредиенты можно
варьировать исходя из имеющихся
в наличии продуктов.
Мой рецепт уже отличается от авторского,
так как у меня были чуток другие ингредиенты.
Показываю в своём приготовлении.

Читать далее...  ]


... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, Вторые блюда, гарниры, грибы

Свинина, шприцованная сливками. Фоторецепт.


Свинина, шприцованная сливками.
Фоторецепт.




Увидел я на сайте рашенфуд у хозяюшки
с ником Rambutan очень интересный способ
приготовления буженины.
В маринадах я не силён. Процесс шпигования
просто не очень люблю. И потому описанный способ,
шприцеванием, меня сразу заинтересовал.
Ну а раз заинтересовало -
в кратчайшие сроки было и опробовано. :)
Мне ОЧЕНЬ понравился результат.
Хочу теперь поделиться с Вами своим приготовлением.
Читать далее...  ]



... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, Вторые блюда, свинина, мясо

Торт "Муравейник с муравьями!". Фоторецепт.


Торт "Муравейник с муравьями!".
Фоторецепт.




Торт без выпечки "Муравейник" из печенья
стал вечным хитом в нашей семье.
(его фоторецепт я уже показывал тут
http://blogs.mail.ru/mail/m...)
Но лично мне всегда хочется чего-то
ещё опробовать. :)
И вот я наткнулся на просторах инета
на рецепт нового "Муравейника"
и сразу продегустировал.
Показываю в своём приготовлении.
Читать далее...  ]


... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, все сладости, ТОРТЫ

Помидоры в яблочном соке. Фоторецепт.



Помидоры в яблочном соке.
Фоторецепт.



Не так давно Елена Медведева показала
интересный рецепт "Черри в яблочном соке".
Ну как тут было устоять! Конечно же,
я поспешил продегустировать.
Необычно и вкусно!
Но лично мне обычные помидорки в яблочном соке
понравились намного больше, чем черри.
Читать далее...  ]



... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: Рецепты, кулинария, консервирование

Салат "Время обедать". Фоторецепт.



Салат "Время обедать".
Фоторецепт.



Представляю вашему вниманию
ещё один салат авторства Лилии (MatildA777).
Салат очень сытный и очень вкусный.
Лично мне он ОЧЕНЬ понравился.
Само собой, в первую очередь салат
рекомендуется поклонникам салатов
с куриными сердечками (или желудочками).

Читать далее...  ]







... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, салаты

Тосканский суп с фаршем (Zuppa Toscana). Фоторецепт.


Тосканский суп с фаршем (Zuppa Toscana).
Фоторецепт.




Если вдуматься, то реально разных
супов не так уж и много.
И всегда приятно найти что-то свежее.
Я опробовал и хочу поделиться с вами
одной из таких новинок в меню нашей семьи.
Читать далее...  ]


... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, Супы, Первые блюда, фарш

Торт "Песочная радость". Фоторецепт.



Торт "Песочная радость".
Фоторецепт.




Премьера рецепта!

А вот и редкая радость - лично мой торт.
Конечно же, на основе опыта предыдущих
приготовлений, ведь я, например,
в принципе не в состоянии
сам придумать новый рецепт коржа, но всё же.
Именно в таком виде торт составлен лично мною.
И торт получился Очень удачным,
Очень вкусным!
Читать далее...  ]




... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, все сладости, ТОРТЫ

Салат "Иногородний". Фоторецепт.


Салат "Иногородний".
Фоторецепт.




Ещё один салат от Лилии (MatildA777).
Лилия назвала его "Иногородний", исходя из
похожести с известным салатом "Столичный".
Показываю в своём приготовлении.

Читать далее...  ]



... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, салаты

Свинина с гречкой в пакете в духовке. Фоторецепт.



Свинина с гречкой в пакете в духовке.
Фоторецепт.




Блюдо из тех,
что я смело предлагаю вам на каждый день.
Очень просто, быстро и вкусно!
Даже противень мыть не придётся -
лишь разложить вкусняшку по тарелкам
и выбросить пакет для запекания :)
Читать далее...  ]




... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, Вторые блюда, свинина, мясо, мясо с гарниром

Салат "Простушка". Фоторецепт.


Салат "Простушка".
Фоторецепт.




Попробовал я ещё один рецепт
от Лилии (MatildA777).
Мне понравилось!
Позвольте поделиться с Вами
уже в своём приготовлении.
Читать далее...  ]


... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, салаты, сыр

Летний овощной суп с курицей и томатом. Фоторецепт.


Летний овощной суп с курицей и томатом.
Фоторецепт.




Почему-то всегда из курицы готовлю
классику супов - курочка да лапша.
А тут увидел рецепт Светланы Отрадных
и очень уж захотелось отведать.
Нам понравилось!
Показываю в своём приготовлении.

Читать далее...  ]


... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, Супы, Первые блюда, курица

Лосось в сливочном соусе. Фоторецепт.


Лосось в сливочном соусе.
Фоторецепт.




Рыбку в нашей семье едят редко.
Уж не знаю даже почему.
Но попадаются рецепты, которые
не опробовать я просто не могу.. :)
Этот рецепт привезла из Израиля
Светлана Отрадных,
за что ей Большое Спасибо!
Показываю в своём приготовлении.
Читать далее...  ]


... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: Рецепты, кулинария, Вторые блюда, рыба

Салат "Столичное лето". Фоторецепт.

Салат "Столичное лето".
Фоторецепт.




Мне в своё время ОЧЕНЬ понравился
салат "Жизнь в розовом цвете".
Потом мне подсказали,
что автор салата - Лилия (MatildA777)
и показали ещё её рецепты.
Представляю сегодня вам в своём
приготовлении ещё один салат от Лилии.

Читать далее...  ]

... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, салаты

Мой Торт Яичница-глазунья (торт без выпечки). Фоторецепт.

Мой Торт Яичница-глазунья
(торт без выпечки).
Фоторецепт.




Данный рецепт торта - сборный.
Верхний слой - на основе идеи из интернета,
нижние два - на основе моего личного опыта
предыдущих приготовлений желейных тортиков.
Результат очень удачный! Рекомендую смело.
Читать далее...  ]


... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, все сладости, ТОРТЫ, ТОРТЫ без выпечки

Закусочный торт "Мужской" (салат). Фоторецепт.


Закусочный торт "Мужской" (салат).
Фоторецепт.




Автора рецепта я не знаю,
неоднократно встречал этот салат
уже перепостами в блогах без
указания автора. Именно в этот
раз увидел в блоге
Светланы Бобылёвой,
за что ей Большое Спасибо!!
У автора рецепта этот салат
собирается просто в салатнице.
А мне захотелось сделать
посимпатишнее - тортом.
Читать далее...  ]


... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, салаты, грибы

Салат "Виноградная веточка". Фоторецепт.







Салат "Виноградная веточка".
Фоторецепт.




Продолжаю пробовать салаты с так понравившимся мне сочетанием курочки и винограда :)

Читать далее...  ]



... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, салаты, курица, грибы

Клафути с персиками, русская версия. Фоторецепт.

Клафути с персиками.
Фоторецепт.



Вот такой интересный рецепт я нашёл
на просторах блогосферы.
Ничего шедеврального.
Просто очень-очень простая и быстрая
фруктовая выпечка к чаю.
Лично мне было банально интересно
попробовать классику французской кухни,
которую сравнивают то со сладким омлетом,
то с толстым блином...
В оригинальном клафути используется
очень много яиц - штук 5 на 100 гр. муки.
По совету автора этой версии рецепта (а эта
версия рецепта от девушки с ником
its_al_dente), чтобы избежать
ярковыраженного вкуса яиц, я
изменил пропорции.
В общем, хотя бы просто посмотрите.
А готовить или нет - решать вам.

Читать далее...  ]


... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, все сладости, выпечка сладкая

Баранина запеченная с картофелем в духовке. Фоторецепт.



Баранина запеченная с картофелем
в духовке.
Фоторецепт.




Этот рецепт основан на рецепте "Баранина,
запеченная в красном вине"
Татьяны Жуковской, я лишь его переделал
под безалкогольный и чуток упростил.
В общем, изменил под вкусы моей семьи.
Сразу скажу, что для этого рецепта нужна
форма для запекания с крышкой
(или придётся дважды плотно закрывать фольгой).

Читать далее...  ]


... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, Вторые блюда, баранина, мясо, мясо с гарниром

Салат "Французская любовница". Фоторецепт.



Салат "Французская любовница".
Фоторецепт.




Салат "Любовница" знают многие,
а в блоге Елены Бондаренко я нашёл
салат "Французская любовница",
очень интересный и вкусный! :)
Показываю в своём приготовлении.
Читать далее...  ]


... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, салаты, курица

Салат "Любовница". Фоторецепт.


Салат "Любовница".
Фоторецепт.




Старый классический,
но незаслуженно подзабытый салат.
Читать далее...  ]


... ... ...
читать дальше  ]
... ... ...

Метки: кулинария, Рецепты, салаты

В этой группе, возможно, есть записи, доступные только её участникам.
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу