Полина Остапенко
was last seen 16 January at 18:26
76 лет
/
Ростов-на-Дону, Россия
/
замужем
Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Полина Остапенко
понравилось
9 January at 12:15
community-post.html
НЕЖНАЯ ГОВЯДИНА С СОУСОМ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
- Постная говядина 600 г
- Грибы 300 г ( у нас шампиньоны)
- Лук 2 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Натуральный йогурт 2 ст. л.
- Молоко обезжиренное 200 мл
- Тимьян 2 веточки
- Горчица 1 ст. л.
Приготовление:
1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2. Добавить нарезанное брусочками мясо.
3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут). more…
Ингредиенты:
- Постная говядина 600 г
- Грибы 300 г ( у нас шампиньоны)
- Лук 2 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Натуральный йогурт 2 ст. л.
- Молоко обезжиренное 200 мл
- Тимьян 2 веточки
- Горчица 1 ст. л.
Приготовление:
1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2. Добавить нарезанное брусочками мясо.
3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут). more…
Яо Линь-Цзы Ляодунский
9 January at 13:10
Нравится1
Полина Остапенко
понравилось
6 January at 18:20
community-post.html
Куриные котлеты с овсяными хлопьями
Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями
За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаю more…
Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями
За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаю more…
Добавьте тёртую картофелину-не пожалеете-будет ещё сочнее и вкуснее
yesterday at 9:01
Нравится
Полина Остапенко
понравилось
4 January at 10:42
community-post.html
ТOРT, КОТОPЫЙ CBOДИТ С УMA
Bкуснeе нe придумаешь...
ИHГРEДИЕHТЫ:
Tеcто:
● 3 ст. ложки мeда
● 150 гp саxаpа
● 3 cт. ложки pаститeльнoго масла
● 180 мл гoрячeй воды
● 500 гр муки
● 1 ч. лoжка сoды
Кpем:
● 250 гр cливoчнoгo масла
● 600 мл мoлока
● 3 яйца
● 1 ст. лoжки муки
● 1 cтакан cаxаpа
● ванилин
● 100 гр лecных орехов или миндаля, измельчить
ПРИГОТОBЛЕHИE:
1. Pазoгреваeм духoвку дo 180C. more…
Bкуснeе нe придумаешь...
ИHГРEДИЕHТЫ:
Tеcто:
● 3 ст. ложки мeда
● 150 гp саxаpа
● 3 cт. ложки pаститeльнoго масла
● 180 мл гoрячeй воды
● 500 гр муки
● 1 ч. лoжка сoды
Кpем:
● 250 гр cливoчнoгo масла
● 600 мл мoлока
● 3 яйца
● 1 ст. лoжки муки
● 1 cтакан cаxаpа
● ванилин
● 100 гр лecных орехов или миндаля, измельчить
ПРИГОТОBЛЕHИE:
1. Pазoгреваeм духoвку дo 180C. more…
Полина Остапенко
понравилось
3 January at 11:05
community-post.html
СУП ИЗ ГОРБУШИ И ЩАВЕЛЯ
Сытный суп с необыкновенным вкусом можно приготовить из горбуши с добавлением щавеля.Супчик с весенним настроением!
Ингредиенты:
Горбуша - 400 г
Картофель - 4 шт.
Яйцо - 2 шт.
Щавель - 1 пучок
Сметана - 4 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец - по вкусу
Приготовление:
1.Горбушу нарежьте небольшими одинаковыми по размеру кусочками и выложите в небольшой сотейник.
2.Залейте водой так, чтобы она на 1 палец покрыла рыбу.
3.Доведите до кипения и варите на слабом огне 15 минут.
4.Картофель очистите и нарежьте кубиками. more…
Сытный суп с необыкновенным вкусом можно приготовить из горбуши с добавлением щавеля.Супчик с весенним настроением!
Ингредиенты:
Горбуша - 400 г
Картофель - 4 шт.
Яйцо - 2 шт.
Щавель - 1 пучок
Сметана - 4 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец - по вкусу
Приготовление:
1.Горбушу нарежьте небольшими одинаковыми по размеру кусочками и выложите в небольшой сотейник.
2.Залейте водой так, чтобы она на 1 палец покрыла рыбу.
3.Доведите до кипения и варите на слабом огне 15 минут.
4.Картофель очистите и нарежьте кубиками. more…
Полина Остапенко
понравилось
28 December 2025 at 10:57
community-post.html
На зимних каникулах Лена с мамой переехали в село к бабушке. Насовсем переехали. Лена даже на ёлку в школу не ходила, а так хотела. Мама сделала ей красивый костюм хозяйки медной горы. Лена училась в третьем классе, и совсем недавно от них ушёл папа.
В городе они жили в одном доме с его родителями.
- Мы терпели тебя только ради сына и лучше будет, если ты вернёшься в свою деревню. Алименты платить он будет, а больше никаких контактов! Не по себе дерево срубила, - сказала свекровь нелюбимой и неугодной невестке. more…
В городе они жили в одном доме с его родителями.
- Мы терпели тебя только ради сына и лучше будет, если ты вернёшься в свою деревню. Алименты платить он будет, а больше никаких контактов! Не по себе дерево срубила, - сказала свекровь нелюбимой и неугодной невестке. more…
17 comments
Полина Остапенко
понравилось
28 December 2025 at 10:49
community-post.html
Печень по-царски — шикарное блюдо из доступных продуктов
600 г куриной печени
1 ст. ложка панировочных сухарей
0,5 стакана манки
100 мл молока
5 морковин
5 луковиц
соль и перец — по вкусу
зелень — для украшения
разъемная форма
Отправляем в блендер печень, манку, панировочные сухари, молоко, соль, перец и взбиваем до однородности.
Режем лук полукольцами. Натираем на крупной терке морковь.
Обжариваем лук и морковь по отдельности. Лук — до прозрачности, а морковь — до полуготовности. Слегка подсаливаем и перчим лук и морковь, а затем соединяем их и перемешиваем. more…
600 г куриной печени
1 ст. ложка панировочных сухарей
0,5 стакана манки
100 мл молока
5 морковин
5 луковиц
соль и перец — по вкусу
зелень — для украшения
разъемная форма
Отправляем в блендер печень, манку, панировочные сухари, молоко, соль, перец и взбиваем до однородности.
Режем лук полукольцами. Натираем на крупной терке морковь.
Обжариваем лук и морковь по отдельности. Лук — до прозрачности, а морковь — до полуготовности. Слегка подсаливаем и перчим лук и морковь, а затем соединяем их и перемешиваем. more…
Полина Остапенко
понравилось
23 December 2025 at 18:01
community-post.html
РЫБА ПО-ЦАРСКИ
Слоями выкладываем в форму для запекания следующие продукты:
Картофель тонкими кружочками
Филе рыбы (можно любое)
Лучок кольцами(тоненько режь, чтобы пропекся хорошо)
Помидоры
Соль, перец на каждый слой
Сыр натёртый
Майонез(можно сметану)
Накрываем фольгой и ставим в духовку на 40 минут при температуре 200С. Ужин готов:)
Слоями выкладываем в форму для запекания следующие продукты:
Картофель тонкими кружочками
Филе рыбы (можно любое)
Лучок кольцами(тоненько режь, чтобы пропекся хорошо)
Помидоры
Соль, перец на каждый слой
Сыр натёртый
Майонез(можно сметану)
Накрываем фольгой и ставим в духовку на 40 минут при температуре 200С. Ужин готов:)
Полина Остапенко
понравилось
22 December 2025 at 11:13
community-post.html
Салат с курицей и овощами.
Ингредиенты:
●Куриное филе — 300 Грамм
●Перец болгарский — 1 Штука
●Помидоры — 3 Штуки
●Огурцы — 2 Штуки
●Сыр тертый — 1/2 Чашки
●Майонез — По вкусу
●Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
Куриное филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности).
Болгарский перец очистите от семян и мембран, нарежьте некрупным кубиком и положите в салатницу.
Куриное филе остудите, нарежьте кубиком аналогичного размера и добавьте в салатницу.
Туда же добавьте кубиками нарезанные помидоры. more…
Ингредиенты:
●Куриное филе — 300 Грамм
●Перец болгарский — 1 Штука
●Помидоры — 3 Штуки
●Огурцы — 2 Штуки
●Сыр тертый — 1/2 Чашки
●Майонез — По вкусу
●Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
Куриное филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности).
Болгарский перец очистите от семян и мембран, нарежьте некрупным кубиком и положите в салатницу.
Куриное филе остудите, нарежьте кубиком аналогичного размера и добавьте в салатницу.
Туда же добавьте кубиками нарезанные помидоры. more…
Знаете , я за ! прекрасный салат без пафосных продуктов , но на НГ - ток оливье ! и этто не обсуждается
22 December 2025 at 14:34
Нравится
Полина Остапенко
понравилось
21 December 2025 at 10:43
community-post.html
Картины нашего современника Сергея Басова - русская природа и деревня
Пару слов о художнике. Родился в 1964 году в г. Йошкар-Ола. В детстве был очень увлеченным и любознательным ребенком, мечтавшим стать летчиком и превосходно рисовавшим. А когда вырос, сделал выбор в пользу авиации - окончил Казанский Авиационный институт в 1987 году. Работал авиационным инженером, а в свободное время начал серьезно заниматься живописью. Со временем же профессионально занялся живописью.
Пару слов о художнике. Родился в 1964 году в г. Йошкар-Ола. В детстве был очень увлеченным и любознательным ребенком, мечтавшим стать летчиком и превосходно рисовавшим. А когда вырос, сделал выбор в пользу авиации - окончил Казанский Авиационный институт в 1987 году. Работал авиационным инженером, а в свободное время начал серьезно заниматься живописью. Со временем же профессионально занялся живописью.
View all
22 comments
Засмотрелась . В каждой картине пробиваются лучи солнца и это приковывает взгляд Ваше настроение светлых пейзажей просто радует . Успехов Вам и творческих дерзаний.
27 December 2025 at 3:47
Нравится1Чудесные пейзажи Сергея Басова: раздольные, светлые, завораживающие красотой, спокойствием, неуловимой грустью и неповторимостью.
27 December 2025 at 20:06
Нравится
Полина Остапенко
понравилось
20 December 2025 at 12:32
community-post.html
💫
— Koгда можно приeхать зa номeрами? — небрежно спросил Фролов, позвонив по объявлeнию.
— Здравствуйте. За номерaми?.. Так я же машину продаю… — удивилась женщина-продавец.
— Ведро с гайками себе можете оставить, а мне номера нужны. Откуда они у вас такие, если не секрет?
— Из ГАИ, когда оформляли, нам их там и выдали… — не понимала сути вопроса женщина. — А вам зачем номера? Машина же на ходу ещё. Муж говорил: подварить, подкрасить, пыль с панели протереть и ещё лет пятнадцать можно ездить. more…
— Koгда можно приeхать зa номeрами? — небрежно спросил Фролов, позвонив по объявлeнию.
— Здравствуйте. За номерaми?.. Так я же машину продаю… — удивилась женщина-продавец.
— Ведро с гайками себе можете оставить, а мне номера нужны. Откуда они у вас такие, если не секрет?
— Из ГАИ, когда оформляли, нам их там и выдали… — не понимала сути вопроса женщина. — А вам зачем номера? Машина же на ходу ещё. Муж говорил: подварить, подкрасить, пыль с панели протереть и ещё лет пятнадцать можно ездить. more…
20 comments
Полина Остапенко
понравилось
19 December 2025 at 16:28
community-post.html
Лосось в любимом маринаде
Ингредиенты:
Филе лосося - 400 г
Кунжут - 2 ст.л.
Для маринада:
Горчица - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Рыбу нарезать кусочками желаемого размера.
2. Приготовить маринад. Смешать соевый соус, мед, горчицу. Перемешать до однородности.
3. Рыбу выложить в маринад. Ничего не солить и не перчить! Маринада вполне достаточно.
4. Накрыть посудину с рыбой и поставить в холодильник. Чем дольше, тем лучше, можно с утра до вечера или с вечера до утра мариновать, но и пара часов тоже нормально. more…
Ингредиенты:
Филе лосося - 400 г
Кунжут - 2 ст.л.
Для маринада:
Горчица - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Рыбу нарезать кусочками желаемого размера.
2. Приготовить маринад. Смешать соевый соус, мед, горчицу. Перемешать до однородности.
3. Рыбу выложить в маринад. Ничего не солить и не перчить! Маринада вполне достаточно.
4. Накрыть посудину с рыбой и поставить в холодильник. Чем дольше, тем лучше, можно с утра до вечера или с вечера до утра мариновать, но и пара часов тоже нормально. more…
3 comments
Полина Остапенко
понравилось
19 December 2025 at 10:20
community-post.html
Торт медовый с черносливом
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца
- 2 столовые ложки меда
- 1/2 стакана сахара
- 120 г мягкого масла
- щепотка соли
- 1 чайная ложка соды с горочкой
- мука
Для крема:
- 500 г 20-25% сметаны
- сахар - по вкусу
- ванилин
- чернослив
Итак, готовим тесто.
Для этого Вам необходимо яйца, мед, сахар, сливочное масло и щепотку соли смешать в кастрюльке.
Кастрюльку поставить на маленький огонь и хорошо прогреть, постоянно помешивая.
Добавить 1 чайную ложку соды с горочкой.
Смесь должна увеличиться в объеме и подняться "шубой". more…
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца
- 2 столовые ложки меда
- 1/2 стакана сахара
- 120 г мягкого масла
- щепотка соли
- 1 чайная ложка соды с горочкой
- мука
Для крема:
- 500 г 20-25% сметаны
- сахар - по вкусу
- ванилин
- чернослив
Итак, готовим тесто.
Для этого Вам необходимо яйца, мед, сахар, сливочное масло и щепотку соли смешать в кастрюльке.
Кастрюльку поставить на маленький огонь и хорошо прогреть, постоянно помешивая.
Добавить 1 чайную ложку соды с горочкой.
Смесь должна увеличиться в объеме и подняться "шубой". more…
Полина Остапенко
понравилось
15 December 2025 at 19:16
community-post.html
Татьяна Куртукова "Русская зима"
3:291 386Татьяна Куртукова "Русская зима"Save to my page
6 comments
мне то же нравится когда ВАЛИТ СНЕГ, особенно ХЛОПЬЯМИ и на улице ЧИСТО, КРАСИВО!!! Спасибо, Татьяна за песн....
17 December 2025 at 21:42
Нравится2
Полина Остапенко
понравилось
15 December 2025 at 19:16
community-post.html
Капустный пирог " Остановиться невозможно".
Вам потребуется:
Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)
Как готовить:
1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень.
2. Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
3. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. more…
Вам потребуется:
Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)
Как готовить:
1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень.
2. Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
3. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. more…
Обожаю капусту! А уж пироги с капустой! В любом виде. Интересноый рецепт теста.
17 December 2025 at 22:15
Нравится
Полина Остапенко
понравилось
15 December 2025 at 9:45
community-post.html
«Александра Павловна существо очень некрасивое». Почему Екатерина II была так беспощадна к внучке
«Ни рыба, ни мясо», — такую запись Екатерина Великая приказала сделать своему секретарю 29 июля 1783 года, в день рождения своей первой внучки.
После двух наследников появление в семье девочки ее расстроило, чего императрица не скрывала и на нелестные слова в адрес малышки не скупилась. На то были причины…
«По правде сказать, я несравненно больше люблю мальчиков, чем девочек», — писала тогда Екатерина своему давнему другу барону Гримму. more…
«Ни рыба, ни мясо», — такую запись Екатерина Великая приказала сделать своему секретарю 29 июля 1783 года, в день рождения своей первой внучки.
После двух наследников появление в семье девочки ее расстроило, чего императрица не скрывала и на нелестные слова в адрес малышки не скупилась. На то были причины…
«По правде сказать, я несравненно больше люблю мальчиков, чем девочек», — писала тогда Екатерина своему давнему другу барону Гримму. more…
10 comments
истори_это очень интересно. особенно если это история своей страны!
25 December 2025 at 17:46
Нравится"Приняла такую осанку, что кажется старше своих лет." Значит, сгорбилась?
29 December 2025 at 23:06
Нравится
Полина Остапенко
понравилось
14 December 2025 at 10:36
Полина Остапенко
понравилось
14 December 2025 at 10:31
community-post.html
Самые красивые парадные Санкт-Петербурга.
В коллекции писателя, краеведа Наума Александровича Синдаловского (1935-1921) есть анекдот: Петербуржец приглашает в гости москвича: "Подойдешь к пятой парадной, наберешь меня. На что тот удивляется: "А ты что, во дворце живешь?" Резонно. Почему-то, что во всей России называют "подъездами", в Санкт-Петербурге сохранило дореволюционный флер – "парадные"?
В царской России парадной дверью обычно назывались главный вход и лестница (парадная лестница) в доходные дома и дворцы, у которых, как правило, был еще и черный вход. После 1917 года особняки заселили more…
В коллекции писателя, краеведа Наума Александровича Синдаловского (1935-1921) есть анекдот: Петербуржец приглашает в гости москвича: "Подойдешь к пятой парадной, наберешь меня. На что тот удивляется: "А ты что, во дворце живешь?" Резонно. Почему-то, что во всей России называют "подъездами", в Санкт-Петербурге сохранило дореволюционный флер – "парадные"?
В царской России парадной дверью обычно назывались главный вход и лестница (парадная лестница) в доходные дома и дворцы, у которых, как правило, был еще и черный вход. После 1917 года особняки заселили more…
View all
9 comments
Впрочем...есть и пародия на покойного Андрея Вознесенского...у него такое "...Судьба как ракета летит по параболе...а может всё же прямая короче?" Пародист в тематической книге "Это футбол" пишет в... more
15 December 2025 at 1:39
НравитсяОчень красиво и интересно, только в датах жизни Наума Александровича Синдаловского вкралась досадная опечатка. Правильно будет: "Родился: 6 ноября 1935 года, Ленинград, СССР
Умер: 29 марта 2021 года... more
Умер: 29 марта 2021 года... more
15 December 2025 at 4:42
Нравится1
Полина Остапенко
понравилось
13 December 2025 at 10:30
Полина Остапенко
понравилось
10 December 2025 at 17:48
community-post.html
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!
Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом.
Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля (средний)
- 2-3 зубка чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- зелень (укроп, петрушка)
- приправа для картошки
- соль
Приготовление: more…
Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом.
Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля (средний)
- 2-3 зубка чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- зелень (укроп, петрушка)
- приправа для картошки
- соль
Приготовление: more…
3 comments
Полина Остапенко
понравилось
10 December 2025 at 10:29
community-post.html
Хрустящая закуска
Ингредиенты:
● 2 тонких лаваша
● 2 соленых огурца
● 300 г капусты
● 1 небольшая луковица
● 1 средняя морковка
● 4 ст.л. растительного масла
● майонез по вкусу
● соль
Приготовление:
Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется!Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем майонезом (сюда не очень много).На первый лаваш выкладываем поло more…
Ингредиенты:
● 2 тонких лаваша
● 2 соленых огурца
● 300 г капусты
● 1 небольшая луковица
● 1 средняя морковка
● 4 ст.л. растительного масла
● майонез по вкусу
● соль
Приготовление:
Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется!Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем майонезом (сюда не очень много).На первый лаваш выкладываем поло more…
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Георгиевская ленточка
от
Оксана
Г
С Новым годом!
от
Команда проекта
Мой Мир
С Новым годом!
от
Команда проекта
Мой Мир
Other people named Полина Остапенко in My World