Сандугаш Шайхина

Сандугаш Шайхина понравилось

17 November 2024 at 18:15

17 November 2024 at 17:39

community-post.html

Кальцоне
Ингредиенты:
Тесто:
вода теплая 220г.
сахар 1ч.л.
дрожжи свежие 20г. (или 2 ч.л. сухих)
мука 400г.
масло оливковое 30г.
соль 1ч.л.
Начинка:
сыр моцарелла 300г.
помидоры 400г.
ветчина 100г.
соль
перец
базилик
орегано
Приготовление:
Тесто. Из указанных продуктов замесить тесто и дать поднятся в теплом месте.
Начинка. Пока тесто подходит, займемся начинкой. У помидоров сделать крестообразный надрез, залить кипятком. Через 2 минуты воду слить. Помидоры очистить от кожуры и удалить семенную камеру - лишняя жидкость нам не нужна. Затем порезать кусочками, положить в сито и опять дать уйти л more…

1Нравится1 человеку

View all

Нравится15Нравится15 людям

Комментировать

Сандугаш Шайхина понравилось

9 October 2024 at 16:32

Сделай сам!

9 October 2024 at 15:15

community-post.html

Нравится29Нравится29 людям

Комментировать 1

Светлана Подгорних

18 October 2024 at 17:56

Нравится

Сандугаш Шайхина понравилось

20 November 2022 at 21:18

Полезная кухня

19 November 2022 at 10:10

community-post.html

Чизкейк с мятой и шоколадной стружкой

Ингредиенты:

Зеленый пищевой краситель — 1 ч. л.
Крем-сыр — 750 г
Молоко — 1 ст. л.
Мука — 1 ч. л.
Мятное печенье — 10 шт.
Мятный ликер — 1 ст. л.
Шоколадное печенье — 15 шт.
Сгущенное молоко — 320 г
Сливочное масло (растопленное) — 5 ст. л.
Шоколадная стружка (для теста) — 1 стак.
Шоколадная стружка (для глазури) — 0,5 стак.
Экстракт мяты — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Приготовление:

1. Смешайте в кухонном комбайне мятное и шоколадное печенье.
2. Добавьте сливочное масло и взбивайте еще. more…

Нравится25Нравится25 людям

Комментировать

Сандугаш Шайхина понравилось

20 November 2022 at 21:13

Школа Кулинарии

3 November 2022 at 21:09

community-post.html

Лимонная королевская ватрушка.
Рецепт Лёки Сан.
Ингредиенты:
●250 грамм маргарина,
●3 стакана муки,
●2 столовые ложки сахара,
●щепотка соли.
Приготовление:
Масло растереть с мукой в крошку, добавить сахар и соль. Половину выложить в форму, распределяя и на бока. Для начинки натереть на терке 2 лимона или апельсина, вынув косточки. Добавить 1 стакан сахара и 1 столовую ложку крахмала. Выложить начинку на крошку, сверху присыпать оставшейся крошкой.
Выпекать до готовности при температуре 180 градусов. Охлажденную ватрушку залить апельсиновым желе для торта.

Нравится65Нравится65 людям

Комментировать 2

horizon YILMAZ

😋😋

3 November 2022 at 21:48

Нравится

Лора Исаева

3 November 2022 at 22:45

Нравится

Сандугаш Шайхина понравилось

4 November 2022 at 13:07

Школа Кулинарии

3 November 2022 at 11:09

community-post.html

Меринги
Ингредиенты:
3 охлажденных белка
1 стакан сахара
Приготовление:
1. Взбить белки, постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех пор, пока консистенция не станет гладкой, но жесткой.
2. Покрыть противень пергаментной бумагой.
3. С помощью кулинарного мешка с фигурными насадками (или просто ложкой) выложить на нее смесь.
4. "Подсушить" в духовке при температуре 100-110 градусов от 40 минут до 3 часов в зависимости от величины.
5. Выключить духовку. Открыть дверцу. Не вынимая из духовки, дать полностью остыть. more…

Нравится44Нравится44 людям

Комментировать

Сандугаш Шайхина понравилось

21 April 2022 at 14:52

Школа Кулинарии

20 April 2022 at 15:15

community-post.html

Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Ингредиенты:
200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу
25 г сливочного масла
200 г вареной сгущенки
120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)
Приготовление:
Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой.
Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани.
Орехи крупно рубим.
Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем. more…

Нравится43Нравится43 людям

Комментировать 2

Светлана Подгорних

20 April 2022 at 17:40

Нравится

Елена Successful-Smash

Да это щербет😊

20 April 2022 at 21:15

Нравится

Сандугаш Шайхина понравилось

21 April 2022 at 14:50

Школа Кулинарии

20 April 2022 at 21:15

community-post.html

САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ХЛОПУШКА" 🎄
Всем придется по вкусу!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5-6 картофелин
● 8 вареных яиц
● 1 вареное куриное филе
● 1 луковица
● 0,5 стакана очищенных грецких орехов
● 1 гранат
● 1 вареная свекла
● 1 морковь или полбанки консервированной кукурузы
● майонез
● по 3-4 веточки укропа, петрушки и лука
● уксус
● соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отвариваем в мундире, чистим и натираем на терке. Равномерно выкладываем на пищевую пленку в форме прямоугольника и плотно прижимаем, чтобы при скручивании рулет не развалился. Солим и смазываем майонезом. Чуть отступив от верхнего края, выкладываем more…

Нравится23Нравится23 людям

Комментировать

Сандугаш Шайхина понравилось

21 April 2022 at 14:48

Школа Кулинарии

21 April 2022 at 13:15

community-post.html

КРЫЛЫШКИ А-ЛЯ KFC
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● крылышки
● масло растительное
● паприка
● чеснок
● соль
● кукурузные хлопья
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем десяток крылышек, осматриваем на наличие перышек, ну и в кастрюльку. Чуть присаливаем воду и на огонь. До кипения довели, пену сняли и убирайте быстренько с огня. Пусть остывают в бульоне. Скажу по секрету, самая вкусная курица делается именно так. Закипела и в сторону, остывать. Попробуйте, не пожалеете. Ну если совсем боитесь, то дайте покипеть не более 5 мин. Достаем крылья, обваливаем их в муке, обмакиваем в льезон. more…

1Нравится1 человеку

Нравится55Нравится55 людям

Комментировать

Сандугаш Шайхина понравилось

21 April 2022 at 14:47

Школа Кулинарии

13 March 2022 at 17:39

community-post.html

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ПОМИДОРАМИ.
Ингредиенты:
Ветчина - 300 грамм;
Помидоры - 2 шт;
Сыр твёрдый - 150 грамм;
Батон - 3 ломтика;
Чеснок - 2 зубчика;
Растительное масло - для обжарки;
Майонез - по вкусу.
Приготовление:
1. Ломтики батона нарезать брусочками.
2. Влить в сковороду немного растительного масла и обжарить батон до румяной корочки. Выложить на кухонные бумажные полотенца для удаления лишнего масла.
3. Натереть на тёрке твёрдый сыр.
4. Помидоры нарезать соломкой. Затем также нарезать ветчину. more…

1Нравится1 человеку

Нравится38Нравится38 людям

Комментировать 1

Лариса Бакиева

14 March 2022 at 14:57

Нравится

Сандугаш Шайхина понравилось

20 April 2021 at 20:22

Полезная кухня

20 April 2021 at 17:10

community-post.html

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Ингредиенты :
- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло.

Приготовление:
Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С. more…

Нравится205Нравится205 людям

Комментировать 2

любовь стрюк

22 April 2021 at 12:14

Нравится1

Natalie ****************

25 April 2021 at 12:06

Нравится

Сандугаш Шайхина понравилось

15 February 2021 at 11:02

Полезная кухня

15 February 2021 at 10:10

community-post.html

Салат "Самый вкусный"

Ингредиенты:

0,5кг. говядины
3-4 свежих помидора
2-3 маринованных огурца
3-4 картофелины
150гр. сыра
майонез
пучок петрушки
соль, перец

Приготовление:
Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой.
Картофель отварить.
Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями:
говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка!

Нравится155Нравится155 людям

Комментировать 3

3 comments

Галина Герасимова

Ну настоящий АПУПЕРДЕС

17 February 2021 at 8:29

Нравится

Лисичка Баскакова

18 February 2021 at 13:17

Нравится

Сандугаш Шайхина понравилось

25 December 2020 at 23:55

Школа Кулинарии

25 December 2020 at 23:06

community-post.html

Салат мимоза. 3 рецепта!

Сохраняйте к празднику 📌

1. Мимоза с cыром

6 яиц
cыр
cливoчное мacло
майонeз
горбyшa

Cпoсoб пpиготовления:
жeлтки отдeляем от бeлкoв
белки отдельно трём нa таpeлку
пoвeрх белкoв, немнoго нaносим майонеза
свеpху измeльчeнная гоpбуша
пoвepx горбyши, трём cливoчноe мaслo( рaвнoмеpно раcпрeделяем мacлo)
дoбавляeм майoнeз на маcло, так чтoб пoлнoстью накpыть вce мaсло
добавляем теpтый cыp
завеpшаем вce тepтым желтком.

2. Мимоза сo сливoчным маcлом

- 5 белков
- бaнка горбуши в coбствeннoм сoку
- небольшая лyковка, нapезаннaя и oшпaренная
- майонeз
- сыр
- мaсло more…

Нравится140Нравится140 людям

Комментировать 2

Люблю мой Кавказ и горжусь им!

подача красивая)

26 December 2020 at 0:29

Нравится

ЛАНОЧКА ХАГУЛАШВИЛИ

26 December 2020 at 15:36

Нравится

Сандугаш Шайхина понравилось

4 October 2020 at 10:30

Сделай сам!

4 October 2020 at 10:10

community-post.html

Рецепты с лимоном.
Лекарство от глистов. Нужно взять лимон, снять с него кожуру и измельчить её . К этой массе добавьте семена и мякоть лимона. Залейте всё 1 стаканом кипятка. Туда же добавьте чайную ложку мёда и оставьте на 2 часа настаиваться. После того как процедите готовое лекарство, его можно применять перед сном в качестве глистогонного средства.
Лимон от ревматизма. Это лекарство готовить несложно. Для него берут 4 лимона и 3 головки чеснока, заливают всё 1 литром кипятка и настаивают 24 часа. Процедив готовое лекарство, его нужно принимать по 50 граммов до еды трижды в день. more…