Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Марина Пупышева
понравилось
yesterday at 13:01
community-post.html
Печенье курабье
Ингредиенты на 34 шт:
- 120 г сливочного масла
- 60 г сахарной пудры
- 1 среднее яйцо (либо 50 г белков)
- 200 г муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя (по желанию)
- щепотка соли, ваниль
Приготовление:
1. Для начала все продукты должны быть комнатной температуры. Поскольку готовится всё быстро, сразу включайте духовку разогреваться до 190 градусов.
2. В миску перекладываем сливочное масло и взбиваем его около одной минуты. Затем добавляем сахарную пудру (это важно, чтобы печенье получилось более нежным), щепотку соли и одну чайную ложку ванильного сахара (или щепотку ванилина для аро more…
Ингредиенты на 34 шт:
- 120 г сливочного масла
- 60 г сахарной пудры
- 1 среднее яйцо (либо 50 г белков)
- 200 г муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя (по желанию)
- щепотка соли, ваниль
Приготовление:
1. Для начала все продукты должны быть комнатной температуры. Поскольку готовится всё быстро, сразу включайте духовку разогреваться до 190 градусов.
2. В миску перекладываем сливочное масло и взбиваем его около одной минуты. Затем добавляем сахарную пудру (это важно, чтобы печенье получилось более нежным), щепотку соли и одну чайную ложку ванильного сахара (или щепотку ванилина для аро more…
Марина Пупышева
понравилось
Friday at 20:39
8 comments
Марина Пупышева
понравилось
20 January at 21:35
community-post.html
!Янтapнoe яблoчнoe вapeньe пo-бoлгapcки
Очeнь вкуcнoe вapeньe c янтapным цвeтoм и мapмeлaднoй cтpуктуpoй.
Пpигoтoвлeниe 2 ч.
oкoлo 1 л вapeнья
Ингpeдиeнты:
1 кг яблoк
500 мл вoды
1 кг caхapнoгo пecкa
1 ч.л. бeз вepхa лимoннoй киcлoты
10 г вaнильнoгo caхapa
Пpигoтoвлeниe:
1. Β кacтpюлю (жeлaтeльнo c тoлcтым днoм) c вoдoй вcыпaть caхap, нa cpeднeм oгнe дoвecти дo кипeния и пpoвapить cиpoп oкoлo 10 минут.
2. Пoкa cиpoп вapитcя, пoмыть яблoки, oчиcтить их oт кoжуpы, удaлить cepдцeвины. more…
Очeнь вкуcнoe вapeньe c янтapным цвeтoм и мapмeлaднoй cтpуктуpoй.
Пpигoтoвлeниe 2 ч.
oкoлo 1 л вapeнья
Ингpeдиeнты:
1 кг яблoк
500 мл вoды
1 кг caхapнoгo пecкa
1 ч.л. бeз вepхa лимoннoй киcлoты
10 г вaнильнoгo caхapa
Пpигoтoвлeниe:
1. Β кacтpюлю (жeлaтeльнo c тoлcтым днoм) c вoдoй вcыпaть caхap, нa cpeднeм oгнe дoвecти дo кипeния и пpoвapить cиpoп oкoлo 10 минут.
2. Пoкa cиpoп вapитcя, пoмыть яблoки, oчиcтить их oт кoжуpы, удaлить cepдцeвины. more…
4 comments
Марина Пупышева
понравилось
20 January at 17:39
community-post.html
Творожные рогалики
Ингредиенты:
творог средней жирности – 200 г
сливочное масло – 200 г
мука – 400 г
сахар – 120 г
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
ванилин – щепотка
соль – щепотка
яйцо – 1 шт. для смазывания
Для начинки:
фрукты или густое повидло/джем
Готовим:
В миске соединяем творог и размягченное сливочное масло. Зерненый творог надо предварительно пропустить через мелкое сито.
Взбиваем миксером до смешивания ингредиентов, затем добавляем сахар. Взбиваем.
Добавляем в тесто по щепотке ванилина и соли. Муку порционно просеиваем через сито.
Замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам. more…
Ингредиенты:
творог средней жирности – 200 г
сливочное масло – 200 г
мука – 400 г
сахар – 120 г
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
ванилин – щепотка
соль – щепотка
яйцо – 1 шт. для смазывания
Для начинки:
фрукты или густое повидло/джем
Готовим:
В миске соединяем творог и размягченное сливочное масло. Зерненый творог надо предварительно пропустить через мелкое сито.
Взбиваем миксером до смешивания ингредиентов, затем добавляем сахар. Взбиваем.
Добавляем в тесто по щепотке ванилина и соли. Муку порционно просеиваем через сито.
Замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам. more…
Марина Пупышева
понравилось
20 January at 17:38
community-post.html
Торт "Несквик"
Ингредиенты:
Тесто:
● 4 яйца,
● 100 гр. сливочного масла,
● 150 гр. сахара,
● 150 гр. муки.
● 1 ч.л. разрых.
● 2 стол.л. какао(несквик)
Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром,добавить масло+ муку(с разрых.),какао.Форму смазать,вылить тесто и поставить в разогр. духовку на 30 минут при 160*.
2.Корж достать,остудить и разрезать на 3 равные части,одну оставить для основы ,две другие нарезать небольшими квадратами.
3.Для крема взбить 200 гр. сгущёнки(варёной)+500 гр. сметаны(20%)+2 стол.л. какао(несквик). more…
Ингредиенты:
Тесто:
● 4 яйца,
● 100 гр. сливочного масла,
● 150 гр. сахара,
● 150 гр. муки.
● 1 ч.л. разрых.
● 2 стол.л. какао(несквик)
Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром,добавить масло+ муку(с разрых.),какао.Форму смазать,вылить тесто и поставить в разогр. духовку на 30 минут при 160*.
2.Корж достать,остудить и разрезать на 3 равные части,одну оставить для основы ,две другие нарезать небольшими квадратами.
3.Для крема взбить 200 гр. сгущёнки(варёной)+500 гр. сметаны(20%)+2 стол.л. какао(несквик). more…
Марина Пупышева
понравилось
11 January at 12:32
community-post.html
НЕЖНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ — мягкий, пышный и ароматный.
Идеальное спасение, когда хочется чего-то вкусного и простого! Готовится без миксера, а съедается мгновенно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 180 г
Соль — щепотка
Молоко — 250 мл
Мука — 370 г
Разрыхлитель — 11 г
Сливочное масло — 50 г + 25 г для верха
Ванилин — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске соединить яйца, соль и сахар, хорошо перемешать венчиком.
Влить молоко, добавить ванилин, разрыхлитель и просеянную муку, снова перемешать до однородности.
Ввести растопленное сливочное масло и перемешать. more…
Идеальное спасение, когда хочется чего-то вкусного и простого! Готовится без миксера, а съедается мгновенно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 180 г
Соль — щепотка
Молоко — 250 мл
Мука — 370 г
Разрыхлитель — 11 г
Сливочное масло — 50 г + 25 г для верха
Ванилин — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске соединить яйца, соль и сахар, хорошо перемешать венчиком.
Влить молоко, добавить ванилин, разрыхлитель и просеянную муку, снова перемешать до однородности.
Ввести растопленное сливочное масло и перемешать. more…
Марина Пупышева
понравилось
25 December 2025 at 19:31
community-post.html
Торт-суфле (Птичье молоко)
Для бисквита
3 яйца
100 г сахара
100 г муки
сливочное масло для смазывания формы
Для суфле
5 белков
25 г желатина(120 мл воды)
200 г сгущёнки
100 г сливочного масла
50 г сахара
ванильный сахар
Приготовление торта "птичье молоко":
Желатин необходимо замочить в холодной воде минут на 20.
Когда желатин набухнет,смешать с половиной сахара и поставить на огонь до полного растворения желатина и сахара.Остудить
Для бисквита яйца взбить с сахаром минут 5.
Муку просеять и добавить к яйцам и сахару,хорошо перемешать. more…
Для бисквита
3 яйца
100 г сахара
100 г муки
сливочное масло для смазывания формы
Для суфле
5 белков
25 г желатина(120 мл воды)
200 г сгущёнки
100 г сливочного масла
50 г сахара
ванильный сахар
Приготовление торта "птичье молоко":
Желатин необходимо замочить в холодной воде минут на 20.
Когда желатин набухнет,смешать с половиной сахара и поставить на огонь до полного растворения желатина и сахара.Остудить
Для бисквита яйца взбить с сахаром минут 5.
Муку просеять и добавить к яйцам и сахару,хорошо перемешать. more…
Марина Пупышева
понравилось
20 December 2025 at 17:13
Марина Пупышева
понравилось
11 December 2025 at 6:33
community-post.html
Марина Пупышева
понравилось
7 December 2025 at 19:37
community-post.html
🍋 ЛИМОННИК: Цитрусовый взрыв во рту!
Яркий пирог с нежным песочным тестом и освежающей кисло-сладкой начинкой. Идеальный баланс для любителей цитрусов!
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Мука — 400 г
Сливочное масло — 160 г (размягчённое)
Сахар — 100 г
Яйца — 1 крупное или 2 мелких
Йогурт/сметана — 1 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Для начинки:
Лимоны — 2 шт. (цедра + мякоть)
Апельсин — 1 шт. (цедра + мякоть)
Сахар — 150-250 г (по вкусу)
Кукурузный крахмал — 1 ст.л. (для загущения, опционально)
👩🍳 ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Тесто (песочное, без заморозки!): more…
Яркий пирог с нежным песочным тестом и освежающей кисло-сладкой начинкой. Идеальный баланс для любителей цитрусов!
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Мука — 400 г
Сливочное масло — 160 г (размягчённое)
Сахар — 100 г
Яйца — 1 крупное или 2 мелких
Йогурт/сметана — 1 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Для начинки:
Лимоны — 2 шт. (цедра + мякоть)
Апельсин — 1 шт. (цедра + мякоть)
Сахар — 150-250 г (по вкусу)
Кукурузный крахмал — 1 ст.л. (для загущения, опционально)
👩🍳 ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Тесто (песочное, без заморозки!): more…
Марина Пупышева
понравилось
7 December 2025 at 17:38
community-post.html
🍐 Груши в слоеном тесте 🍐
Нам нужно:
🍃 3 шт. груша
🍃 1 рулон тесто (слоеное)
🍃 1 шт. куриное яйцо
🍃 3 ст.л. сахар
🍃 1 стакан вино (белое)
Готовим:
Груши для десерта берем не слишком спелые, промываем и оставляем стебель.
Очищаем груши от кожуры.
В кастрюлю на 3/4 заливаем воду, добавляем вино, сахар и опускаем подготовленные груши.
Варим груши после закипания 10 минут и остужаем.
Рулон слоеного теста раскрываем и нарезаем полосками шириной 1 см. и оборачиваем каждую грушу полосками начиная снизу. Выкладываем груши в тесте на противень с пекарской бумагой. more…
Нам нужно:
🍃 3 шт. груша
🍃 1 рулон тесто (слоеное)
🍃 1 шт. куриное яйцо
🍃 3 ст.л. сахар
🍃 1 стакан вино (белое)
Готовим:
Груши для десерта берем не слишком спелые, промываем и оставляем стебель.
Очищаем груши от кожуры.
В кастрюлю на 3/4 заливаем воду, добавляем вино, сахар и опускаем подготовленные груши.
Варим груши после закипания 10 минут и остужаем.
Рулон слоеного теста раскрываем и нарезаем полосками шириной 1 см. и оборачиваем каждую грушу полосками начиная снизу. Выкладываем груши в тесте на противень с пекарской бумагой. more…
Марина Пупышева
понравилось
20 November 2025 at 12:17
community-post.html
ПЫШКИИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Приготовим вкусный творожный десерт 😋🤤
✅Ингредиенты:
-творог- 300гр
-яйца- 2шт
-сахар- 1стл
-сода- 1чл
-мука~ 180гр
-соль- щеп
-раст масло
-сахар- для посыпки
✅Приготовление:
-Творог смешать с яйцами, сахаром, солью
-Всыпать немного муки и соду, перемешать
-Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто
-Разделить тесто на 2ч
-Каждую раскатать в прямоугольный пласт
-Свернуть рулетом
-Нарезать на небольшие кусочки
-Обжарить на раст масле на сковороде с 2х сторон до золотистого цвета
Приятного аппетита 😋
#выпечка
Приготовим вкусный творожный десерт 😋🤤
✅Ингредиенты:
-творог- 300гр
-яйца- 2шт
-сахар- 1стл
-сода- 1чл
-мука~ 180гр
-соль- щеп
-раст масло
-сахар- для посыпки
✅Приготовление:
-Творог смешать с яйцами, сахаром, солью
-Всыпать немного муки и соду, перемешать
-Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто
-Разделить тесто на 2ч
-Каждую раскатать в прямоугольный пласт
-Свернуть рулетом
-Нарезать на небольшие кусочки
-Обжарить на раст масле на сковороде с 2х сторон до золотистого цвета
Приятного аппетита 😋
#выпечка
Марина Пупышева
понравилось
18 November 2025 at 21:06
community-post.html
ТОРТ "СМУГЛЯНКА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 75 г
Крахмал — 25 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Вода (очень холодная) — 3 ст. л.
Сливки (10-20%) — 200 мл
Молоко сгущенное (2/3 стак.) — 250 г
Молоко — 0,5 стак.
Желатин (кристаллический) — 10 г
Маскарпоне (или любой сливочный сыр) — 120 г
Шоколад темный
Приготовление:
Разделить белки от желтков. В белки добавить сахар и воду (она должна быть очень холодная). Взбивать миксером до белой, блестящей пены. Добавить желтки, размешать лопаточкой. more…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 75 г
Крахмал — 25 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Вода (очень холодная) — 3 ст. л.
Сливки (10-20%) — 200 мл
Молоко сгущенное (2/3 стак.) — 250 г
Молоко — 0,5 стак.
Желатин (кристаллический) — 10 г
Маскарпоне (или любой сливочный сыр) — 120 г
Шоколад темный
Приготовление:
Разделить белки от желтков. В белки добавить сахар и воду (она должна быть очень холодная). Взбивать миксером до белой, блестящей пены. Добавить желтки, размешать лопаточкой. more…
Марина Пупышева
понравилось
9 November 2025 at 16:54
community-post.html
Ингредиенты
• Мука — 500 г
• Сметана — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Яйцо — 1 шт
• Сливочное масло — 100 г (плюс немного для смазывания теста)
• Сахар — 2 ст. л.
• Грецкие орехи — 250 г
• Мёд — 150 г
• Корица — 1 ч. л.
Приготовление
1. Приготовь тесто.
В миске смешай сметану, яйцо, молоко и растопленное сливочное масло.
Постепенно добавь просеянную муку и замеси мягкое эластичное тесто.
Накрой его полотенцем и дай отдохнуть 30 минут.
2. Подготовь начинку.
Измельчи грецкие орехи, добавь сахар и корицу — перемешай.
Можно добавить немного мёда для аромата.
3. Раскатай тесто. more…
• Мука — 500 г
• Сметана — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Яйцо — 1 шт
• Сливочное масло — 100 г (плюс немного для смазывания теста)
• Сахар — 2 ст. л.
• Грецкие орехи — 250 г
• Мёд — 150 г
• Корица — 1 ч. л.
Приготовление
1. Приготовь тесто.
В миске смешай сметану, яйцо, молоко и растопленное сливочное масло.
Постепенно добавь просеянную муку и замеси мягкое эластичное тесто.
Накрой его полотенцем и дай отдохнуть 30 минут.
2. Подготовь начинку.
Измельчи грецкие орехи, добавь сахар и корицу — перемешай.
Можно добавить немного мёда для аромата.
3. Раскатай тесто. more…
Марина Пупышева
понравилось
9 November 2025 at 16:52
community-post.html
Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное
Ингредиенты:
для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
40 гр.- растопленного сливочного. масла
1шт.- яйцо
200 мл.- молока
для крема:
350 мл.- молока
2- желтка
2 ст. л.- крахмала
4 ст.л.- сахара
пакетик ванилина
40 гр.- мягкое сливочное масла
Приготовление теста: more…
Ингредиенты:
для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
40 гр.- растопленного сливочного. масла
1шт.- яйцо
200 мл.- молока
для крема:
350 мл.- молока
2- желтка
2 ст. л.- крахмала
4 ст.л.- сахара
пакетик ванилина
40 гр.- мягкое сливочное масла
Приготовление теста: more…
8 comments
А я сегодня уже постряпала из такого теста.Без начинки на первый раз.Очень понравилось.Пышное и мягкое и вкусноооооо
13 November 2025 at 8:51
Нравится
Марина Пупышева
понравилось
9 November 2025 at 16:50
community-post.html
Плюшки с корицей "Хризантемы"
Ингредиенты:
Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 грам
Сахар — 2 ст. л
Молоко — 1 стак.
Дрожжи(сухие)— 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Для начинки:
50 г сливочного масла
0,5 п. молотой корицы
10-12 ч. л. сахара
Приготовление:
1. Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К массе добавьте размягченный маргарин, а потом муку. Затем тесто положите в холодильник на 5-6 часов, после этого приступайте к работе с ним.
2. Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты.
Жгуты из теста раскатать в лепёшки, намазать начинкой, свернуть в рулет. more…
Ингредиенты:
Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 грам
Сахар — 2 ст. л
Молоко — 1 стак.
Дрожжи(сухие)— 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Для начинки:
50 г сливочного масла
0,5 п. молотой корицы
10-12 ч. л. сахара
Приготовление:
1. Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К массе добавьте размягченный маргарин, а потом муку. Затем тесто положите в холодильник на 5-6 часов, после этого приступайте к работе с ним.
2. Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты.
Жгуты из теста раскатать в лепёшки, намазать начинкой, свернуть в рулет. more…
Марина Пупышева
понравилось
6 November 2025 at 7:09
community-post.html
Осенний смузи «Тёплые краски» 🍁
Ингредиенты:
Яблоко — 1 шт.
Груша — 1 шт.
Банан — ½ шт.
Корица — щепотка
Мёд — 1 ч. л. (по желанию)
Молоко или йогурт — 200 мл
Как готовить:
1. Нарежь яблоко и грушу кусочками (можно с кожурой).
2. Добавь банан, молоко (или йогурт), корицу и мёд.
3. Всё взбей в блендере до однородности.
Получается густой, ароматный и очень вкусный напиток 🔥
#СМУЗИ
Ингредиенты:
Яблоко — 1 шт.
Груша — 1 шт.
Банан — ½ шт.
Корица — щепотка
Мёд — 1 ч. л. (по желанию)
Молоко или йогурт — 200 мл
Как готовить:
1. Нарежь яблоко и грушу кусочками (можно с кожурой).
2. Добавь банан, молоко (или йогурт), корицу и мёд.
3. Всё взбей в блендере до однородности.
Получается густой, ароматный и очень вкусный напиток 🔥
#СМУЗИ
Марина Пупышева
понравилось
27 October 2025 at 8:33
community-post.html
Простые и невероятно вkусные kеkсы🍥😋
Делаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок!
Ингредиенты:
🔸яйца 4 шт
🔸стакан сахара
🔸растопленное сливочное масло - 100 гр
🔸сметана - 5 столовых ложек
🔸мука - 2 стакана
ванильный сахар - 🔸один пакетик
разрыхлитель - 2 чайные ложки
👩🍳Инструкция:
1. Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбuть. Дальше мука и разрыхлuтель.
2. Продолжаем взбuвать до однородной массы. Я все делаю мuксером. Формы для кекса заполнuть на 2/3.
3. Выпеkать при 200-210 градусах 20 минут.
Приятного чаепития ☕😊
#выпечка
Делаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок!
Ингредиенты:
🔸яйца 4 шт
🔸стакан сахара
🔸растопленное сливочное масло - 100 гр
🔸сметана - 5 столовых ложек
🔸мука - 2 стакана
ванильный сахар - 🔸один пакетик
разрыхлитель - 2 чайные ложки
👩🍳Инструкция:
1. Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбuть. Дальше мука и разрыхлuтель.
2. Продолжаем взбuвать до однородной массы. Я все делаю мuксером. Формы для кекса заполнuть на 2/3.
3. Выпеkать при 200-210 градусах 20 минут.
Приятного чаепития ☕😊
#выпечка
Марина Пупышева
понравилось
22 October 2025 at 16:40
community-post.html
🍞 Кекс по ГОСТу из советской кулинарии — тот самый, «бабушкин»!
Пеку сразу по 3 порции — потому что исчезает со стола мгновенно! 😋
Этот рецепт — настоящее сокровище: передан от бабушки, проверен временем и утверждён ГОСТом!
Аромат, нежность, изюм, коньяк… Это не просто кекс — это кусочек детства и уюта 💛
🕰 Вкус раскрывается на следующий день — так что пеките заранее!
И да — не уменьшайте пропорции! В этом и есть секрет советской пышности и сочности 🇺🇸→🇷🇺
🍞 Кекс по ГОСТу из советской кулинарии — тот самый, «бабушкин»! - 5361280561054
📝 Ингредиенты (на 3 кекса!): more…
Пеку сразу по 3 порции — потому что исчезает со стола мгновенно! 😋
Этот рецепт — настоящее сокровище: передан от бабушки, проверен временем и утверждён ГОСТом!
Аромат, нежность, изюм, коньяк… Это не просто кекс — это кусочек детства и уюта 💛
🕰 Вкус раскрывается на следующий день — так что пеките заранее!
И да — не уменьшайте пропорции! В этом и есть секрет советской пышности и сочности 🇺🇸→🇷🇺
🍞 Кекс по ГОСТу из советской кулинарии — тот самый, «бабушкин»! - 5361280561054
📝 Ингредиенты (на 3 кекса!): more…
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.