Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
Saturday at 17:43
community-post.html
Лучше любой выпечки: быстрые пирожки с сыром на сковороде
| Сегодня делюсь рецептом, который давно стал моей палочкой-выручалочкой. Без духовки, без дрожжей и долгих замесов — всё готовится быстро, просто и получается очень вкусно.
Ингредиенты теста для пирожков:
- горячая вода — 250 мл;
- соль — 1 ч.л.;
- мука — 350 г;
- сливочное масло — 40 г;
- разрыхлитель — 0.5 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
- зеленый лук — пучок;
- сыр Чеддер.
Приготовление пирожков:
1. В миску с водой высыпаем соль, разрыхлитель и муку. Растапливаем сливочное масло, вливаем в муку, замешиваем тесто. more…
| Сегодня делюсь рецептом, который давно стал моей палочкой-выручалочкой. Без духовки, без дрожжей и долгих замесов — всё готовится быстро, просто и получается очень вкусно.
Ингредиенты теста для пирожков:
- горячая вода — 250 мл;
- соль — 1 ч.л.;
- мука — 350 г;
- сливочное масло — 40 г;
- разрыхлитель — 0.5 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
- зеленый лук — пучок;
- сыр Чеддер.
Приготовление пирожков:
1. В миску с водой высыпаем соль, разрыхлитель и муку. Растапливаем сливочное масло, вливаем в муку, замешиваем тесто. more…
3 comments
Елена Завьялова
Спасибо за рецепт ! Очень аппетитно выглядят !
Saturday at 12:39
Нравится3You and others like this2 людямгалина теплякова
для Елена Завьялова:
Saturday at 16:37
Нравится1
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
Saturday at 17:43
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
Saturday at 17:42
community-post.html
Кунжут: маленькие семечки с большой пользой — как есть и сколько можно
Сегодня расскажу про обычный кунжут — тот самый, который мы часто посыпаем салаты и выпечку. Почему эти маленькие семечки так ценят, чем они полезны и сколько их действительно стоит есть в день, чтобы было во благо, а не наоборот.
Сегодня расскажу про обычный кунжут — тот самый, который мы часто посыпаем салаты и выпечку. Почему эти маленькие семечки так ценят, чем они полезны и сколько их действительно стоит есть в день, чтобы было во благо, а не наоборот.
4 comments
любимый кунжут, только и успеваю по несколько пачек покупать.
yesterday at 7:01
Нравится2
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
Saturday at 17:42
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
Friday at 11:48
community-post.html
Рогалики с повидлом, которые тают во рту — мягкие, нежные и без дрожжей
| Сегодня готовим те самые домашние рогалики, от которых пахнет детством и уютом. Нежное сметанное тесто, ароматное повидло внутри и румяная корочка — всё просто, быстро и из доступных продуктов. Это именно тот рецепт, который хочется печь снова и снова.
Ингредиенты:
- 500 г муки;
- 200 г сливочного масла (можно заменить маргарином);
- 200 г сметаны любой жирности;
- 100 г сахара;
- 1/2 ч. л. соды;
- 1 ч. л. уксуса;
- повидло (варенье) для начинки.
Приготовление: more…
| Сегодня готовим те самые домашние рогалики, от которых пахнет детством и уютом. Нежное сметанное тесто, ароматное повидло внутри и румяная корочка — всё просто, быстро и из доступных продуктов. Это именно тот рецепт, который хочется печь снова и снова.
Ингредиенты:
- 500 г муки;
- 200 г сливочного масла (можно заменить маргарином);
- 200 г сметаны любой жирности;
- 100 г сахара;
- 1/2 ч. л. соды;
- 1 ч. л. уксуса;
- повидло (варенье) для начинки.
Приготовление: more…
17 comments
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
Thursday at 22:44
community-post.html
ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВ
1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 0.5 ч. ложка соли
● 1 стакан муки
● 1 стакан кефира
● 0.5 ч. ложка соды
Начинка:
● 300 гр фарша
● 2-3 луковицы, порезать кубиками
● соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно more…
1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 0.5 ч. ложка соли
● 1 стакан муки
● 1 стакан кефира
● 0.5 ч. ложка соды
Начинка:
● 300 гр фарша
● 2-3 луковицы, порезать кубиками
● соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно more…
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
Thursday at 22:44
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
Thursday at 22:25
community-post.html
Катлама на сковороде — хрустящие лепёшки на кипятке за 20 минут
| Сегодня готовим простую, но удивительно вкусную катламу — тонкие слоёные лепёшки с румяной корочкой и нежной серединкой. Тесто замешивается на кипятке с манкой и мукой, поэтому получается эластичным и очень послушным.
Эти лепёшки можно готовить и с начинкой, и без неё — они всегда получаются ароматными, сытными и по-домашнему уютными.
Ингредиенты (на 4 лепёшки):
Для теста:
- Манка — 0,5 стакана (можно взять 1 стакан для более выраженной текстуры)
- Мука — 2 стакана (стакан 250 мл)
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л. more…
| Сегодня готовим простую, но удивительно вкусную катламу — тонкие слоёные лепёшки с румяной корочкой и нежной серединкой. Тесто замешивается на кипятке с манкой и мукой, поэтому получается эластичным и очень послушным.
Эти лепёшки можно готовить и с начинкой, и без неё — они всегда получаются ароматными, сытными и по-домашнему уютными.
Ингредиенты (на 4 лепёшки):
Для теста:
- Манка — 0,5 стакана (можно взять 1 стакан для более выраженной текстуры)
- Мука — 2 стакана (стакан 250 мл)
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л. more…
9 comments
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
Thursday at 22:22
community-post.html
Обалденные картофельные пышки, которые тают во рту
Картофельные пышки пористые на срезе, с золотистой хрустящей корочкой, вкусные, воздушные, очень нежные, можно есть как горячими, так и холодными. Но горячие пышки хорошо бы обмакивать в сметану или в сметанный соус с зеленью.
Эти вкусные картофельные пышки (или пончики) делаются из дрожжевого теста с добавлением отварного размятого картофеля.
Ингредиенты:
картофель;
мука - 1/2-1 стакан;
яйцо - 2-3 шт.;
сухие дрожжи - 1 ч.л.;
сахар - 1-2 ч.л.;
растительное масло для жарки.
Приготовление: more…
Картофельные пышки пористые на срезе, с золотистой хрустящей корочкой, вкусные, воздушные, очень нежные, можно есть как горячими, так и холодными. Но горячие пышки хорошо бы обмакивать в сметану или в сметанный соус с зеленью.
Эти вкусные картофельные пышки (или пончики) делаются из дрожжевого теста с добавлением отварного размятого картофеля.
Ингредиенты:
картофель;
мука - 1/2-1 стакан;
яйцо - 2-3 шт.;
сухие дрожжи - 1 ч.л.;
сахар - 1-2 ч.л.;
растительное масло для жарки.
Приготовление: more…
3 comments
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
Thursday at 22:21
community-post.html
КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ
Ингредиенты
- 4 шт. филе куриное
- 2 шт. яйца куриные
- 100 г масло сливочное
- 400 г масло подсолнечное
- сухари панировочные
- пучок зелень
- по вкусу соль
- по вкусу перец черный
Приготовление:
Измельчить петрушку.
В миске смешать сливочное масло с петрушкой.
Завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут.
Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить.
На край филе выложить кусочки подмороженного сливочного масла.
Завернуть филе таким образом, чтобы масло было внутри. more…
Ингредиенты
- 4 шт. филе куриное
- 2 шт. яйца куриные
- 100 г масло сливочное
- 400 г масло подсолнечное
- сухари панировочные
- пучок зелень
- по вкусу соль
- по вкусу перец черный
Приготовление:
Измельчить петрушку.
В миске смешать сливочное масло с петрушкой.
Завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут.
Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить.
На край филе выложить кусочки подмороженного сливочного масла.
Завернуть филе таким образом, чтобы масло было внутри. more…
View all
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
14 January at 10:06
community-post.html
ПОНЧИКИ ВКУСНЕЙШИЕ
Ингредиенты
100 гр сметаны
100 гр кефира
100 гр творога(9%)
1 большое яйцо
1 большое яблоко
350 гр муки
3 ст л сахара
2 ч л с горой разрыхлителя
2 ст л рома
2 ст л растительного масла
чуть соли
1/3 ч л корицы
1/2 ч л лимон цедры
пару капель ванильной эссенции
растит масло, сахарная пудра
---
Как приготовить
Яблоко очистить и потереть на терке. В миску творог, сметану, кефир и хорошо перемешать. Туда же все остальное, кроме муки и разрыхлителя и перемешиваем. more…
Ингредиенты
100 гр сметаны
100 гр кефира
100 гр творога(9%)
1 большое яйцо
1 большое яблоко
350 гр муки
3 ст л сахара
2 ч л с горой разрыхлителя
2 ст л рома
2 ст л растительного масла
чуть соли
1/3 ч л корицы
1/2 ч л лимон цедры
пару капель ванильной эссенции
растит масло, сахарная пудра
---
Как приготовить
Яблоко очистить и потереть на терке. В миску творог, сметану, кефир и хорошо перемешать. Туда же все остальное, кроме муки и разрыхлителя и перемешиваем. more…
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
14 January at 10:02
community-post.html
Домашние куриные колбаски
Ингредиенты:
✔ 500 гр куриного фарша
✔ 200 мл молока
✔ паприка сладкая 1 ч.л.
✔ соль, перец по вкусу
✔ приправа к курице (у меня курица гриль)
Приготовление:
1. Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1,5-2 см. more…
Ингредиенты:
✔ 500 гр куриного фарша
✔ 200 мл молока
✔ паприка сладкая 1 ч.л.
✔ соль, перец по вкусу
✔ приправа к курице (у меня курица гриль)
Приготовление:
1. Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1,5-2 см. more…
Какие колбаски? Просто беру нормальное мясо и готовлю кебаб.
13 January at 18:04
Нравится2
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
14 January at 9:56
community-post.html
Тесто из 60-х, которое всегда получается — пышные пирожки за 10 минут
| Это тот самый бабушкин рецепт, который передавался из рук в руки. Простые продукты, чуть-чуть терпения — и на кухне начинается настоящее чудо. Тесто получается мягким, воздушным и послушным, из него можно испечь и нежные сладкие булочки, и сытные пирожки с сыром.
Я люблю этот рецепт за его надёжность: он выручает, когда хочется домашнего уюта и тёплой выпечки без лишних хлопот.
Ингредиенты:
- 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих) more…
| Это тот самый бабушкин рецепт, который передавался из рук в руки. Простые продукты, чуть-чуть терпения — и на кухне начинается настоящее чудо. Тесто получается мягким, воздушным и послушным, из него можно испечь и нежные сладкие булочки, и сытные пирожки с сыром.
Я люблю этот рецепт за его надёжность: он выручает, когда хочется домашнего уюта и тёплой выпечки без лишних хлопот.
Ингредиенты:
- 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих) more…
13 comments
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
12 January at 1:23
community-post.html
Курица "терияки"
Ингредиенты:
- Куриное мясо — 1 кг.
- Соевый соус — 125 мл.
- Яблочный уксус — 4 ст.л.
- Перец молотый — 1 ч.л.
- Коричневый сахар — 150 г.
- Крахмал — 2 ч.л.
- Чеснок — 4 зубка.
- Имбирь — сантиметров 8-10.
Приготовление:
В небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50мл. холодной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок. Помешивая доведём до кипения, соус должен загустеть. Противень смажем маслом. more…
Ингредиенты:
- Куриное мясо — 1 кг.
- Соевый соус — 125 мл.
- Яблочный уксус — 4 ст.л.
- Перец молотый — 1 ч.л.
- Коричневый сахар — 150 г.
- Крахмал — 2 ч.л.
- Чеснок — 4 зубка.
- Имбирь — сантиметров 8-10.
Приготовление:
В небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50мл. холодной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок. Помешивая доведём до кипения, соус должен загустеть. Противень смажем маслом. more…
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
11 January at 11:23
16 comments
для : Какая работа? Сегодня на улице -35. На горку кататься нужно идти, пока погода позволяет.
14 January at 5:55
Нравится
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
11 January at 11:19
community-post.html
Пирог «12 ложек» — вкуснее любой шарлотки
| Этот пирог давно стал любимцем в нашей семье. Его называют «12 ложек», потому что всё в нём отмеряется ложками — легко и без весов. Тесто получается нежным, воздушным, а ягоды добавляют сочность и лёгкую кислинку. А сверху — хрустящая крошка, которая делает каждый кусочек особенно вкусным. Готовится просто, а результат всегда радует.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 12 ст. л.
- Мука — 12 ст. л. (с небольшой горкой)
- Молоко — 12 ст. л.
- Масло растительное — 12 ст. л.
- Разрыхлитель — 10 г more…
| Этот пирог давно стал любимцем в нашей семье. Его называют «12 ложек», потому что всё в нём отмеряется ложками — легко и без весов. Тесто получается нежным, воздушным, а ягоды добавляют сочность и лёгкую кислинку. А сверху — хрустящая крошка, которая делает каждый кусочек особенно вкусным. Готовится просто, а результат всегда радует.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 12 ст. л.
- Мука — 12 ст. л. (с небольшой горкой)
- Молоко — 12 ст. л.
- Масло растительное — 12 ст. л.
- Разрыхлитель — 10 г more…
12 comments
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
11 January at 11:19
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
10 January at 10:19
community-post.html
Семейный пирог с капустой — проверенный рецепт идеального теста
| Есть рецепты, которые передаются в семье и никогда не теряют актуальности. Этот пирог с капустой — именно такой. Простое тесто на кефире, минимум усилий и отличный результат каждый раз. Оно не капризное, легко раскатывается и после выпечки остаётся мягким и нежным.
Такой пирог хочется печь снова и снова — для семьи, гостей и просто для души.
Ингредиенты:
- Кефир - 500 мл.
- Маргарин или сливочное масло - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 0,5 ст. л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука - 700-800 гр
Начинка:
- Растительное масло - 4 ст.л. more…
| Есть рецепты, которые передаются в семье и никогда не теряют актуальности. Этот пирог с капустой — именно такой. Простое тесто на кефире, минимум усилий и отличный результат каждый раз. Оно не капризное, легко раскатывается и после выпечки остаётся мягким и нежным.
Такой пирог хочется печь снова и снова — для семьи, гостей и просто для души.
Ингредиенты:
- Кефир - 500 мл.
- Маргарин или сливочное масло - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 0,5 ст. л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука - 700-800 гр
Начинка:
- Растительное масло - 4 ст.л. more…
10 comments
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
9 January at 11:07
community-post.html
Нежные пирожные с яблоками — быстрый рецепт к чаю
| Сегодня делюсь рецептом яблочных пирожных, которые готовятся быстро, а получаются очень нежными и ароматными. Мягкое тесто, сочная яблочная начинка с корицей и румяная корочка — всё просто и по-домашнему. Такая выпечка отлично подойдёт к чаю и соберёт близких за столом без лишних хлопот.
Ингредиенты для теста:
- Мука — 400 г
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное (размягчённое) — 100 г
- Яйцо — 1 большое
- Молоко — 50 мл (тёплое)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванильный экстракт — по вкусу
- Соль — щепотка
Для начинки: more…
| Сегодня делюсь рецептом яблочных пирожных, которые готовятся быстро, а получаются очень нежными и ароматными. Мягкое тесто, сочная яблочная начинка с корицей и румяная корочка — всё просто и по-домашнему. Такая выпечка отлично подойдёт к чаю и соберёт близких за столом без лишних хлопот.
Ингредиенты для теста:
- Мука — 400 г
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное (размягчённое) — 100 г
- Яйцо — 1 большое
- Молоко — 50 мл (тёплое)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванильный экстракт — по вкусу
- Соль — щепотка
Для начинки: more…
АЛЕКСАНДРА Е
понравилось
9 January at 0:16
community-post.html
Малосольная скумбрия,
Ингредиенты
скумбрия — 1 кг
вода — 1 л
соль — 3 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
крупнолистовой чёрный чай — 4 ст. л.
перец душистый — 10 шт.
перец чёрный горошком — 4 шт.
семена горчицы — ½ ч. л.
лавровый лист — 2 шт.
Иногда добавляю немного кориандра — он подчёркивает аромат рыбы. А вы какие специи кладёте?
Процесс приготовления
Тушки скумбрии освобождаю от внутренностей, убираю голову и хвост. Рыбу тщательно промываю и обязательно хорошо просушиваю бумажными полотенцами — это старый семейный секрет, так маринование проходит ровнее. more…
Ингредиенты
скумбрия — 1 кг
вода — 1 л
соль — 3 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
крупнолистовой чёрный чай — 4 ст. л.
перец душистый — 10 шт.
перец чёрный горошком — 4 шт.
семена горчицы — ½ ч. л.
лавровый лист — 2 шт.
Иногда добавляю немного кориандра — он подчёркивает аромат рыбы. А вы какие специи кладёте?
Процесс приготовления
Тушки скумбрии освобождаю от внутренностей, убираю голову и хвост. Рыбу тщательно промываю и обязательно хорошо просушиваю бумажными полотенцами — это старый семейный секрет, так маринование проходит ровнее. more…
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Георгиевская лента
от
Анатолий
Петровский
Георгиевская ленточка
от
Анатолий
Петровский
🌸 Ḿεҗдẏ нαмน дεᏰочҝαмน 🌸
6 864 990
Женский дневник
2 192 331
Мy Games. Все об играх в Моем Мире
10 011 367
Other people named АЛЕКСАНДРА Е in My World